Aangezien we op Eatly genieten van allerlei heerlijke dranken zoals gin, rum, whisky, jenever en wodka laten we graag zien wat je er allemaal mee kan in cocktails maar ook in eten. Hier staan al onze favoriete klassieke cocktails verzameld.
Inmiddels zijn er genoeg mensen die thuis cocktails maken. Naast goede tools, mooie gedistilleerde dranken, mixers, ijs en fijne cocktailboeken is het vaak vooral uitproberen en kijken wat je lekker vindt. Na een tijdje...
Groot nieuws in de wereld van gedistilleerde dranken, want drankgigant Diageo heeft het Filipijnse rummerk Don Papa overgenomen voor een minimaal bedrag van 260 miljoen euro. Daarmee breidt het grote drankconcern het eig...
Bonaire is een van de ‘Nederlandse’ eilanden in het zuidelijk deel van de Caribische Zee waar het iedere dag lekker weer is. Dat laatste maakt het een fantastische plek om te genieten van het buitenleven en waterspor...
Aan het eind of begin van het jaar is het altijd fijn om de balans op te maken. Vandaar dat je in deze periode overal lijstjes voorbij ziet komen. Net voor kerst werd duidelijk wat de meest gezochte cocktails ter wereld...
Er zijn genoeg mensen die het nieuwe jaar met goede voornemens beginnen. Veel van hen willen wat gezonder leven in de vorm van meer sporten, gezonder eten en minderen met alcohol. Vandaar dat januari ook bekend staat als...
Op het eind van ieder jaar deelt zoekmachine Google de trends van zoekwoorden. Natuurlijk zijn er allerlei verschillende categorieën, eentje die ik heel interessant vond: op welke cocktails er allemaal gezocht is. Dit i...
De feestdagen staan inmiddels echt letterlijk voor de deur. Waarschijnlijk heeft iedereen deze vrijdag een fijne kerstborrel. En als morgenvroeg de kater dan beetje verdreven is, staat kerst echt voor de deur. Om de fees...
Half-man, half-agave David Trampe sprak onlangs de legendarische woorden ‘mezcal is de mooiste en meest diverse drank die er is’ tegen me. Ik kan dit niet harder onderstrepen dan dat ik al doe. Dit jaar bleek al een...
Het consumenten aanbieden van een premium thuiservaring is iets waar bedrijven sinds de pandemie mee aan de slag zijn gegaan. Twee van deze ervaringen die zij gebleven en alleen maar door zijn geëvolueerd: maaltijd- en...
Een tijdje terug heb ik een kijkje mogen nemen bij Liemès aan de A2 bij Utrecht. In een van de eerste persberichten over deze plek werd gerept over de ‘foodhall 2.0’, maar dat doet deze plek helemaal geen recht. Je...
Met het weer van afgelopen weekend en de vrieskou die ons deze week nog staat te wachten lijkt de winter begonnen te zijn. Hoogste tijd om je een beetje voor te bereiden op de feestdagen en een overdaad aan diners, borre...
Rummerk BACARDÍ lanceert samen met chef London Loy een inspiratieplatform voor het ultieme thuisdiner voor de feestdagen: The Table of Ocho. De oplettende lezer begrijpt: dit draait helemaal om de BACARDÍ Reserva Ocho...
Als ik ergens in een nieuwe bar zit, vind ik het altijd interessant om even te kijken wat de bartender allemaal voor leuks kan maken. Vaak is de keuze dan om te vragen voor een klassieker, zoals een Gimlet, Daiquiri, Old...
Ik kan niet anders zeggen dat als het om whiskycocktails gaat, dat ik enorm groot fan ben van de Old Fashioned. Het is dan ook niet voor niets ’s werelds oudste klassieke cocktail. Net als vorig jaar omarmt Amerikaans...
La Maison by Rémy Cointreau heeft afgelopen week een pop-up bar in Amsterdam geopend die uitsluitend gewijd is aan de kunst van cocktails en sterke drank. In de pop-up ontdek je gepersonaliseerde en exclusieve serving r...
Whiskymerk Johnnie Walker luistert de hoofdstad de komende weken op met een pop-up restaurant. Vanaf 13 oktober is er vier weken lang bij het Amsterdamse Petit Panache een speciaal driegangen chef’s menu verkrijgbaar d...
Op de wijncruise van afgelopen zomer heb ik een groep Zuid-Afrikaanse journalisten ontmoet die mij helemaal enthousiast hebben gemaakt over het land. Toen het nieuws tot me kwam dat er in Amsterdam een Cape Town Social C...
Deze zomer is er een nieuwe gin gelanceerd door Bombay Sapphire: de Citron Pressé. De gin heeft de smaak van versgeperste mediterraanse citroenen en is gemaakt van een natuurlijke fruitinfusie zonder toegevoegde suikers...
