Er is weer een nieuw drankmerk dat na flinke experimenten erin is geslaagd om een alcoholvrije variant te maken van zijn welbekende drank. Ditmaal is het Tanqueray London Dry Gin dat een 0.0-versie heeft weten te maken....
Dat er een markt voor alcoholvrije dranken is blijkt wel uit het feit dat alcoholvrije slijterij Nix & Nix vorig jaar in Haarlem een zaak opende. Inmiddels gaan de zaken zo goed dat er deze week een slijterij opent in Am...
Of het ingegeven is door de pandemie met de lockdowns en avondklok óf omdat een drankje in de kroeg inmiddels vrij duur is, maar uit recent onderzoek blijkt dat we met zijn alleen veel liever thuis borrelt met goede vri...
Er is een interessante nieuwe alcoholvrije drank geïntroduceerd in ons land: het Zuid-Afrikaanse Selati. De ingrediënten voor de drie smaken van het merk komen vanuit in en rondom het Krugerpark. Daarmee worden: Selati...
Het Italiaanse biermerk Birra Moretti zette vorig jaar land aan wal in ons land. Sindsdien is dit biertje aan een flinke opmars bezig en zie je het zelfs op festivals geschonken worden. Inmiddels is het bier zo aan popul...
Er zijn twee trends op het gebied van alcohol die bijna net zo hardnekkig zijn als ‘krekelburgers’: hard seltzers en alcoholvrije dranken. In dat licht opent aan het Hugo de Grootplein in Amsterdam de eerste alcoholv...
De afgelopen jaren is Dry January ook in Nederland omarmd door allerlei producenten en organisaties. De kern van de maand blijft bewustwording creëren voor de nadelige gevolgen van het drinken van alcohol en laten zien...
Een van de bekendste coffeeshopketens in Amsterdam, The Bulldog, heeft de krachten gebundeld met High Cuisine om het eerste cocktailboek gevuld met alcoholvrije psychoactieve recepten te maken: High Cocktails. Chefs Noah...
Een flinke primeur voor Brouwerij de Koningshoeven want vanaf morgen wordt daar het eerste alcoholvrije trappistenbier verkocht: de La Trappe Nillis. Het bier is zonder concessies volgens authentieke receptuur gebrouwen...
De afgelopen jaren hebben producenten vol ingezet op het ontwikkelen van smaakvolle alternatieven voor alcoholhoudende dranken. Waar het eerst nog vooral slappe aftreksels waren die nergens naar smaakten, zijn er inmidde...
Brouwerij De Hoorn, een van de Belgische brouwerijen van Swinkels Family Brewers, heeft vandaag Cornet Alcohol-free geïntroduceerd. Naar eigen zeggen een antwoord op de vraag naar een alcoholvrij krachtig blond bier. De...
Naast water en koffie wordt hier de afgelopen maanden steeds vaker ‘iets met een smaakje gedronken’. Mede ingegeven door Dry January en het maken van allerlei cocktails blijkt het een leuk klusje om allerlei sappen,...
Twee lockdowns, restaurants en kroegen voor lange periodes dicht maakten 2020 niet het beste jaar voor de bierbrouwers in ons land. Toch is er volgens belangenorganisatie Vereniging Nederlandse Brouwers een lichtpuntje:...
De kans is groot dat een deel van het land na de persconferentie vanmiddag en de mogelijke ophokplicht die boven de markt hangt toe is aan een borrel. Aangezien we ons nog gewoon in Dry January bevinden hebben we drie he...
Zo her en der valt het op dat Dry January en een lockdown (die verlengd wordt) niet de ideale oplossing is. De drang om voor wat gezelligheid te zorgen en dan een cocktail te drinken is aanwezig. Het is namelijk niet voo...
Het hebben van goede voornemens aan het begin van een jaar is een goed gebruik. Minder alcohol drinken is er daar vaak een van, vandaar dat Dry January ooit in het leven is geroepen. Gedeelde smart en zulks. Om iedereen...
De feestdagen in december zorgen bij veel mensen voor een overdaad aan eten en drank. Niet gek dat dan in de lijstjes met goede voornemens voor het nieuwe jaar ‘gezonder eten’ en ‘minder drinken’ altijd opduiken....
Op de laatste dag van het jaar is het een goed gebruik om terug te kijken op het afgelopen jaar. Ook de wereld van eten en drinken werd gedomineerd door de wereldwijde pandemie. Toch zijn er genoeg lichtpunten te noemen...
