Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Limburgse bierbrouwers kampen met een tekort aan bierkratten

Het zijn pittige tijden voor verschillende bierbrouwers in het zuiden van ons land. Onder meer brouwers Brand en Alfa hebben een tekort aan kratten bier. Beide bierbrouwers hebben dit bevestigd aan verschillende Limburgs...

Nieuws24.07.2020

Limburgse bierbrouwers kampen met een tekort aan bierkratten
NADA maakt fruitsnacks van 100% puur gevriesdroogd fruit

NADA Nothing Added maakt crunchy fruitsnacks van gevriesdroogd fruit. Dat klinkt misschien een beetje vaag, maar een zakje NADA weegt 18 gram, bevat minder dan 70 kcal en bestaat alleen uit het fruit op de verpakking. Da...

Gezond24.07.2020

NADA maakt fruitsnacks van 100% puur gevriesdroogd fruit
Dit najaar kipnuggets uit de 3D-printer bij KFC in Moskou

In Nederland heeft KFC eerder dit jaar na een succesvolle proef al de kiploze kipburger geïntroduceerd. Maar de fastfoodketen gaat in Moskou nog een stap verder, daar werkt het samen met onderzoekslaboratorium 3D Biopri...

Nieuws24.07.2020

Dit najaar kipnuggets uit de 3D-printer bij KFC in Moskou
Otenba: een beetje gin een beetje jenever, maar vooral verdomd lekker

Eigenlijk hoort om de fles alleen al iedere liefhebber van gedistilleerde dranken een fles Otenba in de kast te hebben staan. De naam spreek je uit als Oh-ten-bah en het is een beetje gin en een beetje jenever maar voora...

Proeft23.07.2020

Otenba: een beetje gin een beetje jenever, maar vooral verdomd lekker
Boordevol Groenten is ideaal kookboek voor de flexitariër

Auteur Michael Pollan ontketende met zijn uitspraak ‘Eat food, mostly plants, not to much’ een revolutie in de States op het gebied van hoe je het beste eet voor een optimale gezondheid. Zijn familie maakte aan de ha...

Tipt23.07.2020

Boordevol Groenten is ideaal kookboek voor de flexitariër
De 10 lekkerste food hotspots in het hoge noorden en zonnige zuiden

We zijn de afgelopen periode al lekker bezig geweest met artikelen waarmee je de zomer in eigen land wat op kan leuken. We hebben al geschreven over wereldse kookboeken, Aziatische bieren, cocktails voor thuis of plekken...

Hotspots23.07.2020

De 10 lekkerste food hotspots in het hoge noorden en zonnige zuiden
Uber Eats blijft uitbreiden, nu ook in Zoetermeer en Zaandam

Uber Eats is langzamerhand uit aan het breiden door heel Nederland. Tot vandaag was het al in 22 steden mogelijk om via het maaltijdbezorgplatform eten te bestellen. Daar zijn nu Zaandam en Zoetermeer bij gekomen. Missc...

Nieuws23.07.2020

Uber Eats blijft uitbreiden, nu ook in Zoetermeer en Zaandam
Twee nieuwe smaken sparkling ice tea van Little Miracles

Voor de horecaondernemers is het terrasseizoen dit jaar nog belangrijker dan ooit tevoren. Daarom is het interessant om te zien dat er allerlei nieuwe (laag alcoholische) zomerse dranken ten tonele verschijnen. Zo hebben...

Drinks22.07.2020

Twee nieuwe smaken sparkling ice tea van Little Miracles
ACM ziet veel misleidende claims over duurzaamheid

Het (on)bewust misleiden van consumenten is al jaren een doorn in het oog van belangenorganisaties, overheid en de consumenten zelf. Het voedselkeuzelogo Nutri-Score is een goed hulpmiddel, maar toch gaat het volgens de...

Nieuws22.07.2020

ACM ziet veel misleidende claims over duurzaamheid
Met Aziatische bieren deze zomer toch op rondreis door Azië

Zeker nu er op allerlei vakantiebesmettingen weer kleine piekjes van het virus te zien zijn, lijkt de enige prettige optie deze zomer de #staycation. We proberen die al iets aangenamer te maken door aan allerlei wereldse...

Drinks21.07.2020

Met Aziatische bieren deze zomer toch op rondreis door Azië
Brouwerij ’t IJ en Brandt & Levie hebben een bierworst gemaakt

Als de mannen van Brandt & Levie weer eens met een toffe samenwerking op de proppen komen, dan zijn wij er als de kippen bij. Na een eerdere samenwerking met whiskymerk Laphroaig en een eigen pop-upzuurkoolrestaurant wer...

Food21.07.2020

Brouwerij ’t IJ en Brandt & Levie hebben een bierworst gemaakt
‘Gezonde voeding moet een van de thema’s worden van verkiezingen 2021′

Aangezien 2020 de geschiedenisboeken in zal gaan als een van de meer bizarre jaren uit de menselijke geschiedenis, is het niet gek dat voor zo goed als iedereen de Tweede Kamerverkiezingen van maart 2021 nog niet helemaa...

Nieuws21.07.2020

‘Gezonde voeding moet een van de thema’s worden van verkiezingen 2021′
Gulpener neemt duurzaamste brouwhuis van Europa in gebruik

In het Limburgse Gulpen gebeuren heel bijzondere zaken voor iedereen die blij wordt van bier. Bierbrouwer Gulpener heeft er namelijk het nieuwe brouwhuis in gebruik genomen. Het is het meest duurzame brouwhuis van Europa...

Drinks20.07.2020

Gulpener neemt duurzaamste brouwhuis van Europa in gebruik
Gratis DIY-Magnumbox in Amsterdam via Deliveroo

Misschien ben je gewend dat er in allerlei steden Magnum pop-upwinkels openen waar je naar hartenlust je favoriete Magnum kan voorzien van allerlei toppings. Aangezien dat deze zomer niet mogelijk is, heeft het ijsmerk e...

Food20.07.2020

Gratis DIY-Magnumbox in Amsterdam via Deliveroo
Horecabranche stapt naar de rechter voor versoepeling maatregelen

Aankomende donderdag dient er een spoedprocedure bij de rechter namens Koninklijke Horeca Nederland (KHN) tegen de Staat der Nederlanden. De branchevereniging wil via dit kort geding afdwingen dat de Staat de coronamaatr...

Nieuws20.07.2020

Horecabranche stapt naar de rechter voor versoepeling maatregelen
Two-Spirits Gin prikkelt lichaam en geest

Het klinkt misschien enigszins pathetisch, maar Two-Spirits Gin is meer dan alleen een smaakvolle florale gin in een kekke fles. De drie oprichters hebben bewust gekozen om met een minimalistische uitstraling de nadruk t...

Proeft19.07.2020

Two-Spirits Gin prikkelt lichaam en geest

Meest gelezen artikelen

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Het iconische Disneyland Hotel in Disneyland Paris opent op 7 maart 2025 een gloednieuw restaurant: La Forêt Secrète par Jean Imbert. Als gepassioneerde Disney fan met een liefde voor Disneyland Paris, nodigt Michelin-sterrenchef Jean Imbert gasten uit om te genieten van heerlijke gerechten geïnspireerd op Disney films in een magische omgeving.

Hotspots26.02.2025

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Een gastronomische ervaring in het hart van het Disneyland Hotel
Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

3D-printen kennen we vooral uit de wereld van design en techniek, maar wist je dat het ook de voedselindustrie revolutioneert? Van geprinte chocolade tot volledig op maat gemaakte maaltijden: 3D-geprint voedsel is dichterbij dan je denkt. Maar hoe werkt het precies, en belangrijker nog, smaakt het net zo goed als echt eten?

Nieuws18.03.2025

Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

De toekomst van voedselproductie
Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht

De nieuwe Philips Airfryer 5000 Series heeft twee aparte manden, elk met een eigen bereidingstijd en temperatuur. Nieuw is de stoomfunctie, waarmee je gerechten sappiger houdt ,van groenten tot vis.

Gadgets28.03.2025

Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht
De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt

Campina speelt met Campina High Protein Greek in op de groeiende behoefte aan eiwitrijke voeding en de populariteit van Griekse yoghurt. Deze nieuwe smaak biedt niet alleen de volle, romige textuur van authentieke Griekse yoghurt, maar bevat ook tot 100 gram eiwitten per kilogram.

Gezond02.04.2025

De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt
Wereld IJsdag: Roomijs blijft ongekend populair

De Amerikaanse president Ronald Reagan riep in 1984 de derde zondag in juli uit tot nationale ijsdag in de Verenigde Staten. Zoals het ook met Black Friday, Cyber Monday en allerlei andere dagen die in Amerika zijn begon...

Food19.07.2020

Wereld IJsdag: Roomijs blijft ongekend populair
Online wijnproeverij met wijnexpert Thom Muhring van Neleman

Er was niets fijner geweest dan nu in het binnenland achter Valencia in het natuurgebied Parque Natural de las Hoces del Cabriel op pad te zijn. Want daar ligt in het kleine gehucht Casas del Rey het wijnhuis en de wijng...

Proeft18.07.2020

Online wijnproeverij met wijnexpert Thom Muhring van Neleman
4 heerlijke mocktails om het weekend mee af te trappen

Om het weekend eens net een beetje anders af te trappen vonden we het na het proberen van de alcoholvrije aperitieven Martini Floreale en Vibrante de hoogste tijd om eens in goed in de mocktails te duiken. Dat doen we me...

Drinks17.07.2020

4 heerlijke mocktails om het weekend mee af te trappen
Bijna helft Nederlanders past eetgewoontes aan door crisis

Hoewel het Voedingscentrum tijdens de coronacrisis met een onderzoek naar buitenkwam waaruit bleek dat het eetgedrag van Nederlands niet echt veranderd was, blijkt dat toch iets anders te zijn. Veel consumenten zijn onli...

Lifestyle17.07.2020

Bijna helft Nederlanders past eetgewoontes aan door crisis
Vanaf 1 augustus plantaardige Zweedse balletjes bij Ikea

Het is na de plantaardige hotdog en ijs bij Ikea eindelijk de beurt aan de iconische Zweedse balletjes om een gedaanteverwisseling te ondergaan. Want na een proef in Noord-Amerika gaat vanaf 1 augustus onder meer heel Eu...

Food17.07.2020

Vanaf 1 augustus plantaardige Zweedse balletjes bij Ikea
De bijbel van de Thaise keuken zet culinaire rijkdom van Thailand in de spotlight

Het weer valt aan het begin van deze zomer nogal tegen, dus er zijn steeds meer mensen die toch wat verder gaan kijken dan een #staycation in eigen land. Door alle reisrestricties gaat het dan hoogstens een ontdekkingsto...

Tipt16.07.2020

De bijbel van de Thaise keuken zet culinaire rijkdom van Thailand in de spotlight
Martini introduceert twee alcoholvrije aperitieven

Dat Burger King in Zweden en Denemarken tijdelijk een alcoholvrij bier van bierbrouwer Mikkeller schenkt is het volgende voorbeeld van hoe de vraag naar alcoholvrije dranken zich ontwikkelt. Niet vreemd dat andere grote...

Drinks16.07.2020

Martini introduceert twee alcoholvrije aperitieven
Crisis kost frituurzaken 182 miljoen euro aan omzet

Waar in België een belangenorganisatie onze zuiderburen opriep om twee keer per week friet te eten om de frietzaken en aardappelboeren te ondersteunen, bleef het in Nederland stil. Maar inmiddels blijkt uit onderzoek va...

Nieuws16.07.2020

Crisis kost frituurzaken 182 miljoen euro aan omzet
Koninklijke Buckingham Palace Gin verkoopt binnen 8 uur uit

Buckinkgham Palace Gin is precies wat je denkt het is: een eigen gin van het Brits koningshuis. De gin is gemaakt met twaalf botanische ingrediënten van het landgoed rondom Buckingham Palace en wordt uitgebracht om geld...

Drinks15.07.2020

Koninklijke Buckingham Palace Gin verkoopt binnen 8 uur uit
Saladebar komt in 100 Albert Heijn-winkels

Het Saladebar-concept wordt door Albert Heijn na een succesvolle pilot in verschillende winkels uitgerold naar 100 winkels, waaronder verschillende AH To Go's. Als onderdeel van de versafdeling kunnen klanten bij de Sala...

Nieuws15.07.2020

Saladebar komt in 100 Albert Heijn-winkels
Handig zo’n Amerikaanse, dubbele koelkast

Of het te wijten valt aan onze Hollandse bescheidenheid, of aan een zekere vorm van onwetendheid, dat weten we niet. Wat we wel weten, is dat wij Hollanders, zo goed als altijd, een gebrek aan ruimte hebben in onze koelk...

Gadgets15.07.2020

Handig zo’n Amerikaanse, dubbele koelkast
Ook Kever komt met een eigen hard seltzer

Het begint misschien een beetje als een kapotte langspeelplaat te klinken, maar deze zomer gaat de zomer worden van de introductie van de hard seltzers in Nederland, de revival van rum en de herontdekking van frisse witt...

Proeft14.07.2020

Ook Kever komt met een eigen hard seltzer
Dessertrestaurant De Dessertclub opent 23 juli haar deuren

In Berlijn heb je een legendarisch goed restaurant genaamd CODA dat inmiddels bekroond is met twee Michelinsterren. Waarom dit zo bijzonder is? In het restaurant bestaat het diner uitsluitend uit nagerechten. Daarom is h...

Hotspots14.07.2020

Dessertrestaurant De Dessertclub opent 23 juli haar deuren
Actie #helpdehoreca haalt 3,7 miljoen euro op

Dat de afgelopen periode is het in veel sectoren slecht gegaan, zo ook in de horeca. Om veel horecaondermers een hart onder de riem te steken werd de actie #helpdehoreca in het leven geroepen. Gasten konden via die weg e...

Nieuws14.07.2020

Actie #helpdehoreca haalt 3,7 miljoen euro op
Sterrenchefs in actie voor Hartstichting tijdens Hartendiner

Om geld in te zamelen voor de Hartstichting komen verschillende Nederlandse Michelinsterrenchefs in actie tijdens het Harten Diner. Via een speciale website van de Hartstichting kan een box besteld worden voor een vijfga...

Lifestyle13.07.2020

Sterrenchefs in actie voor Hartstichting tijdens Hartendiner
La Place moet waarschijnlijk kwart filialen sluiten

Het lijkt erop dat een kwart van de La Place filialen in Nederland de deuren moet sluiten. Eind mei kwam het bedrijf al naar buiten dat het lastig zijn om de restaurants weer te heropenen vanaf 1 juni. Vandaag valt in De...

Nieuws13.07.2020

La Place moet waarschijnlijk kwart filialen sluiten