Nieuws
Altijd als eerste op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen in de wereld van eten en drinken? Bij Eatly.nl lees je het laatste nieuws, van culinaire trends en productlanceringen tot interessante updates uit de food- en drinkindustrie. Mis niets en blijf geïnspireerd!
Noma mag zich weer het beste restaurant ter wereld noemen
Het zijn fantastische weken voor het Deense restaurant Noma. Een paar weken geleden was het magische moment daar dat het restaurant eindelijk een derde Michelinster ontving. En gisteren werd in Antwerpen bij de uitreikin...
Lees
verder...
Noma mag zich weer het beste restaurant ter wereld noemen
Limburgse buffelmozzarella en meer lokale kaasproducten bij Albert Heijn
Bij supermarktketen Albert Heijn wordt steeds intensiever ingezet op streekproducten. Er ligt zelfs een productcategorie Streeckgenoten in de winkels. Dat assortiment is onlangs uitgebreid met vier nieuwe kaasproducten....
Lees
verder...
Limburgse buffelmozzarella en meer lokale kaasproducten bij Albert Heijn
Starbucks wordt vandaag 50 en deelt uit
Het is vandaag International Coffee Day (1 oktober) en het kan bijna geen toeval zijn dat Starbucks op deze dag 50 kaarsjes uitblaast. Al vijf decennia zet de koffiezaak over de hele wereld voor iedere koffieliefhebber e...
Lees
verder...
Starbucks wordt vandaag 50 en deelt uit
Er komt een nieuw seizoen Celebrity MasterChef Australia aan
Het heeft twaalf jaar geduurd maar het moment is daar: er komt een tweede seizoen van Celebrity MasterChef Australia. Stiekem hadden de makers seizoen 12 ook zo kunnen betitelen, al waren de kandidaten bekendheden uit de...
Lees
verder...
Er komt een nieuw seizoen Celebrity MasterChef Australia aan
In welke landen betaal je het minst en het meest om te eten bij een sterrenzaak?
Bij de meeste mensen die houden van lekker eten staat op hun bucket list wel een sterrenzaak om eens te gaan eten. Het zou zo maar kunnen dat er dan Noma in Kopenhagen, Osteria Francescana in Modena of in Nederland De Li...
Lees
verder...
In welke landen betaal je het minst en het meest om te eten bij een sterrenzaak?
Bij Hema is vanaf nu een mini-rookworst van 100 gram verkrijgbaar
De Hema heeft ons door de jaren klassiekers zoals de rookworst, hotdog (met saus) en natuurlijk de tompouce gebracht. Het bedrijf is al deze producten aan het innoveren en dat leverde bijvoorbeeld al verschillende vega-v...
Lees
verder...
Bij Hema is vanaf nu een mini-rookworst van 100 gram verkrijgbaar
Jumbo heeft primeur met vleesproducten van weiderunderen
Als eerste supermarktketen in Nederland introduceert Jumbo een assortiment rundvleesproducten die afkomstig zijn van weiderunderen. Dat zijn koeien met volledige weidegang die ten minste 120 dagen per jaar zes uur per da...
Lees
verder...
Jumbo heeft primeur met vleesproducten van weiderunderen
‘41 procent van de horeca gaat QR-code niet controleren’
Het is enigszins al een beetje ingeburgerd om voor sommige gelegenheden een QR-code als coronatoegangsbewijs (CTB) te laten zien om ergens binnen te komen. Vanaf morgen 25 september gaat dit toegangsbewijs voor meer plek...
Lees
verder...
‘41 procent van de horeca gaat QR-code niet controleren’
Consumenten kochten in 2020 meer duurzaam voedsel in de supermarkt
Het viel enigszins te verwachten door de pandemie en de verschillende horecasluitingen dat er meer uitgegeven zou worden aan goede producten in de supermarkt. Dat wordt nu bevestigd door de Monitor Duurzaam Voedsel 2020,...
Lees
verder...
Consumenten kochten in 2020 meer duurzaam voedsel in de supermarkt
Bij Hema is deze week een tompouce voor honden verkrijgbaar: de Tomwoef
Als Nederlanders hebben wij een bijzondere band met de tompoucen van Hema. Vandaar dat als er een nieuwtje rondom is proberen we dat mee te nemen. Alleen gaat het dit keer niet om tompoucen voor menselijke consumptie. Ne...
Lees
verder...
Bij Hema is deze week een tompouce voor honden verkrijgbaar: de Tomwoef
Ook kookboekenimperium Sonja Bakker stort in na plagiaat
Dieetboekenguru Sonja Bakker kwam in augustus in het nauw te zitten toen de eerste claims opdoken dat ze voor haar Instagram recepten plagieerde. Dat bleek na nader onderzoek door ‘haar team’ gedaan te zijn, maar Bak...
Lees
verder...
Ook kookboekenimperium Sonja Bakker stort in na plagiaat
Soupalicious en Albert Heijn gaan voor 250.000 kommen soep voor de Voedselbank
Het is vanaf vandaag mogelijk om de voedselbanken in Nederland te steunen door soep te kopen bij Albert Heijn. Want in 700 winkels van de supermarktketen is Soupalicious verkrijgbaar. Dat is een sociaal soepmerk dat werk...
Lees
verder...
Soupalicious en Albert Heijn gaan voor 250.000 kommen soep voor de Voedselbank
Albert Heijn legt eigen merk vegetarische kipfilet in winkels
Door alle introducties van plantaardige producten zou je bijna gaan denken dat er niks meer in het schap ligt voor vegetariërs. Niets blijkt gelukkig minder waar. Want veel producenten richten zich juist meer op de vege...
Lees
verder...
Albert Heijn legt eigen merk vegetarische kipfilet in winkels
Dabiz Muñoz uitgeroepen tot beste chef ter wereld; 10 Nederlandse chefs in top 100
Het was de afgelopen dagen enorm rumoerig in Amsterdam. Gisteravond werden er namelijk de Best Chef Awards 2021 uitgereikt. Vorig jaar was de uitreiking nog virtueel, dus dit jaar pakte de organisatie uit door vanaf de 1...
Lees
verder...
Dabiz Muñoz uitgeroepen tot beste chef ter wereld; 10 Nederlandse chefs in top 100
Het Deense restaurant Noma heeft eindelijk de derde ster te pakken
Er zijn maar weinig restaurants zo wereldberoemd als restaurant Noma in Denemarken. Chef en mede-eigenaar René Redzepi is inmiddels een soort van rockster. En het restaurant werd in 2010, 2011, 2012 en 2014 al uitgeroep...
Lees
verder...
Het Deense restaurant Noma heeft eindelijk de derde ster te pakken
McPlant tot november tijdelijk verkrijgbaar bij McDonald’s in Nederland
De McPlant werd eind vorig jaar aangekondigd door fastfoodketen McDonald’s als eerste wereldwijd plantaardige vleesalternatief voor de wel bekende hamburgers. Inmiddels is het moment daar dat de McPlant ook in zo goed...
Lees
verder...
McPlant tot november tijdelijk verkrijgbaar bij McDonald’s in Nederland
Tito’s in actie voor het KNGF: Drink wodka en steun blindengeleidehonden
Het Amerikaanse wodkamerk Tito’s Handmade Vodka illustreert vanaf deze week ook in Nederland de bijzonder band die het merk heeft met honden. Er is namelijk een speciale actie opgezet voor KNGF Geleidehonden. De komend...
Lees
verder...
Tito’s in actie voor het KNGF: Drink wodka en steun blindengeleidehonden
Santa Maria gaat mee met de trend en introduceert bieten- en worteltortilla’s
De afgelopen periode is er een kleine revolutie gaande op het gebied van groenten gebruiken in pizzabodems en wraps. Magioni en No Fairytales waren twee van de bedrijven die op dat gebied het spits afbeten en inmiddels z...
Lees
verder...
Santa Maria gaat mee met de trend en introduceert bieten- en worteltortilla’s
Albert Heijn biedt ‘Brood van Gisteren’ aan tegen extra voordelige prijzen
In de regio Rotterdam hield supermarktketen Albert Heijn in mei een pilot om voedselverspilling tegen te gaan door brood van een dag eerder de volgende dag voor een extra voordelige prijs te verkopen. Tijdens de Verspill...
Lees
verder...
Albert Heijn biedt ‘Brood van Gisteren’ aan tegen extra voordelige prijzen
Tonijnsalade is de afgelopen jaren gezonder en duurzamer geworden
Waar het nog enigszins dubieus is wat er nou preciesop de broodjes tonijn van Subway zit, gaat het in de Nederlandse supermarkten steeds beter met de tonijnsalade. Uit een nieuw onderzoek van de Consumentenbond blijkt da...
Lees
verder...
Tonijnsalade is de afgelopen jaren gezonder en duurzamer geworden
Desastreuze oogst Franse wijnboeren dreigt te zorgen voor rampjaar
Franse wijnboeren worden naar alle waarschijnlijkheid met het slechtste oogstjaar sinds 1977. Dat heeft alles te maken met een paar dagen nachtvorst in de eerste helft van april. Om de druiven nog een kans te geven werde...
Lees
verder...
Desastreuze oogst Franse wijnboeren dreigt te zorgen voor rampjaar
Overgebleven kip van KFC gaat voortaan naar Leger des Heils
Het is vandaag ‘duurzame dinsdag’ en dat is de officiële aftrap van de Verspillingsvrije week die van 7 september tot en met 13 september loopt. De focus ligt deze week op voedselverspilling en hoe dit in de gehele...
Lees
verder...
Overgebleven kip van KFC gaat voortaan naar Leger des Heils
Dekamarkt bereikt mijlpaal van 200.000 verkochte Magic boxen
Inmiddels is anti-verspillingsplatform Too Good To Go redelijk ingeburgerd bij de Nederlandse consumenten en het bedrijfsleven. Bij veel bedrijven kun je Magic Boxen krijgen vol met voedsel dat anders verspild zou worden...
Lees
verder...
Dekamarkt bereikt mijlpaal van 200.000 verkochte Magic boxen
Nieuw seizoen ‘Klaar in 20 minuten’ vanaf 6 september op njam!
Er staat een nieuw seizoen van Klaar in 20 minuten voor de deur. Volgende week maandag, 6 september, begint op kookzender njam! het tweede seizoen. In iedere aflevering krijgt een chef de opdracht om met maximaal zeven i...
Lees
verder...
Nieuw seizoen ‘Klaar in 20 minuten’ vanaf 6 september op njam!
