De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Dat Burger King in Zweden en Denemarken tijdelijk een alcoholvrij bier van bierbrouwer Mikkeller schenkt is het volgende voorbeeld van hoe de vraag naar alcoholvrije dranken zich ontwikkelt. Niet vreemd dat andere grote merken dit ook gaan doen. Een van hen, Martini, heeft met Vibrante en Floreale twee bijzondere non-alcoholic dranken op de markt gebracht.
Consumenten die niet echt fan zijn van alcoholvrije varianten van hun favoriete drankje hoor je vaak zeggen dat dit komt doordat het qua smaak en ervaring niet te vergelijken is. Ook verschillende varianten met een lager alcoholpercentage worden door hen regelmatig beschouwd als een ‘slap aftreksel. Voor dat laatste probleem is het goed dat er inmiddels in Nederland hard seltzers als Stëlz en Kever op de markt zijn die een heel ander soort laag in alcohol drankje aanbieden.
Non-alcoholic
Wat Martini heel goed is gelukt met de Non-Alcoholic Vibrante en Floreale is om dicht bij zichzelf als merk te blijven. Qua uitstraling hebben de flessen een old school Martini-vibe en qua drank hebben ze iets heel herkenbaars, maar toch helemaal anders. Dat komt omdat de dranken van dezelfde wijnen worden gemaakt als waar de eigen vermouts van worden gemaakt.
Net als bij andere alcoholvrije dranken wordt tijdens het productieproces de alcohol eruitgehaald. Daarna worden voor iedere variant een selectie van aromatische kruiden en planten geïnfuseerd. Zo verkrijgen ze twee alcoholvrije aperitieven die 100% natuurlijk zijn en vooral onderscheidend.
Floreale & Vibrante
Voor de liefhebbers is het geinig om te weten dat het Martini-logo voor de alcoholvrije varianten blauw is gemaakt. De uitstraling van Floreale is goudgeel en qua smaak is hij wat zoetig en bloemige met een zweem van kamille. Vibrante daarentegen is robijnrood en heeft op het gebied van smaak een fruitiger karakter dat gekenmerkt wordt door tonen van Italiaans bergamot.
Bij het Italiaanse drankmerk zijn ze trots op het resultaat. Wereldwijd ambassadeur van het merk, Roberta Mariani, vertelt enthousiast: “Het aperitivo-uur is voor ons een special moment van de dag in Italië. Bij Martini noemen we het Martini-tijd – dat heerlijke moment aan het eind van de dag waarop de zon ondergaat en vrienden samenkomen voor een drankje en om tot rust komen. Met de introductie van Floreale & Vibrante kunnen consumenten zelf de keuze maken of ze van Martini Time willen genieten met of zonder alcohol.”
Aangezien het twee zeer interessante dranken zijn, lees je morgenmiddag een artikel waar we verschillende mocktails maken met deze twee alcoholvrije aperitieven.
Verder lezen over Alcoholvrij
Nieuws06.09.2024
Zo herken je een alcoholprobleem
Gezond12.06.2024
Waarom je in het vliegtuig beter geen alcohol kunt drinken
Drinks03.04.2024
3 tips om alcohol te laten staan
Drinks22.12.2023
Ginamis verfrissende cocktail, alcoholvrij en geïnspireerd op gin
Drinks19.07.2023
4 dingen die het zomerdrankje Crodino zo bijzonder maken
Nieuws02.06.2023
DubbelFriss prijst mocktails aan voor kinderen met een Pornstar Martini en Mojito 0.0
Drinks17.05.2023
Batu Kombucha komt met een nieuwe speciale editie: Batu Pearls
Drinks16.03.2023
Grolsch introduceert nieuw alcoholvrij speciaalbier: Zomertijd 0.0%
Verder lezen over Aperitief
Hotspots16.10.2022
Zes steden in drie landen op zeven dagen tijd tijdens een wijncruise
Kroatië, Griekenland en ItaliëDrinks14.01.2022
Onderzoek: leeftijd van portwijn vaak misleidend
Drinks07.10.2021
Martini lanceert samen met chef Sergio Herman ready-to-serve cocktail Spritzante
Drinks26.08.2021
Willem’s Wermoed maakt bijzondere botanische Nederlandse vermout
Drinks29.07.2021
Leer je vrienden beter kennen met het vriendschapsspel ‘Ask Your Friends’ van Martini
Drinks09.07.2021
Vijf heerlijke limoncello’s om deze zomer eens van te genieten
Drinks16.08.2020
Aperitief en digestief: wat drink je wanneer en waarom?
Verder lezen over Cocktails
Hotspots04.09.2024
Super Lyan: knappe cocktails zonder kapsones
Drinks31.07.2024
5 redenen waarom de Espresso Martini enorm populair is
Hotspots29.06.2024
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad
Hotspots03.06.2024
Schuif voor de laatste keer aan bij First Dates Victor op Taco Date Night
Hotspots06.05.2024
Brouwerij de Hoop is een bierrestaurant voor cocktailliefhebbers
Hotspots01.05.2024
De 5 lekkerste gerechten van restaurant Bunk Amsterdam
Hotspots19.03.2024
Taco Tuesday bij Celia: laat smaak het woord voeren
Hotspots18.07.2023