Drie zomerse cocktails met Tia Maria als hoofdingrediënt

Drie zomerse cocktails met Tia Maria als hoofdingrediënt

Vorig artikel Volgend artikel

Alcohol en een hittegolf is niet de beste combinatie. Toch kan een heerlijke zomerse cocktail als de temperatuur ’s avonds afkoelt juist een enorme opkikker zijn. Vandaar dat we drie varianten op bekende cocktails delen gemaakt met Tia Maria.

Tia Maria is een koffielikeur zoals Kahlúa. Ideaal dus in de tiramisu! Het grote verschil tussen de twee dranken is dat Tia Maria in Jamaica wordt gemaakt met de Jamaicaanse Blue Mountain koffiebonen. En zeg nou zelf, bij het idee van zon, zee, strand en Jamaica hoort toch gewoon een goede cocktail?

Tia Velvet Martini

Hoe je de perfecte Martini maakt, stirred not shaken, lees je via die link. Deze Velvet Martini is een variant op de klassieke Espresso Martini. Je maakt hem namelijk met Disaronno Velvet in plaats van koffie. Dat maakt dit een echte boozy cocktail.

Nodig:

  • 50ml Disaronno Velvet
  • 25ml Tia Maria
  • 25ml Wodka

Maken:

Shake alle ingrediënten in een shaker gevuld met ijs, strain in een Martiniglas en garneer met wat chocoladeschaafsel.

Tia Tonic

Met Avallen en Otenba hebben we al laten zien dat je met veel gemak een interessante variant kan maken op een gin-tonic. De Tia Tonic is er precies eentje in dit rijtje.

Nodig:

  • 45ml Tia Maria
  • 80ml Indian Tonic
  • Grapefruit

Maken:

Vul een glas met ijs en schenk daar de Tia Maria en de tonic bij. Roer goed door en garneer met een stukje grapefruit.

Tia Cold Fashioned

Eigenlijk is deze cocktail qua naamgrap al gelijk een winnaar. Het is een variant op de klassieke Old Fashioned die er een nieuwe smaaksensatie aan toevoegt.

Nodig:

  • 20ml Tia Maria
  • 20ml Cold Brew Coffee
  • 50ml melk
  • 40ml bourbon (eentje met walnoot in de smaak zoals Elijah Craig Bourbon)
  • Sinaasappel

Maken:

Vul een glas met ijs en schenk daar alle ingrediënten bij. Roer het geheel zacht oor elkaar en garneer met een sinaasappelschil.

Wes van Geneijgen

Wes is editor-in-chief van Eatly.nl. Hij werkt als freelance journalist en copywriter. Is wakker te maken voor: goed eten&drinken of een toffe trip. Mail:...

Reageren is uitgeschakeld omdat er geen cookies opgeslagen worden.

Cookies toestaan Meer informatie over cookies