Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Gezond en ongezond eten

Food23.01.2026

Het gezondste en ongezondste eten in 2026: dit ligt er op ons bord
Chocolade ijstaart is pronkstuk kerstcampagne Aldi in het Verenigd Koninkrijk

Het is heel apart om na de warmste week ooit al een voorschot te nemen op kerst en allerlei producten die dan op de markt zijn. Maar Aldi in het Verenigd Koninkrijk moet hebben gedacht dat als verschillende tuincentra he...

Nieuws14.08.2020

Chocolade ijstaart is pronkstuk kerstcampagne Aldi in het Verenigd Koninkrijk
Nestlé duikt in de plantaardige alternatieven voor zuivel

Naast bedrijven die vanwege ecologische redenen tijd steken in het ontwikkelen van plantaardige producten zoals Gold&Green of Banken Champignons, zijn er ook bedrijven die dit vooral om economische redenen doen zoals Ike...

Nieuws13.08.2020

Nestlé duikt in de plantaardige alternatieven voor zuivel
Nederlanders kochten meer dan 451 miljoen liter mineraalwater in 2019

Als je kijkt naar het kraanwater in Nederland, dan scoort dit op het gebied van kwaliteit vrij hoog in vergelijking met andere (Europese) landen. Toch is er een grote markt voor water uit de fles. Uit cijfers van onderzo...

Nieuws13.08.2020

Nederlanders kochten meer dan 451 miljoen liter mineraalwater in 2019
Nieuw in Nederland: Zweedse mousserende berkenwijn SAV Sparkling

Champagne-importeur Dis Donc introduceert de Zweedse mousserende berkenwijn SAV Sparkling in Nederland. Voor de liefhebbers van gastronomische producten is deze mousserende wijn er eentje om naar uit te kijken. De wijn w...

Tipt12.08.2020

Nieuw in Nederland: Zweedse mousserende berkenwijn SAV Sparkling
Alfa brouwerij opent vernieuwd proeflokaal 1870

In het zuiden van Limburg is afgelopen vrijdag in Schinnen het vernieuwde proeflokaal 1870 van de Alfa brouwerij geopend. 1870 verwijst naar het jaar dat de familie Meens voor het eerst begon met het brouwen van bier. Da...

Hotspots12.08.2020

Alfa brouwerij opent vernieuwd proeflokaal 1870
Carlett Elix brengt hard seltzers uit die net even anders zijn

We zitten na het nieuws dat zelfs Coca-Cola zich gaat roeren in de hard seltzer markt écht in de zomer van de seltzers. Die werd afgetrapt door de Nederlandse Stëlz en Kever hard seltzer en daar komt nu een nieuwe inte...

Drinks12.08.2020

Carlett Elix brengt hard seltzers uit die net even anders zijn
Jumbo komt met eigen lijn plantaardige producten

Supermarktketen Jumbo introduceert een nieuwe huismerklijn plantaardige producten. Lekker Veggie is de opvolger van Veggie Chef en bestaat uit 42 producten die vegetarisch en veganistisch zijn. Van vegetarisch gehakt tot...

Nieuws11.08.2020

Jumbo komt met eigen lijn plantaardige producten
Deze zomer maak je kennis met Ketel 1 via de Hard Lemonade

Het lijkt erop alsof iedere producent van (alcoholische) dranken deze zomer aan het experimenteren is met nieuwe dranken. We zijn de opkomst van de Nederlandse hard seltzers en rums al aan het documenteren, maar ook op h...

Proeft10.08.2020

Deze zomer maak je kennis met Ketel 1 via de Hard Lemonade
Plantaardig innovatief product Pulled Oats is ideale vleesvervanger

Tijdens de afgelopen Horecava kwamen de Pulled Oats van Gold&Green als meest innovatieve product uit de bus. Een nieuw plantaardig alternatief voor vlees gemaakt van haver, tuinbonen en erwten. Ze zitten vol eiwitten en...

Food10.08.2020

Plantaardig innovatief product Pulled Oats is ideale vleesvervanger
Vertaalfout maakt van vederlicht bier een schaamhaar bier

De Canadese bierbrouwerij Hell’s Basement Brewery heeft een bijzondere taalfout gemaakt. Twee jaar geleden lanceerde de brouwerij een New Zealand Hopped Pale Ale genaamd Huruhuru. Dat zou volgens hen ‘De Veer’ in h...

Nieuws10.08.2020

Vertaalfout maakt van vederlicht bier een schaamhaar bier
In het Italiaanse Florence zijn de wijnramen weer geopend

Dat de wereldwijde pandemie waarmee we te maken hebben niet alleen maar kommer en kwel is, bewijzen ze in de Italiaanse regio Toscane. Op verschillende plekken in de hoofdstad Florence zijn de middeleeuwse wijnramen weer...

Lifestyle09.08.2020

In het Italiaanse Florence zijn de wijnramen weer geopend
Gordon Ramsay bekritiseert kookvideo’s op TikTok en het is fantastisch

Gordon Ramsay is een van de meest bekende tv-chefs van de wereld en hij zit dankzij zijn dochter inmiddels op TikTok. Daar heeft hij een van zijn favoriete Twitter-hobby’s opgepakt: het bekritiseren van het eten van th...

Lifestyle08.08.2020

Gordon Ramsay bekritiseert kookvideo’s op TikTok en het is fantastisch

Een top 5!
Drie zomerse cocktails met Tia Maria als hoofdingrediënt

Alcohol en een hittegolf is niet de beste combinatie. Toch kan een heerlijke zomerse cocktail als de temperatuur ’s avonds afkoelt juist een enorme opkikker zijn. Vandaar dat we drie varianten op bekende cocktails dele...

Drinks07.08.2020

Drie zomerse cocktails met Tia Maria als hoofdingrediënt
Bieren Alfa vallen in de prijzen tijdens London Beer Competition

Aan het aantal in Nederland gedistilleerde en gebrouwen dranken waar we hier op Eatly over schrijven, blijkt wel dat we hier goed in zijn. Veel Nederlandse gins vallen jaarlijks in de prijzen, de beste limoncello van de...

Drinks07.08.2020

Bieren Alfa vallen in de prijzen tijdens London Beer Competition
Bodegas Neleman breidt uit naar de hoofdstad

In de loop van augustus opent in Amsterdam de derde brandstore van Bodegas Neleman. Na Zutphen en Utrecht is het nu de beurt aan de hoofdstad om de biologische en vegan wijnen van Neleman beter te leren kennen. De keuze...

Nieuws07.08.2020

Bodegas Neleman breidt uit naar de hoofdstad
Binnenkort ook Starbucks, Burger King en Pizza Hut bestellen via Thuisbezorgd

Goed nieuws voor iedereen die de afgelopen maanden gespecialiseerd is geraakt in online eten bestellen. Het moederbedrijf van Thuisbezorgd, Just Eat Takeway, heeft een overeenkomst gesloten met AmRest. Dat is het bedrijf...

Nieuws06.08.2020

Binnenkort ook Starbucks, Burger King en Pizza Hut bestellen via Thuisbezorgd

Meest gelezen artikelen

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen

Suikervrije frisdrank klinkt gezond, maar bevat meestal gewoon zoetstoffen. En of die op de lange termijn zo onschuldig zijn als jarenlang gedacht, staat steeds meer ter discussie. VYVO, een Amsterdamse startup, kiest een andere weg: geen suiker, geen zoetstoffen, maar wel smaak en functionele ingrediënten die daadwerkelijk iets doen.

Drinks06.05.2026

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen
Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer

Het lijkt de meest logische oplossing tijdens een hittegolf. De zon brandt op het terras, de temperatuur loopt richting de dertig graden en je grijpt naar een ijsje. Dat voelt direct verkoelend. Maar helpt het je lichaam ook echt om af te koelen?

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Waar restaurants meestal zo’n 25 euro voor een hoofdgerecht rekenen, daar heeft Salut een heel andere kaart.

Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn
Zelfs Coca-Cola stapt in de hard seltzers

Met de komst van onder meer de Nederlandse hard seltzers van Stëlz en Kever hebben wij deze zomer al omgedoopt tot die van de hard seltzer. Want het blijft niet bij die twee op seltzer vlak. Deze week werd bekend dat ze...

Nieuws06.08.2020

Zelfs Coca-Cola stapt in de hard seltzers
Avallen is een frisse kijk op calvados met appels écht in de hoofdrol

Een van de tofste dingen om te doen op de Eatly-redactie is het uitproberen van soorten drank die we eigenlijk helemaal niet zo goed kennen. Calvados is er daar een van. Dankzij Avallen hebben we het geluk om deze bijzon...

Proeft05.08.2020

Avallen is een frisse kijk op calvados met appels écht in de hoofdrol
Horecava gaat komend jaar in hybride vorm met online programma door

In 2021 gaat de 65ste editie van de grootste horecavakbeurs van Nederland gewoon op 11 t/m 14 januari door in de Amsterdamse RAI. De Horecava krijgt wel een aangepaste vorm door alle nieuwe richtlijnen en een met een onl...

Nieuws05.08.2020

Horecava gaat komend jaar in hybride vorm met online programma door
Duurzame kweekvis blijkt minder slecht dan eerder gedacht

Kweekvis staat er sinds 2016 dankzij een van onze favoriete tv-programma’s De Keuringsdienst van Waarde niet heel erg goed op. In de desbetreffende aflevering kwam naar voren dat er voor 1 kilo kweekzalm 4 kilo wilde v...

Nieuws05.08.2020

Duurzame kweekvis blijkt minder slecht dan eerder gedacht
Zo combineer je verschillende soorten whisky het beste met eten

Het combineren van gerechten met wijn of kazen met wijn zit er bij de meeste mensen wel in. Door de bierrevolutie zie je ook steeds meer interessante combinaties van gerechten en bier. Er zijn zelfs restaurants, zoals he...

Tipt04.08.2020

Zo combineer je verschillende soorten whisky het beste met eten
Robèrt van Beckhoven krijgt bijzondere bakkerij in Westfield Mall

Heel Nederland kent Meester Patissier en Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven natuurlijk als jurylid in het tv-programma Heel Holland Bakt. Voor hem begon het ooit bij de familiebakkerij in het Brabantse Oisterwijk en...

Nieuws04.08.2020

Robèrt van Beckhoven krijgt bijzondere bakkerij in Westfield Mall
De slager, groenteboer en bakker profiteren van crisis

De afgelopen maanden hebben aardig wat ondernemers grote problemen gehad, toch zijn er ondernemers die juist hebben geprofiteerd van de hele crisis. Volgens marktonderzoeksbureau GfK hebben in het tweede kwartaal van 202...

Nieuws04.08.2020

De slager, groenteboer en bakker profiteren van crisis
Gastrovino: La Liguria heeft de eerste Wine Drive-thru van Nederland

Sommige winkelconcepten zijn zo handig dat je niet begrijpt waarom dit niet op veel meer plekken gedaan wordt. Gastrovino: La Liguria in Leidschendam is er zo eentje. Je kan er terecht om 750 (internationale wijnen), Ita...

Hotspots03.08.2020

Gastrovino: La Liguria heeft de eerste Wine Drive-thru van Nederland
Zes unieke bieren van zes brouwers met hop in de hoofdrol

Online bierwebwinkel Beerwulf is al een hele tijd met toffe samenwerkingen. Zo was er laatst bijvoorbeeld een met de Rotterdamse brouwerij Noordt. Hollands Hophuis daagde zes Nederlandse brouwers uit ingrediënten in hun...

Drinks03.08.2020

Zes unieke bieren van zes brouwers met hop in de hoofdrol
‘Ongezonde producten niet meer promoten’

In een land waar de snackcultuur zo ingeburgerd is dat we zelfs in het buitenland het liefste onze favoriete snacks opzoeken, is het lastig om hier een grote verandering in te brengen. Toch is het volgens verschillende e...

Gezond03.08.2020

‘Ongezonde producten niet meer promoten’
Zelf thuis gezonde en zomerse ijsthee maken doe je zo

Met een hittegolf in aantocht is het altijd handig om eens te kijken naar wat naast water een handige en gezonde manier is om tijdens die warme dagen goed gehydrateerd te blijven. Natuurlijk kun je ijsklontjes en wat gem...

Recepten02.08.2020

Zelf thuis gezonde en zomerse ijsthee maken doe je zo
Aantal Nederlandse bierbrouwerijen stijgt naar 782

Iedere bierliefhebber weet dit allang, maar in Nederland stikt het van de bierbrouwerijen. Inmiddels is het aantal volgens Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur gestegen naar 782. Dat is een nettotoename ten opzichte...

Drinks31.07.2020

Aantal Nederlandse bierbrouwerijen stijgt naar 782
McDonald’s verwacht dit jaar een half miljoen Big Mac’s te bezorgen

Hoewel het nog enigszins voorzichtig in Nederland van start ging blijkt de McDelivery bezorgservice van fastfoodketen McDonald’s een gouden zet. De omzet verdriedubbelde in 2019 ten opzichte van 2018 en in 2020 zet dez...

Food31.07.2020

McDonald’s verwacht dit jaar een half miljoen Big Mac’s te bezorgen
AH to go populairste supermarkt voor onderweg

Consumenten die onderweg zijn kopen het vaakst iets bij AH to go. Dat blijkt uit de het onderzoek ‘Smart Food Monitor’ van het bedrijf Multiscope. Meer dan vier op de 10 consumenten (43%) die onderweg zijn koopt wele...

Lifestyle31.07.2020

AH to go populairste supermarkt voor onderweg
De Sicilian Lemon Gin van Gordon’s is een smaakvolle innovatie

Het toonaangevende Britse ginmerk Gordon’s Gin komt drie jaar na de meest succesvolle introductie van het laatste decennium van een nieuwe soort gin wederom met een nieuwe smaak. De opvolger van de Premium Pink is de S...

Proeft30.07.2020

De Sicilian Lemon Gin van Gordon’s is een smaakvolle innovatie
Geen EK deze zomer maar wel de Euro Foodball Quiz

Dat de complete sportzomer in het water is gevallen is voor iedereen die zich er enorm op verheugde natuurlijk enorm jammer. Zeker ook voor de voetballiefhebbers die zich helemaal gefocust hadden op een Europees Kampioen...

Gadgets30.07.2020

Geen EK deze zomer maar wel de Euro Foodball Quiz