Food
Bij Eatly.nl draait alles om genieten van eten. Ontdek smaakvolle recepten, praktische kooktips en verrassende ideeën voor elke gelegenheid. Of je nu op zoek bent naar een snelle maaltijd, een gezonde snack of een feestelijk gerecht, hier vind je alles om jouw food-ervaring compleet te maken!
Producenten sjoemelen met volkorenproducten
Veel producten worden volkoren genoemd, terwijl dat niet het geval is. Veel fabrikanten plakken ‘volkoren’ op een product waar maar een deel van het gebruikte meel daadwerkelijk volkoren is. Dat blijkt uit onderzoek...
Lees
verder...
Producenten sjoemelen met volkorenproducten
Kitty Smeeten: de vrouw achter Hands Off My Chocolate
Na het lezen van het boek Sjakie en de Chocoladefabriek van Roald Dahl heeft ieder kind wel ooit gefantaseerd over zelf iets met chocolade te doen ‘als ze later groot zijn’. Bijna niemand doet dit uiteindelijk. Daaro...
Lees
verder...
Kitty Smeeten: de vrouw achter Hands Off My Chocolate
Nieuwe estafettereep Tony’s Chocolonely verkrijgbaar
Zoals chocoladeliefhebbers weten brengt Tony’s Chocolonely ieder half jaar een nieuwe smaak uit. Een half jaar geleden was het de melk-pecan-karamel-crunch reep. Die geeft nu het stokje over aan de nieuwe estafettereep...
Lees
verder...
Nieuwe estafettereep Tony’s Chocolonely verkrijgbaar
Aspergeseizoen begonnen, verse asperges overal verkrijgbaar
Het afgelopen paasweekend hebben asperges bij veel mensen op het menu gestaan. Net als de vissers met de Oosterscheldekreeft zijn dit seizoen de aspergeboeren afhankelijk van de consumenten. Waar normaal een deel van de...
Lees
verder...
Aspergeseizoen begonnen, verse asperges overal verkrijgbaar
Primeur: eerste verpakkingsvrije online supermarkt actief in Nederland
De eerste verpakkingsvrije online supermarkt van Nederland, Pieter Pot, is begonnen met boodschappen bezorgen. Door de coronacrisis is de start-up in samenwerking met PostNL Food eerder begonnen met het landelijk bezorge...
Lees
verder...
Primeur: eerste verpakkingsvrije online supermarkt actief in Nederland
Invriezen fruit levert handig ingrediënt op voor (room)ijs
Het onderzoeksbureau van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, the Agricultural Research Service, heeft vastgesteld dat fruitpoeders die verkregen worden bij het vriesdrogen van fruit de structuur en smaak van (room)i...
Lees
verder...
Invriezen fruit levert handig ingrediënt op voor (room)ijs
Samenwerking KFC en Uber Eats eerder van start
Door de coronacrisis is de samenwerking tussen restaurantketen KFC en bezorgplatform Uber Eats eerder van start gegaan. In meer dan tien Nederlandse steden is het vanaf nu mogelijk om via de Uber Eats app alle favoriete...
Lees
verder...
Samenwerking KFC en Uber Eats eerder van start
Paasgebak van Hema voor een smakelijk Pasen
Zoals eerder vandaag al opgemerkt, het paasweekend staat voor de deur. Naast uitgebreide lunches en brunches draait het tijdens Pasen natuurlijk ook om de paaseieren. Bij Hema hebben ze die natuurlijk in allerlei soorten...
Lees
verder...
Paasgebak van Hema voor een smakelijk Pasen
Paaseirepen en thuisblijf-pakket van Hands Off My Chocolate
Het Paasweekend staat weer voor de deur. Naast dat dit een weekend is van heerlijk eten - zoals bijvoorbeeld Oosterscheldekreeft - is het traditiegetrouw ook het weekend van paaseitjes zoeken. Leuk voor de kinderen, maar...
Lees
verder...
Paaseirepen en thuisblijf-pakket van Hands Off My Chocolate
Vega pizza wint terrein, pizza Hawaï kan echt niet meer
Uit onderzoek van Magioni blijkt dat de Nederlandse pizzaliefhebber duidelijke voorkeuren heeft wat wel en wat niet lekker is. De trends zoals bewuster eten en leven worden in 2020 zichtbaar in de voedingsindustrie. Onde...
Lees
verder...
Vega pizza wint terrein, pizza Hawaï kan echt niet meer
Oosterscheldekreeft landelijk verkocht ter ondersteuning kreeftenvissers
Traditiegetrouw staat de laatste donderdag van maart voor Zeeuwse vissers in het teken van de start van het Oosterscheldekreeft seizoen. Door de coronacrisis is het dit jaar helemaal anders. Visexpert Bart van Olphen (me...
Lees
verder...
Oosterscheldekreeft landelijk verkocht ter ondersteuning kreeftenvissers
Maak vanaf je keukentafel een culinaire wereldreis
De makers van de foodpodcast Smaakmakers maken aan de hand van verschillende keukens een wereldreis. Zo reis je vanaf je keukentafel onder meer naar Vietnam, Peru en Italië. Aflevering 1 staat volledig in het teken van...
Lees
verder...
Maak vanaf je keukentafel een culinaire wereldreis
De Kookfabriek lanceert st(r)eaming chefs
De grootste kookstudie van Nederland, De Kookfabriek, introduceert ‘St(r)eaming Chefs’. Een gratis online workshop onder leiding van een van haar chefs. Iedereen kan zich hier voor aanmelden. Alle deelnemers krijgen...
Lees
verder...
De Kookfabriek lanceert st(r)eaming chefs
Vrouwen thuis zekerder in de keuken dan mannen
Bij de Nederlandse huishoudens is de verdeling ‘wie kookt er vanavond’ nagenoeg gelijk verdeeld. Uit onderzoek van maaltijdboxleverancier HelloFresh blijkt dat 44% van de mannen en 46% de keuze maakt wat er wordt geg...
Lees
verder...
Vrouwen thuis zekerder in de keuken dan mannen
Zo handig is de Weekendextra Krat van De Krat
Aan het begin van deze maand schreven we een artikel over de fusie van De Krat en de Streekmolen. We hadden van beiden niet eerder gehoord, dus een uitgelezen moment om ons te verdiepen. Aangezien de kratten uitermate ge...
Lees
verder...
Zo handig is de Weekendextra Krat van De Krat
Massimo Bottura geeft kookles vanuit huis via Instragram
Naast dat mensen tijdens deze coronacrisis meer tijd hebben om boeken te lezen, worden er allerlei initiatieven vanuit huis opgestart. Zo ook in de culinaire wereld. Een van de tofste initiatieven komt uit Italië. Onder...
Lees
verder...
Massimo Bottura geeft kookles vanuit huis via Instragram
Voor het eerst in 10 jaar weer meer brood gegeten
Voor het eerst in 10 jaar hebben we in een jaar weer meer brood gegeten. In 2019 steeg de consumptie van brood namelijk met 1,5% ten opzichte van 2018. Het Nederlanders Bakkerij Centrum (NBC) is in 2018 een campagne bego...
Lees
verder...
Voor het eerst in 10 jaar weer meer brood gegeten
Welk voedsel is na de houdbaarheidsdatum nog eetbaar?
In het kader van voedselverspilling tegengaan is het goed om zo af en toe stil te staan bij wat je weggooit en vooral ook waarom. Want volg je netjes de THT- of TGT-datum om iets weg te gooien of wijk je daar van af? In...
Lees
verder...
Welk voedsel is na de houdbaarheidsdatum nog eetbaar?
Pizza’s Magioni voortaan vleesloos en van restgroenten
Het kan jullie niet ontgaan zijn, het is de Nationale Week zonder Vlees. Zoals we dagelijks hier laten zien spelen ondernemers en bedrijven daar op in. Een van de meest gedurfde stappen komt van Magioni Pizza. Daar worde...
Lees
verder...
Pizza’s Magioni voortaan vleesloos en van restgroenten
Restaurantketen eazie breidt vega-aanbod verder uit
Ook restaurantketen eazie pakt de Nationale Week zonder Vlees aan om nieuws over het vega-aanbod te delen. Vanaf deze week heeft de keten vegetarische kipstukjes toegevoegd aan het assortiment. Daarmee biedt eazie haar g...
Lees
verder...
Restaurantketen eazie breidt vega-aanbod verder uit
Beyond Meat introduceert vernieuwde burger
Zoals we gister al aanhaalden, tijdens de Nationale Week zonder Vlees zijn er allerlei producenten die nieuwe producten in de markt zetten. Zo ook Beyond Meat, de producent van plantaardige vleesvervangers introduceert d...
Lees
verder...
Beyond Meat introduceert vernieuwde burger
Iglo introduceert nieuwe vega(n) diepvriesproducten
We zijn begonnen aan de Nationale Week zonder Vlees, dus het valt te verwachten dat er veel nieuws te melden valt van producenten die hun vega(n) assortiment uitbreiden. Iglo trapt af en rolt onder de noemer ‘Green Cui...
Lees
verder...
Iglo introduceert nieuwe vega(n) diepvriesproducten
Magnum introduceert als eerste in Europa ijs met ruby chocolade
IJsmerk Magnum komt deze maand met een nieuwe variant op de markt: Magnum Ruby. Daarmee is het de eerste ijsproducent die in Europa een ijsje op de markt brengt met de recentelijk ontdekte vierde chocoladesoort ruby. Pu...
Lees
verder...
Magnum introduceert als eerste in Europa ijs met ruby chocolade
Maaltijdbox de Krat en de Streekmolen gaan samen verder
De duurzame maaltijdbox de Krat en de Streekmolen zijn per 1 maart 2020 een fusie aangegaan. Ze gaan samen verder onder de Krat. Daarmee bundelen de twee partijen: operatie, logistiek en inkoop. Dat biedt grote voordelen...
Lees
verder...
Maaltijdbox de Krat en de Streekmolen gaan samen verder
