Drie zomerse cocktails met Tia Maria als hoofdingrediënt

Alcohol en een hittegolf is niet de beste combinatie. Toch kan een heerlijke zomerse cocktail als de temperatuur ’s avonds afkoelt juist een enorme opkikker zijn. Vandaar dat we drie varianten op bekende cocktails delen gemaakt met Tia Maria.

Tia Maria is een koffielikeur zoals Kahlúa. Ideaal dus in de tiramisu! Het grote verschil tussen de twee dranken is dat Tia Maria in Jamaica wordt gemaakt met de Jamaicaanse Blue Mountain koffiebonen. En zeg nou zelf, bij het idee van zon, zee, strand en Jamaica hoort toch gewoon een goede cocktail?

Tia Velvet Martini

Hoe je de perfecte Martini maakt, stirred not shaken, lees je via die link. Deze Velvet Martini is een variant op de klassieke Espresso Martini. Je maakt hem namelijk met Disaronno Velvet in plaats van koffie. Dat maakt dit een echte boozy cocktail.

Nodig:

50ml Disaronno Velvet
25ml Tia Maria
25ml Wodka

Maken:

Shake alle ingrediënten in een shaker gevuld met ijs, strain in een Martiniglas en garneer met wat chocoladeschaafsel.

Tia Tonic

Met Avallen en Otenba hebben we al laten zien dat je met veel gemak een interessante variant kan maken op een gin-tonic. De Tia Tonic is er precies eentje in dit rijtje.

Nodig:

45ml Tia Maria
80ml Indian Tonic
Grapefruit

Maken:

Vul een glas met ijs en schenk daar de Tia Maria en de tonic bij. Roer goed door en garneer met een stukje grapefruit.

Tia Cold Fashioned

Eigenlijk is deze cocktail qua naamgrap al gelijk een winnaar. Het is een variant op de klassieke Old Fashioned die er een nieuwe smaaksensatie aan toevoegt.