Wijn


Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail

Als je je wijn in de supermarkt koopt, dan heb je dit merk waarschijnlijk gezien: Grand Sud, met fruitige, frisse chardonnay, rosé en merlot.

Drinks06.05.2025

Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail
Zo herken je een alcoholprobleem

Een biertje of wijntje op zijn tijd: niks mis mee, lekker, ontspannend. En de meesten van ons lukt het prima om op een verantwoordelijke manier van alcohol te genieten. Tegelijk zijn er ook genoeg mensen die méér drinken dan gezond of verstandig is, en die langzaam maar zeker een alcoholverslaving ontwikkelen. Dat is geen schande, maar wel iets wat een flinke impact kan hebben op je levenskwaliteit – en daarom iets dat je moet aanpakken. En hoe eerder je ziet en toegeeft dat je een probleem hebt met drank, hoe beter. Lees hier hoe je bij jezelf of bij een ander een (beginnende) alcoholverslaving herkent.

Nieuws06.09.2024

Zo herken je een alcoholprobleem
​Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad

In de 9 Straatjes shoppen en vervolgens op zoek naar een plek om neer te strijken? Jansz biedt een Rosé Garden waar je in het centrum van Amsterdam heerlijk rustig kunt vertoeven. Het is rustig, het is lekker buiten en...

Hotspots29.06.2024

​Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad
​Mosselen eten? Daar horen deze wijnen bij

We zitten nu in het staartje van het mosselseizoen. Nog even genieten van dit zilte zeegenot? Dat doe je nog beter met een goede wijn ernaast. Er zijn bepaalde wijnen die het beste in de mossel naar boven brengen: dit zi...

Proeft28.04.2024

​Mosselen eten? Daar horen deze wijnen bij
Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles

Lowlander lanceert ‘s werelds allereerste Beersecco (6.8%) en vangt hiermee bier en prosecco in één fles. Iets waarvan je nog niet wist dat je het nodig had. Met deze Beersecco word je als wijnliefhebber verleid tot...

Drinks15.11.2023

Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles
Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden

De zomer is in volle gang, en dat betekent natuurlijk weer een aantal eindeloze sessies op het terras tijdens zwoele zomeravonden, of zonnige zomerdagen. En als je dan eindelijk je laptop of boeken hebt kunnen dichtklapp...

Hotspots18.07.2023

Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Staatssecretaris van Volksgezondheid, Maarten van Ooijen (ChristenUnie), is de afgelopen weken bezig met proefballonnen in de week leggen, waaronder: volledige drooglegging van sportkantines, een verbod op de verkoop van...

Nieuws29.06.2023

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
De Kalimotxo (of Calimocho) is een ideale zomercocktail met rode wijn

Deze zomer gaat sangria weer een enorme comeback maken in Nederland. Op het terras is het een makkelijke drank en om thuis te maken natuurlijk ook. Maar er is meer moois met rode wijn te maken, waaronder de Calimocho of...

Drinks14.06.2023

De Kalimotxo (of Calimocho) is een ideale zomercocktail met rode wijn
Post Malone heeft een eigen rosé en die proef je bij Special Wines

De komende dagen (19 en 20 mei) staat Post Malone in de Ziggo Dome. Een betere reden om iets met zijn rosé te doen is er niet. Daarom heeft wijnwinkel Special Wines in Amsterdam-Zuid vandaag en morgen nog een speciale a...

Drinks18.05.2023

Post Malone heeft een eigen rosé en die proef je bij Special Wines
International Viognier Day: de belangrijkste weetjes over deze witte wijn

Het is vandaag een dag die ik twee jaar geleden nog niet vierde: International Viognier Day. Dat heeft er alles mee te maken dat ik vorig jaar viognier pas écht heb leren kennen als een van mijn favoriete witte wijnen d...

Drinks28.04.2023

International Viognier Day: de belangrijkste weetjes over deze witte wijn
Rémy Martin introduceert fruitige cognac champagne Tercet

Cognacmerk Rémy Martin is al jaren een van de meest toonaangevende merken. Niet voor niets dat het inmiddels gekoppeld is aan de Michelingids en in het bijzonder de Groene Michelinsterren die sinds een paar jaar uit wor...

Drinks17.03.2023

Rémy Martin introduceert fruitige cognac champagne Tercet
Het nieuwe Borisov: pop-up restaurant waar internationale chefs stralen

De Amsterdammer kent Borisov waarschijlijnk als bar, club en restaurant. Als club kregen vooruitstrevende dj’s de kans om zich te laten zien, nu krijgen internationale chefs de kans om in het pop-up restaurant te koken...

Hotspots16.03.2023

Het nieuwe Borisov: pop-up restaurant waar internationale chefs stralen
Dit zijn de 10 landen waar je het goedkoopst een fles wijn scoort

Als ik naar een nieuwe bestemming reis, dan kijk ik altijd naar wat de lokale specialiteiten op het gebied van eten en drinken zijn. Want er is niks mooiers dan bijvoorbeeld in een toffe regio een mooie wijn van een loka...

Drinks05.02.2023

Dit zijn de 10 landen waar je het goedkoopst een fles wijn scoort
La Petite Soeur brengt joie de vivre naar Rotterdam

Er zijn van die zaken waar je bij binnenkomst gelijk het gevoel hebt van dat het er klopt. Dat had ik toen ik onlangs in Rotterdam bij La Petite Soeur binnenliep. Het kleine zusje van Bistrot du Bac was genomineerd voor...

Hotspots27.12.2022

La Petite Soeur brengt joie de vivre naar Rotterdam
Gastronomisch genieten bij Gastrovino Harboury in Tilburg

Op Eatly is al het een en ander over Gastrovino gepubliceerd. Van de zomer was er een grote verrassing: er was een winkel in Tilburg en wel in de Piushaven (sowieso een mooi stuk van de stad). Restaurant Harboury heeft t...

Hotspots14.12.2022

Gastronomisch genieten bij Gastrovino Harboury in Tilburg
Wijnhandel Mr. Moonen is dé (online) plek voor Zuid-Franse en Duitse wijnen

Een tijdje geleden kwam ik in contact met de Maastrichtse wijnhandel Mr. Moonen die gespecialiseerd is in Duitse en Zuid-Franse wijnen. Chauvinistisch als ik ben, werk ik graag met Limburgse ondernemers samen en al héle...

Drinks10.12.2022

Wijnhandel Mr. Moonen is dé (online) plek voor Zuid-Franse en Duitse wijnen
TOKObar Tilburg brengt de stad nieuwe smaken en culinaire ideeën

Er zijn een paar spots in Tilburg die ik altijd aanraad om een ‘When in Rome…’ te doen. Een daarvan is TOKObar To Go. Je vindt daar de beste bao’s van de stad, hun legendarische Aziatische versie van een kapsalon...

Hotspots28.10.2022

TOKObar Tilburg brengt de stad nieuwe smaken en culinaire ideeën
Zes steden in drie landen op zeven dagen tijd tijdens een wijncruise

Zoals onlangs te lezen viel, ben ik op Norwegian Escape van Norwegian Cruise Line (NCL) gestapt voor een wijncruise op de mediterrane. De reis begon in Rome en bracht ons internationale gezelschap naar Dubrovnik in Kroat...

Hotspots16.10.2022

Zes steden in drie landen op zeven dagen tijd tijdens een wijncruise

Kroatië, Griekenland en Italië
Amsterdam Wine Festival viert de oogstfeesten van het noordelijk halfrond

Aan het eind van de week, van donderdag 22 tot en met zondag 25 september vindt op het Westergasterrein het Amsterdam Wine Festival plaats. Tijdens het festival worden de oogstfeesten van het noordelijk halfrond gevierd....

Drinks19.09.2022

Amsterdam Wine Festival viert de oogstfeesten van het noordelijk halfrond
Gastrovino vierde 90-jarig bestaan met Wine & Food festival

De Landgoederij in Bunnik was op zondag 4 september omgetoverd tot culinaire hotspot om het 90-jarige jubileum van Gastrovino te vieren. Bij meer dan 40 stands waren allerlei delicatessen en ongeveer 200 (prijswinnende)...

Drinks13.09.2022

Gastrovino vierde 90-jarig bestaan met Wine & Food festival
Wat is het verschil tussen natuurlijke, organische, biodynamische en vegan wijn?

De wijnwereld is op vele fronten in ontwikkeling en zeker op het gebied van milieubewustzijn. Dat levert veel moois op, maar ook een wirwar aan ‘nieuw’ vocabulaire. Voor de consument kan dit nog eens best lastig te n...

Drinks31.08.2022

Wat is het verschil tussen natuurlijke, organische, biodynamische en vegan wijn?
Chateau Amsterdam opent in september een urban winery

Een van de tofste wijnmerken van ons land, Chateau Amsterdam, opent in september een nieuw wijnkasteel. Dit keer in Amsterdam-Noord en in een pand van 3.000m2 dat op dit moment helemaal wordt verbouwd om in september gas...

Hotspots19.08.2022

Chateau Amsterdam opent in september een urban winery
Dompel je onder in de wondere wereld van portwijn in de World of Wine (WOW) in Porto

In de wijk Gaia in de Portugese stad Porto is de afgelopen jaren een nieuw cultureel district opgetrokken dat helemaal draait om portwijnen: World of Wine, afgekort als WOW. Daar vind je zeven interactieve musea die draa...

Hotspots14.07.2022

Dompel je onder in de wondere wereld van portwijn in de World of Wine (WOW) in Porto
Nieuw wijnlabel ‘Made with Maude’ verenigt vrouwelijke makers

Als het gaat om de drankindustrie zie je dat er steeds meer vrouwen een kans krijgen om een stempel te drukken. In de traditionele wijnwereld, blijft dit nog een beetje achter. Want namelijk maar 15% van de wijnmakers zi...

Drinks07.07.2022

Nieuw wijnlabel ‘Made with Maude’ verenigt vrouwelijke makers