De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Onafhankelijke wijngids de Grote Hamersma staat dit jaar volledig in het teken van supermarktwijnen. Want bijna 90% van de wijnen die thuis worden gedronken, komt van de supermarkt of slijter af. Wijnjournalisten Harold Hamersma en Esmee Langereis proefden er lustig op los en bundelden de 1250 beste wijnen in De Grote Hamersma Super Supermarktwijnen 2020.
Daarmee is het gelijk de meest complete supermarktwijngids op de markt, en die was heel erg nodig. Het kopen van een fles wijn in een supermarkt of slijterij is namelijk nogal een opgave, want in sommige filialen zijn er meer dan 800 verschillende wijnen om uit te kiezen. Waar begin je dan? Sommige bedrijven proberen hun klanten zelf te helpen, maar een onafhankelijke blik op de wijnen is dan toch echt dé uitkomst.
De Grote Hamersma
Sinds 2016 maken Hamersma en Langereis samen jaarlijks De Grote Hamersma. Beide journalisten zijn gelauwerd om hun kennis van wijn en hebben allerlei op hun naam staan. Zo schreef Langereis verschillende wijnboeken waaronder Wijnreis door mijn lichaam en lanceerde ze de website makemewine. Hamersma is al jarenlang wijnschrijver voor NRC Handelsblad, Het Parool en Plus Magazine.
Alleen supermarktwijnen
De Hamersma van 2020 is de eerste die alleen in het teken staat van supermarktwijnen. Een bewuste keuze van de schrijvers, zo blijkt. In hun ogen is het van belang om zo veel mogelijk mensen goede wijn te laten drinken. Als uit onderzoek blijkt dat het grootste deel van de wijnen die thuis worden gedronken uit een supermarkt of slijterij komen, dan was een goede wijn-bewegwijzering geen overbodige luxe volgens de schrijvers.
Juiste fles wijn
De vraag die Hamersma en Langereis het vaakst krijgen, is welke fles de juiste is. Hun tip is dan: “Bedenk eerst hoe je pet staat. Wat ga je koken? Heb je zin in zoet, droog, wit, rood, iets anders? En wat is je budget? Let goed op de categorieën die de supers zelf aangeven, en bestudeer vervolgens niet het voor- maar het achteretiket. Die mooie praatjes achterop geven vaak wel een indicatie van het karakter van de wijn.
Maar dan nog blijft het een gok. Want stel: je hebt vijf kandidaten gevonden, welke is dan het lekkerst? De duurste? Nee hoor. Eigenlijk ben je pas zeker van je zaak als je de wijn proeft. En omdat dát nou eenmaal lastig gaat in de winkel, hebben wij het vast voor je gedaan.”
De Grote Hamersma: Super Supermarktwijnen 2020 | ISBN 978 90 5956 235 6 | 408 pagina’s | €17,99
Verder lezen over Koken
Food17.09.2025
De kracht van samen koken tijdens de Week tegen Eenzaamheid
Lifestyle19.05.2025
Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf
Tipt08.01.2025
Een Italiaanse avond of een verfijnde sushi-experience? Een kok aan huis stemt alles af op jouw voorkeuren
Lifestyle19.12.2024
5 tips om je keuken voor weinig geld een nieuwe look te geven
Proeft04.12.2024
HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit
Gadgets15.11.2024
HexClad-pannen zorgen voor een revolutie in de keuken
Food01.10.2024
Met deze nieuwe vleesvervanger kom je eerder aan je eiwitten
Gadgets31.08.2024
Smeg komt met compacte oven in plaats van je airfryer
Verder lezen over Kookboeken
Food24.09.2025
Hoe maak je de beste hamburger: Ramon Brugman vertelt het jou
Food24.09.2025
Met Pannenkoek en co de wereld over
Food17.09.2025
De kracht van samen koken tijdens de Week tegen Eenzaamheid
Recepten02.12.2024
Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Recepten29.07.2024
Prachtig kookboek over de Syrische keuken van Imad
Gadgets18.03.2024
De Bijbel van de Spaanse keuken, over pasta in Catalonië en komijnzaad in Andalusia
Gezond26.12.2023
Het beste dieet is een bepaalde leefstijl, Ik eet en val af
Nieuws20.11.2022
Java van Maureen Tan verkozen tot Kookboek van het Jaar
Verder lezen over Wijn
Drinks08.10.2025
Depot Noir maakt wijn verzamelen eenvoudig en bereikbaar
Drinks06.05.2025
Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail
Nieuws06.09.2024
Zo herken je een alcoholprobleem
Hotspots29.06.2024
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad
Proeft28.04.2024
Mosselen eten? Daar horen deze wijnen bij
Drinks15.11.2023
Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles
Hotspots18.07.2023
Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden
Nieuws29.06.2023