Aangezien we op Eatly genieten van allerlei heerlijke dranken zoals gin, rum, whisky, jenever en wodka laten we graag zien wat je er allemaal mee kan in cocktails maar ook in eten. Hier staan al onze favoriete klassieke cocktails verzameld.
Hier op de thuisredactie word ik altijd net even iets vrolijker als er een Nederlands product op de mat valt. Al helemaal als het om toffe in Nederland gedistilleerde dranken gaat. Gelukkig zijn er daar genoeg van en een...
Mocht je komend weekend nog geen plannen hebben en in Amsterdam wonen, of zin hebben die kant op te gaan, dan is er een bijzondere culinaire wandeltocht te lopen: de Belvedere Vodka Trail. Tijdens deze wandeltochten leer...
Naast dat de supermarkten deze zomer vol gaan liggen met allerlei soorten hard seltzers ga je er dit jaar niet ver naast ook steeds meer nieuwe ready-to-drink cocktails zien staan. Verschillende drankmerken zetten er fli...
Dankzij het zonnetje en de 18 graden is het vandaag natuurlijk een heerlijke Koningsdag. Dat maakt het nog een stukje zuurder dat hij voor het tweede jaar op rij ingetogen gevierd wordt zonder georganiseerde evenementen...
Wie eerdere artikelen op Eatly heeft gelezen over jenever heeft misschien gelezen dat ik nog niet helemaal overtuigd was dat het net zo’n revival door zou maken als rum. Maar na een online proeverij en workshop van Hoo...
Op het gebied van whisky is Schotland onder te verdelen in zes regio’s met een geheel eigen karakter: Lowlands, Highlands, Speyside, Islay, Islands en Campeltown. Uit al deze regio’s hebben we hier op Eatly al whisky...
Ingegeven door de coronacrisis, zijn passie voor mixologie en een lange staat van dienst in de nationale cocktailwereld kwam Jan Dirk Huijser van Reenen vorig jaar tijdens de eerste lockdown op het idee om een cocktailbo...
Voor Tia Maria heb ik vorig jaar een enorm zwak gekregen door de briljante samenwerking van het merk met de Nederlandse straatkunstenaar Karski voor de introductie van de read-to-drink Iced Coffee Frappé. Dus toen ik l...
Met Writers’ Tears voelde ik mij als journalist meteen verbonden door de naam. Toch heeft het nog een hele tijd geduurd voordat ik voor de eerste keer de whiskeys van deze Ierse distilleerderij mocht proeven. Inmiddels...
Inmiddels heb ik hier op de thuisredactie een mooie rumcollectie opgebouwd. Zodoende durf ik te stellen dat ik zo een goed beeld heb gekregen van de rum die er op de wereld wordt gemaakt. Toch waren er nog een paar lande...
Uit allerlei onderzoeken blijkt dat aardig wat mensen door de gesloten bars en kroegen tijdens de lockdowns zich zijn gaan bekwamen in het thuis maken van cocktails. Het mooie aan dit alles: het is niet moeilijk om toffe...
Naast water en koffie wordt hier de afgelopen maanden steeds vaker ‘iets met een smaakje gedronken’. Mede ingegeven door Dry January en het maken van allerlei cocktails blijkt het een leuk klusje om allerlei sappen,...
In Nederland komt volgende week maandag (15 februari) de nieuwe flavored whiskey van Jack Daniel’s de Tennessee Apple op de markt. Deze nieuwe whiskey combineert de typische Jack Daniel’s smaak met het frisse van gro...
Het is op de kop af bijna een jaar geleden dat er op Eatly een oproep verscheen om tequila uit de verdomhoek te halen. Dat was vooral ingegeven door het experimenteren met tequila in cocktails en The Rock die zijn eigen...
Sinds de ginrevolutie is er meer aandacht gekomen voor tonics waarmee je gin kan mixen. Er zijn inmiddels verschillende bedrijven die zich speciaal richten op tonics en mixers. Als het om dark spirits zoals rum en whisky...
De kans is groot dat een deel van het land na de persconferentie vanmiddag en de mogelijke ophokplicht die boven de markt hangt toe is aan een borrel. Aangezien we ons nog gewoon in Dry January bevinden hebben we drie he...
Zo her en der valt het op dat Dry January en een lockdown (die verlengd wordt) niet de ideale oplossing is. De drang om voor wat gezelligheid te zorgen en dan een cocktail te drinken is aanwezig. Het is namelijk niet voo...
Op de laatste dag van het jaar is het een goed gebruik om terug te kijken op het afgelopen jaar. Ook de wereld van eten en drinken werd gedomineerd door de wereldwijde pandemie. Toch zijn er genoeg lichtpunten te noemen...
