Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Gezond en ongezond eten

Food23.01.2026

Het gezondste en ongezondste eten in 2026: dit ligt er op ons bord
Bols introduceert limited edition 10 jaar gerijpte genever

Het lijkt er sterk op dat verschillende Nederlandse distilleerderijen en brouwerijen de afgelopen jaren een mooie verzameling bijzondere dranken in hun kelders hebben verstopt. Bij Hertog Jan kwam al een bijzonder bier n...

Drinks30.07.2020

Bols introduceert limited edition 10 jaar gerijpte genever
Stegeman brengt vegetarische burgers en broodbeleg op de markt

Al 160 jaar is Stegeman een van de voornaamste Nederlandse merken als het om vlees gaat. De kwaliteitsslager slaat een nieuwe weg in om zo impact te hebben op de vleesconsumptie. Met het introduceren van Veggie Thursday...

Nieuws30.07.2020

Stegeman brengt vegetarische burgers en broodbeleg op de markt
Wat is nou het grote verschil tussen jonge en traditionele jenever?

Niet echt een gin en niet echt een jenever is hoe Otenba zichzelf omschrijft. Tijdens het proeven van deze hybride drank bedachten we ons op de redactie dat we eigenlijk nog nooit eens in de jenever zijn gedoken met een...

Drinks29.07.2020

Wat is nou het grote verschil tussen jonge en traditionele jenever?
Moonpop is biologische popcorn in drie smaken

Niets is zo gemakkelijk om een film of serie op Netflix aan te zetten en wat popcorn in de magnetron te doen. Maar wat als dit makkelijker én gezonder kan? Daar komt Moonpop voor om de hoek zetten. Het merk heeft nameli...

Food29.07.2020

Moonpop is biologische popcorn in drie smaken
Rummieclub cocktailservice: veel rum, weinig rummikub

De afgelopen periode zijn er veel (horeca)ondernemers enorm creatief aan de slag gegaan om hun producten aan de man te blijven brengen. Toen de horeca nog dicht was, werd thuis borrelen opnieuw uitgevonden. De Rummieclub...

Proeft28.07.2020

Rummieclub cocktailservice: veel rum, weinig rummikub
Op bijna 80 plekken in het buitenland scoor je een frikandel speciaal

Dat wij als Nederlanders van een goede snack houden, is voor niemand een verrassing. Het fenomeen bitterbal bij de borrel is niet voor niets immaterieel Nederlands erfgoed. Met 600 miljoen frikandellen per jaar is de fri...

Food28.07.2020

Op bijna 80 plekken in het buitenland scoor je een frikandel speciaal
Jumbo heeft een gecertificeerde huismerklijn vis in blik

Supermarktketen Jumbo introduceert een volledige huismerklijn vis in blik met MSC-keurmerk. Een primeur in Nederland. Het sluit aan bij eerdere duurzaamheidskeurmerken die de supermarkt al toegewezen kreeg voor huismerk...

Nieuws28.07.2020

Jumbo heeft een gecertificeerde huismerklijn vis in blik
Wijnoverschot in Zuid-Afrika door nieuwe drooglegging

In Zuid-Afrika zijn de overheidsmaatregelen rondom de coronacrisis op bepaalde fronten niet voor te stellen. Tijdens de eerste lockdown werd er een drooglegging afgekondigd. Dit om de ziekenhuizen te ontzien van patiënt...

Nieuws27.07.2020

Wijnoverschot in Zuid-Afrika door nieuwe drooglegging
Zo eet Queen Elizabeth II iedere vrijdagmiddag het liefst Fish & Chips

Het is lastig te zeggen hoe het precies komt, maar de afgelopen maanden komen we steeds meer te weten over de Britse koningin Queen Elizabeth II. Het begon tijdens de quarantaine met het recept voor haar favoriete cupcak...

Recepten27.07.2020

Zo eet Queen Elizabeth II iedere vrijdagmiddag het liefst Fish & Chips
Ritter Sport wint jarenlange juridische strijd van Milka

Het hoogste Duitse rechtsorgaan het Bundesgerichtshof heeft de Duitse chocoladefabrikant Ritter Sport het alleenrecht op het produceren van vierkante chocoladerepen laten behouden. Daarmee bekrachtig het een hoger beroep...

Nieuws27.07.2020

Ritter Sport wint jarenlange juridische strijd van Milka
6 weetjes over de bittere dorstlesser die je het liefst samen drinkt met gin

Gin en tonic zijn over de hele wereld een van de meest gangbare partners in crime als het om drank gaat. Toch is van dit duo tonic de drank waar men het minst over weet. In dit artikel beantwoorden we alle belangrijke vr...

Drinks26.07.2020

6 weetjes over de bittere dorstlesser die je het liefst samen drinkt met gin
11 simpele tips om je Margarita te upgraden

De Margarita is een van de populairdere cocktails in de wereld en enorm makkelijk om thuis te maken. Het mooie aan deze cocktail is dat je met een paar simpele trucjes je allerlei variaties maakt. We hebben er 11 op een...

Drinks25.07.2020

11 simpele tips om je Margarita te upgraden
Udonnoedelsoep met groenten en kip geglaceerd met miso

Aangezien het weer dit weekend en komende week nog niet helemaal onder de noemer optimaal zomerweer valt, delen we vandaag een recept uit Boordevol Groenten dat vooral ook fijn comfort food: Udonnoedelsoep met groenten e...

Recepten25.07.2020

Udonnoedelsoep met groenten en kip geglaceerd met miso
Limburgse bierbrouwers kampen met een tekort aan bierkratten

Het zijn pittige tijden voor verschillende bierbrouwers in het zuiden van ons land. Onder meer brouwers Brand en Alfa hebben een tekort aan kratten bier. Beide bierbrouwers hebben dit bevestigd aan verschillende Limburgs...

Nieuws24.07.2020

Limburgse bierbrouwers kampen met een tekort aan bierkratten
NADA maakt fruitsnacks van 100% puur gevriesdroogd fruit

NADA Nothing Added maakt crunchy fruitsnacks van gevriesdroogd fruit. Dat klinkt misschien een beetje vaag, maar een zakje NADA weegt 18 gram, bevat minder dan 70 kcal en bestaat alleen uit het fruit op de verpakking. Da...

Gezond24.07.2020

NADA maakt fruitsnacks van 100% puur gevriesdroogd fruit
Dit najaar kipnuggets uit de 3D-printer bij KFC in Moskou

In Nederland heeft KFC eerder dit jaar na een succesvolle proef al de kiploze kipburger geïntroduceerd. Maar de fastfoodketen gaat in Moskou nog een stap verder, daar werkt het samen met onderzoekslaboratorium 3D Biopri...

Nieuws24.07.2020

Dit najaar kipnuggets uit de 3D-printer bij KFC in Moskou

Meest gelezen artikelen

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen

Suikervrije frisdrank klinkt gezond, maar bevat meestal gewoon zoetstoffen. En of die op de lange termijn zo onschuldig zijn als jarenlang gedacht, staat steeds meer ter discussie. VYVO, een Amsterdamse startup, kiest een andere weg: geen suiker, geen zoetstoffen, maar wel smaak en functionele ingrediënten die daadwerkelijk iets doen.

Drinks06.05.2026

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen
Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer

Het lijkt de meest logische oplossing tijdens een hittegolf. De zon brandt op het terras, de temperatuur loopt richting de dertig graden en je grijpt naar een ijsje. Dat voelt direct verkoelend. Maar helpt het je lichaam ook echt om af te koelen?

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Waar restaurants meestal zo’n 25 euro voor een hoofdgerecht rekenen, daar heeft Salut een heel andere kaart.

Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn
Otenba: een beetje gin een beetje jenever, maar vooral verdomd lekker

Eigenlijk hoort om de fles alleen al iedere liefhebber van gedistilleerde dranken een fles Otenba in de kast te hebben staan. De naam spreek je uit als Oh-ten-bah en het is een beetje gin en een beetje jenever maar voora...

Proeft23.07.2020

Otenba: een beetje gin een beetje jenever, maar vooral verdomd lekker
Boordevol Groenten is ideaal kookboek voor de flexitariër

Auteur Michael Pollan ontketende met zijn uitspraak ‘Eat food, mostly plants, not to much’ een revolutie in de States op het gebied van hoe je het beste eet voor een optimale gezondheid. Zijn familie maakte aan de ha...

Tipt23.07.2020

Boordevol Groenten is ideaal kookboek voor de flexitariër
De 10 lekkerste food hotspots in het hoge noorden en zonnige zuiden

We zijn de afgelopen periode al lekker bezig geweest met artikelen waarmee je de zomer in eigen land wat op kan leuken. We hebben al geschreven over wereldse kookboeken, Aziatische bieren, cocktails voor thuis of plekken...

Hotspots23.07.2020

De 10 lekkerste food hotspots in het hoge noorden en zonnige zuiden
Uber Eats blijft uitbreiden, nu ook in Zoetermeer en Zaandam

Uber Eats is langzamerhand uit aan het breiden door heel Nederland. Tot vandaag was het al in 22 steden mogelijk om via het maaltijdbezorgplatform eten te bestellen. Daar zijn nu Zaandam en Zoetermeer bij gekomen. Missc...

Nieuws23.07.2020

Uber Eats blijft uitbreiden, nu ook in Zoetermeer en Zaandam
Twee nieuwe smaken sparkling ice tea van Little Miracles

Voor de horecaondernemers is het terrasseizoen dit jaar nog belangrijker dan ooit tevoren. Daarom is het interessant om te zien dat er allerlei nieuwe (laag alcoholische) zomerse dranken ten tonele verschijnen. Zo hebben...

Drinks22.07.2020

Twee nieuwe smaken sparkling ice tea van Little Miracles
ACM ziet veel misleidende claims over duurzaamheid

Het (on)bewust misleiden van consumenten is al jaren een doorn in het oog van belangenorganisaties, overheid en de consumenten zelf. Het voedselkeuzelogo Nutri-Score is een goed hulpmiddel, maar toch gaat het volgens de...

Nieuws22.07.2020

ACM ziet veel misleidende claims over duurzaamheid
Met Aziatische bieren deze zomer toch op rondreis door Azië

Zeker nu er op allerlei vakantiebesmettingen weer kleine piekjes van het virus te zien zijn, lijkt de enige prettige optie deze zomer de #staycation. We proberen die al iets aangenamer te maken door aan allerlei wereldse...

Drinks21.07.2020

Met Aziatische bieren deze zomer toch op rondreis door Azië
Brouwerij ’t IJ en Brandt & Levie hebben een bierworst gemaakt

Als de mannen van Brandt & Levie weer eens met een toffe samenwerking op de proppen komen, dan zijn wij er als de kippen bij. Na een eerdere samenwerking met whiskymerk Laphroaig en een eigen pop-upzuurkoolrestaurant wer...

Food21.07.2020

Brouwerij ’t IJ en Brandt & Levie hebben een bierworst gemaakt
‘Gezonde voeding moet een van de thema’s worden van verkiezingen 2021′

Aangezien 2020 de geschiedenisboeken in zal gaan als een van de meer bizarre jaren uit de menselijke geschiedenis, is het niet gek dat voor zo goed als iedereen de Tweede Kamerverkiezingen van maart 2021 nog niet helemaa...

Nieuws21.07.2020

‘Gezonde voeding moet een van de thema’s worden van verkiezingen 2021′
Gulpener neemt duurzaamste brouwhuis van Europa in gebruik

In het Limburgse Gulpen gebeuren heel bijzondere zaken voor iedereen die blij wordt van bier. Bierbrouwer Gulpener heeft er namelijk het nieuwe brouwhuis in gebruik genomen. Het is het meest duurzame brouwhuis van Europa...

Drinks20.07.2020

Gulpener neemt duurzaamste brouwhuis van Europa in gebruik
Gratis DIY-Magnumbox in Amsterdam via Deliveroo

Misschien ben je gewend dat er in allerlei steden Magnum pop-upwinkels openen waar je naar hartenlust je favoriete Magnum kan voorzien van allerlei toppings. Aangezien dat deze zomer niet mogelijk is, heeft het ijsmerk e...

Food20.07.2020

Gratis DIY-Magnumbox in Amsterdam via Deliveroo
Horecabranche stapt naar de rechter voor versoepeling maatregelen

Aankomende donderdag dient er een spoedprocedure bij de rechter namens Koninklijke Horeca Nederland (KHN) tegen de Staat der Nederlanden. De branchevereniging wil via dit kort geding afdwingen dat de Staat de coronamaatr...

Nieuws20.07.2020

Horecabranche stapt naar de rechter voor versoepeling maatregelen
Two-Spirits Gin prikkelt lichaam en geest

Het klinkt misschien enigszins pathetisch, maar Two-Spirits Gin is meer dan alleen een smaakvolle florale gin in een kekke fles. De drie oprichters hebben bewust gekozen om met een minimalistische uitstraling de nadruk t...

Proeft19.07.2020

Two-Spirits Gin prikkelt lichaam en geest
Wereld IJsdag: Roomijs blijft ongekend populair

De Amerikaanse president Ronald Reagan riep in 1984 de derde zondag in juli uit tot nationale ijsdag in de Verenigde Staten. Zoals het ook met Black Friday, Cyber Monday en allerlei andere dagen die in Amerika zijn begon...

Food19.07.2020

Wereld IJsdag: Roomijs blijft ongekend populair
Online wijnproeverij met wijnexpert Thom Muhring van Neleman

Er was niets fijner geweest dan nu in het binnenland achter Valencia in het natuurgebied Parque Natural de las Hoces del Cabriel op pad te zijn. Want daar ligt in het kleine gehucht Casas del Rey het wijnhuis en de wijng...

Proeft18.07.2020

Online wijnproeverij met wijnexpert Thom Muhring van Neleman
4 heerlijke mocktails om het weekend mee af te trappen

Om het weekend eens net een beetje anders af te trappen vonden we het na het proberen van de alcoholvrije aperitieven Martini Floreale en Vibrante de hoogste tijd om eens in goed in de mocktails te duiken. Dat doen we me...

Drinks17.07.2020

4 heerlijke mocktails om het weekend mee af te trappen