Henk is Internet Entrepreneur, founder van Dutchcowboys en daarnaast tech en travelblogger, fotograaf, visual storyteller en bovenal een digitale nomade. Je maakt Henk vooral blij met bijzondere auto's, verre reizen en coole gadgets. Zijn grootste passies zijn echter innovatie, creativiteit en duurzaamheid.
Dieettrends en afvallen zijn voor heel veel mensen een jaarlijks terugkerend fenomeen. Eigenlijk gaat het vaak geeneens om de inhoud maar om de perceptie dat je nu een dieet hebt gevonden dat echt gaat werken.
Meestal zijn we een leven lang veroordeeld om diëten te volgen. Het woord bestaat waarschijnlijk nog niet maar ik noem het ‘dieet-hoppen’. Ieder keer een ander dieet wat meestal wel een paar weken werkt maar vaak zo tegendraads is dat je uiteindelijk weer vervalt in aankomen en op zoek moet naar het volgende dieet. Er zijn meters boeken over geschreven, en iedereen vind er wel wat van.
Maar wat als je nu eerst je leefstijl eens aan gaat pakken en daarmee uiteraard ook je eetgewoontes. En dan op een manier die je ook nog eens als prettig kunt ervaren.
Ik eet en val al, een boek over een andere leefstijl
De zussen Janine en Annemieke Jansen schreven er een boek over ‘Ik eet en val af‘. Het sluit aan bij wat hierboven eigenlijk als staat want dieettrends komen en gaan. Even een dieet volgen en vervolgens voor lange tijd van heel wat kilo’s af zijn; dat klinkt perfect, nietwaar?
Helaas lukt dat bijna nooit. Nee, het beste dieet is geen dieet, maar een bepaalde leefstijl en al helemaal als het herinneringen oproept naar het rijke leven in zuid-Europa. Daar waar de zon schijnt, het leven overzichtelijk is en het eten overheerlijk. Volgens Janine en Annemieke is die leefstijl aan de Middellandse Zee echt geweldig. En spreek dat maar eens tegen. Zij zijn al jaren enthousiaste pleitbezorgers van de oorspronkelijke mediterrane leefstijl: voldoende beweging, veel sociale contacten en afwisselend eten – met veel groentes, regelmatig vis en noten en een beetje vlees.
In het boek ‘Ik eet en val af’ geven Jansen & Jansen heldere achtergrondinformatie over afvallen én fijn en gezond leven en eten. De eenvoudige, heerlijke recepten vormen de hoofdmoot van het boek. De boodschap van het boek is dat met een gezonde leefstijl is de kans kleiner is dat je terugvalt in oude patronen. Een leven lang slanker!
Verder lezen over Kookboeken
Recepten29.07.2024
Prachtig kookboek over de Syrische keuken van Imad
Gadgets18.03.2024
De Bijbel van de Spaanse keuken, over pasta in Catalonië en komijnzaad in Andalusia
Nieuws20.11.2022
Java van Maureen Tan verkozen tot Kookboek van het Jaar
Nieuws14.10.2022
Lowlander helpt je nu naast het opdrinken ook je kerstboom opeten
Drinks29.11.2021
High Cocktails: boek gevuld met alcoholvrije psychoactieve cocktailrecepten
Nieuws28.10.2021
Deze zes boeken zijn in de running voor de titel ‘Kookboek van het Jaar’
Nieuws21.09.2021
Ook kookboekenimperium Sonja Bakker stort in na plagiaat
Nieuws24.08.2021