Redactie Eatly.nl
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Het is vandaag de tweede zaterdag in juni en dat betekent één ding: vandaag is het World Gin Day. De jongere broer van onze jenever staat vandaag extra in de spotlight en met dit warme weer is dat alleen maar goed. Want met deze vijf heerlijke gins kun je op een zonnige dag heerlijk genieten van een Gin-Tonic.
Als mensen op de redactie binnenlopen is het eerste wat opvalt de drankkast met héél veel verschillende soorten gin. De gin-boom die de afgelopen jaren over de hele wereld huis heeft gehouden, heeft voor heel veel nieuwe gins gezorgd. Hoogste tijd dus om er vijf onder elkaar te zetten waar we heel vrolijk van worden.
Bareksten Botanical Gin
Een van de nieuwe gins die in Nederland verkrijgbaar is, is Bareksten Botanical Gin. Als je de fles opent ruikt het naar een dennenbos. Dat komt omdat er bij de productie van deze gin niet minder dan 26 verschillende botanische kruiden worden gebruikt, waarvan er 19 uit de directe omgeving komen van de destilleerderij. Zo krijg je een krachtige gin, met fruitige tonen die ideaal zijn voor de zomer.
Perfect serve: met tonic, twee gehalveerde cherrytomaatjes en koriander.
Malfy Gin con Limone
Hoe ik over de Amalfikust denk, weten jullie dankzij dit artikel. Een gin die het gebied en vooral het citrusfruit eert, is er een waar ik heel vrolijk van word. Dat is dan ook hetgeen dat de producenten van Malfy Gin hebben omarmd. De smaak van de frisse, zongerijpte citroenen en citroenschillen maken dit de perfecte gin voor de zomer.
Perfect serve: met Fever Tree Mediterranean Tonic en een citroenschijfje.
Roku Gin
Roku Gin is misschien wel mijn favoriete gin. De vier seizoenen spelen in het productieproces van Roku Gin een grote rol. De producent van deze gin volgt de Japanse culinaire filosofie shun (spreek uit als shoen), het idee dat ingrediënten op hun best zijn wanneer ze in het seizoen worden geoogst. Roku betekent zes in het Japans, wat staat voor de zes bijzondere botanische ingrediënten. Zo komen Roku’s sencha- en gyokurothee uit de zomer.
Perfect serve: met tonic en dun gesneden gember.
Tanquaray No. 10
Geen nieuwe gin, maar wel een van de lekkerste klassiekers. Of ja, klassiek. In 2000 werd Tanquaray No. 10 voor het eerst verkocht en is in de jaren daarna tot een standaard gin in bars over de hele wereld geworden. Dit komt vooral door zijn veelzijdigheid. Tanqueray No. 10 is herkenbaar door de klassieke jeneverbessen, maar de combinatie met kamillebloemen en drie soorten citrusvruchten zorgt er ook voor dat dit een heerlijk zomerse gin is geworden.
Perfect serve: met premium tonic en een partje grapefruit.
Hendrick’s Flora Adora
De nieuwste gin in deze lijst is Hendrick’s Gin zijn limited edition uit 2023: Flora Adora. Meesterdestilleerder Lesly Gracie heeft aan de westkust van Schotland haar eigen twee kassen. In de een kweekt ze mediterrane planten om mee te experimenteren en in de ander bootst ze een tropisch regenwoud na. De gin is met haar verleidelijke aroma van verse bloemen en het frisse, kruidige Hendrick’s-karakter perfect voor een zomerse borrel!
Perfect serve: met verse munt, komkommer, frambozen en citroensoda.
Verder lezen over Bar
Hotspots04.09.2024
Super Lyan: knappe cocktails zonder kapsones
Drinks29.06.2023
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade
Drinks28.06.2023
Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura
Nieuws26.06.2023
Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland
Drinks25.06.2023
Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten
Drinks25.06.2023
Ardbeg introduceert limited edition whisky Heavy Vapours
Drinks25.06.2023
BACARDÍ lanceert nieuwe zomerse rum: Caribbean Spiced
Hotspots23.06.2023
Roku Gin opent deze zomer een pop-up op het dakterras van Fitz’s Bar
Verder lezen over Cocktails
Hotspots04.09.2024
Super Lyan: knappe cocktails zonder kapsones
Drinks31.07.2024
5 redenen waarom de Espresso Martini enorm populair is
Hotspots29.06.2024
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad
Hotspots03.06.2024
Schuif voor de laatste keer aan bij First Dates Victor op Taco Date Night
Hotspots06.05.2024
Brouwerij de Hoop is een bierrestaurant voor cocktailliefhebbers
Hotspots01.05.2024
De 5 lekkerste gerechten van restaurant Bunk Amsterdam
Hotspots19.03.2024
Taco Tuesday bij Celia: laat smaak het woord voeren
Hotspots18.07.2023
Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden
Verder lezen over Gin
Food21.08.2024
Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair
Drinks22.12.2023
Ginamis verfrissende cocktail, alcoholvrij en geïnspireerd op gin
Drinks29.06.2023
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade
Hotspots23.06.2023
Roku Gin opent deze zomer een pop-up op het dakterras van Fitz’s Bar
Drinks17.04.2023
Espresso Gin & Tonic: misschien wel hét drankje van deze zomer (ook zonder gin)
Drinks05.04.2023
Ontdek de Noorse bossen met Bareksten Botanical Gin
Drinks20.03.2023
Hendrick’s Gin onthult dit voorjaar een nieuwe limited edition gin: Flora Adora
Drinks06.01.2023