De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Op de een of andere manier lopen we ook in ons land steeds warmer voor hete pepers. Dat bleek al in verschillende ‘spicy‘-varianten chips en maaltijdbezorgplatform Deliveroo en burgerketen Johnny’s Burger gaan een stap verder. Zij hebben namelijk de handen ineengeslagen om een hamburger te introduceren met een saus gemaakt van de Carolina Reaper, de allerheetste peper ter wereld: de ‘Firebreather’ burger.
Deliveroo heeft een onderzoekje gedaan en daaruit blijkt dat 61% van de Nederlanders rijp is voor het uitproberen van wat pittig eten. Voor een op de zeven (14%) ondervraagden kan het eten zelfs niet heet genoeg zijn, dus een beetje sambal of tabasco is voor hen verleden tijd. De Firebreather burger is dan ook voor de echte vuurvreters gemaakt, want de burgersaus is gemaakt van de pittigste peper ter wereld.
Pittig is goed
Vroeger werd vaker gezegd dat wat pittigs eten goed voor de weerstand is en zo’n 30% van de ondervraagden is er dan ook nog altijd van overtuigd dat pittig eten gezondheidsvoordelen heeft. Uit verschillende onderzoeken blijkt enigszins dat dit wel kan kloppen. dat heeft alles met de stof in pepers te maken die zorgt voor de scherpe smaak: capsaïcine. Die stof zou eigenschappen hebben die onder meer ontstekingsremmend zijn en antioxidanten bevatten.
Challenge
Deliveroo heeft een challenge online gezet voor iedereen die de hitte van de Firebreather wil trotseren. Iedereen die de burger bestelt bij Johnny’s Burger en zichzelf filmt tijdens het eten en dit deelt via Instagram met de hashtag #firebreatherchallenge en @deliveroo_nl tagt, maakt kans op een voucher van het maaltijdbezorgingsplatform ter waarde van 100 euro. De volledige voorwaarde vind je op de site van Deliveroo.
De burger is verkrijgbaar bij de locaties van Johnny’s Burger in: Almere, Amersfoort, Amstelveen, Amsterdam, Arnhem, Breda, Delft, Den Haag, Eindhoven, Haarlem, Leiden, Scheveningen en Tilburg.
Verder lezen over Fastfood
Food07.09.2024
Heinz Hagelchup: De meest Nederlandse ketchup ooit, top of flop
Food14.08.2024
Subway introduceert hit uit Amerika de Footlong Sidekicks
Tipt13.05.2024
Netflix-docu Hack Your Health onthult de geheimen van je darmen
Hotspots23.06.2023
Carroll’s in Amsterdam omarmt ’s avonds de smash burger maximaal
Food31.05.2023
Pizzaketen Sugo gooit roer om: plantaardig is de nieuwe standaard
Food19.05.2023
Direct Maccie uit een film of serie bestellen met nieuwe tool McDonald’s App
Food28.04.2023
Samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager: drie nieuwe pizza’s op het menu
Food14.04.2023
De Risottini: nieuwe snack is kruising tussen risotto en een bitterbal
Verder lezen over Snacks
Food21.08.2024
Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair
Food15.08.2024
Ricola-snoepjes komen écht uit Zwitserland: zo worden ze gemaakt
Hotspots18.07.2024
Dit zijn de TikTok-hotspots waar elke dag een rij staat
Food03.07.2024
Vijf interessante feiten over Ricola-snoepjes
Food02.04.2024
Kwekkeboom begint nieuw hoofdstuk lancering Umami oesterzwam bitterbal
Nieuws26.06.2023
Cafetaria’s roepen op om géén eigen bakje mee te nemen voor friet
Hotspots23.06.2023
Carroll’s in Amsterdam omarmt ’s avonds de smash burger maximaal
Nieuws13.06.2023