Als er een fenomeen is dat dankzij social media en allerlei hippe chefs een ding is geworden over de hele wereld, dan is het de smash burger wel. En heel stiekem: er is bijna niks lekkerder dan een goed gemaakte smash bu...
Waar in onze hoofdstad de plantaardige zaken met de bosjes omvallen (de klandizie is er niet) vaart pizzaketen Sugo Pizza vanaf nu een nieuwe koers: plantaardig wordt er de nieuwe standaard. Dus waar vroeger de plantaard...
Fastfoodketen McDonald’s lanceert Order That Scene daarmee wordt het mogelijk om de McDonald’s bestelling uit een film of serie die je kijkt met een scan te bestellen. Het is misschien een beetje jammer dat het nog a...
New York Pizza en De Vegetarische Slager gaan samenwerking aan om het vegetarische aanbod bij de pizzaketen uit te breiden. Het eerste wapenfeit zijn drie tijdelijke, vegetarische actiepizza’s: de Plant burger, Planter...
Misschien klinkt Risottini een beetje vreemd in de oren, maar voor liefhebbers van de Italiaanse keuken klinkt arancini waarschijnlijk wat bekender in de oren. Dat zijn gevulde rijstballetjes die gepaneerd worden en daar...
Fastfoodketen McDonald’s pakt het begin van het voorjaar aan met de introductie van nieuwe items op het menu. Vanaf nu vind je er een Homestyle Crispy Chicken Greek (ook Veggie), de McWrap Greek (ook Veggie), een nieuw...
Het NH Collection Eindhoven Centre hotel aan het Stationsplein in Eindhoven biedt de ideale uitvalsbasis om de stad te ontdekken. Het hotel opende in 2017 haar deuren en heeft 132 kamers met dankzij grote ramen veel dagl...
Bij het lezen van het persbericht ‘Lee Towers nieuwe stem van KFC’ gaan er gelijk allerlei gedachtes door mijn hoofd. De eerste: wat een gemiste kans van een wokrestaurant, want ‘You’ll never wok alone’ ligt vo...
Bij pizzaketen Domino’s staat vandaag knapperige ovenfriet op het menu. De ‘Crispy Oven Fries’ zijn door heel Nederland te bestellen en zijn een extra toevoeging op het assortiment dat naast pizza’s inmiddels ook...
Er is de laatste tijd veel te doen over fastfoodketens in ons land. De nieuwe keten Nom Nom Nom meent daar de oplossing voor te hebben: gezonde fastfood. Afgelopen week is de nieuwe zaak aan de Kinkerstraat in Amsterdam...
Er is een fascinerend gesprek te houden over of je symptomen van aan moet pakken of het probleem an sich. De afgelopen jaren hebben we een regering die uitblinkt in symptoombestrijding. Vorig jaar vroegen verschillende b...
McDonald’s introduceert na een succesvolle pilot vorig jaar de McPlant vast op de menukaart. De McPlant is in samenwerking met Beyond Meat gemaakt en bestaat uit: erwteneiwit, rijsteiwit, aardappelen en bieten. De burg...
Op de Eatly redactie zijn wij vorig jaar overtuigd door het fenomeen ‘airfryer’. Vooral vanaf het moment dat we begrepen da tje nooit van dezelfde resultaten uit moet gaan als uit een normale frietpan. Inmiddels zijn...
Voor iedereen die niet boven de rivieren woont is het altijd al duidelijk geweest: het is friet en geen patat. Toch lijkt ieder jaar de discussie weer op te laaien en heeft iedereen er toch een eigenaardige kijk op of id...
Een van de fastfoodketens die om zijn dierlijke producten bekendstaat is KFC. Kip is daar het hoofdingrediënt van bijna alle items op het menu. Toch doet het bedrijf daar de laatste tijd wat aan door wat meer vegetarisc...
De Rotterdamse burgervirtuoos Diego Buik heeft weer een prachtig nieuw concept bedacht: de High Slider. Dat is zijn tegenhanger van de High Tea waarbij hij drie malse sliders (dat zijn kleine burgers) combineert met de c...
Het Wetenschappelijk Instituut van het CDA publiceert vandaag een rapport waarin staat dat wanneer fastfoodrestaurants hun producten niet snel gezonder maken, dat er dan een verbod op de verkoop van fastfood aan kinderen...
Burgerguru Diego Buik van Diego’s Burgers verzorgt tijdens de achtste editie van DGTL Festival in Amsterdam een volledige plantaardige Chef’s Table pop-up. Organisator Apenkooi opent tijdens dit event een plant-based...
