In de strijd tegen wegwerpverpakkingen heeft de regering weer wat lumineuze ideeën die per 1 juli ingaan. Vanaf dan mag je namelijk extra betalen voor deze verpakkingen bij afhalen of bezorgen van eten. Dat gaat dus gel...
Misschien klinkt Risottini een beetje vreemd in de oren, maar voor liefhebbers van de Italiaanse keuken klinkt arancini waarschijnlijk wat bekender in de oren. Dat zijn gevulde rijstballetjes die gepaneerd worden en daar...
In de mailbox dook een interessant onderzoek op van de Hamburger Bijbel op over wat de gemiddelde prijs is voor een burger met friet in Nederland. Voor het onderzoek zijn 500 menukaarten van allerlei soorten restaurants...
Twee keer per jaar komen er bij Frites Atelier nieuwe specials op de kaart voor een gelimiteerde tijd. Voor deze nieuwe menu-items laat chef Sergio Herman zich altijd inspireren door zijn vele reizen. Voor de nieuwe spec...
Het is vandaag een dag vol met nieuws over gratis dingen in Rotterdam lijkt het wel. Want vrijdag 7 april gaat Frietboutique Kralingen open. En om dit heugelijk nieuws te vieren wordt op de nieuwe locatie tussen 12:00 en...
Fastfoodketen McDonald’s pakt het begin van het voorjaar aan met de introductie van nieuwe items op het menu. Vanaf nu vind je er een Homestyle Crispy Chicken Greek (ook Veggie), de McWrap Greek (ook Veggie), een nieuw...
Het begint een repeterend verhaal te worden, maar de prijzen van veel producten blijven stijgen. De volgende in deze rij: aardappelen van Nederlandse bodem. Daar is de prijs op anderhalf jaar tijd van verdubbeld tot onge...
Voor iedereen die de kop niet helemaal snapt: het is een referentie aan het eerste album van rapper 50Cent. En het gaat helemaal op voor een gast die vorige week in de trein tussen Dordrecht en Tilburg een airfryer in he...
Soms weet je pas dat je iets je hele leven hebt gemist, als je het voor de eerste keer meemaakt. Dat had ik toen ik naar Oostende ging voor het Garnaalkrokettenfestival. Het idee van een foodfestival waar de garnalenkrok...
Snackmerk Mitsuba introduceert in samenwerking met The Seaweed Company een zeewiersnack in drie verschillende smaken. De luchtige en knapperige chips bestaan uit zeewier (Nori) en een dunne laag Tapioca zijn verkrijgbaar...
McDonald’s introduceert na een succesvolle pilot vorig jaar de McPlant vast op de menukaart. De McPlant is in samenwerking met Beyond Meat gemaakt en bestaat uit: erwteneiwit, rijsteiwit, aardappelen en bieten. De burg...
Drie wijzen zongen ooit in een van hun liederen ‘Dit is een nootgeval, waar is de f*cking ambulance?’. Borrelnootkampioen Duyvis en flitsbezorger Flink hebben hier het antwoord op: tot en met 18 september vind je in...
Het is best opmerkelijk dat voor de hoeveelheid artikelen over Frites Atelier op Eatly zijn verschenen, dat we er nog nóóit een frietje hebben gescoord. Misschien dat de nieuwe specials die voor de herfst en winter wor...
Er is heel veel ellende in ons land gaande en het lijkt erop dat niets ons bespaard blijft. De Vereniging voor Professionele Frituurders (ProFri) luidt namelijk de noodklok: friettenten hebben namelijk te maken met een t...
Het was op mijn eerste CuliPerslunch in 2020 dat ik de culinaire frikandel Le Frique eindelijk eens kon proberen. We zijn twee jaar verder en nu is het tijd voor een nieuwe variant. Naast de twee originele versies: Class...
Op de Eatly redactie zijn wij vorig jaar overtuigd door het fenomeen ‘airfryer’. Vooral vanaf het moment dat we begrepen da tje nooit van dezelfde resultaten uit moet gaan als uit een normale frietpan. Inmiddels zijn...
Het moment is eindelijk daar, hitmachine en snackconnaisseur Donnie heeft zijn droom waargemaakt: een eigen snack bij de Febo. De snack heet ’t Fenomeentje en het is een vegetarische, krokante en licht pittige nasisnac...
Voor iedereen die niet boven de rivieren woont is het altijd al duidelijk geweest: het is friet en geen patat. Toch lijkt ieder jaar de discussie weer op te laaien en heeft iedereen er toch een eigenaardige kijk op of id...
