Dagelijkse receptenservice: 'Wat eten we vandaag?'
24Kitchen start vandaag, vrijdag 4 januari 2019, met het nieuwe dagelijkse format 'Wat Eten We Vandaag?'. De kijker krijgt het hele jaar dagelijks een nieuw recept voorgeschoteld dat eenvoudig, snel en smakelijk is. Zo w...
Koken met bier: van bierbitterbal tot Leffe Bruin stoofvlees
Met een bierkookboek wil 24Kitchen-chefkok Hugo Kennis -jawel- koken met bier! Het boek puilt uit van de beste food-met-bierrecepten. Hugo Kennis, bekend van onder andere het tv-programma “Worsten van Babel” en Fiona...
Pizza met boerenkool en rookworst
Domino’s geeft de oud Hollandsche keuken een verrassende twist. Tyla Robinson, chef van Domino’sm bedacht de pizza met boerenkool en rookworst. De Winter Warmers zijn geïnspireerd op de Nederlandse stamppot en zijn...
Met deze Nacho-recepten is het altijd een feestje!
Nacho's... Ons mag je er midden in de nacht voor wakker maken! Wie is er niet dol op deze uit Mexico afkomstige snack? Ter ere van deze snack riep Debuut Horeca de Nachonale Nachodag in het leven. Die werd gisteren (zo...
Vijf eenvoudige borrelhapjes die je maakt in een handomdraai
Altijd die zak borrelnootjes op tafel als je visite over de vloer hebt... Lekker hoor, maar wel een beetje saai en niet zo origineel. Of het nu een vrijdagmiddagborrel is, bezoek van familie of vrienden of juist een avon...
Deze slimme marketingtrucs gebruiken ze in restaurants
Een restaurant of foodketen draait allemaal om eten. Smaakvolle gerechten is wat klanten willen proeven. Toch is koken niet de enige bezigheid van restaurants. Ze denken ook na over slimme trucjes om je langer aan tafel...
Pancake art: zonde om op te eten
Met avocado zijn hele mooie kunstwerken te maken, net zoals met brood. Maar daarmee zijn we er nog lang niet. Er zijn ook mensen die helemaal losgaan met pannenkoeken. Pancake art, noemen ze dat. En daar komen hele mooie...
Wat vinden niet-Nederlanders gekke Nederlandse eetgewoontes?
Zelf staan we er niet bij stil wat en hoe we ons eten in de mond stoppen. Als het maar lekker is, dan zijn we tevreden Hollanders. Maar, een Amerikaan, Afrikaan, Chinees of Australiër zal ons raar aankijken bij sommige...
De leukste food trucks van Nederland
In de zomer kun je er niet omheen. Ze zijn er in alle soorten, maten, vormen, kleuren en geuren. Ja, waterijsjes ook, maar die bedoelen we hier niet. We bedoelen food trucks! Op een gemiddeld festival loop je eerst een u...
Vijf keer heerlijke poké bowls op Instagram
Pokébowls zijn geweldig. Rijst, groentes en vlees of vis in een kom. Je kunt er veel variatie aan toebrengen, door bijvoorbeeld sausjes of toppings. Op Instagram worden dagelijks duizenden afbeeldingen van pokébowls ge...
Instagram-vriendelijke restaurants: je ziet ze steeds vaker
Steeds meer restaurants doen hun best om goed op foto's te staan. Op de vele foto's die worden gemaakt van het eten, elke dag weer. Deze foto's belanden negen van de tien keer op Instagram. Dus waarom zou je als kok en a...
De beste dorstlessers bij warm weer
Water is het gezondste drankje wat je kan drinken. Toch is het wat saai om de hele dag alleen maar water te drinken. Af en toe iets anders tijdens de warme dagen is ook weleens lekker. Wat kun je het beste drinken óf et...
Drie makkelijke en lekkere ijsjes om zelf te maken!
Zomer betekent ijs! Je kunt zelf heel makkelijk lekkere ijsjes maken. Een aantal uur in de vriezer en je hebt je zelfgemaakte verkoeling! De ijsjes hieronder zijn definitely het proberen waard: 1. Yoghurtijsjes Frozen y...
Wat kun je het beste eten tijdens een hittegolf?
Een hittegolf in Nederland deze zomer. Je zou het uniek kunnen noemen. Heerlijk om aan het strand of zwembad te liggen, maar dit weer maakt je soms wel loom. Vaak heb je ook minder trek op deze dagen. Een bord vol met bo...
Drie bizar heerlijke nacho-gerechten
Nacho's zijn op steeds meer menukaarten te vinden als borrelhapje of snack. Deze mexicaanse tortillachips met japaleñopepers en kaas zijn ooit toevallig ontstaan. Het verhaal gaat dat tijdens de Tweede Wereldoorlog de...
Nieuwe trend: moon milk
De Matcha thee en de Kurkuma thee en ons dagelijkse kopje koffie mogen plaatsmaken voor een nieuwe trend onder de drankjes: moon milk. Het is misschien wel een van de oudste remedies als je niet in slaap valt: een kop w...
Hotdog water, wondermiddel?
Wat zou jij doen als iemand je een flesje water verkoopt voor 25 euro? Niet kopen natuurlijk. Maar wat nou als in dit flesje water een hotdog zit? En als hierbij een uitvoerig verhaal wordt verteld over de reinigende wer...
Ontbijt door de brievenbus
Ontbijten is de motor voor een goede start van de dag. Ontbijt hoeft niet altijd te bestaan uit brood. Steeds vaker gaan mensen voor havermout of yoghurt met ontbijtgranen. Hier speelt de startup Oot op in. Dit ontbijtme...
Maak kennis met de keuken van Letland (inclusief recept!)
Van 28 mei t/m 1 juli is het Letse maand in Nederland. Onder de noemer ‘Magnetic Latvia | Proef Letland’ kun je op meerdere plekken in het land terecht om de bijzondere keuken van Letland te ontdekken. Eatly deed alv...
Nieuw: Radler Kwarktaart
Vanaf juni zal een nieuw, zomers product het bakmixenschap verrijken; de Radler Kwarktaart. Een verrassend verfrissende bakmix waarmee je een heerlijke kwarktaart maakt, mét jouw favoriete Radler biertje. Trend Radler...
Zelf gezonde ginger ale maken: zo doe je dat
Wist je dat frisdrank niet altijd dat brouwsel van suiker, glucose-fructosestroop en smaakstoffen is geweest dat we vandaag de dag kennen? Al honderden jaren maken mensen wereldwijd gefermenteerde ‘frisdranken’ van k...
Een zomers tussendoortje uit Spanje: Licor 43 Orochata ijs
Licor 43 presenteert deze zomer een verfrissend ijsjesreceptuur op basis van de Orochata-variant. Deze verrassende likeur is geïnspireerd op de Zuid-Spaanse specialiteit horchata. De combinatie met Licor 43 Original, ci...
Recept voor een winterse poké bowl
Bij een poké bowl denk je misschien aan de zomer. Vaak bevat een poké namelijk koude ingrediënten, terwijl je in de winter juist behoefte hebt aan een verwarmende maaltijd. Dat je ook in de winter kunt genieten van di...
Ice Cream for Breakfast Day op 3 februari 2018
Volgens velen experts is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. Dus eten we massaal allerlei gezonds in de ochtend zoals smoothies, havermout en verantwoorde pannenkoekjes. Uiteraard allemaal lekker, maar miss...
Nieuwere posts
Oudere posts