Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Gezond en ongezond eten

Food23.01.2026

Het gezondste en ongezondste eten in 2026: dit ligt er op ons bord
Bijna helft Nederlanders past eetgewoontes aan door crisis

Hoewel het Voedingscentrum tijdens de coronacrisis met een onderzoek naar buitenkwam waaruit bleek dat het eetgedrag van Nederlands niet echt veranderd was, blijkt dat toch iets anders te zijn. Veel consumenten zijn onli...

Lifestyle17.07.2020

Bijna helft Nederlanders past eetgewoontes aan door crisis
Vanaf 1 augustus plantaardige Zweedse balletjes bij Ikea

Het is na de plantaardige hotdog en ijs bij Ikea eindelijk de beurt aan de iconische Zweedse balletjes om een gedaanteverwisseling te ondergaan. Want na een proef in Noord-Amerika gaat vanaf 1 augustus onder meer heel Eu...

Food17.07.2020

Vanaf 1 augustus plantaardige Zweedse balletjes bij Ikea
De bijbel van de Thaise keuken zet culinaire rijkdom van Thailand in de spotlight

Het weer valt aan het begin van deze zomer nogal tegen, dus er zijn steeds meer mensen die toch wat verder gaan kijken dan een #staycation in eigen land. Door alle reisrestricties gaat het dan hoogstens een ontdekkingsto...

Tipt16.07.2020

De bijbel van de Thaise keuken zet culinaire rijkdom van Thailand in de spotlight
Martini introduceert twee alcoholvrije aperitieven

Dat Burger King in Zweden en Denemarken tijdelijk een alcoholvrij bier van bierbrouwer Mikkeller schenkt is het volgende voorbeeld van hoe de vraag naar alcoholvrije dranken zich ontwikkelt. Niet vreemd dat andere grote...

Drinks16.07.2020

Martini introduceert twee alcoholvrije aperitieven
Crisis kost frituurzaken 182 miljoen euro aan omzet

Waar in België een belangenorganisatie onze zuiderburen opriep om twee keer per week friet te eten om de frietzaken en aardappelboeren te ondersteunen, bleef het in Nederland stil. Maar inmiddels blijkt uit onderzoek va...

Nieuws16.07.2020

Crisis kost frituurzaken 182 miljoen euro aan omzet
Koninklijke Buckingham Palace Gin verkoopt binnen 8 uur uit

Buckinkgham Palace Gin is precies wat je denkt het is: een eigen gin van het Brits koningshuis. De gin is gemaakt met twaalf botanische ingrediënten van het landgoed rondom Buckingham Palace en wordt uitgebracht om geld...

Drinks15.07.2020

Koninklijke Buckingham Palace Gin verkoopt binnen 8 uur uit
Saladebar komt in 100 Albert Heijn-winkels

Het Saladebar-concept wordt door Albert Heijn na een succesvolle pilot in verschillende winkels uitgerold naar 100 winkels, waaronder verschillende AH To Go's. Als onderdeel van de versafdeling kunnen klanten bij de Sala...

Nieuws15.07.2020

Saladebar komt in 100 Albert Heijn-winkels
Handig zo’n Amerikaanse, dubbele koelkast

Of het te wijten valt aan onze Hollandse bescheidenheid, of aan een zekere vorm van onwetendheid, dat weten we niet. Wat we wel weten, is dat wij Hollanders, zo goed als altijd, een gebrek aan ruimte hebben in onze koelk...

Gadgets15.07.2020

Handig zo’n Amerikaanse, dubbele koelkast
Ook Kever komt met een eigen hard seltzer

Het begint misschien een beetje als een kapotte langspeelplaat te klinken, maar deze zomer gaat de zomer worden van de introductie van de hard seltzers in Nederland, de revival van rum en de herontdekking van frisse witt...

Proeft14.07.2020

Ook Kever komt met een eigen hard seltzer
Dessertrestaurant De Dessertclub opent 23 juli haar deuren

In Berlijn heb je een legendarisch goed restaurant genaamd CODA dat inmiddels bekroond is met twee Michelinsterren. Waarom dit zo bijzonder is? In het restaurant bestaat het diner uitsluitend uit nagerechten. Daarom is h...

Hotspots14.07.2020

Dessertrestaurant De Dessertclub opent 23 juli haar deuren
Actie #helpdehoreca haalt 3,7 miljoen euro op

Dat de afgelopen periode is het in veel sectoren slecht gegaan, zo ook in de horeca. Om veel horecaondermers een hart onder de riem te steken werd de actie #helpdehoreca in het leven geroepen. Gasten konden via die weg e...

Nieuws14.07.2020

Actie #helpdehoreca haalt 3,7 miljoen euro op
Sterrenchefs in actie voor Hartstichting tijdens Hartendiner

Om geld in te zamelen voor de Hartstichting komen verschillende Nederlandse Michelinsterrenchefs in actie tijdens het Harten Diner. Via een speciale website van de Hartstichting kan een box besteld worden voor een vijfga...

Lifestyle13.07.2020

Sterrenchefs in actie voor Hartstichting tijdens Hartendiner
La Place moet waarschijnlijk kwart filialen sluiten

Het lijkt erop dat een kwart van de La Place filialen in Nederland de deuren moet sluiten. Eind mei kwam het bedrijf al naar buiten dat het lastig zijn om de restaurants weer te heropenen vanaf 1 juni. Vandaag valt in De...

Nieuws13.07.2020

La Place moet waarschijnlijk kwart filialen sluiten
White Russian: de cocktail die weer populair werd door The Big Lebowski

Dit is niet de eerste cocktail waar we over schrijven die (weer) populair werd door Hollywood. Zo weet iedereen hoe James Bond zijn Martini drinkt en stond dankzij Sex and the City in iedere bar een Cosmopolitan op de ka...

Drinks12.07.2020

White Russian: de cocktail die weer populair werd door The Big Lebowski
10 verrassende gezondheidsvoordelen van whisky

Als je diep genoeg graaft, kun je voor vrijwel alles wel een studie vinden die uitlegt waarom je iets wel of niet meer of minder zou moeten eten of drinken. Eerder hebben we bijvoorbeeld onderzocht of gin-tonic kan helpe...

Gezond12.07.2020

10 verrassende gezondheidsvoordelen van whisky
10 oudste restaurants van Europa die nog altijd open zijn

Restaurants behoren over de hele wereld tot een van de oudste soort bedrijfstakken. Michelin heeft vorige maand de nieuwe culinaire gids met 'Main Cities of Europa 2020' uitgegeven, maar waar in Europa vind je de oudste...

Hotspots11.07.2020

10 oudste restaurants van Europa die nog altijd open zijn

Meest gelezen artikelen

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen

Suikervrije frisdrank klinkt gezond, maar bevat meestal gewoon zoetstoffen. En of die op de lange termijn zo onschuldig zijn als jarenlang gedacht, staat steeds meer ter discussie. VYVO, een Amsterdamse startup, kiest een andere weg: geen suiker, geen zoetstoffen, maar wel smaak en functionele ingrediënten die daadwerkelijk iets doen.

Drinks06.05.2026

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen
Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer

Het lijkt de meest logische oplossing tijdens een hittegolf. De zon brandt op het terras, de temperatuur loopt richting de dertig graden en je grijpt naar een ijsje. Dat voelt direct verkoelend. Maar helpt het je lichaam ook echt om af te koelen?

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Waar restaurants meestal zo’n 25 euro voor een hoofdgerecht rekenen, daar heeft Salut een heel andere kaart.

Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn
Slagers Gin: een Rotterdamse gin van slagerij Van Linschoten met pit

Na een week met enorm druilerig weer is er niks fijner dan het weekend beginnen met een heerlijke drank van Nederlandse makelij. Daarvoor gaan we dit keer naar Rotterdam waar slagerij Van Linschoten in samenwerking met...

Proeft10.07.2020

Slagers Gin: een Rotterdamse gin van slagerij Van Linschoten met pit
Mikkeller maakt exclusief alcoholvrij bier voor Burger King

Een van onze favoriete Scandinavische biermerken is zonder twijfel Mikkeller. Die Deense speciaalbierbrouwer doet gewoonweg toffe dingen met bier én voor de craft beer wereld. Niet voor niets zijn er over de hele wereld...

Drinks10.07.2020

Mikkeller maakt exclusief alcoholvrij bier voor Burger King
#Savemyresto: Belgische restaurants komen in opstand tegen maaltijdbezorgers

In Nederland is er rondom maaltijdbezorgers al in mindere mate wat reuring ontstaan rondom de gage die ze vragen en of de bezorgers wel of geen zzp’ers zijn. Bij onze zuiderburen zijn horecaondernemers helemaal klaar m...

Nieuws10.07.2020

#Savemyresto: Belgische restaurants komen in opstand tegen maaltijdbezorgers
Donny Craves maakt verrukkelijke plantaardige roze koken en brownies

Hier op de redactie houden we er enorm van om allerlei producten uit te proberen. Zeker als het gaat om totaal nieuwe producten of juist een (plantaardige) variant van iets wat we al jaren in een andere vorm kennen. Donn...

Tipt09.07.2020

Donny Craves maakt verrukkelijke plantaardige roze koken en brownies
Solán de Cabras: mineraalwater uit de heuvels in het hart van Spanje

Het water dat we in Nederland uit de kraan krijgen behoort tot het schoonste ter wereld. Dat heeft er onder meer mee te maken dat het, in tegenstelling tot veel Europese landen, geen chloorsmaak heeft. Toch staat in de m...

Drinks09.07.2020

Solán de Cabras: mineraalwater uit de heuvels in het hart van Spanje
Jonge kinderen krijgen volgens Foodwatch te veel suiker binnen

Er is de laatste tijd veel te doen om wat producenten in hun voedingsproducten doen. Hoewel de frisdrankfabrikanten terecht tevreden waren, blijken juist allerlei consumentenorganisaties dat niet te zijn. Zo geeft Foodwa...

Nieuws09.07.2020

Jonge kinderen krijgen volgens Foodwatch te veel suiker binnen
Massimo Bottura kookt live zijn Pasta Pesto met broodkruimels

De hoofdredacteur had vorige week de eer om via Zoom een masterclass en Q&A van en met Massimo Bottura bij te wonen. Dit alles was georganiseerd door de Italiaans Kamer van Koophandel voor de Benelux voor het The Extraor...

Recepten08.07.2020

Massimo Bottura kookt live zijn Pasta Pesto met broodkruimels
Chinese Takeaway Veggie: Al je favoriete afhaalgerechten, maar dan vegetarisch

Dat we in ons land verknocht zijn aan de Chinese keuken werd vorige week eens ter meer duidelijk doordat de Chinees-Indische restaurantcultuur erkend is als immaterieel erfgoed in Nederland. Als dan ook nog eens het kook...

Tipt08.07.2020

Chinese Takeaway Veggie: Al je favoriete afhaalgerechten, maar dan vegetarisch
Tentoonstelling: Bier. Amsterdam, stad van bier en brouwers opent 10 juli

Er is een kans dat wanneer je aan Amsterdam denkt, dat je dan aan de Dam, het Rijksmuseum, het Vondelpark, het Westergasterrein, het Museumplein en Ajax denkt. Maar niet gelijk aan bier. Toch is Amsterdam van oudsher een...

Nieuws08.07.2020

Tentoonstelling: Bier. Amsterdam, stad van bier en brouwers opent 10 juli
Gin 1689 – London Dry is 330 jaar ginhistorie samengevat in een fles

Aan het eind van vorig jaar viel ons oog op een roze fles gin die de naam Queen Mary Pink Gin droeg. Gemaakt op basis van een eeuwenoud ginrecept met daaraan toegevoegd aardbeien en framboos. We hadden toen ook al ons oo...

Proeft07.07.2020

Gin 1689 – London Dry is 330 jaar ginhistorie samengevat in een fles
Yellowburgers: Pure kaasburgers die niet smelten

Bij Eatly zijn we enorm van het principe: kaas=leven. Zodoende houden we alles op kaasgebied in de gaten en delen we graag wat kennis. Zoals bijvoorbeeld hoe je wijnenhet beste kan combineren met kaas. Zo zagen we een ti...

Proeft07.07.2020

Yellowburgers: Pure kaasburgers die niet smelten
Nu ook fruitijs van CoolBest

Het is nog een paar dagen doorbijten voor het kwik eindelijk weer naar normale temperaturen stijgt voor deze tijd van het jaar. Tijdens de mini-hittegolf hebben we daar qua verkoelende artikelen al op voorgesorteerd. Daa...

Food07.07.2020

Nu ook fruitijs van CoolBest
Vapiano overgenomen door familie Van der Valk

Goed nieuws voor de fans van de Vapiano restaurants in Nederland. De familie Van der Valk heeft de restaurants overgenomen en maakt een doorstart. Op dit moment zijn er elf restaurants in Nederland waarvan er negen weer...

Nieuws07.07.2020

Vapiano overgenomen door familie Van der Valk
Bij Vinnies in Amsterdam dineer je nu ook wekelijks

De horeca is inmiddels alweer dik een maand open, dat merk je onder meer aan drukke terrassen en wij in onze mailbox. Want er zijn weer allerlei horecaondernemers bezig met waar ze goed in zijn: ondernemen. Zo ook Vincen...

Hotspots06.07.2020

Bij Vinnies in Amsterdam dineer je nu ook wekelijks
Twee limited edition frappuccino’s bij Starbucks verkrijgbaar

Een kleine maand geleden was de Ruby Flamingo frappuccino tijdelijk bij Starbucks verkrijgbaar en dat hebben ze daar geweten. Het kon dan ook niet anders dat met het begin van de zomer dat het koffieconcern wat zomerse f...

Nieuws06.07.2020

Twee limited edition frappuccino’s bij Starbucks verkrijgbaar
Consumenten willen minder zout en suiker in producten

Het nieuws dat consumenten om de tuin worden geleid door voedselproducenten blijft keer op keer terugkomen. Niet voor niets dat het programma Keuringsdienst van Waarde al jaar en dag op tv is. Tegenwoordig wil iedereen p...

Gezond06.07.2020

Consumenten willen minder zout en suiker in producten