Na brood dat geen brood is en een footlong die geen foot blijkt te zijn, doemt er een volgend probleem op voor broodjesketen Subway. In Amerika hebben twee personen een zaak aangespannen over de tonijn die voor de broodjes gebruikt wordt, volgens hen zit er helemaal geen tonijn in.
Een broodje bij Subway haal je vooral voor de lekker en het gemak. Dat het niet de méést gezonde keuze is, weet iedereen wel. Maar de laatste jaren is er wat gedoe over verschillende ingrediënten die het bedrijf gebruikt. Het laatste wapenfeit is de rechtszaak die door Karen Dhanowa en Nilima Amin is aangespannen bij de districtsrechtbank in het noorden van Californië. Volgens hen is de vulling van de tonijnsandwich gemaakt met van alles behalve tonijn.
Laboratoriummonsters
De twee hebben verschillende monsters naar laboratoria gestuurd en die vonden nar verluidt geen spoor van tonijn noch vis. Hieruit concluderen Dhanowa en Amin dat er in plaats van tonijn of vis ‘verschillende ingrediënten met elkaar zijn vermengd om het uiterlijk en de smaak van tonijn te imiteren’. Ze hebben de franchiseketen dan ook aangeklaagd voor fraude.
Niks van waar
In een reactie ontkent Subway in alle toonaarden deze beschuldiging. Het bedrijf zegt in het wild gevangen tonijn voor haar sandwiches te gebruiken. Zo staat het ook op de website vermeld. Daar valt te lezen dat voor de tonijnsalade ‘vlokken tonijn in pekel (tonijn, water en zout) en mayonaise’ worden gebruikt.
Een woordvoerder voegt daar in een interview met The Washington Post aan toe: “Tonijn is een van onze meest populaire sandwiches. Onze restaurants ontvangen pure tonijn, mengen deze met mayonaise en serveren op een vers gemaakte sandwich aan onze gasten.”
Deze zaak blijven we nauwlettend volgen, to be continued.
Hoofdredacteur van Eatly.nl. Freelance journalist en copywriter. Geniet van goed eten, drinken en een toffe trip. Mail: redactie@eatly.nl
