Met deze 6 tips maak je thuis het perfecte bananenbrood
Iedereen die de afgelopen periode thuis aan het bakken is geslagen, heeft wel een bananenbrood gebakken. Hoewel er maar weinig ingrediënten in moeten, hebben ze wel een specifieke rol die van groot belang is voor het ei...
Proef drie dagen (en nachten) pittig Amsterdam vanuit een brugwachtershuisje
Aangezien iedereen zich opmaakt voor een vakantie in eigen land, is het mooi om te zien dat er in verschillende steden allerlei initiatieven worden ontplooit om dit zo prettig mogelijk te maken. In de hoofdstad is er een...
Het Jenevermuseum heropent de deuren
Door het hele land openen musea weer de deuren, dus dan kan het Nationaal Jenevermuseum in Schiedam niet achterblijven. Vanaf 9 juni gaan de deuren weer open en kunnen bezoekers volledig volgens de RIVM-richtlijnen een b...
Bobby's Schiedam Dry Gin is een smaakvolle, kruidige gin
Het is heel fijn om voor Eatly allerlei mooie Nederlandse gins uit te proberen. Zo wordt het steeds makkelijker om speciale gins eruit te pikken. Vandaar dat het een mooi moment is om een gin onder het voetlicht te breng...
Subway introduceert 1,5 meter lange The Friendlong
De maand juni is begonnen, de zomer staat voor de deur en de terrassen zijn weer open. Als samenleving mogen we weer! Om dit alles te vieren introduceert Subway een nieuwe sub, The Friendlong. Dat is 1,5 meter aan subs (...
De Vegetarische Slager zet tanden in plantaardige zuivel
Jaap Korteweg en Niko Koffeman, oprichters van De Vegetarische Slager, zijn een nieuw bedrijf begonnen: Those Vegan Cowboys. Het doel? Plantaardige zuivelproducten ontwikkelen. Daarvoor verwachten ze zeven jaar de tijd n...
5 kooktrends die we er na de lockdown voorlopig in houden
De getroffen maatregelen de afgelopen maanden noopten ons tot creatief omgaan met de situatie, ook in de keuken. Na ‘De grote pleepapier run’ bleven we met veel houdbare goederen zitten, dus wat extra inspiratie was...
Goede doelen mogen langere houdbaarheidsdatum hanteren
Een hele tijd geleden hebben we al eens gekeken naar de THT- en TGT-datum van voedsel en hoe dat in de praktijk werkt. Consumenten hebben hier geen weet van en ook niet dat goede doelen langere termijnen mogen gebruiken...
A la Plancha maakt na 1,5 jaar comeback in Rotterdam
Het heeft even geduurd maar na anderhalf jaar maakt pop-uprestaurant A la Plancha & Amigos deze zomer weer haar comeback aan de Maas in Rotterdam. Op het Noordereiland herrijst de pop-up door de verruimde Maaskade met me...
Davo Bieren opent proeflokaal in Zwolle
In de geboorteplaats van de meest iconische Nederlandse hiphopgroep staat iets moois te gebeuren. De speciaalbierbrouwers van Davo uit Deventer openen er een nieuw proeflokaal. De keuze om op dit moment een nieuw proefl...
BBQ in het park, dit neem je mee!
Het weer is al weken prima en dat vraagt natuurlijk om een BBQ. Helaas heeft niet iedereen een buitenruimte waar dat kan en dan is het park vaak een geschikte plek. Check natuurlijk wel even van tevoren hoe dat in jouw g...
Er zijn twee nieuwe smaken Doritos op de markt
In Amerika zijn Flamin’ Hot Cheetos voor veel jongeren een delicatesse. Het is niet verwonderlijk dat andere merken van dezelfde producent ook een ‘Flamin’ hot’-variant krijgen. Doritos introduceert zelfs twee ni...
Drie cocktails met een twist gemaakt met gin
Deze zondag is een speciale zondag aangezien morgen zo goed als iedereen vrij heeft. Daarbij komt dat het ook nog eens heerlijk weer is, dus tijd om de cocktailshaker erbij te pakken. We hebben drie cocktails met een twi...
14 soorten groenten en fruit waarvan je niet aankomt
Laten we gelijk met de disclaimer beginnen en algemene houvast in het leven: overdaad schaadt. We delen in dit artikel 14 soorten groenten en fruit die weinig zetmeel, calorieën en juist veel water en vezels bevatten. D...
De heerlijk verfrissende likeurtjes van Likeurmeisjes
Er komt op het gebied van eten en drinken heel veel fijns uit Italië. Want wat zouden we zijn zonder heerlijke pasta’s, goede wijnen, de Negroni, Limoncello en grappa? Het land is daarnaast ook een fantastische inspir...
Monkey 47 introduceert zes lege jubileumflessen voor 10-jarig bestaan
Het Duitse ginmerk Monkey 47 viert dit jaar haar 10-jarig bestaan. Om dat te vieren brengen ze zes jubileumflessen uit, alleen zijn die niet gevuld. De iconische primaat van het ginmerk staat voor de SAD but TRUE-campagn...
Breng originele Mexicaanse gerechten naar je keukentafel
Fairtrade Original heeft zes nieuwe kruidenpasta’s voor originele Mexicaanse gerechten geïntroduceerd. Met deze plantaardige kruidenpasta’s maak je thuis heel simpel traditionele Mexicaanse gerechten zoals; taco’s...
Swinkels Family Brewers brengt Swinckels’ 0.0% exclusief naar horeca
Het Brabantse Swinkels Family Brewers brengt haar Swinckels’ 0.0% bier eerder op de markt. Het alcoholvrije bier is vanaf 1 juni exclusief beschikbaar in de horecagelegenheden die vanaf dat moment de deuren weer openen...
Overheerlijke kipbastilla uit het nieuwe kookboek van chef Mounir Toub
Een paar dagen geleden tipten we het nieuwe kookboek van (tv)chef Mounir Toub Chef Toub: Lekker Arabisch al. Natuurlijk moet er dan een gerecht gedeeld worden uit het boek en dat kan eigenlijk maar een ding zijn: bastill...
Door heel Nederland meer ruimte voor terrassen in steden
In april gingen er de eerste geluiden voor op in Tilburg om het voorbeeld te volgen van de Litouwse hoofdstad Vilnius. Daar werd om de horeca tegemoet te komen publieke ruimte zoals pleinen en straten vrijgegeven voor ca...
Groot deel La Place vestigingen nog niet open vanaf 1 juni
Veel horecaondernemers staan te trappelen om vanaf maandag 1 juni de deuren weer te openen. Een flink deel van hen heeft de afgelopen periode niet stilgezeten. Zo hebben bijvoorbeeld allerlei restaurateurs geëxperimente...
Slimme chatbot van WaitsApp helpt met reserveren in de Horeca
De horeca maakt zich op voor de langverwachte heropening. Toch worstelen velen met de nieuwe regels. Vooral ‘snelle’ horeca die niet gewend zijn aan reserveringssystemen dreigen veel omzet mis te lopen. Gelukkig bied...
Gastro Gin is net zo lekker in een gerecht als in een cocktail
Op het lijstje met gins die we heel graag uit wilden proberen, stond Gastro Gin heel hoog. We waren natuurlijk nieuwsgierig naar hoe de gin zou smaken in een goede gin-tonic, en ook enorm benieuwd naar hoe het was om erm...
Nieuw cannabisbier 'De Groene Buizerd' volgende week gereleased
De mannen achter Festival Mañana Mañana en die van de Bronckhorster Brewing Company hebben samen een Achterhoeks Junglebier gebrouwen genaamd ‘De Groene Buizerd’. Het was de bedoeling om het bier tijdens Mañana Ma...
Nieuwere posts
Oudere posts