De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
In 30 jaar is Lindenhoff uitgegroeid tot ambassadeur van authentieke smaken waar 130 boeren, slagers, kaasmeesters, groentemannen en een visboer bij aangesloten zijn. Voor de zomer heeft het bedrijf verschillende boxen samengesteld waaraan liefhebbers van authentieke en smaakvolle producten hun hart op kunnen halen.
Lindenhoff selecteert de producten voor hun boxen (en het hele assortiment) op verschillende criteria, maar de belangrijkste: ieder product moet het de best smakende in zijn soort zijn. Natuurlijk zit daar nog iets subjectiefs in, maar na het ontvangen en proberen van de Barbecuebox Royale kan ik volmondig instemmen met deze bewering.
Barbecueboxen
Het lijkt er tijdens de zomer toch verdacht veel op dat barbecuen volkssport nummer één is in ons land. Naast een goede barbecue, iets om te drinken, fijn gezelschap en allerhande bijgerechten gaat het natuurlijk vooral om wát je allemaal op de barbecue legt. Persoonlijk ga ik altijd voor wat mooie verse groenten die altijd lekker zijn van de barbecue en natuurlijk mooie stukken vlees.
Bij Lindenhoff zijn vier verschillende barbecueboxen verkrijgbaar: Boerderij, Familie, Royale en Deluxe. Die zijn allemaal goed om met vier personen van te eten en hebben allemaal een andere samenstelling. Zelf ontving ik de Deluxe-box en daar zaten: vier kipburgers, vier citroen-tijm worstjes, een lamszadelkotelet (500 gram), een varkensrack (500 gram) en een Tomahawk Steak (1,3kg) in.
Deluxe
Op de website valt te lezen dat je met het vlees in de Barbecuebox Deluxe vier tot zes personen kan voeden en het lijkt me dat je dan echt goed getafeld hebt. De barbecuebox wordt gekoeld geleverd en alles zit goed verpakt. Al de vleesproducten zijn (per stuk) vacuümverpakt, ideaal mocht je nog een worstje of boerenkipburger willen invriezen.
Ook zat er voor de Tomahawk Steak een recept bij om wat houvast te bieden hoe je ‘m moet bereiden. Zo’n fantastisch stuk vlees kan intimiderend zijn natuurlijk. Wat voor de Tomahawk op ging, deed dat ook voor de rest van het vlees: het zijn fantastische stukken vlees, je hoeft er vrij weinig aan te doen om er volle bak van te genieten.
Andere boxen
Naast de barbecueboxen heeft Lindenhoff allerlei andere boxen met authentieke producten. Zo zijn er verschillende borrelboxen: met luxe kazen, met een mix van (luxe) vleeswaren en kazen, maar ook een bijzondere visborrelbox. Die is gevuld met al het lekkers uit de (vaderlandse) zeeën. Wil je daar helemaal van genieten dan is de box met het Fruits de Mer ook zeker een aanrader. Zoek je vooral lekker vers fruit en groenten, dan zijn er ook boxen met verse seizoensgroente en een mix van groenten en fruit.
Verder lezen over BBQ
Food20.05.2024
Deze nieuwe postzegel ruikt naar versgebakken stokbrood
Food28.06.2023
Waarom je niet hoeft te aarzelen met wagyubeef op de BBQ
Food21.01.2023
Er komt een winterbarbecuefestival op een eiland in Nederland
Food31.10.2022
Vier Halloween met een gezellige Big Green Egg-barbecue!
Lifestyle15.04.2022
Boretti opent bbq-seizoen met introductie nieuwe lijnen barbecues en buitenkeukens
Drinks10.12.2021
Advies van Talisker: ga voor avontuurlijke feestdagen en steek de bbq aan!
Food11.08.2021
BBQ-alarm! Met deze tips ben jij altijd klaar om buitengewoon te grillen
Food23.07.2021
Met de BBQ-box van HelloFresh vier je de zomer met een geheel verzorgde barbecue
Verder lezen over Vlees
Food09.01.2024
Is dit de lekkerste hamburger van Nederland?
Food02.12.2023
Minder vlees eten met Ballo’s: vegan alternatief voor de gehaktbal
Vjèze Fur swapt ballenFood28.06.2023
Waarom je niet hoeft te aarzelen met wagyubeef op de BBQ
Nieuws06.03.2023
Edelhert uit de Oostvaardersplassen weer verkrijgbaar bij Grutto
Hotspots14.12.2022
Gastronomisch genieten bij Gastrovino Harboury in Tilburg
Food22.10.2022
Redefine Meat herdefinieert de beleving van plantaardig vlees wereldwijd
Food05.05.2022
Dit is de snelste manier om vlees te ontdooien
Nieuws29.04.2022
Consumentenbond: ‘Mager rundergehakt soms vetter dan spareribs’
Verder lezen over Zomer
Drinks14.06.2023
De Kalimotxo (of Calimocho) is een ideale zomercocktail met rode wijn
Drinks07.06.2023
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Hotspots30.05.2023
Drie fijne terrassen in Amsterdam om op een zonnige dag lekker de boel de boel te laten
Drinks19.05.2023
Nespresso raakt in de zomerse sferen met nieuwe Californian Dream-collectie
Food03.04.2023
Free Cone Day: Gratis Ben & Jerry’s ijs in Rotterdam op maandag 3 april
Food15.03.2023
Magnum lanceert twee nieuwe smaken: Double Starchaser & Double Sunlover
Hotspots08.01.2023
Bonaire: Dit zijn de hotspots voor eten en drinken op het eiland
Hotspots27.12.2022