Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Gezond en ongezond eten

Food23.01.2026

Het gezondste en ongezondste eten in 2026: dit ligt er op ons bord
Drie makkelijke manieren om een mango te snijden zonder te klooien met de pit

Een van de fruitsoorten die mensen lastig vinden om goed te snijden is de mango. Dat komt door de lange platte pit in het midden die lastig te verwijderen is. Gelukkig zijn er een paar makkelijke manieren om de pit eruit...

Food13.07.2021

Drie makkelijke manieren om een mango te snijden zonder te klooien met de pit
Alcoholtoerisme in grensregio neemt door nieuwe regels flink toe

Op 1 juli is er nieuwe wetgeving van kracht geworden waardoor je in Nederland niet meer mag stunten met alcoholische dranken en is de maximale korting 25% geworden. En wat is dan het logische gevolg voor mensen mensen in...

Nieuws12.07.2021

Alcoholtoerisme in grensregio neemt door nieuwe regels flink toe
Met de vraag ‘Wat eten we vandaag?’ zijn we dagelijks bijna 25 minuten bezig

Het klinkt misschien een beetje heftig maar uit een internationaal onderzoek van maaltijdboxleverancier HelloFresh blijkt dat we in Nederland per week bijna 3 uur besteden aan de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. Dit dag...

Nieuws12.07.2021

Met de vraag ‘Wat eten we vandaag?’ zijn we dagelijks bijna 25 minuten bezig
Pastachips uit de airfryer gaan viral op TikTok en blijken een echt lekkere snack

Een nieuwe rage op social medium TikTok is misschien nog een fijne toevoeging voor een volgende borrel. Want de afgelopen twee weken zijn er door meer dan 300 miljoen gebruikers van TikTok filmpjes bekeken met de hashtag...

Food11.07.2021

Pastachips uit de airfryer gaan viral op TikTok en blijken een echt lekkere snack
Vijf heerlijke limoncello’s om deze zomer eens van te genieten

Als je aan limoncello denkt, dan gaan je gedachten gelijk uit naar een lekker diner in een Italiaans restaurant. Wat je misschien niet verwacht is dat er in Nederland verschillende limoncellomakers zijn die wereldwijd ho...

Drinks09.07.2021

Vijf heerlijke limoncello’s om deze zomer eens van te genieten
Two Chefs Brewing komt met nieuw bierproject: Evolution of IPA

De Amsterdamse bierbrouwerij Two Chefs Brewing heeft een nieuw bierproject dat draait om een flinke dosis hop: The Evolution of IPA. Voor dit project is een serie van vier limited edition IPA’s speciaal gebrouwen als e...

Drinks09.07.2021

Two Chefs Brewing komt met nieuw bierproject: Evolution of IPA
Weer of geen weer: met deze borreltips haal je altijd het zomergevoel in huis

Als je naar buiten kijkt heb je misschien nog niet het gevoel dat de zomer in volle gang is. Toch is dit de ideale tijd om lekker te borrelen met vrienden of familie, het park in te duiken voor een picknick of onze natio...

Tipt09.07.2021

Weer of geen weer: met deze borreltips haal je altijd het zomergevoel in huis
Reizend restaurant SterkWater verovert fort bij het Brabantse Giessen

Het Fort bij Giessen in Noord-Brabant is het meest zuidelijke fort van de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Vanaf donderdag 8 juli heeft reizend restaurant SterkWater zijn kampement er opgeslagen en kunnen gasten er genieten...

Hotspots09.07.2021

Reizend restaurant SterkWater verovert fort bij het Brabantse Giessen
Glenmorangie brengt single malt whisky X op markt om mee te mixen

Er zijn genoeg meesterdistillateurs die een kleine hartverzakking krijgen als ze horen dat hun met liefde gecreëerde drank ook lekker is in de mix met een andere drank. Toch is er op dat gebied een kleine kentering gaan...

Drinks08.07.2021

Glenmorangie brengt single malt whisky X op markt om mee te mixen
Mosselseizoen van start: jongere doelgroep gezocht

Onder toeziend oog van voetbalanalist Jan Boskamp werd gisteren door onder meer chef Sergio Herman in het Zeeuwse Yerseke het mosselseizoen afgetrapt. Volgens de kenner belooft het weer een mooi seizoen te worden. Alleen...

Nieuws08.07.2021

Mosselseizoen van start: jongere doelgroep gezocht
Nieuw drankje om bruisend de zomer in te gaan: Chandon Garden Spritz

Het is hier op Eatly al eens vaker gememoreerd: rond de zomer komen (drank)producenten altijd met interessante innovaties en nieuwe drankjes. Zo lanceert Chandon zichzelf in Europa met een nieuw zomerdrankje: Chandon Gar...

Drinks07.07.2021

Nieuw drankje om bruisend de zomer in te gaan: Chandon Garden Spritz
10 opzienbarende feiten over chocolade die je nog niet kent

Overal ter wereld wordt op 7 juli chocolade in het zonnetje gezet omdat het World Chocolade Day is. Precies zoals met al die andere ‘dagen van’ struikelt men vandaag over elkaar heen om een smaakvolle inhaker te verz...

Food07.07.2021

10 opzienbarende feiten over chocolade die je nog niet kent
Je kan deze zomer weer dineren op grote hoogte in het Smakenrad

Het Smakenrad draait deze zomer op volle toeren in verschillende steden. Tot en met 18 juli draait het culinaire reuzenrad in Breda en vanaf 8 juli (morgen) tot en met begin september draait het rad ook in Den Bosch. De...

Hotspots07.07.2021

Je kan deze zomer weer dineren op grote hoogte in het Smakenrad
Geniet deze zomer van ambachtelijke producten met de boxen van Lindenhoff

In 30 jaar is Lindenhoff uitgegroeid tot ambassadeur van authentieke smaken waar 130 boeren, slagers, kaasmeesters, groentemannen en een visboer bij aangesloten zijn. Voor de zomer heeft het bedrijf verschillende boxen s...

Proeft06.07.2021

Geniet deze zomer van ambachtelijke producten met de boxen van Lindenhoff
Meatless Farm introduceert plantaardige Aziatische borrelsnacks

Producent van plantaardige producten Meatless Farm heeft een nieuwe toevoeging aan het assortiment: plantaardige Aziatische borrelsnacks. Niet alleen leuk voor het assortiment van het bedrijf, maar ook vooral fijn voor o...

Food06.07.2021

Meatless Farm introduceert plantaardige Aziatische borrelsnacks
De voedselbanken hebben tijdens de coronacrisis veel donaties ontvangen

De Vereniging van Nederlandse Voedselbanken, waar 172 voedselbanken bij aangesloten zijn, heeft de jaarrekening over 2020 gepubliceerd en daaruit blijkt dat ondanks de coronacrisis gul is gegeven. Waar de verwachting was...

Nieuws06.07.2021

De voedselbanken hebben tijdens de coronacrisis veel donaties ontvangen

Meest gelezen artikelen

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen

Suikervrije frisdrank klinkt gezond, maar bevat meestal gewoon zoetstoffen. En of die op de lange termijn zo onschuldig zijn als jarenlang gedacht, staat steeds meer ter discussie. VYVO, een Amsterdamse startup, kiest een andere weg: geen suiker, geen zoetstoffen, maar wel smaak en functionele ingrediënten die daadwerkelijk iets doen.

Drinks06.05.2026

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen
Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer

Het lijkt de meest logische oplossing tijdens een hittegolf. De zon brandt op het terras, de temperatuur loopt richting de dertig graden en je grijpt naar een ijsje. Dat voelt direct verkoelend. Maar helpt het je lichaam ook echt om af te koelen?

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Waar restaurants meestal zo’n 25 euro voor een hoofdgerecht rekenen, daar heeft Salut een heel andere kaart.

Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn
Een nieuwe vega-trend krijgt vorm: plantaardig vlees in poedervorm

Zo nu en dan krijg ik het gevoel dat voedingsproducenten van gekkigheid niet meer weten wat ze moeten doen op ‘iets nieuws’ op de markt te brengen. En zoals met alles in het leven: de scheidslijn tussen genialiteit e...

Food05.07.2021

Een nieuwe vega-trend krijgt vorm: plantaardig vlees in poedervorm
De Magic Bullet Kitchen Express van NutriBullet blinkt uit in gebruiksgemak

Een van de grotere verrassingen van dit jaar is voor mij de NutriBullet Juicer Pro geweest. Naast de functionaliteit bleek het daarnaast qua design en ruimte die hij inneemt een slim antwoord op alles dat al op de markt...

Tipt03.07.2021

De Magic Bullet Kitchen Express van NutriBullet blinkt uit in gebruiksgemak
Nordés Gin is een enorm verfrissende gin door bijzondere botanicals

Het is enorm fascinerend om te zien wat producenten over de hele wereld doen bij het produceren van gins. Hoewel de basis vaak traditioneel is, experimenteren ze volop met ingrediënten: zwarte tomaten, asperges of druiv...

Proeft02.07.2021

Nordés Gin is een enorm verfrissende gin door bijzondere botanicals
Lipton Ice Tea verzorgt vandaag gratis picknicks via Uber Eats in Amsterdam

Lipton Ice Tea heeft vandaag (vanaf 12:00uur) via Uber Eats een toffe actie lopen in Amsterdam. Je kan namelijk een exclusieve gratis Lipton’s Sunny Picknickbox bestellen met alles in voor een heerlijke zomerse picknic...

Nieuws02.07.2021

Lipton Ice Tea verzorgt vandaag gratis picknicks via Uber Eats in Amsterdam
Stadshaven Brouwerij in Rotterdam heeft de deuren officieel geopend

De Stadshaven Brouwerij was onlangs al in het nieuws door een biertje dat samen werd gebrouwen met Man Met Bril Koffie. En vandaag heeft de Rotterdamse brouwerij officieel de deuren geopend. Dat werd gedaan met de onthul...

Hotspots02.07.2021

Stadshaven Brouwerij in Rotterdam heeft de deuren officieel geopend
White Claw krijgt met nieuwe smaak Mango in Nederland voet aan de grond

Stëlz was de eerste Nederlandse hard seltzer die vorig jaar op de markt kwam en daarmee het startschot gaf voor alle anderen. Inmiddels zijn er meer dan 20 merken op de Nederlandse markt en verschijnt de wereldwijd mark...

Drinks01.07.2021

White Claw krijgt met nieuwe smaak Mango in Nederland voet aan de grond
De Nationale Komkommerspelen komen dankzij Hendrick’s Gin naar Amsterdam

Het lijkt er heel erg sterk op dat de sportzomer nóg een mooie toevoeging krijgt. Hendrick’s Gin haalt namelijk de Nationale Komkommerspelen naar Amsterdam. Die vinden op 23 en 24 juli plaats bij Club Atelier in Amste...

Drinks01.07.2021

De Nationale Komkommerspelen komen dankzij Hendrick’s Gin naar Amsterdam
Kaasmakerij Max&Bien lanceert eerste plantaardige kaaswielen ter wereld

De Amsterdamse kaasmakerij Max&Bien heeft een flinke primeur te pakken: de eerste volledig plantaardige kaaswielen met paraffine coating ter wereld. De schaafbare (!) kazen worden gemaakt op basis van gefermenteerde tarw...

Food01.07.2021

Kaasmakerij Max&Bien lanceert eerste plantaardige kaaswielen ter wereld
Foodhall Scheveningen mag na de lockdowns eindelijk op volle toeren draaien

Net als veel andere horecagelegenheden heeft de Foodhall Scheveningen enorm veel pech gehad met de tweede horecasluiting die maar duurde en duurde. Gelukkig is het tij inmiddels gekeerd en draait de Foodhall met 17 foods...

Proeft30.06.2021

Foodhall Scheveningen mag na de lockdowns eindelijk op volle toeren draaien
Bij Plus wordt de verse melk van het huismerk ingeruild voor biologische melk

Naast dat er allerlei nieuwe plantaardige zuivel op de markt komt, is er bij supermarkten ook bij koemelk een kleine revolutie gaande. Eerst bij Jumbo en nu ook bij Plus. Want bij die laatste supermarktketen wordt de ver...

Nieuws30.06.2021

Bij Plus wordt de verse melk van het huismerk ingeruild voor biologische melk
‘Plantaardige vervangers van vlees en zuivel blijven nog lang een nichemarkt’

De wereld van de vlees- en zuivelvervangers is een bijzondere geworden. Veel producenten zien een enorme groeimarkt en consumenten worden zich bewust van dat ‘een beetje minder’ helemaal geen probleem is. Het lijkt a...

Nieuws30.06.2021

‘Plantaardige vervangers van vlees en zuivel blijven nog lang een nichemarkt’
De Lokalist brengt verse producten van ruim 100 boeren bij je thuis

Online platform De Lokalist biedt iedereen in Nederland om direct verse producten bij 100 boeren en ambachtslieden te kopen en ze morgen in huis te hebben. Om een korte keten te garanderen worden iedere dag bij de boeren...

Nieuws29.06.2021

De Lokalist brengt verse producten van ruim 100 boeren bij je thuis
Fairtrade Original introduceert bananenbloesem als plantaardige visvervanger

Fairtrade Original heeft deze maand als eerste bananenbloesem in blik geïntroduceerd. Bananenbloesem is net als jackfruit een plantaardig alternatief. Door de neutrale smaak en de zachte structuur doet bananenbloesem de...

Food29.06.2021

Fairtrade Original introduceert bananenbloesem als plantaardige visvervanger
Ribeye op auberginepuree met geroosterde worteltjes en ansjovisboter

Een paar weken geleden schreef ik al over het pakket met ambachtelijk slagersvlees van Cool To Meat You. Daar zaten zulke mooie stukken vlees in, waar je alleen recht aan doet als je ze in lekker gerecht gebruikt. Dat ge...

Recepten28.06.2021

Ribeye op auberginepuree met geroosterde worteltjes en ansjovisboter
Zes manieren om een fles wijn te openen als je geen kurkentrekker hebt

De zomer is begonnen en daarmee is de kans dat je de komende tijd ergens (spontaan) bent waar wel een fles wijn is maar geen kurkentrekker toegenomen. Er zijn gelukkig genoeg manieren om een fles wijn open te krijgen zon...

Drinks28.06.2021

Zes manieren om een fles wijn te openen als je geen kurkentrekker hebt
Vivera komt met een primeur en brengt plantaardige kipfilet op de markt

Producenten van plantaardige producten zijn flink bezig met het ontwikkelen van allerlei nieuwe producten. Eerst kozen ze daar nog de veilige weg in, maar inmiddels experimenteren ze er lustig op los. Zo heeft Vivera een...

Food28.06.2021

Vivera komt met een primeur en brengt plantaardige kipfilet op de markt