In 2020 stijgen bierprijzen horeca, gras is groen

Laten we de week eens lekker beginnen met een ‘is het glas halfvol of halfleeg?’ benadering. De grootste bierbrouwers in ons land hebben namelijk bekendgemaakt dat de bierprijzen voor de horeca ook komend jaar wéér...

Nieuws09.12.2019

In 2020 stijgen bierprijzen horeca, gras is groen

Het vernuft van de stoommaaltijden uit de diepvries van Mealhero

Zoals jullie inmiddels weten proberen we voor onze rubriek Ealty proeft werkelijk alles uit. De afgelopen maand zijn we in de weer geweest met de Belgische start-up Mealhero. Via Mealhero bestel je diepvriesstoommaaltijd...

Proeft08.12.2019

Het vernuft van de stoommaaltijden uit de diepvries van Mealhero

Ontdek de Johnnie Walker Blue Label Bothy

De Johnnie Walker Blue Label Bothy is een bijzondere Schotse hideway in Amsterdam waar je Johnnie Walker Blue Label proeft met daarbij passende gerechten van sterrenrestaurant The White Room. Per sessie zijn er slechts 8...

Hotspots06.12.2019

Ontdek de Johnnie Walker Blue Label Bothy

V2C Gin recyclet Amsterdamse fietswrakken tot flesopeners

In Amsterdam worden jaarlijks 15.000 fietswrakken uit de grachten gevist. Het Amsterdamse V2C Gin heeft in samenwerking met communicatiebureau SuperHeroes aan de hand van dat gegeven een toffe ode aan de stad gebracht. S...

Gadgets06.12.2019

V2C Gin recyclet Amsterdamse fietswrakken tot flesopeners

Speciaalbier New Kids: Citro is een ding in Slovenië

New Kids speciaalbier in Slovenië. Lees de zin gerust nog eens. Nope, je bent niet lam van de Schultenbräu, maar Rikkert, Barrie en Gerrie zijn gewoon een begrip aldaar. Of ja, misschien vooral bij de Sloveense brouwer...

Drinks05.12.2019

Speciaalbier New Kids: Citro is een ding in Slovenië

Duits bedrijf wint rechtszaak over ‘aceto balsamico’

Grote klap voor de Italiaanse producenten van balsamicoazijn. Tegen het Duitse bedrijf Balema had een consortium van producten van balsamicoazijn uit Modena een rechtszaak aangespannen over het gebruik van ‘aceto balsa...

Nieuws05.12.2019

Duits bedrijf wint rechtszaak over ‘aceto balsamico’

Perrier-Jouët introduceert nieuwe fles voor de feestdagen

Met de feestdagen in aantocht onthult Maison Perrier-Jouët een nieuw ontwerp voor de non-vintage cuvées dat aansluit bij de rijke geschiedenis van het huis en haar culturele erfgoed. De vrouwelijke en moderne stijl van...

Drinks04.12.2019

Perrier-Jouët introduceert nieuwe fles voor de feestdagen

De 5 trendy technologische snufjes in de horeca

Technologische ontwikkelingen hebben dagelijks invloed op ons leven. Er wordt van alles geautomatiseerd en dat werkt natuurlijk ook door in de horeca. Eten uit een 3D-printer, vliegende drankjes en een robot die je eten...

Gadgets04.12.2019

De 5 trendy technologische snufjes in de horeca

Roobar maakt plantaardige repen van superfoods

Voor Eatly proeft proberen we allerlei producten uit. Dit keer een vrij bijzonder product dat we nog nooit eerder hebben gehad: rauwe repen met superfoods van Roobar. Iedere reep is gemaakt van vier tot vijf ingrediënte...

Proeft03.12.2019

Roobar maakt plantaardige repen van superfoods

Gemiddelde Nederlander eet aan tafel zonder tv of telefoon

Als Nederlanders zijn we best bewust bezig met eten tijdens eetmomenten. Meer dan de helft van de Nederlanders zit aan tafel en genoeg mensen koken zelf. Tijdens het eten wordt er door veel van ons geen tv gekeken of met...

Lifestyle03.12.2019

Gemiddelde Nederlander eet aan tafel zonder tv of telefoon

Gault & Millau gids 2020 en awards gepresenteerd

De Gault&Millau gids en awards 2020 zijn gepresenteerd. Grote winnaar was Soenil Bahadoer van restaurant De Lindehof in Nuenen. Hij werd uitgeroepen tot Chef van het Jaar. Naast deze prijs vielen er nog 16 andere awards...

Hotspots03.12.2019

Gault & Millau gids 2020 en awards gepresenteerd

Jeu de boules-foodhal Mooie Boules geopend in Delft

De fundamenten zijn gelegd om jeu de boules volkssport nummer een te maken in Nederland. In Amsterdam en Rotterdam wordt er al een flink potje jeu de boules gespeeld bij Mooie Boules en sinds dit weekend is de derde jeu...

Hotspots02.12.2019

Jeu de boules-foodhal Mooie Boules geopend in Delft

Cosmic Crisp: de appel die een jaar houdbaar is

Hij gaat een ware revolutie in de appelindustrie veroorzaken: de Cosmic Crisp. Het heeft twintig jaar geduurd om de appel te ontwikkelen. Het is een kruising tussen een Enterprise en een Honeycrisp en is naar verluid é?...

Food02.12.2019

Cosmic Crisp: de appel die een jaar houdbaar is

Pakketten voedselbanken voldoen niet aan richtlijnen gezondere voeding

De voedselpakketten die door de voedselbanken worden verstrekt, voldoen niet aan Nederlandse richtlijnen voor gezondere voeding. Dat blijkt uit het promotieonderzoek ‘Dietary Intake of Dutch Food Bank Recipients’ van...

Nieuws02.12.2019

Pakketten voedselbanken voldoen niet aan richtlijnen gezondere voeding

Grootste Starbucks van Nederland geopend in hartje Rotterdam

In het hart van Rotterdam heeft is vandaag de grootste Starbucks van Nederland geopend. De winkel bevindt zich middenin het centrum in Forum. Een ideale uitvalsbasis voor iedereen die even wil ontsnappen aan de hectiek v...

Hotspots29.11.2019

Grootste Starbucks van Nederland geopend in hartje Rotterdam

Solidaridad opent vandaag tijdelijk de Goedkoopste Winkel van Nederland

Vandaag op Black Friday opent de Goedkoopste Winkel van Nederland voor een dag zijn deuren op het Haarlemmerplein in Amsterdam. In de winkel koop je bananen, chocolade en koffie tegen bodemprijzen. Als voorbeeld: een kil...

Nieuws29.11.2019

Solidaridad opent vandaag tijdelijk de Goedkoopste Winkel van Nederland

Nutri-Score wordt het voedselkeuzelogo voor Nederland

De kogel is door de kerk. Staatssecretaris Blokhuis van Volksgezondheid, Welzijn en Sport heeft de Tweede Kamer gemeld dat Nutri-Score het beoogde nieuwe voedselkeuzelogo voor Nederland is. Wel moet het logo voor invoeri...

Gezond29.11.2019

Nutri-Score wordt het voedselkeuzelogo voor Nederland

In de winter buiten koken op hout

De meteorologische winter is officieel van start. Dat is voor iedereen die de afgelopen dagen buiten is geweest ook al heel erg te merken. Temperaturen liggen ’s nachts en ’s ochtends rond het vriespunt en er staat e...

Lifestyle29.11.2019

In de winter buiten koken op hout

Limited edition fles Hendrick’s Gin met unieke bow tie

In Amerika is het vandaag Thanksgiving Day, traditioneel volgt daarop Black Friday. Bij ons is vooral het tweede enorm ingeburgerd en inmiddels het officieuze startschot van de feestdagen. Om alvast in die sfeer te komen...

Tipt28.11.2019

Limited edition fles Hendrick’s Gin met unieke bow tie

Hierom moet je eigenlijk iedere dag noten eten

Op Eatly proberen we onze vingers niet te branden aan wat precies gezond is en wat niet. Maar zo nu en dan vinden we het interessant om wat wijsheid te delen. Zoals in dit artikel. We gaan je uitleggen waarom het verstan...

Gezond28.11.2019

Hierom moet je eigenlijk iedere dag noten eten

Geinig met bier: de ambachtelijke Amandelstaaf van Mr. Hop

Voor onze rubriek Eatly proeft zijn we al met van alles in de weer geweest. Soms is het ook gewoon tof om iets geinigs uit te proberen. Zeker met pakjesavond in het vizier, is wat we vandaag hebben geproefd een goed iets...

Proeft28.11.2019

Geinig met bier: de ambachtelijke Amandelstaaf van Mr. Hop

+ Kortingscode voor Black Friday
Samenwonen of een break-up; het heeft effect op je eetgewoonten

Maaltijdboxleverancier HelloFresh heeft onderzocht hoe het komt dat het toch altijd moeilijker is om het voornemen om gezonder te eten uit te voeren. Wat blijkt? Belangrijke momenten in je leven hebben een grote impact o...

Nieuws28.11.2019

Samenwonen of een break-up; het heeft effect op je eetgewoonten

Één miljoen kommen soep aan Voedselbank gedoneerd door samenwerkende bedrijven

De samenwerking tussen sociale onderneming Soupalicious, Unilever Food Solutions en Voedselbanken Nederland heeft er inmiddels voor gezorgd dat er al één miljoen kommen soep gedoneerd zijn aan de voedselbanken. Al dez...

Nieuws27.11.2019

Één miljoen kommen soep aan Voedselbank gedoneerd door samenwerkende bedrijven

Lekkere en gezonde plantaardige shakes voor na het sporten

Shakes voor na het sporten zijn er in allerlei soorten. Heb jij een goed idee wat werkt voor jouw manier van sporten en welk doel je wil bereiken? Vaak zien (beginnend) sporters door de bomen het bos niet meer. Wist je b...

Gezond27.11.2019

Lekkere en gezonde plantaardige shakes voor na het sporten

DoDo café: allerlei verschillende (eet)culturen onder een dak

In het centrum van Rotterdam heeft DoDo Cafe haar deuren geopend. Het is plek waar je terecht kunt voor allerlei uiteenlopende culturen, thema's en smaken. Met maar liefst 220 zitplaatsen verdeeld over zeven uiteenlopend...

Hotspots26.11.2019

DoDo café: allerlei verschillende (eet)culturen onder een dak

Heel Holland Bakt app is compleet vernieuwd!

De gloednieuwe Heel Holland Bakt app heeft een nieuw design, menu en tal van nieuwe mogelijkheden. Het is een magazine geworden met boordevol extra materiaal, interviews, baknieuws en recepten. Hij is vanaf nu te downloa...

Gadgets26.11.2019

Heel Holland Bakt app is compleet vernieuwd!

Amerikaanse jongeren stappen massaal over van bier op seltzer

Sinds White Claw in de Verenigde Staten een hype werd, is de vraag naar zogenaamde ‘hard seltzers’ enorm gegroeid. De verkoop van deze koolzuurhoudende drank met 5% alcohol en een fruitsmaak is het afgelopen jaar ver...

Drinks26.11.2019

Amerikaanse jongeren stappen massaal over van bier op seltzer

Thuisbezorgd gaat misbruik van reviewsysteem aanpakken

Wie weleens eten bestelt via Thuisbezorgd, weet dat de recensies voor restaurants belangrijk zijn. Restaurants met goede beoordelingen scoren hoger in de ranking en dat helpt natuurlijk om meer bestellingen te krijgen....

Nieuws26.11.2019

Thuisbezorgd gaat misbruik van reviewsysteem aanpakken

KFC test kiploze kipburger in Amsterdam

Fastfoodketen KFC is deze ochtend een proef gestart met een kiploze kipburger bij KFC Akerpoort in Amsterdam. De Chickenless Chicken Burger is gemaakt van Quorn Mycoproteïne. Slaagt de test, dan komt de burger in 2020 b...

Food25.11.2019

KFC test kiploze kipburger in Amsterdam

Wijnen uit Ambt Delden krijgen Europese beschermde oorsprongsbenaming

Wijnen uit Ambt Delden in Overijssel krijgen de Europese beschermde oorsprongsbenaming. Dat wil zeggen dat de wijnen uit Ambt Delden alleen gemaakt mogen worden met druiven die geteeld zijn in dat gebied. De beschermde s...

Drinks25.11.2019

Wijnen uit Ambt Delden krijgen Europese beschermde oorsprongsbenaming

Het gereedschap van de chef: fileermessen

We schrijven veel over eten en restaurants, maar soms is het ook goed om letterlijk eens een echt kijkje in de keuken te nemen. Want naast pannen en een goed fornuis, zijn de messen van een chef zijn belangrijkste gereed...

Gadgets25.11.2019

Het gereedschap van de chef: fileermessen

Grolsch komt met perfect bier-alternatief voor oud & nieuw

Het eind van het jaar komt langzaam maar zeker in zicht, de plannen voor oud & nieuw worden gemaakt. Voor de meeste mensen staat de jaarwisseling in het teken van feesten en vooral het ontkurken van champagne. Toch is ni...

Tipt22.11.2019

Grolsch komt met perfect bier-alternatief voor oud & nieuw