Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Gezond en ongezond eten

Food23.01.2026

Het gezondste en ongezondste eten in 2026: dit ligt er op ons bord
Deze 7 dingen moet je weten over de Surinaamse keuken

In het artikel over het Surinaams familiebedrijf achter de producten van Faja Lobi kwam het al naar voren: onze kennis over de Surinaamse keuken is echt wel wat minder dan bijvoorbeeld de Indonesische. Vandaar dat we in...

Food26.09.2020

Deze 7 dingen moet je weten over de Surinaamse keuken
Botanero in Rotterdam mag zich beste cocktailbar van Nederland noemen

Ieder jaar houdt het blad Esquire de verkiezing van Beste Cocktailbar van Nederland. Vorig jaar ging het Haagse Bricks Hooch & Brew met die eretitel aan de haal. Dit keer mag de Rotterdamse cocktailbar Botanero zich een...

Hotspots24.09.2020

Botanero in Rotterdam mag zich beste cocktailbar van Nederland noemen
Dishoom neemt je mee op reis naar de smaken van het oude Bombay

Wereldwijd werden er van reiskookboek meer dan 200.000 exemplaren verkocht. Met recht wordt het een bestseller genoemd. Het boek draagt dezelfde naam als de succesvolle restaurantketen in Londen waar het voor Shamil Thak...

Tipt24.09.2020

Dishoom neemt je mee op reis naar de smaken van het oude Bombay
7 Nederlandse chefs in top 100 Best Chef Awards 2020

Het prijzenseizoen is aangebroken en waar hier in Nederland gelukkig nog fysieke bijeenkomsten zijn, gaat dit voor internationale prijzen niet op. Als je dan de beste 100 chefs van de wereld bekend wil maken, zit je met...

Nieuws24.09.2020

7 Nederlandse chefs in top 100 Best Chef Awards 2020

René Redzepi op #1 in de lijst
Verschillende landen liggen dwars over Europese invoering Nutri-Score

In Nederland wordt in de loop van 2021 de Nutri-Score ingevoerd als voedselkeuzelogo. Ook in andere Europese landen wordt het de standaard. In het kader van de Europese strategie From Farm To Fork moet er ook een uniform...

Nieuws23.09.2020

Verschillende landen liggen dwars over Europese invoering Nutri-Score
Online supermarkt Picnic maakt vanwege crisis flinke groei door

Kijkend naar de cijfers uit het consumentenonderzoek van Deloitte waar we vorige week over schreven, lijkt het dat online supermarkt Picnic de derde plek is waar consumenten online boodschappen doen. Het aantal consument...

Nieuws23.09.2020

Online supermarkt Picnic maakt vanwege crisis flinke groei door
Faja Lobi leert ons al decennia de authentieke Surinaamse keuken kennen

Er zijn van oudsher een paar grote invloeden geweest die de Nederlandse keuken hebben verrijkt, dat zijn onder meer de Indonesische, Chinese en Surinaamse keuken. Toch lijkt het erop dat we van de Chinese en Surinaamse m...

Food22.09.2020

Faja Lobi leert ons al decennia de authentieke Surinaamse keuken kennen
Bewuste Visweek vraagt aandacht voor duurzame vis

Deze week is het voor de achtste keer dat de Bewuste Visweek wordt gehouden. Van maandag tot en met zondag wordt er via allerlei kanalen extra aandacht besteed aan duurzaam gevangen of gekweekte vis met de internationale...

Food22.09.2020

Bewuste Visweek vraagt aandacht voor duurzame vis
Uitreiking Michelinsterren België en Luxemburg met 2 maanden uitgesteld

De jaarlijkse sterrenregen van Michelin voor onze zuiderburen wordt met twee maanden uitgesteld. Zoals ieder jaar zouden de feestelijkheden plaatsvinden in november, maar door de pandemie wordt dit verschoven naar 11 jan...

Nieuws22.09.2020

Uitreiking Michelinsterren België en Luxemburg met 2 maanden uitgesteld
Sonnema introduceert vanwege 160-jarig jubileum een nieuwe Berenburg

De Friese distilleerder Sonnema viert dit jaar zijn 160-jarig jubileum. Om dit te vieren wordt er een nieuwe berenburg geïntroduceerd, de Sonnema 1860. In samenwerking met met de echte liefhebbers is de nieuwe berenburg...

Drinks21.09.2020

Sonnema introduceert vanwege 160-jarig jubileum een nieuwe Berenburg
Twee nieuwe plantaardige kazen van Willicroft op de markt

Plantaardige kaasmaker Willicroft heeft twee nieuwe veganistische alternatieven aan het assortiment toegevoegd: This is Not Parmesan en This is Not Classic Cream Cheese. Twee jaar geleden begon de Brit oprichter van het...

Nieuws21.09.2020

Twee nieuwe plantaardige kazen van Willicroft op de markt
Bruinisse is dé plek in Nederland voor mosselen

Wie er ooit is geweest weet dat het Zeeuwse Bruinisse hét mosseldorp van Nederland is. Aan Nationaal Park Oosterschelde wordt sinds het ontstaan van het dorp in de 15e eeuw een bijzondere band opgebouwd met de visserij...

Hotspots21.09.2020

Bruinisse is dé plek in Nederland voor mosselen
Lyre’s maakt alcoholvrije dranken die net zo smaken als het origineel

Nog niet zo heel lang geleden was het speelveld van alcoholvrije alternatieven voor allerlei soorten drank vrij klein. De afgelopen jaren is daar flink verandering in gekomen en er zijn allerlei smaakvolle alcoholvrije d...

Proeft19.09.2020

Lyre’s maakt alcoholvrije dranken die net zo smaken als het origineel
8 bewezen gezondheidsvoordelen van bier

De meeste mensen zijn wel bekend met dat het drinken van één glas rode wijn een paar dagen per week gezondheidsvoordelen heeft. Alleen is rode wijn niet de enige drank waarvoor dat geldt. Zo hebben we al eens gekeken n...

Gezond19.09.2020

8 bewezen gezondheidsvoordelen van bier
Makkelijke vegetarische quesadillas met homemade guac

De nabrander van de zomer zorgt ervoor dat er nog een goede zomerse vibe blijft hangen. Grote kans dus dat je niet veel zin hebt om heel lang in de keuken te staan. Vandaar dat we een recept delen voor het maken van vege...

Recepten18.09.2020

Makkelijke vegetarische quesadillas met homemade guac
Tiwya is nieuwe hotspot in Rotterdam voor authentiek Aziatisch eten

Dat een vakantie richting Azië om daar te genieten van de rijke cultuur en culinaire hoogstandjes er nog een tijdje niet inzit is voor iedereen duidelijk. Bij Tiwya (This is what you are) in Rotterdam brengen ze de sfee...

Hotspots18.09.2020

Tiwya is nieuwe hotspot in Rotterdam voor authentiek Aziatisch eten

Meest gelezen artikelen

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen

Suikervrije frisdrank klinkt gezond, maar bevat meestal gewoon zoetstoffen. En of die op de lange termijn zo onschuldig zijn als jarenlang gedacht, staat steeds meer ter discussie. VYVO, een Amsterdamse startup, kiest een andere weg: geen suiker, geen zoetstoffen, maar wel smaak en functionele ingrediënten die daadwerkelijk iets doen.

Drinks06.05.2026

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen
Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer

Het lijkt de meest logische oplossing tijdens een hittegolf. De zon brandt op het terras, de temperatuur loopt richting de dertig graden en je grijpt naar een ijsje. Dat voelt direct verkoelend. Maar helpt het je lichaam ook echt om af te koelen?

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Waar restaurants meestal zo’n 25 euro voor een hoofdgerecht rekenen, daar heeft Salut een heel andere kaart.

Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn
Wijn met natuurlijke sulfietvervanger te koop bij Marqt

Er zijn mensen die een intolerantie voor sulfiet hebben waardoor het niet echt een goed idee is om wijn te drinken. Wijn wordt namelijk altijd gemaakt met sulfiet, soms in heel kleine hoeveelheid. Daarom is het vrij unie...

Nieuws18.09.2020

Wijn met natuurlijke sulfietvervanger te koop bij Marqt
Dit is waarom Belvedere Vodka zo eigenzinnig smaakt

Dat je heerlijke cocktails kan maken met als basis Belvedere wodka hebben we vorige week al laten zien. Wat we nog niet hebben gedaan is de luxe Poolse wodka an sich eens bekijken. Want het is een bijzondere wodka die me...

Proeft17.09.2020

Dit is waarom Belvedere Vodka zo eigenzinnig smaakt
7 rare trucs om foto’s van eten er perfect uit te laten zien

Eigenlijk hoor je altijd dat je nooit je helden moet ontmoeten en nooit moet willen weten hoe een slager worst maakt. Ooit was het tv-programma Goochelaars Ontmaskerd jarenlang een wereldwijd kijkcijferkanon omdat we toc...

Lifestyle17.09.2020

7 rare trucs om foto’s van eten er perfect uit te laten zien
Wijnfestijn leert je wijn en eten op een geweldige manier te combineren

Het is als leek best een opgave om de perfecte wijn bij een gerecht te kiezen. Daarom is het mooi dat wijnkenner Maarten van den Dries de handschoen op heeft gepakt en het boek Wijnfestijn heeft geschreven. Hierin legt h...

Tipt17.09.2020

Wijnfestijn leert je wijn en eten op een geweldige manier te combineren
Grolsch brengt wederom een alcoholvrije herfstbock op de markt

Het mag officieel geen bockbier genoemd worden, dus bierbrouwer Grolsch houdt het op ‘herfstbier’. Neemt niet weg dat het biermerk voor het tweede jaar op rij een alcoholvrije herfstbock uitbrengt Daarmee is de bierb...

Drinks16.09.2020

Grolsch brengt wederom een alcoholvrije herfstbock op de markt
Frites Atelier heeft nieuwe specials op de kaart

Door de coronacrisis hebben we nog maar een Frites Atelier in Nederland, namelijk in Den Haag. Of het nou gaat om fancy frikandellen, de good ol’ bamischijf óf hippe kroketten, we dragen de haute friture een warm hart...

Food16.09.2020

Frites Atelier heeft nieuwe specials op de kaart
Meer dan de helft van online boodschappen wordt bij AH gedaan

Door de quarantaine en de coronamaatregelen in supermarkten zijn dit jaar steeds meer Nederlanders online boodschappen gaan doen. Uit jaarlijks consumentenonderzoek van Deloitte blijkt dat het aantal consumenten dat via...

Nieuws16.09.2020

Meer dan de helft van online boodschappen wordt bij AH gedaan
Cocktailbar ‘Dutch Courage’ opent de deuren op de Amsterdamse Zeedijk

De verbouwing heeft wat langer geduurd door corona, maar Nederlands bekendste bartenders Tess Posthumus en Timo Janse openen deze week dan officieel hun nieuwe cocktailbar Dutch Courage op de Amsterdamse Zeedijk. De nieu...

Hotspots15.09.2020

Cocktailbar ‘Dutch Courage’ opent de deuren op de Amsterdamse Zeedijk
Knorr helpt je meer groente te eten met nieuwe groentewraps

Het is natuurlijk Taco Tuesday vandaag, dus vanavond staat er een vorm van taco’s op het menu. Vandaag wel iets anders dan normaal. Knorr helpt consumenten namelijk om meer groenten binnen te krijgen. Daarvoor introduc...

Food15.09.2020

Knorr helpt je meer groente te eten met nieuwe groentewraps
DekaMarkt verkoopt 100.000 Magic Boxen en start nieuwe pilot

Deze week werd bij een DekaMarkt vestiging in Haarlem de 100.000ste Magic Box verkocht. Die boxen worden via anti-verspillingsplatform Too Good To Go aangeboden om zo producten die tegen de houdbaarheidsdatum aan zitten...

Nieuws15.09.2020

DekaMarkt verkoopt 100.000 Magic Boxen en start nieuwe pilot
Bitterzoete tabouleh met radicchio en granaatappel

We krijgen deze week nog een fijne nabrander van de zomer, heerlijk! Tijdens de afgelopen maanden hebben we al allerlei fijne zomerse recepten gedeeld. Dit recept is heerlijk te maken op een warme dag wanneer je niet vee...

Recepten14.09.2020

Bitterzoete tabouleh met radicchio en granaatappel
De nieuwe snacks van Mitsuba gaan je borrel van wat pit voorzien

Snackmerk Mitsuba introduceert nieuwe snacks die voor een deel gemaakt zijn met rijst geïnspireerd op de Aziatische keuken. En dan vooral op de verschillende plekken en smaken van Azië; van Bangkok tot aan Kyoto. Zo zi...

Food14.09.2020

De nieuwe snacks van Mitsuba gaan je borrel van wat pit voorzien
Waarom moeten er allerlei taksen op eten en drinken komen?

De afgelopen jaren is er vanuit de Nederlandse politiek van alles te doen over verschillende soorten belastingen op producten met suikers of vlees, de zogenaamde suikertaks en vleestaks. Vanuit het ministerie van Volksge...

Gezond14.09.2020

Waarom moeten er allerlei taksen op eten en drinken komen?
The White Room viert 135ste verjaardag met diner vol gerechten van eerste menukaarten

Dit jaar mag restaurant The White Room(*), dat in het Grand Hotel Krasnapolsky in Amsterdam is gevestigd, zijn 135ste verjaardag vieren. Dit heugelijk feit wordt op wel een heel bijzondere manier gevierd. Chef de cuisine...

Hotspots13.09.2020

The White Room viert 135ste verjaardag met diner vol gerechten van eerste menukaarten
Dit zijn wereldwijd de 10 meest gedronken cocktails van 2020

Dit lijkt een van de jaren te zijn waar je zonder probleem ‘Doe maar iets sterkers’ mag antwoorden als de barman vraagt wat je wil drinken. Niet raar dat het gerenommeerde Drinks International in september gewoon de...

Drinks12.09.2020

Dit zijn wereldwijd de 10 meest gedronken cocktails van 2020
De 4 lekkerste cocktails van een zomer Summer Bay x Belvedere Vodka

Hoewel het lijkt alsof we meer over andere gedistilleerde dranken schrijven hebben we hier op de redactie een enorm zwak voor goede wodka. Er is namelijk nog nooit een fles wodka opgegaan zonder dat het een mooi verhaal...

Drinks11.09.2020

De 4 lekkerste cocktails van een zomer Summer Bay x Belvedere Vodka