Voedselverspilling
In 2020 wederom minder voedselverspilling in supermarkten
De strijd tegen voedselverspilling die in de Nederlandse supermarkten wordt gestreden is een6 winnende. Want van al het voedsel, dranken inclusief, dat in de Nederlandse supermarkten in 2020 werd aangeboden, werd zo’n...
Houdbaarheid-iconen op verpakking kunnen voedselverspilling verminderen
In de strijd om voedselverspilling terug te drinken kan het helpen als er houdbaarheid-iconen op verpakkingen worden gezet. Duidelijke houdbaarheid-informatie op verpakkingen moet volgens onderzoek van Wageningen Univers...
Too Good To Go en Ikea slaan handen ineen tegen voedselverspilling
Er is vandaag een goede stap in de strijd tegen voedselverspilling genomen. Het is vanaf nu namelijk mogelijk om overgebleven maaltijden en delicatessen van Ikea te bestellen via de app van Too Good To Go. Die zijn dan l...
Too Good To Go heeft de 10 miljoenste maaltijd gered
Een van de meest sympathieke initiatieven startte in januari 2018 in Nederland: anti-verspillingsplatform Too Good To Go. Inmiddels is het uitgegroeid tot een van de grootste spelers op de wereld die voedselverspilling o...
Gooi nooit pompoenpitten weg: rooster ze en gebruik ze in gerechten (of als snack)
De tijd van het jaar is aangebroken waarin pompoen weer een belangrijke rol in de keuken speelt. Nou is er met een pompoen allerlei lekkers te maken zoals een goede pompoensoep, maar de pompoenpitten krijgen vaak het nak...
Brandt & Levie wordt 10 en viert dit met een pop-up shop, magazine en circulaire jubileumworst
Voor chefs Geert van Wersch, Jiri Brandt en Samuel Levie begon tien jaar geleden het bijzondere avontuur dat iedereen inmiddels kent als worstenmakerij Brandt & Levie. Het begon met pionieren om gedroogde worst te maken...
Soupalicious en Albert Heijn gaan voor 250.000 kommen soep voor de Voedselbank
Het is vanaf vandaag mogelijk om de voedselbanken in Nederland te steunen door soep te kopen bij Albert Heijn. Want in 700 winkels van de supermarktketen is Soupalicious verkrijgbaar. Dat is een sociaal soepmerk dat werk...
Oma’s soep lanceert vier nieuwe stamp- en stoofpotjes tegen eenzaamheid
Oma’s Soep heeft het idee dat makkelijk, snel en vers eten de wereld een beetje minder eenzaam maakt. Daarom introduceert het bedrijf nieuwe stamp- en stoofpotten vol vitamines die ideaal zijn om na een lange werkdag s...
Albert Heijn biedt 'Brood van Gisteren' aan tegen extra voordelige prijzen
In de regio Rotterdam hield supermarktketen Albert Heijn in mei een pilot om voedselverspilling tegen te gaan door brood van een dag eerder de volgende dag voor een extra voordelige prijs te verkopen. Tijdens de Verspill...
Tips om de vier redenen waarom we voedsel verspillen te voorkomen
Dat het deze week de Verspillingsvrije Week is, hebben jullie gisteren al kunnen lezen hier. Om iedereen thuis te helpen met minder verspillen deze week heeft anti-verspillingsapp Too Good To Go een onderzoek gedaan naar...
Overgebleven kip van KFC gaat voortaan naar Leger des Heils
Het is vandaag ‘duurzame dinsdag’ en dat is de officiële aftrap van de Verspillingsvrije week die van 7 september tot en met 13 september loopt. De focus ligt deze week op voedselverspilling en hoe dit in de gehele...
Dekamarkt bereikt mijlpaal van 200.000 verkochte Magic boxen
Inmiddels is anti-verspillingsplatform Too Good To Go redelijk ingeburgerd bij de Nederlandse consumenten en het bedrijfsleven. Bij veel bedrijven kun je Magic Boxen krijgen vol met voedsel dat anders verspild zou worden...
'Verminderen voedselverspilling draagt bij aan terugdringen van CO2-uitstoot'
Er zijn overal in de maatschappij dingen gaande rondom het verminderen van CO2-uitstoot. Uit verschillende onderzoeken blijkt dat het terugdringen van voedselverspilling een van de belangrijkste maatregelen is die daarbi...
Voedselveiligheid Magic Box lijkt volgens NVWA vrij goed geborgd
Om te kijken of ondernemers die via de anti-verspillingsapp Too Good To Go Magic Boxen aanbieden zich houden aan regels omtrent levensmiddelen heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een steekproef gehoud...
De voedselbanken hebben tijdens de coronacrisis veel donaties ontvangen
De Vereniging van Nederlandse Voedselbanken, waar 172 voedselbanken bij aangesloten zijn, heeft de jaarrekening over 2020 gepubliceerd en daaruit blijkt dat ondanks de coronacrisis gul is gegeven. Waar de verwachting was...
Eet je de kapjes of kontjes van brood? Dan verspil je aanzienlijk minder
Uit nieuw onderzoek van het Voedingscentrum blijkt dat mensen die de kapjes of kontjes van hun brood eten, tot wel 3 keer minder brood weggooien en ook minder ander eten verspillen. Het blijkt dat ouderen het vaakst kapj...
Nederlandse huishoudens verspillen gemiddeld 538 euro per jaar aan goed voedsel
Met het oog op Wereld Milieu Dag (World Environment Day), komende zaterdag, is maaltijdboxleverancier HelloFresh gaan onderzoeken hoe het gesteld is met de voedselverspilling van Nederlandse huishoudens. Uit het onderzoe...
Nieuwere posts
Oudere posts