De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
BierbrouwerGrolsch heeft het assortiment herfstbieren dit jaar uitgebreid met de Dunkel Weizenbock. Zoals de naam al doet vermoeden is het een samenvoeging van het beste van de Grolsch Weizen en Herfstbock. Dat geeft een amberkleurig tarwebier van 7,3% en wordt gebotteld in de bruine beugelflessen van het biermerk.
Het bier kenmerkt door de frisse aroma’s van de Weizen die aangevuld worden door de tonen van karamel en gebrand mout. Meesterbrouwer Marc Janssen over het bier: “Voor de Dunkel Weizenbock heb ik mij volledig gestort op tarwemout. Door meer dan 50% tarwemout te gebruiken krijgt een Weizen die herkenbare romigheid en frisse aroma’s. Hierdoor ontstaat een volle smaak met een romige afdronk, daarmee brengt de Weizenbock het beste van Weizen en Herfstbok bij elkaar.”
Grolsch Proeverij
Voor de echte kenners klinkt dit allemaal bekend in de oren en dat klopt. De Weizenbock werd vorig jaar geïntroduceerd in de Grolsch Proeverij cafés en in zeer beperkte oplage bij supermarktketen Jumbo. Het bier werd enorm enthousiast ontvangen aangezien het een brede groep aan consumenten aanspreekt omdat het twee bierstijlen combineert. Op de bierapp Untappd is de Dunkel Weizenbock het best beoordeelde bier van Grolsch.
Herfstbieren
Met de toevoeging van dit bier heeft Grolsch de collectie herfstbieren wederom uitgebreid. Inmiddels zijn de volgende herfstbieren op de markt: Rijke Herfstbok, Gerijpte Herfstbok en Herfstbier 0.0. Dat laatste bier viel vorig jaar na de introductie aardig in de prijzen met een: Wheel of Retail, een Wheel of Innovation en een Foodaward.
De Dunkel Weizenbock ligt vanaf deze week in de winkel.
Verder lezen over Bier
Nieuws06.09.2024
Zo herken je een alcoholprobleem
Lifestyle26.04.2024
Waarom het Guinness Storehouse in Dublin bezoeken nu leuker is
Drinks28.03.2024
Pablo Beer: Innovatief brouwsel met cocabladeren
Drinks15.11.2023
Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles
Hotspots18.07.2023
Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Nieuws26.06.2023
Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland
Drinks09.06.2023
Op Best Kept Secret wordt weer Jupiler geschonken
Verder lezen over Speciaalbier
Drinks01.04.2024
Bird Brewery en Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug brouwen nieuw streekbier: Heuvelrug Blond
Drinks12.12.2023
Hertog Jan onthult 7e editie Grand Prestige Vatgerijpt bier 2023
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Drinks07.06.2023
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Drinks06.06.2023
Hertog Jan introduceert de Grand Pilsener: bier waar je de tijd voor neemt
Hotspots03.06.2023
Zo spendeer je het beste een dag in het Friese Harlingen: lekkere bieren en goed eten
Hotspots02.06.2023
Schiedam krijgt met Eurobrouwers eerste brewpub en restobar
Nieuws22.05.2023