Aangezien we op Eatly genieten van allerlei heerlijke dranken zoals gin, rum, whisky, jenever en wodka laten we graag zien wat je er allemaal mee kan in cocktails maar ook in eten. Hier staan al onze favoriete klassieke cocktails verzameld.
De Rotterdamse Stadshaven Brouwerij gaat op zondag 28 mei iets tofs doen. Dat weekend is het International Dutch Distillers Festival (IDDF) en deze zondag wordt het Kopstoot Festival bij de brouwerij gevierd. De perfecte...
Veel mensen slenteren vandaag door allerlei steden in ons land op zoek naar wat vertier en versnaperingen. De pro’s gooien natuurlijk een tas of rugzak vol met verschillende blikken (of flessen) drank. Aangezien er ste...
Gekscherend roep ik vaker als iemand een cocktail wil maken met een niet standaard drank: doe er tonic bij. Op de een of andere manier werkt dit vaker wel dan niet en wanneer het werkt levert het een bijzondere smaakcomb...
Op onze redactie is mezcal uitgegroeid tot de favoriete drank. Vanaf het eerste moment dat we wat flessen op de redactie binnenkregen om te proeven waren we om. De liefde voor mezcal zorgde er afgelopen zomer voor dat we...
Er is eigenlijk maar een echte ‘The Stig’ en dat is de Noor Stig Bareksten. Bartender en inmiddels meesterblender- en distilleerder die bij Oss Craft Distillery zijn eigen gedistilleerde dranken maakt. Vanaf nu is in...
Zo nu en dan is er iets dat viral gaat dat je op een gegeven moment niet meer kan negeren. Dit keer is het een cocktail die de afgelopen maand als een raket is gegaan op verschillende sociale media, wat vorig jaar ook ge...
Het heeft aardig wat moeite gekost om géén aandacht te besteden aan de AI-chatbot ChatGPT, maar ik moet er toch aan geloven. De chatbot heeft namelijk de beste cocktail ter wereld bedacht: de Heavenly Sipper. Die wordt...
Bij het Schotse ginmerk Hendrick’s Gin is de afgelopen jaren met de Midsummer Solstice, Lunar en Neptunia gin’s een nieuwe traditie ontstaan: in het voorjaar, aan het begin van de lente onthult master distiller Lesle...
Cognacmerk Rémy Martin is al jaren een van de meest toonaangevende merken. Niet voor niets dat het inmiddels gekoppeld is aan de Michelingids en in het bijzonder de Groene Michelinsterren die sinds een paar jaar uit wor...
De maten van Nederlands rummerk Mates hebben groot nieuws: ze introduceren twee nieuwe rums. Hun Gold Rum krijgt vanaf nu versterking van de White en XO rums. Net als de Gold Rum zijn de twee nieuwe telgen van de Mates-f...
Inmiddels zijn er genoeg mensen die thuis cocktails maken. Naast goede tools, mooie gedistilleerde dranken, mixers, ijs en fijne cocktailboeken is het vaak vooral uitproberen en kijken wat je lekker vindt. Na een tijdje...
Groot nieuws in de wereld van gedistilleerde dranken, want drankgigant Diageo heeft het Filipijnse rummerk Don Papa overgenomen voor een minimaal bedrag van 260 miljoen euro. Daarmee breidt het grote drankconcern het eig...
Bonaire is een van de ‘Nederlandse’ eilanden in het zuidelijk deel van de Caribische Zee waar het iedere dag lekker weer is. Dat laatste maakt het een fantastische plek om te genieten van het buitenleven en waterspor...
Aan het eind of begin van het jaar is het altijd fijn om de balans op te maken. Vandaar dat je in deze periode overal lijstjes voorbij ziet komen. Net voor kerst werd duidelijk wat de meest gezochte cocktails ter wereld...
Er zijn genoeg mensen die het nieuwe jaar met goede voornemens beginnen. Veel van hen willen wat gezonder leven in de vorm van meer sporten, gezonder eten en minderen met alcohol. Vandaar dat januari ook bekend staat als...
Op het eind van ieder jaar deelt zoekmachine Google de trends van zoekwoorden. Natuurlijk zijn er allerlei verschillende categorieën, eentje die ik heel interessant vond: op welke cocktails er allemaal gezocht is. Dit i...
De feestdagen staan inmiddels echt letterlijk voor de deur. Waarschijnlijk heeft iedereen deze vrijdag een fijne kerstborrel. En als morgenvroeg de kater dan beetje verdreven is, staat kerst echt voor de deur. Om de fees...
Half-man, half-agave David Trampe sprak onlangs de legendarische woorden ‘mezcal is de mooiste en meest diverse drank die er is’ tegen me. Ik kan dit niet harder onderstrepen dan dat ik al doe. Dit jaar bleek al een...
