Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Onderzoek: leeftijd van portwijn vaak misleidend

In verschillende landen is wetgeving actief over wanneer een drank een bepaalde naam mag dragen, vaak ook gelinkt aan een gecontroleerde oorsprongsbenaming. Wat niet altijd duidelijk is de leeftijd van sommige dranken. Z...

Drinks14.01.2022

Onderzoek: leeftijd van portwijn vaak misleidend
Minder snoepen als doel, maar slechts 30 procent gaat over tot actie

Het jaar beginnen met goede voornemens op verschillende gebieden lijkt een jaarlijkse traditie waar veel mensen met frisse moed aan beginnen. Toch is het volhouden van de voornemens vaak lastiger dan men in eerste instan...

Nieuws13.01.2022

Minder snoepen als doel, maar slechts 30 procent gaat over tot actie
Koppert Cress lanceert een exclusief assortiment aan Nederlandse vanille

Een van de meest vindingrijke bedrijven in ons land moet wel Koppert Cress zijn uit Monster zijn. Dat illustreert het bedrijf deze week wederom door iets heel unieks te presenteren: drie soorten Nederlandse vanille. Het...

Nieuws13.01.2022

Koppert Cress lanceert een exclusief assortiment aan Nederlandse vanille
Beste dessert van 2022: Tiramisu met de Yuzucello van Koreman’s

Net voor de kerstvakantie kwam er een fijn pakketje uit Breda binnen op de thuisredactie. Het kwam namelijk van de gebroeders Koreman af die hun limited edition Yuzucello op hadden gestuurd. Dat lees je goed: een limonce...

Recepten12.01.2022

Beste dessert van 2022: Tiramisu met de Yuzucello van Koreman’s
Hennessy verkoopt voor 226.000 dollar NFT’s van zijn luxe cognac

Cognacmerk Hennessy gaat in de NFT’s en verkoopt er voor 266.000 dollar aan. Een mooi extraatje: aan iedere digitaal aangekochte fles, zit ook een fysieke fles vast die kopers kunnen bestellen en daarna natuurlijk opdr...

Drinks12.01.2022

Hennessy verkoopt voor 226.000 dollar NFT’s van zijn luxe cognac
Je kan binnen vier uur een sherry expert zijn

Het is de bedoeling om de komende jaren sherry opnieuw op de kaart te zetten in onder meer Nederland. De kennis van deze wijnen loopt nog best achter en het imago is heel lang ‘voor oude vrouwtjes’ geweest. Daar moet...

Drinks11.01.2022

Je kan binnen vier uur een sherry expert zijn
Oumph! trapt ‘Adopt a Carnivore’-campagne af met Ronnie Flex

Het plantaardige voedingsmerk Oumph! is Veganuary afgetrapt met de internationale campagne ‘Adopt a Carnivore’. In Nederland pakt artiest Ronnie Flex de handschoen op en ‘adopteert’ hij zijn vleesetende vriend Bi...

Food10.01.2022

Oumph! trapt ‘Adopt a Carnivore’-campagne af met Ronnie Flex
Binnen de Europese Unie eet 33% van de bevolking niet dagelijks groenten of fruit

Het grootste deel van de mensen begint een nieuw jaar altijd met goede voornemens. Of het nou stoppen met roken, afvallen of meer bewegen is. Veel mensen hebben wel iets waar ze in een nieuw jaar aan willen werken. Daar...

Nieuws10.01.2022

Binnen de Europese Unie eet 33% van de bevolking niet dagelijks groenten of fruit
Nieuwe alcoholvrije drankjes om uit te proberen tijdens Dry January

De afgelopen jaren is Dry January ook in Nederland omarmd door allerlei producenten en organisaties. De kern van de maand blijft bewustwording creëren voor de nadelige gevolgen van het drinken van alcohol en laten zien...

Drinks07.01.2022

Nieuwe alcoholvrije drankjes om uit te proberen tijdens Dry January
Italiaans restaurant Tozi biedt ook in januari ‘A Taste of Tozi’-dinerboxen aan

Iedere keer als de horeca wordt gesloten lees je hier (en op veel andere platforms) dat het heel zinvol is om de lokale horeca te ondersteunen door het afhalen van eten, drinken of hele dinerboxen. In aanloop naar de fee...

Hotspots05.01.2022

Italiaans restaurant Tozi biedt ook in januari ‘A Taste of Tozi’-dinerboxen aan
Drink jij het liefst je koffie zwart? Dan komt dit door je metabolisme

Naar hoe mensen het liefst hun kop koffie drinken zijn legio onderzoeken gedaan. Zoals bij ieder onderzoek ligt het bijzondere van het antwoord altijd in de gestelde onderzoeksvraag. Gelukkig wordt er zo nu en dan nog ee...

Nieuws05.01.2022

Drink jij het liefst je koffie zwart? Dan komt dit door je metabolisme
Albert Heijn neemt volgende horde bij invoering Nutri-Score

Het onafhankelijk voedselkeuzelogo Nutri-Score wordt in Nederland en in veel Europese landen ingevoerd. Daarmee wordt het voor consumenten een stuk makkelijker om te zien of een product in de supermarkt gezond of ongezon...

Nieuws04.01.2022

Albert Heijn neemt volgende horde bij invoering Nutri-Score
Domino’s heeft met De Vegetarische Slager een Vegeroni Pizza ontwikkeld

De maand januari staat sinds een paar jaar in het teken van Veganuary en Dry January oftewel een maand geen vlees en een maand geen alcohol drinken. Daardoor is het de perfecte maand om in het verlengde nieuwe producten...

Food03.01.2022

Domino’s heeft met De Vegetarische Slager een Vegeroni Pizza ontwikkeld
Jumbo sluit strategisch partnerschap met flitsbezorger Gorillas

Als een donderslag bij heldere hemel waren ze er in 2021 ineens: de flitsbezorgers in allerlei steden. Online boodschappenbezorgers die je boodschappen binnen tien minuten thuis bezorgen. Er waren wat voorspellingen waar...

Nieuws03.01.2022

Jumbo sluit strategisch partnerschap met flitsbezorger Gorillas
Kater? Volgens de wetenschap is er geen anti-kater wondermiddel

De kans is groot dat op 1 januari veel mensen wakker worden met een houten kop en een goede kater. Iedereen heeft wel zijn eigen manier om zo’n katerdag te overleven: de een zweert bij heel veel water drinken, de ander...

Nieuws01.01.2022

Kater? Volgens de wetenschap is er geen anti-kater wondermiddel
Met de compacte Bambino koffiemachine ben je thuis de barista

De Australische producent Sage Appliances maakt allerlei handige apparaten voor in de keuken, zoals onder meer deze bluicer. Aangezien Australië een enorm rijke koffiecultuur kent, is het logisch dat Sage ook koffiemach...

Drinks01.01.2022

Met de compacte Bambino koffiemachine ben je thuis de barista

Meest gelezen artikelen

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Het iconische Disneyland Hotel in Disneyland Paris opent op 7 maart 2025 een gloednieuw restaurant: La Forêt Secrète par Jean Imbert. Als gepassioneerde Disney fan met een liefde voor Disneyland Paris, nodigt Michelin-sterrenchef Jean Imbert gasten uit om te genieten van heerlijke gerechten geïnspireerd op Disney films in een magische omgeving.

Hotspots26.02.2025

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Een gastronomische ervaring in het hart van het Disneyland Hotel
Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

3D-printen kennen we vooral uit de wereld van design en techniek, maar wist je dat het ook de voedselindustrie revolutioneert? Van geprinte chocolade tot volledig op maat gemaakte maaltijden: 3D-geprint voedsel is dichterbij dan je denkt. Maar hoe werkt het precies, en belangrijker nog, smaakt het net zo goed als echt eten?

Nieuws18.03.2025

Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

De toekomst van voedselproductie
Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht

De nieuwe Philips Airfryer 5000 Series heeft twee aparte manden, elk met een eigen bereidingstijd en temperatuur. Nieuw is de stoomfunctie, waarmee je gerechten sappiger houdt ,van groenten tot vis.

Gadgets28.03.2025

Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht
De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt

Campina speelt met Campina High Protein Greek in op de groeiende behoefte aan eiwitrijke voeding en de populariteit van Griekse yoghurt. Deze nieuwe smaak biedt niet alleen de volle, romige textuur van authentieke Griekse yoghurt, maar bevat ook tot 100 gram eiwitten per kilogram.

Gezond02.04.2025

De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt
De Vertical Farm van het Nederlandse Urban Cultivator valt in de prijzen

Het hele idee van verticale tuinen in huis en in de keuken is al een tijdje gemeengoed en toch kom je ze nog weinig tegen. De Vertical Farm van het Nederlandse Urban Cultivator Residential kan daar verandering in brengen...

Food30.12.2021

De Vertical Farm van het Nederlandse Urban Cultivator valt in de prijzen
Grote vergisting: Koopmans vergeet gist in de oliebollenmix

In de fabriek van bakmixproducent Koopmans is een grote vergissing geweest: bij een deel van de oliebollenmix is geen gist toegevoegd. Grote nadeel aan een mix zonder gist is dat de oliebollen niet rijzen en dat je als g...

Nieuws29.12.2021

Grote vergisting: Koopmans vergeet gist in de oliebollenmix
Vier makkelijke recepten om te maken met de kerstkliekjes

Hoewel genoeg mensen proberen om met de kerstdagen geen voedsel te verspillen, blijven er toch kliekjes over. Daarom deelt Soilmates vier recepten om van je kliekjes aardappelen, kaas, brood en broccoli nog een heerlijk...

Recepten28.12.2021

Vier makkelijke recepten om te maken met de kerstkliekjes
​Weer een lockdown: zo blijf je in balans

Al bijna twee jaar lang krijgen we klap op klap te verwerken. Allereerst fysiek, wanneer je besmet raakt met het coronavirus en veel klachten hebt. Daarnaast krijgen echter ook steeds meer mensen mentaal het moeilijk. Wa...

Gezond28.12.2021

​Weer een lockdown: zo blijf je in balans
Droombaan: pub-eigenaar en koning op een onbewoond Brits eiland

Deze droombaan kan voor iemand anders een absolute nachtmerrie zijn, maar het Britse eiland Piel zoekt een nieuwe pubbeheerder voor de Ship Inn op het eiland. De nieuwe beheerder wordt ook gelijk geïnstalleerd als konin...

Nieuws25.12.2021

Droombaan: pub-eigenaar en koning op een onbewoond Brits eiland
Dit zijn de 10 duurste restaurants met twee of drie Michelinsterren

Uitgeroepen worden tot ‘Beste Chef van het Jaar’, als restaurant uitverkozen worden tot ‘Beste Restaurant ter Wereld’ of als chef en restaurant een derde Michelinster ontvangen zijn absolute hoogtepunten in de ga...

Hotspots23.12.2021

Dit zijn de 10 duurste restaurants met twee of drie Michelinsterren
Pruttelende ragout met Kerst op tv bij 24Kitchen

Het is inmiddels zo dat de realiteit soms niet meer te onderscheiden is van een grap van de satirische website De Speld. De werkelijkheid haalt satire namelijk net iets te vaak in tegenwoordig. Zo heeft 24Kitchen laten w...

Nieuws23.12.2021

Pruttelende ragout met Kerst op tv bij 24Kitchen
Vier het leven met de cava’s van het Spaanse MVSA

Het afgelopen jaar ben ik voor Eatly wat meer gaan leren over (mousserende) wijnen. Dat doe je eigenlijk vooral door te proeven, proeven en proeven. Vandaar dat ik ook zo verheugd was met de Hamersma wijncursus. Op het g...

Drinks22.12.2021

Vier het leven met de cava’s van het Spaanse MVSA
La Place staat vanaf vandaag in drie steden op Thuisbezorgd

Voor iedereen die in een straal van drie kilometer van La Place locaties in ’s-Hertogenbosch Arena, Eindhoven Piazza en Rotterdam Alexandrium woont of werkt is het vanaf vandaag mogelijk om via Thuisbezorgd daar eten t...

Nieuws21.12.2021

La Place staat vanaf vandaag in drie steden op Thuisbezorgd
Dit is het moment om vooral lokaal te kopen en bestellen

Het is misschien voor veel ondernemers niet meer dan een druppel op een gloeiende plaat nu ze wederom voor de feestdagen overvallen zijn door de sluiting van hun zaak. Naast het feit dat ze voor de waarschijnlijk drukste...

Nieuws20.12.2021

Dit is het moment om vooral lokaal te kopen en bestellen
Derde kerstdag is voor veel mensen kliekjesdag

Naarmate we dichterbij de kerstdagen komen laden we de boodschappenkar in de supermarkt extra vol. Uit onderzoek van HelloFresh blijkt dat een derde (33%) expres veel in de kar te doen om zo niet alsnog naar de supermark...

Nieuws17.12.2021

Derde kerstdag is voor veel mensen kliekjesdag
Premium tequila gaat dé drank in 2022 worden om cocktails mee te maken

De afgelopen tijd heb ik in meerdere artikelen niet onder stoelen of banken gestoken dat ik liefhebber ben van agavaspirits en in het bijzonder mezcal. Daarom ben ik enorm verheugd met een nieuw Amerikaans onderzoek naar...

Drinks16.12.2021

Premium tequila gaat dé drank in 2022 worden om cocktails mee te maken
Vleesconsumptie neemt komende tien jaar licht af in de Europese Unie

Al jaren schommelt de vleesconsumptie in Nederland rond hetzelfde niveau. De enige duidelijke verandering de afgelopen tien jaar kwam afgelopen jaar door de verschillende horecasluitingen. Over de hele Europese Unie (EU)...

Nieuws16.12.2021

Vleesconsumptie neemt komende tien jaar licht af in de Europese Unie
Gulpener brengt unieke Hazy IPA met Maximale hop uit

Een tijdje geleden was koningin Máxima op bezoek in Limburg bij de bierbrouwerij van Gulpener in Gulpen. Ze hielp mee met het plukken van een paar hopbellen. Dat gaf de brouwers een unieke kans om hun eerste koninklijke...

Drinks15.12.2021

Gulpener brengt unieke Hazy IPA met Maximale hop uit
Spookkeuken is verkozen tot ‘Eetwoord van het jaar 2021’

In 2020 werd de verkiezing van het ‘Eetwoord van het Jaar’ enigszins gedomineerd door de crisis waar we met zijn allen mee geconfronteerd werden en zodoende werd ‘coronakilo’s’ het woord van het jaar. Ik had mi...

Nieuws15.12.2021

Spookkeuken is verkozen tot ‘Eetwoord van het jaar 2021’
Gemeentes door heel Nederland zitten in hun maag met flitsbezorgers

Het afgelopen jaar is er een soort van tsunami aan flitsbezorgers die in allerlei Nederlandse steden opdoken. Inmiddels bezorgen de fietskoeriers van Gorillas, Flink, Zapp en Getir door heel Nederland. Om de belofte van...

Nieuws14.12.2021

Gemeentes door heel Nederland zitten in hun maag met flitsbezorgers