Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Bacardi opent tijdelijk voor het eerst in Nederland de Rum Room

De tijd van het jaar is er naar om wat meer te genieten van goede rums. Daarom is Amsterdam na Antwerpen, Hamburg en Londen aan de buurt om tijdelijk vanaf 18 november de Rum Room te hosten. Deze tijdelijke giftstore str...

Drinks05.11.2021

Bacardi opent tijdelijk voor het eerst in Nederland de Rum Room
Goede koffie op het werk is van onschatbare waarde

Een van de eerste aankopen die ik deed toen ik officieel begon als freelance journalist was een volautomatisch espressoapparaat. Een goede kop koffie is voor mijn productiviteit namelijk essentieel of het werkt als een f...

Drinks05.11.2021

Goede koffie op het werk is van onschatbare waarde
Bocca Coffee en Brandt & Levie lanceren een worst voor bij de koffie

Twee Amsterdamse bedrijven slaan de handen ineen voor een unieke samenwerking: de worstenmakers van Brandt & Levie en de koffiebranders van Bocca. Samen hebben ze een een droge worst gemaakt mét koffie voor de echt wors...

Food04.11.2021

Bocca Coffee en Brandt & Levie lanceren een worst voor bij de koffie
Zeeuwse snackbar Wendy’s wint zaak van Amerikaanse fastfoodketen

Na een langdurig traject is er deze week eindelijk een einde gekomen aan het langlopend conflict tussen de Zeeuwse snackbar Wendy’s en de Amerikaanse fastfoodketen met dezelfde naam. Het gerechtshof in ’s-Hertogenbos...

Nieuws04.11.2021

Zeeuwse snackbar Wendy’s wint zaak van Amerikaanse fastfoodketen
Met nieuwe vestiging in Roosendaal opent Frites Atelier tweede zaak in Nederland

Het heeft eventjes mogen duren maar morgen, 4 november, opent er eindelijk (weer) een tweede locatie van Frites Atelier in Nederland en wel op het Designer Outlet in Roosendaal. Daarmee komt het aantal locaties op vijf,...

Food03.11.2021

Met nieuwe vestiging in Roosendaal opent Frites Atelier tweede zaak in Nederland
De tonijn van Fish Tales is nu Fair Trade gecertificeerd

Een grote stap voor Fish Tales want vanaf deze maand ligt er Fair Trade gecertificeerde duurzame tonijn-in-blik van het merk bij Albert Heijn in de schappen en in de horeca bij Bagels & Beans. Dit certificaat geeft aan d...

Food03.11.2021

De tonijn van Fish Tales is nu Fair Trade gecertificeerd
Nespresso klaar voor feestdagen met drie nieuwe Festive-koffies en een adventskalender

Een van de bedrijven die altijd goed inspeelt op de tijd van het jaar moet wel Nespresso zijn. Nu de herfst is aangebroken en de ogen toch alweer richting de feestdagen gaan, brengt het bedrijf drie nieuwe Festive-koffie...

Drinks02.11.2021

Nespresso klaar voor feestdagen met drie nieuwe Festive-koffies en een adventskalender
Misleidende claims bij supplementen en drankjes aangepast na kritiek Consumentenbond

Gezondheidsclaims van bepaalde productgroepen roepen hier eigenlijk altijd wat vragen op en een stukje gezonde sceptisch. Vaak gaat het dan om in hoeverre bepaalde ingrediënten genoeg aanwezig in een product aanwezig zi...

Nieuws02.11.2021

Misleidende claims bij supplementen en drankjes aangepast na kritiek Consumentenbond
Biovecci introduceert compleet assortiment van 16 vleesvervangers

Het is vandaag World Vegan Day (1 november) en dat is voor producenten natuurlijk een handige dag om nieuwe plantaardige producten te introduceren of om er wat extra aandacht op te vestigingen. Voor Ekoplaza is het de da...

Food01.11.2021

Biovecci introduceert compleet assortiment van 16 vleesvervangers
Restaurantcritici zorgen voor reuring door twee vileine restaurantrecensies

Een van de meest besproken genres in de culinaire journalistiek is de restaurantrecensie. Dat heeft er alles mee te maken dat een goede recensie zonder aanzien des persoons positief of negatief kan uitvallen. Met als gev...

Nieuws01.11.2021

Restaurantcritici zorgen voor reuring door twee vileine restaurantrecensies
Woodford Reserve viert iconische cocktail tijdens de Old Fashioned Week

Van 5 tot en met 14 november viert bourbonmerk Woodford Reserve de veelzijdige en iconische cocktail Old Fashioned. Het is een van de meest bestelde cocktails wereldwijd en dat is natuurlijk met een reden. Tijdens de jaa...

Drinks29.10.2021

Woodford Reserve viert iconische cocktail tijdens de Old Fashioned Week
Soof introduceert nieuwe siroop en verfrist een klassieker

Hoewel ik op de thuisredactie overwegend alleen koffie en water drink, wil ik af en toe iets van een ‘smaakje’ aan mijn water toevoegen. De eerste go to is dan een van de siropen van Soof. Helemaal top om te zien dat...

Drinks29.10.2021

Soof introduceert nieuwe siroop en verfrist een klassieker
Café Carbòn gaat vega(n) gerechten bezorgen met hulp van Iglo Green Cuisine

Café Carbòn staat bekend als een van dé restaurants in Amsterdam waar je als vleesliefhebber je hart op kan halen. Eerder deze week waren we er te gast voor een avond waarin ‘niets was zoals het leek’. Tijdens het...

Food28.10.2021

Café Carbòn gaat vega(n) gerechten bezorgen met hulp van Iglo Green Cuisine
Deze zes boeken zijn in de running voor de titel ‘Kookboek van het Jaar’

Het culinair platform Food and Friends organiseert dit jaar de onafhankelijke verkiezing voor het ‘Kookboek van het Jaar’ voor Nederland en België. Een vijfkoppige vakjury heeft uit 61 uitzendingen zes kookboeken ge...

Nieuws28.10.2021

Deze zes boeken zijn in de running voor de titel ‘Kookboek van het Jaar’
‘Ready-to-drink cocktails zijn rond 2025 populairder dan gedistilleerde dranken’

Het volume van de ready-to-drink (RTD) cocktails zit sinds 2018 in de lift. En volgens een nieuw rapport van IWSR Drinks Market Analysis zet die stijging in 2025 zo door dat het marktaandeel in de tien belangrijkste mark...

Drinks27.10.2021

‘Ready-to-drink cocktails zijn rond 2025 populairder dan gedistilleerde dranken’
Twee nieuwe Original Spices van Jonnie Boer: Chef’s gehaktbal en Surinaamse Roti

De kruiden- en specerijenleverancier Euroma heeft twee nieuwe specerijenmelanges aan het assortiment Original Spices toegevoegd. De melanges worden inmiddels al bijna tien jaar samen met sterrenchef Jonnie Boer van de Li...

Food27.10.2021

Twee nieuwe Original Spices van Jonnie Boer: Chef’s gehaktbal en Surinaamse Roti

Meest gelezen artikelen

Glutenvrij boodschappen doen wordt steeds makkelijker bij Albert Heijn

Albert Heijn vergroot in hoog tempo het glutenvrije aanbod in de supermarkt. Honderden nieuwe en aangepaste producten zonder gluten verschijnen door de hele winkel, aangevuld met een uitgebreid Vrij Van-schap in ruim 400 vestigingen. Ook komen er meer glutenvrije recepten in Allerhande. Het doel: veilig, overzichtelijk en zorgeloos glutenvrij boodschappen doen voor iedereen die gluten wil of moet vermijden.

Nieuws23.01.2026

Glutenvrij boodschappen doen wordt steeds makkelijker bij Albert Heijn
5 redenen om Dry January toch vol te houden

Dry January: je hoeft het nog maar een ruime week vol te houden. Kost het je moeite? We zijn er om je te vertellen dat het volhouden van niet drinken met allerlei voordelen gepaard gaat waar je misschien nog niet bij stil hebt gestaan.

Drinks21.01.2026

5 redenen om Dry January toch vol te houden
Het gezondste en ongezondste eten in 2026: dit ligt er op ons bord

Eten is nog nooit zo bewust én zo verleidelijk geweest. Verse, herkenbare producten vormen de basis van gezond eten, terwijl sterk bewerkte snacks en suikerrijke producten overal beschikbaar zijn. Het verschil zit niet in perfect eten, maar in wat je meestal kiest. Kleine aanpassingen en balans bepalen hoe gezond ons dagelijkse eetpatroon wordt.

Food23.01.2026

Het gezondste en ongezondste eten in 2026: dit ligt er op ons bord
Tony Chocolonely is nog nooit zo gevuld geweest!

Toney Chocolonely is niet meer weg te denken in de supermarktschappen. Met meer dan 10 verschillende chocoladerepen hebben ze voldoende in huis om jouw choco cravings te stillen. Het is ook geen wonder dat Tony Chocolonely zó enorm populair is in Nederland. Allereerst is, zoals iedereen hopelijk weet, de belofte van Tony om een einde te maken aan de uitbuiting van de cacoa industrie. Je kunt dus zonder schuldgevoel en gene genieten van overheerlijke chocoladerepen.

Nieuws12.02.2026

Tony Chocolonely is nog nooit zo gevuld geweest!
Hard seltzer Bozu introduceert een bijzondere gelimiteerde smaak: Pepernoot

Over hard seltzers heb ik voor mijn gevoel wel alles geschreven dat er te schrijven valt en toch had ik wel wat stiekeme verwachtingen voor dit herfst- en winterseizoen. Ik had verwacht dat een van de merken met een ‘P...

Drinks26.10.2021

Hard seltzer Bozu introduceert een bijzondere gelimiteerde smaak: Pepernoot
Meer belangstelling voor productabonnementen in voeding en dranken

Mede door de pandemie heeft gemak thuis en in de keuken een vlucht gekregen. Er zijn inmiddels overal ‘boxen’ voor die inspelen op gemak creëren voor consumenten. Uit een nieuw onderzoek van Multiscope blijkt dat di...

Nieuws26.10.2021

Meer belangstelling voor productabonnementen in voeding en dranken
Super Lyan introduceert met Super Lyan Explores een bijzondere serie cocktailmenu’s

Een van de plekken in Nederland waar je terecht kan voor heerlijke cocktails is Super Lyan in Amsterdam. Vanaf deze maand daagt het team van de cocktailbar zich onder de noemer Super Lyan Explores. Een menureeks waarbij...

Drinks26.10.2021

Super Lyan introduceert met Super Lyan Explores een bijzondere serie cocktailmenu’s
Nieuw event The Art of Drinks strijkt dit weekend neer in de Gashouder in Amsterdam

The Art of Drinks strijkt van zaterdag 30 oktober t/m maandag 1 november neer in de Gashouder en het Transformatorhuis op het Westergasterrein in Amsterdam. Het nieuwe drankevent laat bezoekers kennismaken met een grote...

Drinks25.10.2021

Nieuw event The Art of Drinks strijkt dit weekend neer in de Gashouder in Amsterdam
Nieuw programma ‘De Wereldkeuken’ op njam! neemt je op culinaire wereldreis

Kookzender njam! heeft er met De Wereldkeuken een nieuw tv-programma bij waar de kijker meegenomen wordt op culinaire wereldreis. In de serie laten vier Nederlandse chefs met verschillende (culturele) achtergronden de ki...

Tipt25.10.2021

Nieuw programma ‘De Wereldkeuken’ op njam! neemt je op culinaire wereldreis
Hands Off My Chocolate brengt nieuwe producten op de markt: vegan Bites

Chocolademerk Hands Off My Chocolate zet een nieuwe stap op het gebied van plantaardige chocolade. Hands Off introduceert namelijk een nieuwe productreeks in drie smaken: vegan Bites. Dat zijn bite-size vegan chocoladebo...

Food22.10.2021

Hands Off My Chocolate brengt nieuwe producten op de markt: vegan Bites
Nationale Mosselweek in teken van jongeren aan de mossel krijgen

Van 18 tot en met 24 oktober vindt deze week de Nationale Mosselweek 2021 plaats. Een week waar deze duurzame schelpdieren de hoofdrol spelen en extra onder de aandacht wordt gebracht. Dit keer bieden de deelnemende rest...

Nieuws21.10.2021

Nationale Mosselweek in teken van jongeren aan de mossel krijgen
Gooi nooit pompoenpitten weg: rooster ze en gebruik ze in gerechten (of als snack)

De tijd van het jaar is aangebroken waarin pompoen weer een belangrijke rol in de keuken speelt. Nou is er met een pompoen allerlei lekkers te maken zoals een goede pompoensoep, maar de pompoenpitten krijgen vaak het nak...

Food21.10.2021

Gooi nooit pompoenpitten weg: rooster ze en gebruik ze in gerechten (of als snack)
Crisp en Your Avojoy maken einde aan grote ergernis: overrijpe avocado’s

Supermarkt-app Crisp en avocado-specialist Your Avojoy hebben de handen ineengeslagen en komen met een primeur om klanten altijd eetrijpe avocado’s te kunnen bieden. Want een net niet rijpe avocado of juist een overrij...

Nieuws20.10.2021

Crisp en Your Avojoy maken einde aan grote ergernis: overrijpe avocado’s
Lidl verkoopt rijst met keurmerk van het Sustainable Rice Platform

Een van de opvallende zaken bij de Culiperslunch 2021 was toch wel de nieuwe duurzame rijst die supermarktketen Lidl in het assortiment heeft. Deze rijst draagt namelijk het keurmerk van het Sustainable Rice Platform waa...

Nieuws20.10.2021

Lidl verkoopt rijst met keurmerk van het Sustainable Rice Platform
Tony’s Chocolonely komt met aftelkalender gevuld met Tiny Tony’s

De afgelopen jaren is het meer dan hip geworden voor producenten en bedrijven om adventkalenders te lanceren gevuld met hun producten. Bierbrouwers, wijnboeren en ginproducenten namen hier het voortouw in, maar dit jaar...

Food19.10.2021

Tony’s Chocolonely komt met aftelkalender gevuld met Tiny Tony’s
Marley Spoon en De Vegetarische Slager lanceren 
limited edition vegan maaltijdbox

Met het oog op World Vegan Day (1 november) slaan Marley Spoon en De Vegetarische Slager de handen ineen. Samen hebben ze een volledig plantaardige maaltijdbox samengesteld die uit drie plantaardige recepten bestaat: pin...

Food19.10.2021

Marley Spoon en De Vegetarische Slager lanceren 
limited edition vegan maaltijdbox

(+kortingscode)
DOGtoberfest: uit eten met je hond voor het goede doel

Lijkt het je al tijden een bijzonder goed idee om te dineren met je hond? Dan heb je geluk want dat kan aankomende vrijdag (22 oktober) bij Pllek Amsterdam. Daar organiseert bierbrouwer Lagunitas namelijk het DOGtoberfes...

Tipt18.10.2021

DOGtoberfest: uit eten met je hond voor het goede doel
Er zijn twee nieuwe Japanse gins verkrijgbaar: Ukiyo Blossom en Ukiyo Yuzu

In een yogastudio in Amsterdam-West die helemaal omgetoverd was in Japanse sferen werd vorige week aan een select gezelschap de Ukiyo gins voor het eerst in Europa (!) gepresenteerd. De gins kennen hun oorsprong in de Ka...

Drinks17.10.2021

Er zijn twee nieuwe Japanse gins verkrijgbaar: Ukiyo Blossom en Ukiyo Yuzu
Zo maak je krokante kippenvleugels zonder gedoe in de airfryer

Ik ken maar weinig mensen die niet vrolijk worden van een heerlijk portie krokante kippenvleugels (al dan niet na het stappen) als guilty pleasure. Goede chicken wings zijn lekker krokant aan de buitenkant, heerlijk sapp...

Food17.10.2021

Zo maak je krokante kippenvleugels zonder gedoe in de airfryer
Drie heerlijke herfstcocktails met gin om je binnen mee op te warmen

Als je de afgelopen weken naar buiten hebt zitten turen, dan is er weinig ontkennen meer aan: de herfst is qua weer begonnen. De regenkranen zijn opengegaan, het wordt alweer eerder donker en de neiging om de verwarming...

Drinks15.10.2021

Drie heerlijke herfstcocktails met gin om je binnen mee op te warmen