Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Brasserie Carstens heropent met een duurzame visie op koken

Brasserie Carstens in Amsterdam heeft de deuren weer geopend. Met de nieuwe chef-kok Jasper Bruinsma aan het roer laat het vernieuwde restaurant zich het best kenmerken als: verfrissend, eerlijk en ongedwongen. Bruinsma...

Hotspots13.09.2022

Brasserie Carstens heropent met een duurzame visie op koken
Botanica in Den Haag zet met nieuwe head-chef Bas Hoog in op Dutch Cuisine

Hotel voco The Hague heeft de ervaren chef Bas Hoog aangesteld als nieuwe head-chef van Botanica Kitchen. Onder zijn leiding zet het Haagse restaurant een stap richting een duurzamere toekomst. Het nieuwe menu kenmerkt z...

Food13.09.2022

Botanica in Den Haag zet met nieuwe head-chef Bas Hoog in op Dutch Cuisine
Pieter Pot gaat bij Stach voor het eerst offline

Afvalvrije online supermarkt Pieter Pot gaat deze week voor het eerst offline bij Stach in Amsterdam en Haarlem. Mede ingegeven door de Verspillingsvrije Week zijn er producten zoals pindakaas en popcorn van de verpakkin...

Nieuws13.09.2022

Pieter Pot gaat bij Stach voor het eerst offline
Gastrovino vierde 90-jarig bestaan met Wine & Food festival

De Landgoederij in Bunnik was op zondag 4 september omgetoverd tot culinaire hotspot om het 90-jarige jubileum van Gastrovino te vieren. Bij meer dan 40 stands waren allerlei delicatessen en ongeveer 200 (prijswinnende)...

Drinks13.09.2022

Gastrovino vierde 90-jarig bestaan met Wine & Food festival
Zuid-Afrikaans Selati introduceert drie non-alcoholische dranken

Er is een interessante nieuwe alcoholvrije drank geïntroduceerd in ons land: het Zuid-Afrikaanse Selati. De ingrediënten voor de drie smaken van het merk komen vanuit in en rondom het Krugerpark. Daarmee worden: Selati...

Drinks12.09.2022

Zuid-Afrikaans Selati introduceert drie non-alcoholische dranken
Albert Heijn introduceert AH Overblijvers-pakketten in winkels

Vanaf vandaag kunnen klanten in elke Albert Heijn winkel in het hele land Overblijvers-pakketten reserveren en aanschaffen. Deze pakketten bevatten producten die aan het einde van de dag overblijven en dichtbij hun houdb...

Nieuws12.09.2022

Albert Heijn introduceert AH Overblijvers-pakketten in winkels
Bierbrouwer Gulpener oogst hop met spoed na extreem weer

De Limburgse bierbrouwer Gulpener riep vanmorgen boer, brouwers en bierliefhebbers op om te komen redden wat er nog te redden valt van de eigen hop. De onweersstorm van afgelopen nacht heeft de hopvelden van de brouwer n...

Nieuws07.09.2022

Bierbrouwer Gulpener oogst hop met spoed na extreem weer
Land in crisis: tekort aan frikandellen bij friettenten

Er is heel veel ellende in ons land gaande en het lijkt erop dat niets ons bespaard blijft. De Vereniging voor Professionele Frituurders (ProFri) luidt namelijk de noodklok: friettenten hebben namelijk te maken met een t...

Food07.09.2022

Land in crisis: tekort aan frikandellen bij friettenten
Two Chefs Brewing lanceert hoppige nieuwe vierdelige IPA-serie

De Amsterdamse bierbrouwers van Two Chefs Brewing hebben weer een tof nieuw project. Een vierdelige IPA-serie waar het om hop draait. De vier Single Hop IPA’s zijn stuk voor stuk gemaakt met een andere exclusieve hopso...

Drinks05.09.2022

Two Chefs Brewing lanceert hoppige nieuwe vierdelige IPA-serie
Voorzitter Voedselbanken Nederland voorziet grote problemen voor 2023

De Voorzitter van Voedselbanken Nederland, Leo Wijnbelt, luidde donderdag op Radio 1 de noodklok. Hij voorziet voor begin volgend jaar grote problemen. Want ingegeven door de inflatie en de koopkrachtdaling neemt het aan...

Nieuws02.09.2022

Voorzitter Voedselbanken Nederland voorziet grote problemen voor 2023
De nieuwe Citron Pressé gin van Bombay Sapphire blijkt een zomerhit

Deze zomer is er een nieuwe gin gelanceerd door Bombay Sapphire: de Citron Pressé. De gin heeft de smaak van versgeperste mediterraanse citroenen en is gemaakt van een natuurlijke fruitinfusie zonder toegevoegde suikers...

Drinks01.09.2022

De nieuwe Citron Pressé gin van Bombay Sapphire blijkt een zomerhit
3x Lenna Omrani’s favoriete budget friendly vegan recepten

Vegan kookboekenauteur Lenna Omrani kennen we natuurlijk van haar eerste boek Every Day Vegan. Met haar tweede boek Every Day Vegan Budget Friendly laat ze zien dat je voor een gezonde vegan lifestyle geen nier hoeft te...

Recepten01.09.2022

3x Lenna Omrani’s favoriete budget friendly vegan recepten
Wat is het verschil tussen natuurlijke, organische, biodynamische en vegan wijn?

De wijnwereld is op vele fronten in ontwikkeling en zeker op het gebied van milieubewustzijn. Dat levert veel moois op, maar ook een wirwar aan ‘nieuw’ vocabulaire. Voor de consument kan dit nog eens best lastig te n...

Drinks31.08.2022

Wat is het verschil tussen natuurlijke, organische, biodynamische en vegan wijn?
Culinaire frikandel Le Frique introduceert plantaardige variant

Het was op mijn eerste CuliPerslunch in 2020 dat ik de culinaire frikandel Le Frique eindelijk eens kon proberen. We zijn twee jaar verder en nu is het tijd voor een nieuwe variant. Naast de twee originele versies: Class...

Food31.08.2022

Culinaire frikandel Le Frique introduceert plantaardige variant
Vernieuwde A-Bar in het Amstel Hotel geopend met focus op historie en de buurt

Een van de meest iconische hotels in Amsterdam moet wel het Amstel Hotel zijn. Liggend op een unieke locatie aan de Amstel opende het hotel in 1867 voor het eerst de deuren voor gasten. Inmiddels is het een vijfsterrenho...

Drinks30.08.2022

Vernieuwde A-Bar in het Amstel Hotel geopend met focus op historie en de buurt
Green Chef lanceert maaltijdbox voor verschillende levensstijlen van keto tot vegan

Green Chef lanceert zijn maaltijdboxen in Nederland die volledig zijn samengesteld door diëtisten die mensen helpen een bewust en gezond eetpatroon te onderhouden. Iedereen die ooit goede voornemens heeft gehad, weet da...

Food30.08.2022

Green Chef lanceert maaltijdbox voor verschillende levensstijlen van keto tot vegan

Meest gelezen artikelen

5x tips voor een Pasen zonder stress – inclusief twee recepten van Pien Wekking

Kerststress met Pasen? Je bent niet de enige. Want net als Kerst groeit het Paasweekend inmiddels uit tot een serieus tafelmoment. Volgens onderzoek van NIQ-GfK viert ruim 75% van de Nederlanders Pasen actief, en plant bijna een derde een paasbrunch.

Tipt02.04.2026

5x tips voor een Pasen zonder stress – inclusief twee recepten van Pien Wekking
Jij kookt. De robot ruimt op.

Elke thuiskok kent het moment. Het eten is op, de gasten zijn blij, de wijn is op en dan - de keuken. Aangekoekte sauzen, omgegooide kruiden, het aanrecht dat eruitziet alsof er een storm doorheen is getrokken. Het is de beloning die niemand wil.

Gadgets14.04.2026

Jij kookt. De robot ruimt op.
Big Green Egg lanceert Special Edition: The Onyx. 

Big Green Egg onthult vandaag het nieuwste familielid: The Onyx. Voor het eerst sinds de oprichting van het merk in 1974 verschijnt ‘The Original’ in een nieuw jasje - een diepe, donkere kleur met een vleugje groen, geïnspireerd op de gelijknamige edelsteen. The Onyx is exclusief verkrijgbaar in Europa in de twee meest populaire maten Large en XLarge. Deze Special Edition is een directe reactie op de groeiende vraag van Europese EGG-fans naar een donkerdere versie van hun favoriete kamado, die beter aansluit bij hun buitenruimte.

Lifestyle16.04.2026

Big Green Egg lanceert Special Edition: The Onyx. 

Voor het eerst in 50 jaar verschijnt ‘The Original’ in een nieuwe kleur.
VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen

Suikervrije frisdrank klinkt gezond, maar bevat meestal gewoon zoetstoffen. En of die op de lange termijn zo onschuldig zijn als jarenlang gedacht, staat steeds meer ter discussie. VYVO, een Amsterdamse startup, kiest een andere weg: geen suiker, geen zoetstoffen, maar wel smaak en functionele ingrediënten die daadwerkelijk iets doen.

Drinks06.05.2026

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen
Online supermarkt Picnic levert tijdelijk geen diepvriesproducten meer

Nog niet zo lang geleden had online supermarkt Picnic problemen in een distributiecentrum waardoor tijdelijk geen diepvriesproducten geleverd konden worden. Deze week wordt er overgetoept, ingegeven door de hoge gasprijz...

Nieuws30.08.2022

Online supermarkt Picnic levert tijdelijk geen diepvriesproducten meer
Nestlé brengt KitKat Vegan terug in de winkel en in 15 landen

KitKat Vegan werd vorig jaar in ons land tijdelijk geïntroduceerd en daarna ook in verschillende andere landen. De reacties waren goed en consumenten wisten hun weg naar de plantaardige chocoladereep te vinden. Daarom h...

Nieuws29.08.2022

Nestlé brengt KitKat Vegan terug in de winkel en in 15 landen
Aardappeltelers experimenteren met nieuwe rassen voor duurzamere friet

Het lijkt erop dat met het inburgeren van de airfryer dat de frietmarkt enorm in beweging is gekomen. Aardappelverwerkende bedrijven zijn zodoende veel nieuwe aardappelrassen gaan gebruiken. Veel van de nieuwe rassen mak...

Food29.08.2022

Aardappeltelers experimenteren met nieuwe rassen voor duurzamere friet
Dit is waarom rum en Bonaire onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn

Dat Bonaire een heerlijke zonnige vakantiebestemming is wisten we natuurlijk al. Je kunt er snorkelen als de beste, fantastisch uit eten en ultiem ontspannen. Tegenwoordig wordt het Caribische eiland steeds vaker in éé...

Drinks23.08.2022

Dit is waarom rum en Bonaire onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn
Bij Albert Heijn geen muntje meer nodig voor je winkelwagen

Het einde van een tijdperk is nabij, want Albert Heijn neemt afscheid van het systeem dat je een muntje in een winkelwagen moet doen om hem te kunnen gebruiken. Het idee is ontstaan tijdens de pandemie toen bleek dat het...

Nieuws23.08.2022

Bij Albert Heijn geen muntje meer nodig voor je winkelwagen
Waarschijnlijk duurste vat whisky ooit verkocht op veiling

Waarschijnlijk is het zo dat er om de zoveel tijd een ‘duurste whisky ooit of duurste whiskyvat ooit geveild’ artikel op Eatly verschijnt. De vraag is namelijk groot en de handelaren zijn flink in beweging. Onlangs w...

Drinks22.08.2022

Waarschijnlijk duurste vat whisky ooit verkocht op veiling
Chateau Amsterdam opent in september een urban winery

Een van de tofste wijnmerken van ons land, Chateau Amsterdam, opent in september een nieuw wijnkasteel. Dit keer in Amsterdam-Noord en in een pand van 3.000m2 dat op dit moment helemaal wordt verbouwd om in september gas...

Hotspots19.08.2022

Chateau Amsterdam opent in september een urban winery
Tony Chocolonely en Ben & Jerry’s hebben elkaar gevonden in missie

De Chocolate Love A-Fair tussen ijsmerk Ben & Jerry’s en chocolademerk Tony’s Chocolonely is nog pril. Toch heeft deze liefdesaffaire gelijk vier nieuwe producten opgeleverd: twee chocoladerepen en twee ijspints. Dit...

Food19.08.2022

Tony Chocolonely en Ben & Jerry’s hebben elkaar gevonden in missie
De criteria van de Nutri-Score worden voor heel Europa aangepast

Over de invoering van de Nutri-Score is al veel op Eatly geschreven. Het is namelijk een verdomd makkelijke manier om te zien of een product gezond of ongezond is. Toch is er vanaf het moment dat duidelijk werd dat dit v...

Nieuws17.08.2022

De criteria van de Nutri-Score worden voor heel Europa aangepast
Arca lanceert ‘kookcompetitie’ Behind The Pass

Het Portugese restaurant Arca in Amsterdam lanceert begin september een bijzondere ‘kookcompetitie’. Voor de eerste editie op zondag 11 september strijdt chef-kok Henrique Sá Pessoa tegen Jonathan Zandbergen van res...

Food16.08.2022

Arca lanceert ‘kookcompetitie’ Behind The Pass
13 Keukenartikelen die je regelmatig moet vernieuwen

Als je heel eerlijk bent en je keukenla bekijkt, dan zijn er echt wel een paar dingen aan vernieuwing toe. Sowieso is de gouden regel in de keuken: is het bot, ruikt het raar of is het dof dan is het de hoogste tijd om h...

Lifestyle15.08.2022

13 Keukenartikelen die je regelmatig moet vernieuwen
Vijf toffe cocktailbars in Den Haag

Het mag inmiddels wel duidelijk zijn dat Nederland steeds meer goede cocktailbars kent waar je terecht kunt voor een klassieke of een signature cocktail. De barcultuur in Nederland neemt de afgelopen jaren een flinke vlu...

Hotspots14.08.2022

Vijf toffe cocktailbars in Den Haag
Franky Sticks ontwerpt Duvel Art Glass 2022

Ieder jaar krijgt een kunstenaar de eer om het Duvel Art Glass te ontwerpen. Zo is op mijn balkon nog altijd te zien dat Fake vorig jaar de uitverkoren was. Dit jaar is het de Rotterdamse illustrator en dj Franky Sticks...

Drinks12.08.2022

Franky Sticks ontwerpt Duvel Art Glass 2022
Gezin is nu dik 1.400 euro meer aan boodschappen kwijt dan in 2021

Er is ieder jaar wel een reden waarom de prijzen in de supermarkt stijgen. Of dat ook iedere keer een valide reden is, wie zal het zeggen? Wat nou in ieder geval wel duidelijk is, is dat op nog geen jaar tijd boodschappe...

Nieuws12.08.2022

Gezin is nu dik 1.400 euro meer aan boodschappen kwijt dan in 2021
Bozu introduceert de eerste Hard Iced Tea in Nederland

Bozu was vorig jaar een van de hard seltzer-merken die bij de eerste groep seltzers op de Nederlandse markt kwam. Qua smaken heeft het merk een paar bijzondere uitstapjes gemaakt en deze zomer komen ze met een ‘andere...

Drinks11.08.2022

Bozu introduceert de eerste Hard Iced Tea in Nederland
Jack’s BBQ Shack: Barbecue, banter, brisket en bourbon fueled cocktails

Op uitnodiging van Roger van de Cityguys heb ik onlangs een bezoek gebracht bij Jack’s BBQ Shack. Het idee was om er de Cityguys Burger uit te proberen, maar al snel bleek dat er toch iets meer op het menu stond. Chef...

Hotspots10.08.2022

Jack’s BBQ Shack: Barbecue, banter, brisket en bourbon fueled cocktails