Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Gezond en ongezond eten

Food23.01.2026

Het gezondste en ongezondste eten in 2026: dit ligt er op ons bord
Zo gebruik je asperges van kop tot kont in een heerlijke aspergesoep

In april begon het aspergeseizoen in Nederland en het witte goud is er in overvloed. Vooral omdat er geen restaurants open zijn en daar dus niks naartoe gaat. Tijd om eens te kijken wat je allemaal met asperges kan maken...

Recepten11.05.2020

Zo gebruik je asperges van kop tot kont in een heerlijke aspergesoep
Gratis bier in Engeland, Duitsland en België

Meestal als je ergens leest ‘gratis bier’ dan zit er altijd wel een adder onder het gras. Maar voor inwoners van bepaalde steden in Engeland, Duitsland en België waar toevalligerwijs ook een bierbrouwerij te vinden...

Nieuws11.05.2020

Gratis bier in Engeland, Duitsland en België
HelloFresh ziet in eerste kwartaal 2020 omzet flink stijgen

In het eerste kwartaal van dit jaar heeft maaltijdboxleverancier HelloFresh een omzetgroei van 66,4% gerealiseerd. Dat komt neer op 699, 1 miljoen euro. Vorig jaar werd het eerste kwartaal met een negatief resultaat van...

Nieuws11.05.2020

HelloFresh ziet in eerste kwartaal 2020 omzet flink stijgen
Maak via de koffiebox van Koffietje.nl kennis met lokale koffiebranderijen

Als je van koffie houdt, dan heb je vast al eerder van koffietje.nl gehoord. Daar vind je alles over specialty coffee en de leukste koffiebarretjes. Sinds kort ontdek je via hun koffiebox lokale koffiebranderijen uit é?...

Tipt09.05.2020

Maak via de koffiebox van Koffietje.nl kennis met lokale koffiebranderijen
Drie klassieke whiskycocktails met een twist

Het is weer vrijdagavond en dat betekent hier op Eatly maar een ding: tijd voor (klassieke) cocktails. Eerder deze week spraken we met merkambassadeur Michael Knowles van Chivas Regal. Het toeval wil dat hij vroeger bart...

Drinks08.05.2020

Drie klassieke whiskycocktails met een twist
Bananen, daar zit muziek in

Bananenonderneming Chiquita is deze week een samenwerking gestart met Spotify. Bijna tachtig jaar na het uitbrengen van de iconische Chiquita-jingle blijkt er nog altijd muziek in bananen te zitten. Scan de blauwe sticke...

Gadgets08.05.2020

Bananen, daar zit muziek in

Samenwerking Chiquita x Spotify
Hotel Scheepskameel: hotelovernachting met extra kamer voor privé-diner

Hotel Scheepskameel opent vandaag in Amsterdam de deuren. Dat is een samenwerking tussen Hotel The Exchange en restaurant Scheepskameel. Het concept: bij een hotelovernachting krijg je er gratis een tweede kamer voor een...

Nieuws08.05.2020

Hotel Scheepskameel: hotelovernachting met extra kamer voor privé-diner
Naomi van As en Hands Off My Chocolate maken samen unieke chocoladereep

In de wandelgangen hadden we al vernomen dat er een toffe samenwerking voor Hands Off My Chocolate aan zat te komen. Vanmiddag werd alles duidelijk, want samen met Naomi van As werd een unieke chocoladereep gepresenteerd...

Food07.05.2020

Naomi van As en Hands Off My Chocolate maken samen unieke chocoladereep
Amerikaanse fastfoodketen haalt hamburgers van menu door vleestekort

Dat Amerikanen dol zijn op hamburgers is een gegeven (red. wij trouwens ook). Het is daarom best bijzonder om te zien dat fastfoodketen Wendy’s genoodzaakt is om in 1000 restaurants hamburgers en andere gerechten met v...

Nieuws07.05.2020

Amerikaanse fastfoodketen haalt hamburgers van menu door vleestekort
Voedingscentrum: ‘Eetgedrag meeste Nederlanders niet veranderd door crisis’

Na het hele hamsteren van wc-papier was de verwachting dat we ons koop-, kook- en eetgedrag toch aan zouden passen. Alleen blijkt uit een nieuw onderzoek van het Voedingscentrum dat dit niet echt het geval is. Over de ge...

Lifestyle07.05.2020

Voedingscentrum: ‘Eetgedrag meeste Nederlanders niet veranderd door crisis’
Blended whisky’s proeven met de brand ambassador van Chivas Regal

Eigenlijk hadden we half maart tijdens de Amsterdam Cocktail Week een blending masterclass mogen volgen van brand ambassador Michael Knowles over Chivas Regal. Dat ging door de welbekende omstandigheden niet door. De op...

Proeft06.05.2020

Blended whisky’s proeven met de brand ambassador van Chivas Regal
Helpt het drinken van gin-tonic tegen de hooikoorts?

Ieder pollenseizoen is het weer raak, artikelen met als boodschap dat een gin-tonic helpt tegen hooikoorts. Waar komt dit eigenlijk vandaan? En nog belangrijker, klopt het wel? We zijn eens in de materie gedoken en komen...

Drinks06.05.2020

Helpt het drinken van gin-tonic tegen de hooikoorts?
Nederlandse tak restaurantketen Vapiano failliet

De coronacrisis heeft het eerste landelijke horecaslachtoffer geeist. Het bedrijf VAP Nederland, gevestigd in Tiel, is door rechtbank Gelderland failliet verklaard. Dat is het moederbedrijf van Vapiano en houdt in dat de...

Nieuws06.05.2020

Nederlandse tak restaurantketen Vapiano failliet
Doe-het-zelf worstenbroodjes voor thuis van Brabantsche Worstenbroodjes

Onder de rivieren wordt men vrolijk van worstenbroodjes. Dat kan aan het kraanwater liggen of aan de opvoeding, dat weten we niet. Wat we wel weten is waar je de lekkerste worstenbroodjes van Brabant kan vinden. Brabants...

Proeft05.05.2020

Doe-het-zelf worstenbroodjes voor thuis van Brabantsche Worstenbroodjes
Drive-thru foodtruckfestival van restaurant Smink in Wolvega

Het fenomeen drive-thru heeft in Nederland nooit echt voet aan de grond gekregen. Maar in deze periode blijkt het voor verschillende ondernemers toch een slimme en veilige oplossing. Chef Jan Smink is degene die er het m...

Food05.05.2020

Drive-thru foodtruckfestival van restaurant Smink in Wolvega
Nutri-Score moet in heel Europa verplicht worden

De afgelopen maanden hebben we op Eatly al een paar keer iets geschreven over voedselkeuzelogo Nutri-Score. Eind vorig jaar viel de beslissing dat het in Nederland het standaard voedselkeuzelogo wordt. Inmiddels is er ee...

Gezond05.05.2020

Nutri-Score moet in heel Europa verplicht worden

Meest gelezen artikelen

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen

Suikervrije frisdrank klinkt gezond, maar bevat meestal gewoon zoetstoffen. En of die op de lange termijn zo onschuldig zijn als jarenlang gedacht, staat steeds meer ter discussie. VYVO, een Amsterdamse startup, kiest een andere weg: geen suiker, geen zoetstoffen, maar wel smaak en functionele ingrediënten die daadwerkelijk iets doen.

Drinks06.05.2026

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen
Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer

Het lijkt de meest logische oplossing tijdens een hittegolf. De zon brandt op het terras, de temperatuur loopt richting de dertig graden en je grijpt naar een ijsje. Dat voelt direct verkoelend. Maar helpt het je lichaam ook echt om af te koelen?

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Waar restaurants meestal zo’n 25 euro voor een hoofdgerecht rekenen, daar heeft Salut een heel andere kaart.

Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn
Leer eenpersoons pasta’s maken van chef Gianluca Curto van Spaghetteria

Een wijs man heeft ons ooit geleerd dat ieder nadeel ook zijn voordeel heeft. Dat blijkt al uit allerlei initiatieven die in het land op poten worden gezet. Ook restaurants proberen van alles nieuws uit. Zo is pasta-bar...

Food04.05.2020

Leer eenpersoons pasta’s maken van chef Gianluca Curto van Spaghetteria
Ondersteun kleine brouwers via de Craft Bier Kelder

Bierbrouwer Gulpener heeft de online Craft Bier Kelder geopend. Dat is een platform voor Nederlandse craftbrouwers om hun bier aan te bieden. Om af te trappen is er een Craft Bier Kelder-pakket samengesteld met 24 bieren...

Drinks04.05.2020

Ondersteun kleine brouwers via de Craft Bier Kelder
McDonald’s richt proeflocatie in voor restaurant in anderhalvemetermaatschappij

In haar restaurant Arnhem-GelreDome heeft McDonald’s een proeflocatie ingericht die laat zien wat er mogelijk is voor restaurants in de anderhalvemetermaatschappij. Het idee is om samen met franchisenemers en vakgenote...

Nieuws04.05.2020

McDonald’s richt proeflocatie in voor restaurant in anderhalvemetermaatschappij
If it ain’t Double Dutch, it ain’t much

Het was te mooi om voor de kop boven dit artikel niet even dit aloude Amerikaanse gezegde te gebruiken. Wat het nog mooier maakt; het dekt volledig de lading. We hebben de afgelopen periode namelijk alle mixers en tonics...

Proeft02.05.2020

If it ain’t Double Dutch, it ain’t much
Raak in Braziliaanse sferen met een Caipirinha

Deze vrijdagavond duiken we in de cocktailhistorie van Latijns-Amerika. We zetten koers naar Brazilië om de nationale cocktail van het land te bewonderen: de Caipirinha. In de volksmond wordt het ook wel de Braziliaanse...

Drinks01.05.2020

Raak in Braziliaanse sferen met een Caipirinha
Eerste Nederlands VR-restaurant voor thuis opent tijdens Moederdag-weekend

Wat er precies in het Tilburgse kraanwater zit, weten we niet. Dat het ervoor zorgt dat er niet bij de pakken neergezeten wordt, is mooi om te zien. Volgende weekend (Moederdag-weekend) opent namelijk Gastrobar Rix het e...

Food01.05.2020

Eerste Nederlands VR-restaurant voor thuis opent tijdens Moederdag-weekend
Bevrijdingsdag bij Hema: Tompoucevlaai en tompoucen met Nederlandse vlag

Hema speelt altijd wel met het assortiment in op actualiteiten. Met Pasen was er nog speciaal paasgebak en nu met Bevrijdingsdag in aantocht heeft het warenhuis weer uitgepakt. Dit jaar vieren we namelijk dat we 75 jaar...

Food01.05.2020

Bevrijdingsdag bij Hema: Tompoucevlaai en tompoucen met Nederlandse vlag
‘Tilburgse binnenstad moet tijdelijk een groot openluchtcafé worden’

Dat de horeca flink getroffen wordt door de coronacrisis is bijna een understatement te noemen. Alle aangereikte handvatten voor mogelijkheden in een anderhalvemetermaatschappij lijken ook niet aan de horeca besteed. Maa...

Nieuws30.04.2020

‘Tilburgse binnenstad moet tijdelijk een groot openluchtcafé worden’
Hertog Jan lanceert Grand Prestige Genootschap exclusief voor steun horecerelaties

Bierbrouwer Hertog Jan doneert alle opbrengsten van hun nieuwe speciaalbier Grand Prestige Genootschap aan hun horecarelaties van het Hertog Jan Genootschap. Het bier is via de online brouwerijwinkel van Hertog Jan te ko...

Drinks30.04.2020

Hertog Jan lanceert Grand Prestige Genootschap exclusief voor steun horecerelaties
Minder voedselverspilling door gebruik maaltijdboxen

In het duurzaamheidsrapport over 2019 van maaltijdboxleverancier HelloFresh valt te lezen dat bij het traject van producent naar maaltijdbox in de Benelux minder dan 0,3% wordt verspild. In vergelijking met zelf boodscha...

Nieuws30.04.2020

Minder voedselverspilling door gebruik maaltijdboxen
Disaronna brengt nieuwe likeur Disaronno Velvet op de markt

De fabrikant van likeur Disaronno, Disaronno International B.V. introduceert een nieuwe fluweelzachte likeur: Disaronno Velvet. Een roomlikeur die de herkenbare Disaronno smaken combineert met échte Nederlandse melk. O...

Drinks29.04.2020

Disaronna brengt nieuwe likeur Disaronno Velvet op de markt
Het ultieme naslagwerk over de Indonesische keuken

Maureen Tan is de schrijfster van het nieuwe kookboek 'De bijbel van de Indonesische keuken'. Hierin neemt ze de lezer via meer dan 230 recepten mee op een bijzondere reis langs alle uithoeken binnen de Indonesische ar...

Tipt29.04.2020

Het ultieme naslagwerk over de Indonesische keuken
Belgapom roept Belgen op twee keer per week friet te eten

Waar in het begin van de lockdown nog bij mensen door het hoofd spookte dat er misschien tekorten zouden ontstaan qua voedsel, blijkt het tegenovergestelde inmiddels waar. Veel sectoren kampen met overschotten of te wein...

Nieuws28.04.2020

Belgapom roept Belgen op twee keer per week friet te eten
Producenten sjoemelen met volkorenproducten

Veel producten worden volkoren genoemd, terwijl dat niet het geval is. Veel fabrikanten plakken ‘volkoren’ op een product waar maar een deel van het gebruikte meel daadwerkelijk volkoren is. Dat blijkt uit onderzoek...

Food28.04.2020

Producenten sjoemelen met volkorenproducten
De favoriete koninklijke chocolade cupcakes van Queen Elizabeth II

Dat de Britten iets met gebak hebben, is algemeen bekend. Zo hebben wij dankzij het succes van tv-programma The Great British Bake-Off Heel Holland Bakt op de buis. Afgelopen vrijdag werd de Britse Queen Elisabeth II 94...

Recepten27.04.2020

De favoriete koninklijke chocolade cupcakes van Queen Elizabeth II
Spiekbriefje met Wilhelmus op Oranje Blikken Grolsch

Dat het vandaag Koningsdag is, kan niemand ontgaan zijn. Dat het een bijzondere editie is ook niet. We werden opgeroepen om vanochtend om 10:00 samen met het Amsterdamse Concertgebouworkest met het hele land het Wilhelmu...

Nieuws27.04.2020

Spiekbriefje met Wilhelmus op Oranje Blikken Grolsch