Gezond06.07.2020

Consumenten willen minder zout en suiker in producten

Het nieuws dat consumenten om de tuin worden geleid door voedselproducenten blijft keer op keer terugkomen. Niet voor niets dat het programma Keuringsdienst van Waarde al jaar en dag op tv is. Tegenwoordig wil iedereen precies weten wat ze eten, maar door verhullend taalgebruik is niet altijd duidelijk of ergens suiker of zout in zit. Vandaar dat de app Soosee zo’n uitkomst is.

Een nieuw panelonderzoek van de Consumentenbond sluit daar ook op aan. Daaruit blijkt dat consumenten willen dat fabrikanten minder suiker en zout toevoegen aan hun producten. Daarom roept de Consumentenbond staatssecretaris Blokhuis van Volksgezondheid, Welzijn en Sport op om ambitieuzere plannen op te stellen voor productverbetering.

Verandering

Hoewel er vanuit de frisdranksector nog positief nieuws klonk over het voorlopen op de doelen uit het Preventieakkoord, blijkt dat nog lang niet genoeg. Van de respondenten vindt maar liefst 91% (!) dat er minder suiker en zout toegevoegd moeten worden aan verpakte voedingsmiddelen. Meer dan driekwart vindt dat producenten verplicht moeten worden om minder zout en suiker toe te voegen.

Voorstel

Kortgeleden heeft de staatssecretaris verschillende voorstellen gedaan voor de aanpak voor gezondere voedingsmiddelen. Hoewel de Consumentenbond het een goede stap vindt dat het ministerie productverbeteringen niet langer overlaat aan de fabrikanten zelf, moet er nog veel gebeuren. Volgens de bond gaan de voorstellen van de staatssecretaris niet ver genoeg en is actie vereist.

Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Deel dit artikel

Verder lezen over Voedselverspilling

Zo gebruik je oude croissantjes voor een lekker dessert

Wat als een croissantje niet meer knispert? Dit is hoe je oude croissantjes toch nog voor iets goed inzet: een lekker dessert.

Food13.09.2024

Zo gebruik je oude croissantjes voor een lekker dessert

Coca-Cola en Too Good To Go samen tegen verspilling

Coca-Cola gaat in Nederland samenwerken met Too Good To Go. Zo kondigen beide bedrijven vandaag aan. Eind vorig jaar startte Too Good To Go – de grootste marktplaats voor voedseloverschotten wereldwijd – met het aanb...

Nieuws20.11.2023

Coca-Cola en Too Good To Go samen tegen verspilling

5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

In Nederland nemen we de strijd tegen voedselverspilling zeer serieus. Dat heeft al heel veel goeds opgeleverd en zo leren we ook steeds meer over wanneer voedsel écht niet meer goed is. Alleen is er een seizoen dat wat...

Food21.06.2023

5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode

Lowlander brouwt nieuwe reeks fruitbieren van overgebleven fruit

Botanisch bierbrouwer Lowlander brouwt al jaren bieren met kruiden, specerijen en vers fruit die ieder hun unieke smaak toevoegen aan een bier. De volgende stap van de brouwer is om een roterend assortiment fruitbieren t...

Drinks12.04.2023

Lowlander brouwt nieuwe reeks fruitbieren van overgebleven fruit

Edelhert uit de Oostvaardersplassen weer verkrijgbaar bij Grutto

De Nederlandse natuur heeft veel moois te bieden, zoals de Oostvaardersplassen. Daar vertoeven inmiddels een zeer groot aantal edelherten en in het kader van de biodiversiteit moeten er begin dit jaar 1.600 worden afgesc...

Nieuws06.03.2023

Edelhert uit de Oostvaardersplassen weer verkrijgbaar bij Grutto

Schuldgevoel bij 70% van de Nederlanders om weggooien van eten

Deze week is het de Nationale Verspillingsvrije Week en zetten allerlei bedrijven hun beste beentje voor om voedselverspilling terug te dringen. Maaltijdboxleverancier HelloFresh onderzocht hoe de Nederlander hier tegeno...

Nieuws14.09.2022

Schuldgevoel bij 70% van de Nederlanders om weggooien van eten

Pieter Pot gaat bij Stach voor het eerst offline

Afvalvrije online supermarkt Pieter Pot gaat deze week voor het eerst offline bij Stach in Amsterdam en Haarlem. Mede ingegeven door de Verspillingsvrije Week zijn er producten zoals pindakaas en popcorn van de verpakkin...

Nieuws13.09.2022

Pieter Pot gaat bij Stach voor het eerst offline

Albert Heijn introduceert AH Overblijvers-pakketten in winkels

Vanaf vandaag kunnen klanten in elke Albert Heijn winkel in het hele land Overblijvers-pakketten reserveren en aanschaffen. Deze pakketten bevatten producten die aan het einde van de dag overblijven en dichtbij hun houdb...

Nieuws12.09.2022