De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
De afgelopen jaren zijn er allerlei chocolademakers aan het stunten met bijzondere smaken in hun repen terug te laten komen. Online supermarkt Crisp doet in de aanloop naar Internationale Croissantjesdag (30 januari) ook een duidt in het zakje met een limited edition chocoladereep met daarin de roombotercroissant van Crisp verwerkt.
Daarvoor heeft het bedrijf de samenwerking gezocht met de chocolademakers van Urban Cacao. Dat maakt een boterzachte melkchocoladereep van 34% cacao met brosse kruimels van Frans croissantdeeg. Je zou het bijna het beste van twee werelden kunnen noemen.
Roombotercroissants
Het moet gezegd: de roombotercroissants van Crisp die je in de oven kan afbakken zijn een van de lekkerste die je in Nederland kan kopen. Ze zijn voor 23% gevuld met AOP-boter uit het Franse Charentes-Poitou en worden gemaakt in Bretagne. Om ze eens goed in het zonnetje te zetten worden ze nu vereeuwigd in een reep.
Bijzondere combinatie
Chocolatier Hans Mekking van Urban Cacao over de bijzondere chocoladereep: “We hebben in deze limited edition reep de combinatie van croissantjes en chocola in een nieuw jasje gestoken. We gebruiken een mix van duurzaam geproduceerde bonen uit Afrika en Zuid-Amerika, in combinatie met een extra kwaliteit romige melkpoeder, wat een milde en volle cacaoblend oplevert. De toevoeging van het roomboterkruim geeft de chocolade een subtiele knapperigheid. De croissants zijn hiervoor in de Urban oven dubbel krokant gebakken en gedroogd. En die uitgesproken combinatie proef je!”
De limited edition reep ‘Chocolade met croissant’ is zolang de voorraad strekt verkrijgbaar bij Crisp. Je vindt de chocoladecroissant-reep voor € 2,49 in de app.
Verder lezen over Chocolade
Food11.06.2024
Marmir Chocolate: luxe boetiek-chocolade van eigen bodem
Food31.05.2024
Waarom de Spaanse oliebol-achtige snack churros heet
Tipt29.05.2024
Koffie als toetje? Met deze tips kan het!
Nieuws23.02.2024
Tony’s Chocolonely noemt zich een impactbedrijf dat chocolade maakt
Food06.06.2023
Hands Off komt met een primeur en lanceert plantaardige chocolate chip cookies
Food19.05.2023
Nieuwe plantaardige reep voor Tony’s Chocolonely en 10e editie van Tony’s Fair
Food04.04.2023
Hands Off My Chocolate wordt Hands Off en volledig plantaardig
Nieuws07.03.2023
Verpakking Toblerone moet op de schop: berg moet verdwijnen
Verder lezen over Supermarkt
Nieuws28.07.2024
Uber Eats en Amazing Oriental werken samen vanuit de supermarkt
Recepten13.11.2023
Heerlijke kleine gerechtjes voor het kerstdiner
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Food21.06.2023
5 tips om voedselverspilling te voorkomen tijdens de vakantieperiode
Nieuws18.06.2023
Zuiderburen grijpen in om boodschappen betaalbaar te houden, Nederlandse regering ziet hier niets in
Nieuws31.05.2023
Binnen een half jaar zijn basisboodschappen 15% duurder geworden
Food25.05.2023
Ajam Setan van culinair duo ‘Vrouw met de Baard’ exclusief verkrijgbaar bij Crisp
Nieuws25.05.2023