Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Gezond en ongezond eten

Food23.01.2026

Het gezondste en ongezondste eten in 2026: dit ligt er op ons bord
Export Schotse whisky daalde in 2020 met 1,1 miljard pond

Hoewel hier op Eatly met regelmaat Schotse whisky’s worden uitgelicht, is coronajaar 2020 een ramp geweest voor de export van whisky uit Schotland. De export daalde met 1,1 miljard pond (-23%) naar een waarde van 3,8 m...

Drinks17.02.2021

Export Schotse whisky daalde in 2020 met 1,1 miljard pond
Nederlandse visserij zet goede stappen op het gebied van duurzaamheid

Uit het rapport Stand in het Water 2020 blijkt dat circa 80% van de Nederlandse visserij deelneemt aan het MSC-programma voor duurzame visvangst. Als de visbedrijven eenmaal een MSC-keurmerk hebben ontvangen, blijven ze...

Nieuws17.02.2021

Nederlandse visserij zet goede stappen op het gebied van duurzaamheid
De doe-het-zelfburgers van burgerrestaurant Diego’s gaan landelijk

Het is een heugelijke dag voor de hamburgerliefhebbers in ons land. Vanaf morgen (17 februari) zijn de Burger-it-yourself (BIY)-boxen van hamburgerrestaurant Diego’s landelijk verkrijgbaar. Zo kan iedereen de burgers v...

Food16.02.2021

De doe-het-zelfburgers van burgerrestaurant Diego’s gaan landelijk
Tony’s Chocolonely staat niet meer op lijst met slaafvrije chocolade

Best een ferme tik op de vingers voor chocolademerk Tony’s Chocolonely. Terwijl het merk de afgelopen maanden een flinke broek aan heeft getrokken door andere bedrijven te wijzen op hun aandeel in de misstanden van de...

Nieuws16.02.2021

Tony’s Chocolonely staat niet meer op lijst met slaafvrije chocolade
Laatste boek Anthony Bourdain ligt dit voorjaar eindelijk in de winkels

Eigenlijk zou het postume boek World Travel: An irreverent guide van Anthony Bourdain in oktober 2020 verschijnen, maar door The Rona en andere onvoorziene omstandigheden schoof dit maanden op. Inmiddels is het boek klaa...

Lifestyle16.02.2021

Laatste boek Anthony Bourdain ligt dit voorjaar eindelijk in de winkels
Nederland importeert voor meer dan 1 miljard euro aan avocado’s

Dat de avocadohand in Nederland ineens uit de lucht leek te komen vallen, blijkt dankzij nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) toch wat minder lukraak. Afgelopen jaar werd er in ons land voor 1,...

Food15.02.2021

Nederland importeert voor meer dan 1 miljard euro aan avocado’s
Biefstukrestaurant Loetje opent vier nieuwe restaurants na lockdown

Net als alle andere horecagelegenheden in ons land heeft biefstukrestaurant Loetje het ook zwaar gehad tijdens de lockdowns. Met de eigen drive-ins en het concept ‘Loetje voor thuis’ is wel gepoogd om gasten blij te...

Hotspots15.02.2021

Biefstukrestaurant Loetje opent vier nieuwe restaurants na lockdown
Archeologen ontdekken eeuwenoude bierbrouwerij in Egypte

Een groep van Egyptische en Amerikaanse archeologen heeft ten westen van de Nijl op een oude begraafplaats in Abydos de resten van misschien wel de oudste bierbrouwerij van de wereld ontdekt. Volgens de Supreme Council o...

Nieuws15.02.2021

Archeologen ontdekken eeuwenoude bierbrouwerij in Egypte
Is het gezond om iedere dag meerdere koppen koffie te drinken?

Gemiddeld genomen drinkt de Nederlander 4 koppen koffie per dag. Daarmee is het de meest gedronken drank in ons land. Door de coronamaatregelen zijn we daarnaast tijdens het thuiswerken ook steeds meer geld uit gaan geve...

Drinks14.02.2021

Is het gezond om iedere dag meerdere koppen koffie te drinken?
Met deze spullen als basis maak jij je thuisbar het meest veelzijdig

Uit allerlei onderzoeken blijkt dat aardig wat mensen door de gesloten bars en kroegen tijdens de lockdowns zich zijn gaan bekwamen in het thuis maken van cocktails. Het mooie aan dit alles: het is niet moeilijk om toffe...

Drinks13.02.2021

Met deze spullen als basis maak jij je thuisbar het meest veelzijdig
Deze 7 traditionele gerechten worden speciaal bereid voor Chinees Nieuwjaar

Het Jaar van de Os is begonnen, want vandaag is het namelijk Chinees Nieuwjaar. Traditiegetrouw wordt dit de eerste zestien dagen van het nieuwe jaar gevierd. Niet gek dat het ook Lentefestival wordt genoemd. Tijdens de...

Food12.02.2021

Deze 7 traditionele gerechten worden speciaal bereid voor Chinees Nieuwjaar
Belvoir Farm brengt verrassende Strawberry & Raspberry siroop uit

Naast water en koffie wordt hier de afgelopen maanden steeds vaker ‘iets met een smaakje gedronken’. Mede ingegeven door Dry January en het maken van allerlei cocktails blijkt het een leuk klusje om allerlei sappen,...

Drinks12.02.2021

Belvoir Farm brengt verrassende Strawberry & Raspberry siroop uit
Een winterse pompoensoep uit De nieuwe winterkeuken

Aan het begin van de week schreven we al over het nieuwe kookboek van Colette Dike De nieuwe winterkeuken. Het boek staat vol met heerlijke nieuwe winterse recepten en aangezien het nog altijd goed koud buiten is, delen...

Recepten11.02.2021

Een winterse pompoensoep uit De nieuwe winterkeuken
Gezondheidsfondsen pleiten voor wetgeving gezonder eten en drinken

Als het aan een groep gezondheidsfondsen die verenigd zijn in de Alliantie Voeding voor de Gezonde Generatie ligt, gaat de volgende regering zich via wetgeving richten op fabrikanten en supermarkten om het aanbod van dri...

Gezond11.02.2021

Gezondheidsfondsen pleiten voor wetgeving gezonder eten en drinken
Maak komende Valentijnsdag indruk met goede tafelmanieren

Maaltijdbezorgplatform Deliveroo heeft in aanloop naar Valentijnsdag een onderzoek laten doen naar tafelmanieren van geliefden of dates. Daaruit blijkt dat 82 procent van de respondenten goede tafelmanieren enorm sexy vi...

Nieuws11.02.2021

Maak komende Valentijnsdag indruk met goede tafelmanieren
Onsmakelijke ontbijtcombi van Brits ontbijtgranenmerk gaat onbewust viral

Over de hele wereld eet men ontbijtgranen, maar de typisch Britse witte bonen in tomatensaus zie je buiten Groot-Brittanië toch maar weinig mensen ’s ochtends daadwerkelijk eten. Om de dagelijkse ontbijtsleur te doorb...

Nieuws10.02.2021

Onsmakelijke ontbijtcombi van Brits ontbijtgranenmerk gaat onbewust viral

Meest gelezen artikelen

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen

Suikervrije frisdrank klinkt gezond, maar bevat meestal gewoon zoetstoffen. En of die op de lange termijn zo onschuldig zijn als jarenlang gedacht, staat steeds meer ter discussie. VYVO, een Amsterdamse startup, kiest een andere weg: geen suiker, geen zoetstoffen, maar wel smaak en functionele ingrediënten die daadwerkelijk iets doen.

Drinks06.05.2026

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen
Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer

Het lijkt de meest logische oplossing tijdens een hittegolf. De zon brandt op het terras, de temperatuur loopt richting de dertig graden en je grijpt naar een ijsje. Dat voelt direct verkoelend. Maar helpt het je lichaam ook echt om af te koelen?

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Waar restaurants meestal zo’n 25 euro voor een hoofdgerecht rekenen, daar heeft Salut een heel andere kaart.

Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn
Jack Daniel’s lanceert nieuwe flavored whiskey Tennessee Apple in Nederland

In Nederland komt volgende week maandag (15 februari) de nieuwe flavored whiskey van Jack Daniel’s de Tennessee Apple op de markt. Deze nieuwe whiskey combineert de typische Jack Daniel’s smaak met het frisse van gro...

Drinks09.02.2021

Jack Daniel’s lanceert nieuwe flavored whiskey Tennessee Apple in Nederland
De nieuwe winterkeuken staat vol met nieuwe en lekkere wintergerechten

Mocht je geen zin hebben om de komende weken met het alfabet mee te koken of een grote pan snert te maken, dan is er een oplossing. Aan het begin van de winter kwam het nieuwe kookboek De nieuwe winterkeuken van Colette...

Tipt09.02.2021

De nieuwe winterkeuken staat vol met nieuwe en lekkere wintergerechten
Ook dit jaar valentijnsrepen van Tony’s Chocolonely in de winkel

Het kan zijn dat je pas op 13 februari denkt dat het de volgende dag Valentijnsdag is. Je hebt de kans om iets tofs te regelen zoals het Botanical Bouquet van Lowlander of een heerlijk diner van de Dessertclub. Voor iede...

Food09.02.2021

Ook dit jaar valentijnsrepen van Tony’s Chocolonely in de winkel
Zo maak je de lekkerste oer-Hollandse erwtensoep oftewel snert

Of er binnen nu en twee weken een elfstedentocht wordt gereden, valt nog niet te zeggen. Wel is inmiddels zeker dat het tot komend weekend overdag vriest. Voor de een is dat iets om heel vrolijk van te worden, voor de an...

Recepten08.02.2021

Zo maak je de lekkerste oer-Hollandse erwtensoep oftewel snert
Limeau maakt verrassend verfrissende limonadesiropen in eigen land

Iedereen die ooit in Amerika is geweest en daar een verfrissende lemonade heeft gedronken weet dat de zoete meuk die wij hier limonade noemen niet eens in de buurt komt van het origineel. Een goede lemonade moet vooral e...

Drinks08.02.2021

Limeau maakt verrassend verfrissende limonadesiropen in eigen land
Dit zijn de 10 vetste Super Bowl LV commercials over eten en drinken

In het Raymond James Stadium in Tampa (Florida) werd vannacht Super Bowl LV gespeeld tussen de Kansas City Chiefs en de Tampa Bay Buccaneers. Net als vorig jaar de ochtend na Super Bowl LIV kijken we ook nu naar de tien...

Nieuws08.02.2021

Dit zijn de 10 vetste Super Bowl LV commercials over eten en drinken
Lockdown uitdaging: met het alfabet mee koken

Zo’n langdurige lockdown met daarbovenop een avondklok, die waarschijnlijk ook weer verlengd wordt, zorgen voor wat minder creativiteit in de keuken. Een artikel dat gisteren bij de NOS verscheen, had iemand het over ?...

Food07.02.2021

Lockdown uitdaging: met het alfabet mee koken
Het is helemaal niet moeilijk om thuis frikandellen te maken

Het heugelijk feit dat het gisteren (4 februari) Nationale Frikandellendag was, zetten we vandaag nog even kracht bij. Na het weetje in het artikel over met welke ingrediënten een frikandel gemaakt wordt, kwam veelvuldi...

Recepten05.02.2021

Het is helemaal niet moeilijk om thuis frikandellen te maken
Wijnproeverij met wijn uit eigen land: de prachtige wijnen uit Brabant

Een van mindere bijkomstigheden van de lockdowns is dat je niet echt ‘op pad kan’ om nieuwe plekken te ontdekken of juist bekende plekken beter te leren kennen. Als Limburger weet ik dat er in Zuid-Limburg mooie wijn...

Proeft05.02.2021

Wijnproeverij met wijn uit eigen land: de prachtige wijnen uit Brabant
Uber neemt Drizly over; binnenkort overal drank laten bezorgen via app?

In Nederland kennen we verschillende online slijterijen en bij veel restaurants waar je eten kan bestellen kun je ook een flesje wijn of bier erbij bestellen. Maar met hetzelfde gemak via een app alcoholische versnaperin...

Nieuws05.02.2021

Uber neemt Drizly over; binnenkort overal drank laten bezorgen via app?
De bijna vergeten Schotse distilleerderij Glen Scotia

De geschiedenis van Schotse whisky is een onuitputtelijke bron van goede verhalen die fantastische tijdsbeelden schetsen. Het schiereiland Campbeltown was in lang vervlogen tijden het centrum van de Schotse whiskyindustr...

Proeft04.02.2021

De bijna vergeten Schotse distilleerderij Glen Scotia
Nationale Frikandellendag: 6 weetjes over de populairste snack van Nederland

Hoewel begin februari de ogen vooral gericht zijn op Valentijnsdag moeten en mogen we een van de belangrijkste dagen in het jaar niet geruisloos voorbij laten gaan. Het is namelijk 4 februari vandaag en dat is sinds de 6...

Food04.02.2021

Nationale Frikandellendag: 6 weetjes over de populairste snack van Nederland
Nieuwe Febo in Amsterdam heeft ‘infinity’ snackmuur

Het is een heugelijke dag deze 4 februari 2021. Naast dat het dé dag van onze favoriete snack is (daarover later meer) is er aan de Rozengracht in Amsterdam een nieuwe Febo geopend. Nou is een nieuwe Febo niet echt nieu...

Hotspots04.02.2021

Nieuwe Febo in Amsterdam heeft ‘infinity’ snackmuur
De eerste ‘ghost kitchens’ zijn actief in Nederland

In mijn artikel met de voorspellingen voor 2021 viel in een bijzin te lezen dat ik de verwachting had dat dit het jaar ging worden dat 'ghost kitchens' in Nederland zouden oprukken. Iets rapper dan verwacht had Nieuwsuur...

Food03.02.2021

De eerste ‘ghost kitchens’ zijn actief in Nederland
Vanaf 31 december 2022 statiegeld op blikjes

Door de omslag eind vorig jaar binnen de Europese Unie op het gebied van statiegeld op plastic flessen en blikjes hing het al enigszins boven de markt, maar vandaag is het in Nederland officieel bekrachtigd: In Nederland...

Nieuws03.02.2021

Vanaf 31 december 2022 statiegeld op blikjes
Nederland is de afgelopen vijf jaar steeds meer tequila gaan importeren

Het is op de kop af bijna een jaar geleden dat er op Eatly een oproep verscheen om tequila uit de verdomhoek te halen. Dat was vooral ingegeven door het experimenteren met tequila in cocktails en The Rock die zijn eigen...

Drinks02.02.2021

Nederland is de afgelopen vijf jaar steeds meer tequila gaan importeren