Bazqet introduceert verstandige rijstchips

Het merk Bazqet dat bekend is om haar verstandige tussendoortjes, heeft een verstandige rijstchips op de markt gebracht. Die is helemaal in lijn met het bedrijf: vol van smaak, vol vezels en vijftig procent minder vet da...

Food09.10.2019

Bazqet introduceert verstandige rijstchips

Met de Tia Maria Espresso Martini kit snel Espresso Martini’s maken

De herfst is inmiddels begonnen en afgelopen weekend maakten we de koudste 6 oktober ooit mee. De drang naar met thee en een dekentje op de bank kruipen begint te komen. Vandaar dat we een tip hebben om die setting een s...

Drinks08.10.2019

Met de Tia Maria Espresso Martini kit snel Espresso Martini’s maken

Belgische chocolade voor Sinterklaas bij Albert Heijn in de schappen

De peper- en kruidnoten liggen al een paar weken in de Nederlandse winkels. Ook de kerstversiering doemt al op in verschillende etalages. En vanaf deze week liggen er zelfs verschillende chocolade Sint-producten van de B...

Nieuws08.10.2019

Belgische chocolade voor Sinterklaas bij Albert Heijn in de schappen

Vion lanceert start-up voor vleesalternatieven

Vleesconcern Vion lanceert een start-up voor vleesalternatieven: ME-AT. Die focust zich op vleesalternatieven die de smaak, textuur en mondgevoel hebben als vlees. Met deze stap richt Vion zich op de groeiende groep flex...

Nieuws08.10.2019

Vion lanceert start-up voor vleesalternatieven

De toekomst is nu: whisky in een capsule

We zijn in de toekomst beland of het einde der tijden is nabij. Dat zijn eigenlijk de enige twee opties als je de reacties mag geloven op het nieuws dat The Glenlivet capsules met whisky op de markt heeft gebracht. Nou...

Drinks07.10.2019

De toekomst is nu: whisky in een capsule

Driesterrenrestaurant De Leest stopt voor einde van het jaar

Driesterrenrestaurant De Leest in Vaassen stopt er voor het eind van het jaar mee. Dat hebben eigenaren Jacob Jan Boerma en Kim Veldman vandaag via een persbericht bekendgemaakt. Andere sterrenchefs, zoals Ron Blaauw, he...

Hotspots07.10.2019

Driesterrenrestaurant De Leest stopt voor einde van het jaar

Nestlé brengt veganistisch alternatief voor gehakt op de markt

Nestlé Nederland brengt veganistisch gehakt op de markt. Garden Gourmet Incredible Gehakt kan op dezelfde manier gebruikt worden als gehakt. Ook is het recept van de Garden Gourmet Incredible burger vernieuwd. Het vega...

Nieuws07.10.2019

Nestlé brengt veganistisch alternatief voor gehakt op de markt

Nationale Frituurgids nieuw naslagwerk met snackbars in Nederland

Het is 150 jaar geleden dat er in Breda voor het eerst een portie friet werd verkocht in Nederland. Ter gelegenheid van dat jubileum hebben vakvereniging ProFri en het Nederlands Frituurcentrum de Nationale Smulgids uitg...

Food07.10.2019

Nationale Frituurgids nieuw naslagwerk met snackbars in Nederland

De tien beste vega(n) restaurants van Nederland

Het was deze week World Vegetarian Day en natuurlijk Dierendag. Zodoende ook op Eatly genoeg aandacht voor vegetarisch en veganistisch voedsel. Om de week goed af te sluiten hebben we met medewerking van TheFork een lijs...

Hotspots06.10.2019

De tien beste vega(n) restaurants van Nederland

Er is dankzij Captain Kombucha zelfs kombucha in blik

Voor Eatly proeft proberen we van alles op het gebied van eten en drinken. Dat is vandaag dan ook niet anders. Al een tijdje hoor je steeds vaker over kombucha. Het is gefermenteerde thee die uit Azië is overgewaaid. Vo...

Proeft05.10.2019

Er is dankzij Captain Kombucha zelfs kombucha in blik

HelloFresh officieel partner van platform Samen Tegen Voedselverspilling

Leverancier van maaltijdboxen HelloFresh is officieel partner van het platform Samen Tegen Voedselverspilling (STV). Dat platform is een samenwerkingsverband tussen bedrijven, organisaties, wetenschappers, de overheid en...

Nieuws04.10.2019

HelloFresh officieel partner van platform Samen Tegen Voedselverspilling

Nederlanders verspillen minder voedsel

De consumentenbond en Milieu Centraal hebben deze week uitgeroepen tot Verspillingsvrije week. Vandaar dat allerlei organisaties en instanties hier deze week op inhaken. Zo publiceerde het ministerie van Landbouw, Natuur...

Gezond03.10.2019

Nederlanders verspillen minder voedsel

Veggie Nuggets tijdelijk verkrijgbaar bij McDonald’s

Fastfoodketen McDonald’s gaat in Nederland tijdelijk vegetarische nuggets op de kaart zetten met de naam: Veggie Nuggets. Het bedrijf speel daarmee in op de behoefte van gasten om minder vlees te eten. Vorige week meld...

Food02.10.2019

Veggie Nuggets tijdelijk verkrijgbaar bij McDonald’s

Innocent introduceert nieuwe plantaardige dranken

Smoothiemaker innocent introduceert nieuwe plantaardige dranken onder de noemer: innocent dairy free. De vier dranken zijn op basis van: Amandel, Hazelnoot, Haver en Kokosnoot. Alle dranken zijn volledig gemaakt met natu...

Drinks02.10.2019

Innocent introduceert nieuwe plantaardige dranken

Vegan innovaties op Gastvrij Rotterdam

In het artikel over de Vegan Streetfood Kebab van De Beren refereerden we al aan ons bezoek aan Gastvrij Rotterdam eerder deze week. Wat daar heel erg opviel: heel veel verschillende veganistische opties. Er was zelfs le...

Food28.09.2019

Vegan innovaties op Gastvrij Rotterdam

Inwoners Den Bosch relatief gezien de grootste wijndrinkers

Hoewel bij de redactie niet bekend is of Bonnie St. Claire naar Den Bosch is verhuisd, blijken de grootste wijndrinkers van ons land in de Brabantse provinciehoofdstad te wonen. Gemiddeld genomen worden er in Den Bosch p...

Drinks27.09.2019

Inwoners Den Bosch relatief gezien de grootste wijndrinkers

Michael Jordan brengt eigen tequila op de markt

His Airness Michael Jordan gaat net als andere beroemdheden zich begeven op de drankmarkt. Samen met andere eigenaren van NBA-teams lanceert hij Cincoro Tequila. Ze mikken op een iets andere doelgroep dan we gewend zijn...

Drinks27.09.2019

Michael Jordan brengt eigen tequila op de markt

McDonald’s zet op kleine schaal plantaardige burger op kaart

Another one bites the dust. De volgende fastfoodketen die een plantaardige burger op de kaart zet is McDonald’s. Het hamburgerrestaurant gaat een kleinschalige proef doen met de PLT-burger. De Plant, Lettuce, Tomato (p...

Food27.09.2019

McDonald’s zet op kleine schaal plantaardige burger op kaart

Aan de Vegan Streetfood Kebab van De Beren merk je niet dat hij plantaardig is

Voor de rubriek Eatly proeft proberen we alles wat los- en vastzit uit op het gebied van eten en drinken. Toevalligerwijs de laatste paar keer verschillende vegan producten. Dat komt omdat er op dat gebied veel gaande is...

Proeft26.09.2019

Aan de Vegan Streetfood Kebab van De Beren merk je niet dat hij plantaardig is

Rotterdammers bestellen vanaf nu melk uit eigen stad via Picnic

Rotterdammers bestellen vanaf nu melk uit eigen stad via Picnic. De websupermarkt is de eerste die een overeenkomst heeft gesloten met Floating Farm Rotterdam. Klanten van het bedrijf kunnen nu in Rotterdam diervriendeli...

Nieuws26.09.2019

Rotterdammers bestellen vanaf nu melk uit eigen stad via Picnic

Gratis ontbijtservice van Campina via Instagram

Woon je in Amsterdam, Rotterdam of Utrecht en vergeet je weleens te ontbijten? Dan heb je geluk. Tot 11 oktober fiks je via Instagram met behulp van Campina je ontbijtje. Met de campagne ‘Start je dag sterk’ probeert...

Food26.09.2019

Gratis ontbijtservice van Campina via Instagram

Nieuw speciaalbier uit de Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt-serie gepresenteerd

Het nieuwe speciaalbier uit de Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt-serie is gepresenteerd. Ditmaal gaat het om een bier dat gerijpt is in wijvaten van het Betuws Wijndomein. Het is de eerste keer dat de bierbrouwer een...

Drinks25.09.2019

Nieuw speciaalbier uit de Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt-serie gepresenteerd

Acht Nederlanders in top 100 The Best Chef Awards 2019

Het is acht Nederlandse chefs gelukt om in de Top 100 van The Best Chef Awards 2019 te komen. Tijdens het gala in de Universiteit van Barcelona waar de uitslagen bekend werden gemaakt, is chef Björn Frantzén van Restra...

Nieuws25.09.2019

Acht Nederlanders in top 100 The Best Chef Awards 2019

Verkoop van kant-en-klaarmaaltijden in de supermarkten groeit explosief

In 3,5 jaar tijd is de verkoop van kant-en-klaarmaaltijden in supermarkten met 36% gegroeid. De jaaromzet van deze categorie bedraagt inmiddels 693 miljoen euro. Op korte termijn neemt die nog eens met 9% toe, blijkt uit...

Food25.09.2019

Verkoop van kant-en-klaarmaaltijden in de supermarkten groeit explosief

Nederlanders zijn voor het eerst sinds 2009 meer vlees gaan eten

Voor het eerst in negen jaar tijd is in 2018 de vleesconsumptie in ons land gestegen. Gemiddeld genomen verbruiken Nederlanders 77,2 kilogram per persoon. Dat is een stijging ten opzichte van 76,6 kilo in 2016 en 2017. D...

Lifestyle24.09.2019

Nederlanders zijn voor het eerst sinds 2009 meer vlees gaan eten

Proef in Scandinavië: THT krijgt toevoeging ‘vaak goed na’

In een nieuwe proef om voedselverspilling tegen te gaan, wijzigen Unilever, Carlsberg en Arla Foods de houdbaarheidsdata van sommige producten. De ‘tenminste houdbaar tot-datum’ krijgt de tekstuele uitbreiding ‘vaa...

Nieuws24.09.2019

Proef in Scandinavië: THT krijgt toevoeging ‘vaak goed na’

Aviko bouwt nieuwe frietfabriek in België

Aardappelverwerker Aviko bouwt een nieuwe fabriek voor diepgevroren friet en aardappelvlokken in het Belgische Poperinge. De fabriek wordt naar verwachting in september 2021 in gebruik genomen. Tegen die tijd werken er 1...

Nieuws24.09.2019

Aviko bouwt nieuwe frietfabriek in België

Misleiding door supermarkten en industriële bakkers over volkoren

Consumenten worden door supermarkten en industriële bakkers misleid. Die stoppen namelijk in hun volkorenproducten zoals biscuits, beschuit en knäckebröd toch stiekem witte bloem. Dat is door de Reclame Code Commissie...

Food23.09.2019

Misleiding door supermarkten en industriële bakkers over volkoren

Concertzaal TivoliVredenburg schenkt als eerste Bud in Nederland

In concertzaal TivoliVredenburg stroomt als eerste in Nederland Bud uit de tapkranen. Nadat biermerk Budweiser in Nederland geïntroduceerd is als Bud en al verkrijgbaar werd in de Johan Cruijff Arena. Is TivoliVredenbur...

Drinks23.09.2019

Concertzaal TivoliVredenburg schenkt als eerste Bud in Nederland

Elf sterren met een eigen drankmerk

Het is voor beroemdheden financieel zeer interessant of in mindere mate een soort van egotrip om een eigen wijnmerk of sterke drank te bezitten. Wat vooral opvalt is hoeveel van hen een eigen tequila-merk hebben. Zo zijn...

Drinks21.09.2019

Elf sterren met een eigen drankmerk

Eerste Britse CBD-gin op de markt

Een start-up brengt in het Verenigd Koninkrijk de eerste CBD-gin op de markt genaamd Muhu. Muhu is gemaakt met hibiscus en toegevoegde CBD (cannabidiol). Dat is de niet-psychoactieve stof in cannabis. Sally Wynter heeft...

Drinks20.09.2019

Eerste Britse CBD-gin op de markt

De Vegan Supreme bij Subway is een heerlijk plantaardig broodje

Aan het begin van augustus plaatsten wij een artikel over de plantaardige Marinara Sub die in de VS bij Subway op het menu kwam. Daar kregen wij een reactie op van Subway Nederland. Bij de Nederlandse filialen zijn er na...

Proeft20.09.2019

De Vegan Supreme bij Subway is een heerlijk plantaardig broodje