Bobby Rust is nieuwe chef van restaurant Envy in Amsterdam

Chef Bobby Rust is de nieuwe chef-kok van Restaurant Envy in Amsterdam. Rust is met zijn getatoeëerde armen, strak gekamde haren en no bullshit attitude een intrigerende persoonlijkheid binnen de culinaire wereld. Na he...

Hotspots22.11.2019

Bobby Rust is nieuwe chef van restaurant Envy in Amsterdam

Eerste vegan ribs ter wereld komen uit Nederland

Een Nederlands foodbedrijf heeft weer een lekkere primeur te pakken. Ojah BV uit Ochten lanceert in december ‘The World’s first vegan ribs’ tijdens de Food Ingredients Europe beurs in Parijs. De volledig plantaardi...

Food21.11.2019

Eerste vegan ribs ter wereld komen uit Nederland

Herman den Blijker maakt overstap naar Talpa

Het lijkt er enorm op dat alle wegen naar Talpa leiden als je bekende tv-persoonlijkheid bent. De volgende die de overstap maakt naar het mediabedrijf Talpa Network is chef-kok en presentator Herman den Blijker. Per 1 ja...

Nieuws21.11.2019

Herman den Blijker maakt overstap naar Talpa

Sijf in Rotterdam is het beste café van Nederland

Misset Horeca heeft het Rotterdamse Café Sijf verkozen tot winnaar van de Café Top 100. De verborgen parel midden in het centrum van Rotterdam wist de vak- én hoofdjury van het horecaplatform te overtuigen met een ono...

Hotspots20.11.2019

Sijf in Rotterdam is het beste café van Nederland

TV-kok Jamie Oliver opent nieuwe restaurants half jaar na instorten Brits imperium

Hoewel het een half jaar geleden helemaal misging met het restaurantimperium van tv-chef Jamie Oliver in het Verenigd Koninkrijk, opent hij voor einde van 2020 in totaal 19 nieuwe restaurants. In totaal behelst het imper...

Nieuws20.11.2019

TV-kok Jamie Oliver opent nieuwe restaurants half jaar na instorten Brits imperium

Nieuwe internationale formule(s)
Alcoholgebruik in Nederland al vijf jaar stabiel

We zijn in Nederland de afgelopen vijf jaar niet meer of minder alcohol gaan gebruiken. Vanaf het begin van dit millennium was er een daling in gang gezet, maar die is ten einde gekomen. Dat alles blijkt uit berekeningen...

Nieuws20.11.2019

Alcoholgebruik in Nederland al vijf jaar stabiel

Gebroken chocoladeletters Rumag. x Jamin gaan als warme broodjes

We hebben weer een toevoeging voor het lijstje ‘toffe producten voor Sinterklaas’. Dit keer gaat het om een samenwerking tussen Rumag. en Jamin en die heeft gebroken chocoladeletters opgeleverd. Allemaal met een type...

Tipt19.11.2019

Gebroken chocoladeletters Rumag. x Jamin gaan als warme broodjes

+ Winactie!
Maak je eigen wijn voor de feestdagen met de ‘Make your own Wine Kit’

Black Friday is in aantocht, de Goedheiligman is in het land en de dagen worden korter; we zijn in de laatste weken van het jaar aanbeland. Tijd om eens te kijken wat voor toffe cadeaus er allemaal verkrijgbaar zijn, zoa...

Gadgets19.11.2019

Maak je eigen wijn voor de feestdagen met de ‘Make your own Wine Kit’

Too Good To Go uitgeroepen tot ‘meest inspirerende bedrijf van Nederland’

Ieder jaar doet Synergie onderzoek naar de 40 meest inspirerende organisaties van Nederland. Bedrijven die impact creëren en waarvoor winst en groei middelen zijn, in plaats van doelen. Al 9 jaar lang wordt onderzoek ge...

Lifestyle19.11.2019

Too Good To Go uitgeroepen tot ‘meest inspirerende bedrijf van Nederland’

Oppo lanceert twee nieuwe smaken low calorie roomijs

Het is en blijft een godsgeschenk: ijs met maar een kwart van de calorieën van traditioneel roomijs. Oppo Ice cream lanceerde het twee jaar geleden in Nederland met twee smaken. Inmiddels is het assortiment gegroeid en...

Gezond18.11.2019

Oppo lanceert twee nieuwe smaken low calorie roomijs

Export mozzarella gaat binnen Europa Goudse kaas voorbij

Het begint er een beetje op te lijken dat 2019 niet het jaar is geweest van de Nederlandse kaas. Vorige week gingen Amerikanen er vandoor met de de prijs voor beste kaas van de wereld. Vandaag blijkt dat de export van Mo...

Nieuws18.11.2019

Export mozzarella gaat binnen Europa Goudse kaas voorbij

De dag beginnen met koffie

Voor veel mensen die net uit bed komen, is het eerste wat ze doen een kop koffie zetten. Voor de een is het een ochtendritueel om de dag rustig op te starten en wat overzicht te creëren voor de dag die komen gaat. Voo...

Lifestyle18.11.2019

De dag beginnen met koffie

Gezond eten onderweg met een zelfopwarmende lunchbox

Heatbox is een Nederlandse startup opgericht door Amit Jaura, Kevin de Krieger, Dennis Giezeman en Michael Kasbergen. Zij hebben zich als doel gesteld om problemen op te lossen die consumenten ondervinden op het gebied v...

Gadgets18.11.2019

Gezond eten onderweg met een zelfopwarmende lunchbox

Fête du Champagne vindt plaats van 29 nov t/m 1 dec

Van de zomer was er voor het eerste keer een champagnefestival in Nederland: Fėte du Champagne in het Rembrandtpark. Bubbelsminnend Nederland was er aanwezig, dus het kon niet uitblijven dat er een vervolg zou komen. De...

Drinks15.11.2019

Fête du Champagne vindt plaats van 29 nov t/m 1 dec

A little bit of the bubbly
Goose Island lanceert Bourbon County Stout 2019 op Black Friday

Goed nieuws voor de bierliefhebbers in ons land! Op Black Friday volgende week lanceert Goose Island de nieuwe Bourbon County Stout 2019 in Nederland. Het bier is die vrijdagochtend in beperkte oplage te koop bij de Bier...

Drinks15.11.2019

Goose Island lanceert Bourbon County Stout 2019 op Black Friday

Picnic is online goedkoper dan AH en Jumbo

Picnic is de goedkoopste online supermarkt in vergelijking met Jumbo en Albert Heijn. .Maar het zijn geen grote verschillen. Daarbij hebben het bezorgmoment en kortingsacties ook invloed op de totaal prijs, dus kan het z...

Nieuws15.11.2019

Picnic is online goedkoper dan AH en Jumbo

Hooghoudt lanceert non-alcoholische spirit Zero Zero 24

Iconisch jenevermerk Hooghoudt heeft voor het eerste keer ooit een non-alcoholische spirit op de markt gebracht: Zero Zero 24. Het is een kruidendistillaat op basis van jeneverbes, lavendel en vlierbloesem, waarmee het e...

Drinks14.11.2019

Hooghoudt lanceert non-alcoholische spirit Zero Zero 24

Vier dagen lang Leon&Leon friet scoren bij pop-up in Amsterdam

Het is vanaf 21 t/m 24 november mogelijk om in Amsterdam dagelijks de frieten met minstens 30% minder koolhydraten van Leon&León uit te proberen. Aan de Nieuwezijds Kolk (nummer 25) verrijst een pop-up frietstore waar j...

Tipt14.11.2019

Vier dagen lang Leon&Leon friet scoren bij pop-up in Amsterdam

Zeldzame collectie van 600 flessen cognac uit scheepswrak geborgen

Door Pirates of the Carribean denk je bij een scheepswrak gelijk aan een flinke hoeveelheid rum op de bodem van de zee. Toch is dat vaak niet de werkelijk! Zo heeft het Ocean X Team 600 zeldzame flessen cognac uit het sc...

Nieuws14.11.2019

Zeldzame collectie van 600 flessen cognac uit scheepswrak geborgen

Zo smaakt viergangenmenu De Librije van Cook like a Chef

Thuis genieten van een viergangenmenu van De Leest, De Librije, Parkheuvel of de Lindehof? Dat kan gewoon via Cook like a Chef. Voor Eatly proeft hebben we het viergangenmenu van De Librije uit mogen proberen. Op de we...

Proeft13.11.2019

Zo smaakt viergangenmenu De Librije van Cook like a Chef

Goeie, Jopen! Anything but boring

De Haarlemse bierbrouwerij Jopen is jarig, de brouwerij bestaat inmiddels 25 jaar. Om dit heugelijk feit te vieren zijn deze week de nieuw gedesignde labels voor de bierflessen, het nieuwe logo en het nieuwe motto ‘Any...

Drinks13.11.2019

Goeie, Jopen! Anything but boring

CBD-chocoladeletters en glutenvrije pepernoten voor Sinterklaas bij Holland & Barrett

Het lijstje waarop de Sinterklaas Pindakaas, Letter van Croquette en de nieuwe letterrepen van Tony's staan kan uitgebreid worden! Bij Holland & Barrett liggen namelijk voor Sinterklaas CBD-chocoladeletters in de schappe...

Nieuws13.11.2019

CBD-chocoladeletters en glutenvrije pepernoten voor Sinterklaas bij Holland & Barrett

Unicum! Amerikaanse kaas wint World Cheese Awards

Het is oprecht een unicum te noemen: een kaas uit de Amerikaanse staat Oregon heeft de fameuze World Cheese Awards gewonnen. De ‘Oscars’ van de kaaswereld vonden in het Italiaanse Bergamo plaats. Daar werd uit 3804 k...

Food13.11.2019

Unicum! Amerikaanse kaas wint World Cheese Awards

Hema geeft drie wijnreizen naar Frankrijk weg

Nog deze hele maand kunnen wijnliefhebbers hun hart ophalen bij Hema. Het warenhuis geeft namelijk drie wijnreizen voor twee personen naar het beroemde en exclusieve Château La Fleur-Pétrus weg. Het enige wat je hoeft...

Nieuws12.11.2019

Hema geeft drie wijnreizen naar Frankrijk weg

Vegetarische Slager levert plantaardige burgers aan Burger King

De overname door Unilever van de Vegetarische Slager werpt nu al zijn vruchten af. Vanaf vandaag levert het bedrijf namelijk plantaardige burgers aan 2400 Burger King-filialen in vijfentwintig Europese Landen. Het is d...

Food12.11.2019

Vegetarische Slager levert plantaardige burgers aan Burger King

Record aantal deelnemende kinderen schoolfruit- en groenteprogramma EU

Tijdens de aftrap van het Nationaal Schoolontbijt begin deze maand bleek dat slechts drie procent van de basisschoolleerlingen ontbijten volgens de Schijf van Vijf. Deze week is de nieuwe editie van het Europese Schoolfr...

Gezond12.11.2019

Record aantal deelnemende kinderen schoolfruit- en groenteprogramma EU

Trends op het gebied van handige appratuur voor in de horecakeuken

Veel apparaten die je normaal alleen in de horeca vond, maken hun weg naar de keukens van consumenten. Apparaten op zelf ijs of pasta te maken en volautomatische espressoapparaten met bonen vind je bijna in iedere keuken...

Gadgets12.11.2019

Trends op het gebied van handige appratuur voor in de horecakeuken

Bij Starbucks zijn de Red Cups terug voor de feestdagen

We merken het allemaal de laatste dagen. Het wordt eerder donker, een stuk regenachtiger en de temperatuur daalt gestaag. We koersen af op het einde van het jaar, maar vooral de feestdagen. Traditiegetrouw zijn bij Starb...

Drinks11.11.2019

Bij Starbucks zijn de Red Cups terug voor de feestdagen

Handige tips ter voorbereiding op het kerstdiner

Het duurt nog maar veertig dagen voordat het kerst is. Dat begint misschien al een beetje te blijken uit de Qua artikelen op de website valt het al op dat we lekker warm aan het lopen zijn voor de kerstdagen. Maar hoe ma...

Recepten11.11.2019

Handige tips ter voorbereiding op het kerstdiner

Tilburg: Waar moet je zijn voor eten & drinken? [cityguide]

Als je mensen vraagt wat ze van Tilburg vinden, hoorde je tot op de dag van vandaag: lelijk en weinig te doen. Hoewel dit het beeld is van de stad, is het volkomen achterhaald. De laatste jaren is Tilburg op verschillend...

Hotspots09.11.2019

Tilburg: Waar moet je zijn voor eten & drinken? [cityguide]

Wijnliefhebber? In hartje Amsterdam is de Ribera del Duero pop-up wijnbar geopend

Met het weekend voor de deur hebben we prachtig nieuws voor de wijnliefhebbers. Gisteren is de Ribera del Duero pop-up wijnbar in hartje Amsterdam geopend. Op de kaart staan meer dan veertig verschillende rosé en rode w...

Tipt08.11.2019

Wijnliefhebber? In hartje Amsterdam is de Ribera del Duero pop-up wijnbar geopend

133 restaurants waarvan 17 nieuwe slepen Bib Gourmand binnen

Michelin heeft gisteren de nieuwe Bib Gourmand restaurantgids van 2020 voor de Benelux gepresenteerd. In totaal zijn er 133 restaurants, waarvan 17 ‘nieuwe’, bekroond met een Bib Gourmand. Deze zaken bieden alleen ee...

Hotspots08.11.2019

133 restaurants waarvan 17 nieuwe slepen Bib Gourmand binnen