Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Zalmhaas met gegrilde lente-ui, radijsjes en chips van krieltjes

Het nieuwe seizoen van Klaar in 20 minuten start komende maandag op njam!. Een van de chefs die tijdens een paar afleveringen in twintig minuten met maximaal zeven ingrediënten een heerlijk gerecht maakt, is Michiel van...

Recepten04.09.2021

Zalmhaas met gegrilde lente-ui, radijsjes en chips van krieltjes
Lowlander en The Streetfood Club openen Botania Food & Beer Garden in Utrecht

Botanisch bierbrouwer Lowlander heeft de handen ineengeslagen met The Streetfood Club om samen in de binnenstad van Utrecht een nieuwe zaak te openen: Botania Food & Beer Garden. Het moet een ontmoetingsplek worden waar...

Hotspots03.09.2021

Lowlander en The Streetfood Club openen Botania Food & Beer Garden in Utrecht
Straatkunstenaar Fake ontwerpt nieuw limited edition bierglas van Duvel

De Nederlandse straatkunstenaar Fake, vermaard om zijn Super Nurse kunstwerk, is uitgekozen om het nieuwe Duvel Collection Glass bierglas te ontwerpen. Om tot een eigenzinnig en uniek design te komen gebruikte de streeta...

Drinks03.09.2021

Straatkunstenaar Fake ontwerpt nieuw limited edition bierglas van Duvel
Handige tips voor een spontane picknick en een goedgevulde picknickmand

Een van de fijnste bezigheden tijdens de zomer is met een groepje vrienden het park induiken om daar te genieten van het fijne weer en goed gezelschap. Natuurlijk heb je voor zulke momenten ook altijd iets te eten en te...

Tipt02.09.2021

Handige tips voor een spontane picknick en een goedgevulde picknickmand
Nieuw seizoen ‘Klaar in 20 minuten’ vanaf 6 september op njam!

Er staat een nieuw seizoen van Klaar in 20 minuten voor de deur. Volgende week maandag, 6 september, begint op kookzender njam! het tweede seizoen. In iedere aflevering krijgt een chef de opdracht om met maximaal zeven i...

Nieuws02.09.2021

Nieuw seizoen ‘Klaar in 20 minuten’ vanaf 6 september op njam!
Milka introduceert twee nieuwe limited edition smaken

Milka riep vorig jaar september de hulp in van Nederland om een nieuwe Milka-smaak te bedenken. Meer dan 60.000 mensen reageerden op de oproep en zonden hun eigen chocoladereep met unieke smaak op. Inmiddels heeft het ch...

Food02.09.2021

Milka introduceert twee nieuwe limited edition smaken
Nederlander wil duurzamer gaan eten, maar daar niet duurder voor uit zijn

Op korte termijn wil zes op de tien Nederlanders bewuster gaan eten. Grootste reden om deze stap te zetten is de eigen gezondheid verbeteren. Alleen wil 1 op de 3 Nederlanders voor deze gezondere producten niet extra bet...

Nieuws01.09.2021

Nederlander wil duurzamer gaan eten, maar daar niet duurder voor uit zijn
Dr.Oetker brengt nieuwe vegetarische en veganistische pizza’s op de markt

De revolutie die door pizzabodems van groenten is ingezet krijgt inmiddels zijn weerslag bij allerlei producenten van diepvriespizza. Zo lanceert Dr.Oetker een nieuw merk: The Good Baker. Een productlijn met vegetarische...

Food01.09.2021

Dr.Oetker brengt nieuwe vegetarische en veganistische pizza’s op de markt
Johnny’s Burger en Deliveroo introduceren burger met heetste peper: de Firebreather

Op de een of andere manier lopen we ook in ons land steeds warmer voor hete pepers. Dat bleek al in verschillende ‘spicy'-varianten chips en maaltijdbezorgplatform Deliveroo en burgerketen Johnny’s Burger gaan een st...

Food31.08.2021

Johnny’s Burger en Deliveroo introduceren burger met heetste peper: de Firebreather
Plus voert Nutri-Score in op producten huismerk

Supermarktketen Plus start deze week een tweede pilot met voedselkeuzelogo Nutri-Score. Van 3.000 huismerkproducten is in de winkel op de elektronische schaplabels en online de Nutri-Score te vinden. Daarmee moet het voo...

Nieuws31.08.2021

Plus voert Nutri-Score in op producten huismerk
Waar is de Wiener Melange gebleven op de kaart bij de koffiebar?

Nog niet zo heel lang geleden stond er bij de koffiespecialiteiten op iedere menukaart altijd wel een ‘Wiener Melange’. De afgelopen jaren zijn er tal van nieuwe koffievarianten op de kaart bijgekomen en heel stiekem...

Drinks30.08.2021

Waar is de Wiener Melange gebleven op de kaart bij de koffiebar?
Nieuwe biologische pindakaas op de markt van het merk Pnuts

Er is een nieuw biologisch pindakaasmerk op de markt: Pnuts. De pindakaas van het merk wordt gemaakt van biologische pinda’s uit de Verenigde Staten (VS). Daarvoor wordt geen gebruikgemaakt van palmolie maar wel van zo...

Food30.08.2021

Nieuwe biologische pindakaas op de markt van het merk Pnuts
Mout Bierfestival strijkt neer in verschillende steden, te beginnen in Tilburg

Het is voor het tweede jaar op rij door de geldende maatregelen een schrale festivalzomer. Waar normaal tijdens de zomer ieder weekend soms meerdere muziek-, food- of bier-/wijnfestivals waren, is daar nu al twee zomers...

Tipt27.08.2021

Mout Bierfestival strijkt neer in verschillende steden, te beginnen in Tilburg
‘Verminderen voedselverspilling draagt bij aan terugdringen van CO2-uitstoot’

Er zijn overal in de maatschappij dingen gaande rondom het verminderen van CO2-uitstoot. Uit verschillende onderzoeken blijkt dat het terugdringen van voedselverspilling een van de belangrijkste maatregelen is die daarbi...

Nieuws27.08.2021

‘Verminderen voedselverspilling draagt bij aan terugdringen van CO2-uitstoot’
Willem’s Wermoed maakt bijzondere botanische Nederlandse vermout

In de Conscious Edition cocktailbox van de Thuisborrel Club en op de kaart bij Café Kuyl viel op dat er verschillende cocktails en drankjes gemaakt waren met ‘Willem’s Wermoed’. De naam had ik al eens eerder voorb...

Drinks26.08.2021

Willem’s Wermoed maakt bijzondere botanische Nederlandse vermout
Vaak weinig vezels en mineralen in nieuwe plantaardige producten

Dit is niet het eerste en zeker ook niet het laatste onderzoek waaruit blijkt dat plantaardige producten heel goed zijn voor de dieren, maar wat minder voor degene die het consumeren. Voor producenten ligt de focus vaak...

Food25.08.2021

Vaak weinig vezels en mineralen in nieuwe plantaardige producten

Meest gelezen artikelen

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Het iconische Disneyland Hotel in Disneyland Paris opent op 7 maart 2025 een gloednieuw restaurant: La Forêt Secrète par Jean Imbert. Als gepassioneerde Disney fan met een liefde voor Disneyland Paris, nodigt Michelin-sterrenchef Jean Imbert gasten uit om te genieten van heerlijke gerechten geïnspireerd op Disney films in een magische omgeving.

Hotspots26.02.2025

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Een gastronomische ervaring in het hart van het Disneyland Hotel
Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

3D-printen kennen we vooral uit de wereld van design en techniek, maar wist je dat het ook de voedselindustrie revolutioneert? Van geprinte chocolade tot volledig op maat gemaakte maaltijden: 3D-geprint voedsel is dichterbij dan je denkt. Maar hoe werkt het precies, en belangrijker nog, smaakt het net zo goed als echt eten?

Nieuws18.03.2025

Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

De toekomst van voedselproductie
Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht

De nieuwe Philips Airfryer 5000 Series heeft twee aparte manden, elk met een eigen bereidingstijd en temperatuur. Nieuw is de stoomfunctie, waarmee je gerechten sappiger houdt ,van groenten tot vis.

Gadgets28.03.2025

Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht
De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt

Campina speelt met Campina High Protein Greek in op de groeiende behoefte aan eiwitrijke voeding en de populariteit van Griekse yoghurt. Deze nieuwe smaak biedt niet alleen de volle, romige textuur van authentieke Griekse yoghurt, maar bevat ook tot 100 gram eiwitten per kilogram.

Gezond02.04.2025

De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt
Geen milkshakes bij McDonald’s in Engeland, Schotland en Wales

Grote oeps in het Verenigd Koninkrijk, want bij de restaurants van fastfoodketen McDonald’s in Engeland, Schotland en Wales zijn op dit moment geen milkshakes en verschillende flesjes drinken verkrijgbaar. Dit heeft on...

Nieuws25.08.2021

Geen milkshakes bij McDonald’s in Engeland, Schotland en Wales
Foodbloggers beschuldigen dieetgoeroe Sonja Bakker van plagiaat

Een van de bekendste dieetboekenschrijfsters van ons land, Sonja Bakker, is onder vuur komen te liggen. Diverse oud-medewerkers beschuldigen haar namelijk van plagiaat. Dit komt nadat verschillende foodbloggers Bakker er...

Nieuws24.08.2021

Foodbloggers beschuldigen dieetgoeroe Sonja Bakker van plagiaat
Een biefstuk bereiden in de airfryer is stiekem nog niet eens zo’n gek idee

De vaste lezers hebben door dat ik sinds ik een airfryer heb lekker aan het experimenteren ben geslagen. Dat leverde inmiddels al heerlijke spruitjes, aardappelen en fish & chips op. Dit keer is het experiment wat spanne...

Food23.08.2021

Een biefstuk bereiden in de airfryer is stiekem nog niet eens zo’n gek idee
Export Schotse whisky stijgt met 31% in eerste helft 2021

De export van Schotse whisky heeft het na recordjaar 2019 enigszins lastig gehad, maar in de eerste helft van dit jaar lijkt de exportmarkt zich tot op zekere hoogte te hebben hersteld. Volgens cijfers van de Scotch Whis...

Nieuws23.08.2021

Export Schotse whisky stijgt met 31% in eerste helft 2021
Lobsterfest: Geniet van allerlei bereidingen van kreeft bij Floor17 in Amsterdam

Voor iedereen die vrolijk wordt van kreeft en een goed glas wijn of champagne is er in het weekend van 3, 4 en 5 september bij Floor17 in Amsterdam iets heel bijzonders gaande. Daar vindt dan namelijk het Lobsterfest pla...

Tipt22.08.2021

Lobsterfest: Geniet van allerlei bereidingen van kreeft bij Floor17 in Amsterdam
La Trappe lanceert deze week het eerste alcoholvrije bier: La Trappe Nillis

Een flinke primeur voor Brouwerij de Koningshoeven want vanaf morgen wordt daar het eerste alcoholvrije trappistenbier verkocht: de La Trappe Nillis. Het bier is zonder concessies volgens authentieke receptuur gebrouwen...

Drinks20.08.2021

La Trappe lanceert deze week het eerste alcoholvrije bier: La Trappe Nillis
Belvedere en Sjefietshe sloegen de handen ineen om de Belviche te creëren

Het Amsterdamse restaurant Sjefietshe heeft de handen ineengeslagen met Belvedere Wodka om samen een tof gerecht te ontwikkelen: de Belviche. Dit is mede ingegeven door de introductie van de nieuwe Belvedere Lemon & Basi...

Nieuws19.08.2021

Belvedere en Sjefietshe sloegen de handen ineen om de Belviche te creëren
Wat is de vijfde standaardsmaak umami nou precies?

We hebben eigenlijk altijd geleerd dat er vier standaardsmaken bestonden: bitter, zoet, zout en zuur. Toch was er altijd wat rumoer te horen over een mysterieuze vijfde smaak die ‘umami’ genoemd werd. Het afgelopen d...

Food19.08.2021

Wat is de vijfde standaardsmaak umami nou precies?
Vink Whisky is een unieke Nederlandse whisky in uitstraling en smaak

Het heeft echt een tijdje geduurd voordat ik doorhad dat er in Nederland ook whisky gedistilleerd werd. Mijn eerste kennismaking met Nederlandse whisky kwam door een winactie opgezet met Bus Whisky. In de tussentijd staa...

Proeft18.08.2021

Vink Whisky is een unieke Nederlandse whisky in uitstraling en smaak
Geen festivalzomer? Met deze 3 recepten creëer je thuis een mini-foodfestival

Er valt een klein boek te schrijven over het moeten missen van een festivalzomer in 2020 en 2021. Het idee van livemuziek, een biertje met gras onder de voeten op Lowlands of Woo Hah! is iets waar ik zelfs met dit weer v...

Recepten18.08.2021

Geen festivalzomer? Met deze 3 recepten creëer je thuis een mini-foodfestival
Op Monopoly geïnspireerde bar heeft in Londen de deuren geopend

Voor de fans van bordspellen is afgelopen weekend een heugelijke gebeurtenis in Londen geweest. Daar is namelijk The Top Hat bar geopend: een bar die volledig geïnspireerd op Monopoly. Dat laatste is niet zo gek, want i...

Hotspots17.08.2021

Op Monopoly geïnspireerde bar heeft in Londen de deuren geopend
Groente en fruit blijven populair bij klanten online supermarkt Picnic

Ieder jaar maakt online supermarkt Picnic de balans op wat betreft het bestelgedrag van klanten. Waar vorig jaar tijdens de lockdowns de vraag naar bakproducten en luxe vlees- en visproducten flink steeg, blijkt nu de fo...

Nieuws17.08.2021

Groente en fruit blijven populair bij klanten online supermarkt Picnic
McDonald’s in Nederland blaast vijftig kaarsen uit en viert feest

Het is zaterdag 21 augustus precies vijftig jaar geleden dat de eerste McDonald’s van Nederland in Zaanstad de deuren opende. Inmiddels zijn er al 254 (!) vestigingen in ons land en gaat de fastfoodketen haar fans en g...

Nieuws16.08.2021

McDonald’s in Nederland blaast vijftig kaarsen uit en viert feest
Een eitje pocheren is met deze tips helemaal niet moeilijk

Hier op Eatly probeer ik met regelmaat tips te geven die het leven in de keuken makkelijker maken. Want vaak lijken bepaalde kooktechnieken of gerechten héél lastig, terwijl dat in de praktijk enorm meevalt. Het is eig...

Food14.08.2021

Een eitje pocheren is met deze tips helemaal niet moeilijk
War on CBD: producten voldoen niet aan biologische verordening EU

Een paar jaar geleden leek het er heel erg op als allerlei CBD-producten the next best thing waren. Je kon het zo gek niet bedenken, maar er was een CBD-versie van. Toch is er altijd gedoe rondom de CBD-producten gebleve...

Nieuws13.08.2021

War on CBD: producten voldoen niet aan biologische verordening EU
Met de picknickbox van Anne&Max picknick je op de leukste plekken in de stad

Het is nog niet de zomer waarop we allemaal gehoopt hadden, maar het lijkt de komende dagen heerlijk weer te worden. Koffiecaféketen Anne&Max maakt het deze zomer héél gemakkelijk om juist op een van die zonnige dagen...

Food12.08.2021

Met de picknickbox van Anne&Max picknick je op de leukste plekken in de stad