McPlant tot november tijdelijk verkrijgbaar bij McDonald's in Nederland
De McPlant werd eind vorig jaar aangekondigd door fastfoodketen McDonald’s als eerste wereldwijd plantaardige vleesalternatief voor de wel bekende hamburgers. Inmiddels is het moment daar dat de McPlant ook in zo goed als alle Nederlandse restaurants van McDonald’s verkrijgbaar is. Al is dat vooralsnog tijdelijk tot en met 1 november.
De plantaardige burger wordt gemaakt door Beyond Meat en McDonald’s gebruikt hem op de McPlant om flexitariërs meer keuze te bieden in de restaurants. Hoewel je misschien zou verwachten dat de burger gericht is op veganisten of vegetariërs gaat dat in Nederland niet op. De burger mag door het gebruik van cheddar smeltkaas geen vegetarisch of veganistisch keurmerk dragen.
Tijdelijke introducties
In Europa is de McPlant al tijdelijk verkrijgbaar geweest in Zweden, Denemarken, Engeland en Oostenrijk. Nederland is het volgende land dat de burger mag uitproberen. Annemarie Swijtink, Senior Director Brand Impact bij McDonald’s Nederland: “We willen onze gasten graag kennis laten maken met alternatieven voor (rund)vlees. Ik ben verheugd over de samenwerking met Beyond Meat die bijdraagt aan plantaardige variaties in ons menu van de toekomst. In 2024 willen we dat ons menu voornamelijk uit kip, vis en vegetarische producten bestaat.”
McPlant
Door het gebruik van de cheddar is het dus geen plantaardige burger en is het vooral gericht op flexitariërs en andere nieuwsgierigen. Hoe de McPlant in Nederland wordt gemaakt, verschilt vrij weinig van hoe die in het Verenigd Koninkrijk wordt gemaakt. Hij wordt gemaakt op een broodje met tomaat, sla, ui augurk, mosterd, sandwichsaus, ketchup, de plantaardige burger én cheddar.
Samenwerking
De plantaardige burger wordt gemaakt met erwteneiwit en is ontwikkeld door middel van de wereldwijde samenwerking die McDonald’s is aangegaan met Beyond Meat. Dit is inmiddels de voorkeursleverancier van de fastfoodketen waarmee ook andere producten in ontwikkeling zijn. Het eerste echte wapenfeit is dus de McPlant die volgens de makers de kenmerkende klassieke McDonald’s smaak heeft.
Om te zien in welke restaurant de McPlant niet verkrijgbaar is, kun je even op de website van McDonald’s kijken.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
