De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Zoals vanmorgen al te lezen viel is de Nationale Week Zonder Vlees vandaag van start gegaan. In Amsterdam is daarom voor deze week vegan burgerrestaurant De Vleesch Lobby geopend. Het tijdelijke restaurant met vegan burgers van De Vegetarische Slager is een samenwerking met Deliveroo om zo de Amsterdammers te laten proeven dat vegetarisch vleesch net zo lekker kan zijn als dierlijk vlees.
Uit de data van Deliveroo blijkt dat het meest bestelde vleesgerecht in Nederland de cheeseburger is, dus het restaurant voor de Nationale Week Zonder Vlees moest een burgerrestaurant worden. Zodoende kun je bij de Vleesch Lobby drie soorten burgers krijgen met het vleesch van De Vegetarische Slager, drie soorten loaded fries, verschillende bijgerechten én ijs als dessert.
Op het menu
Op het menu staan de volgende burgers: De Ereburger, De Ereburger XXL en de Knapperige Bofkipburger. De Ereburger bestaat uit een: sesambroodje, vegan Ereburger, vegan chedder, little gem sla, tomatensalsa en een signature vegan saus. De XXL is met een dubbele Ereburger. De Krokante Bofkipburger bestaat uit een: sesambroodje, dubbel gepaneerde vegan Bofkipburger, coleslaw, augurk, zoetzure rode ui en vegan jalapeño-mayonaise.
Loaded fries
Naast burgers kun je bij het tijdelijke bezorgrestaurant ook drie soorten loaded fries op het menu. Die met Chili con Rul Gehackt bestaat uit verse friet, vegan Rul Gehackt, vegan cheddar sauce, jalapeño-mayonaise, lente-ui en bieslook. Die met Koreaanse kipstuckjes bestaan uit: verse friet, Koreaanse sticky vegan Kipstuckjes, kimchi, lente-ui en vegan sesammayonaise.
Die met Goede Karma Shoarma bestaat uit verse friet, vegan Kip-Shoarma, vegan cheddersaus, zoetzure ui, sla, tomaatjes, lente-ui en vegan knoflooksaus. Als bijgerechten heb je de keuze uit: coleslaw, een maïskolf of aardappelsalade én als nagerecht staat er Ben & Jerry’s op het menu.
Honger gekregen of nieuwsgierig geworden? De Vleesch Lobby vind je van 5 tot en met 17 maart in Amsterdam via de app van Deliveroo (met uitzondering van Amsterdam Noord).
Verder lezen over Fastfood
Food07.09.2024
Heinz Hagelchup: De meest Nederlandse ketchup ooit, top of flop
Food14.08.2024
Subway introduceert hit uit Amerika de Footlong Sidekicks
Tipt13.05.2024
Netflix-docu Hack Your Health onthult de geheimen van je darmen
Hotspots23.06.2023
Carroll’s in Amsterdam omarmt ’s avonds de smash burger maximaal
Food31.05.2023
Pizzaketen Sugo gooit roer om: plantaardig is de nieuwe standaard
Food19.05.2023
Direct Maccie uit een film of serie bestellen met nieuwe tool McDonald’s App
Food28.04.2023
Samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager: drie nieuwe pizza’s op het menu
Food14.04.2023
De Risottini: nieuwe snack is kruising tussen risotto en een bitterbal
Verder lezen over Plantaardig
Food16.04.2024
Veel Nederlandse eettradities hoeven helemaal niet te veranderen
Food06.06.2023
Hands Off komt met een primeur en lanceert plantaardige chocolate chip cookies
Food05.06.2023
Samenwerking Poké Perfect en Neni levert The Famous Falafel bowl op
Food23.03.2023
Fairtrade Original voegt nieuwe Indonesische kruidenpasta’s toe aan assortiment
Nieuws09.03.2023
Internationale primeur voor Nederland: Heinz introduceert vleesvervangers
Nieuws27.02.2023
Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond’
Food21.02.2023
Beyond Meat brengt plantaardig chicken-style assortiment op de Nederlandse markt
Food08.02.2023
Waarom het maar niet wil vlotten met plantaardige vleesvervangers
Verder lezen over Restaurant
Hotspots29.06.2024
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad
Hotspots22.06.2024
Oma Ietje is een must voordat je naar een concert gaat
Food09.06.2024
Vakantietijd! 8 tips voor het all-inclusive-buffet
Hotspots03.06.2024
Schuif voor de laatste keer aan bij First Dates Victor op Taco Date Night
Hotspots06.05.2024
Brouwerij de Hoop is een bierrestaurant voor cocktailliefhebbers
Food03.05.2024
Dit is het verschil tussen Eggs Benedict, Florentine en Royale
Hotspots01.05.2024
De 5 lekkerste gerechten van restaurant Bunk Amsterdam
Nieuws19.04.2024
Hare Majesteit Koningin Máxima opent Impactrestaurant A Beautiful Mess
Verder lezen over Snacks
Food21.08.2024
Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair
Food15.08.2024
Ricola-snoepjes komen écht uit Zwitserland: zo worden ze gemaakt
Hotspots18.07.2024
Dit zijn de TikTok-hotspots waar elke dag een rij staat
Food03.07.2024
Vijf interessante feiten over Ricola-snoepjes
Food02.04.2024
Kwekkeboom begint nieuw hoofdstuk lancering Umami oesterzwam bitterbal
Nieuws26.06.2023
Cafetaria’s roepen op om géén eigen bakje mee te nemen voor friet
Hotspots23.06.2023
Carroll’s in Amsterdam omarmt ’s avonds de smash burger maximaal
Nieuws13.06.2023