In vier stappen tover je watermeloen om tot vegan sushi

Hoewel we zelf met Eatly enorm aan het experimenteren zijn met Reels, blijft TikTok toch een bron van foodhacks. Zo ook nu. De Australische foodblogger Eva Friedl heeft een TikTok geüpload waarin ze in vier stappen van...

Food06.09.2020

In vier stappen tover je watermeloen om tot vegan sushi

Zo maak je de bietengazpacho van restaurant De Kas

Het nieuwe kookboek van de chefs van het Amsterdamse restaurant De Kas staat boordevol met gerechten om van te watertanden. Sowieso is het enorm interessant als chefs hun geheimen prijsgeven, dus naast de recepten van de...

Recepten05.09.2020

Zo maak je de bietengazpacho van restaurant De Kas

Zo maak je makkelijk thuis een alcoholvrije Mojito of Piña Colada

Tijdens de afgelopen maanden hebben we een best fijn cocktailarchief opgebouwd, al zeggen we het zelf. Daar zaten al een paar hele toffe recepten voor alcoholvrije cocktails bij, maar het kan altijd nóg makkelijker. Ins...

Drinks04.09.2020

Zo maak je makkelijk thuis een alcoholvrije Mojito of Piña Colada

Personal Blend brengt ambachtelijke koffies samen op een plek

De vaste lezers van Eatly weten allang dat op onze redactie een fantastisch volautomatisch espressoapparaat staat waar we met liefde koffies van allerlei Nederlandse koffiebranderijen in gooien. Vandaar dat we enorm nieu...

Tipt04.09.2020

Personal Blend brengt ambachtelijke koffies samen op een plek

Bij Van de Leur in Den Haag toveren ze met hun Big Green Eggs

Om na een tijd van bewust geen restaurants bezoeken voor Eatly, zijn we gisteren eindelijk weer eens uiteten gegaan. We reisden af naar Den Haag om daar bij Restaurant Van de Leur te genieten van allerlei moois gemaakt o...

Proeft03.09.2020

Bij Van de Leur in Den Haag toveren ze met hun Big Green Eggs

De jenevermakers van Hooghoudt lanceren eigen hard seltzer

Dit is er eentje die we hier op de redactie niet aan hadden zien komen, maar oer-Hollandse jeneverproducent Hooghoudt heeft onder een eigen merk een lijn hard seltzers gelanceerd. Ze zijn er in de smaken: Strawberry & Ba...

Drinks03.09.2020

De jenevermakers van Hooghoudt lanceren eigen hard seltzer

Pumpkin Spice Latte bij Starbucks is aftrap naar de herfst

De herfst begint vanaf vandaag officieel. Althans als we Starbucks mogen geloven, want bij de koffieketen is vanaf nu de Pumpkin Spice Latte weer verkrijgbaar bij alle locaties verkrijgbaar. Voor de veganisten onder de f...

Nieuws03.09.2020

Pumpkin Spice Latte bij Starbucks is aftrap naar de herfst

Amsterdamse wodka Weedka valt in de prijzen

Het seizoen van de prijzen is aangebroken, helemaal op het gebied van (gedistilleerde) dranken. Bij The Spirits Business Vodka Masters 2020 viel het Amsterdamse wodkamerk Weedka twee keer in de prijzen. Namelijk in de ca...

Drinks02.09.2020

Amsterdamse wodka Weedka valt in de prijzen

Tijdelijk twee nieuwe smaken McNuggets verkrijgbaar: Spicy en Veggie

McDonald’s heeft vanaf deze week de Spicy Chicken McNuggets tijdelijk in het assortiment. Vorig jaar introduceerde de fastfoodketen al de vegetarische variant van de iconische McNuggets. Vanaf deze week is daar ook een...

Food02.09.2020

Tijdelijk twee nieuwe smaken McNuggets verkrijgbaar: Spicy en Veggie

Overheid moet misleidende verpakkingen aanpakken

Het begint er steeds meer op dat onze overheid op aandringen van consumenten en belangenorganisaties eindelijk echt iets gaat doen aan misleiding. De Keuringsdienst van Waarde is al jaar en dag op tv en tóch flikken pro...

Nieuws02.09.2020

Overheid moet misleidende verpakkingen aanpakken

Vegetarisch broodbeleg van Stegeman niet te onderscheiden van vleesvariant

Als een van ons lands bekendste slagers en vleesmerken je uitdaagt om mee te doen aan Veggie Thursday en zo hun nieuwe vegetarische producten te proberen, maakt dat natuurlijk nieuwsgierig. We hebben zodoende het vegetar...

Proeft01.09.2020

Vegetarisch broodbeleg van Stegeman niet te onderscheiden van vleesvariant

Bloedvete tussen BrewDog en Aldi eindigt in een samenwerking

Supermarktketen Aldi bracht in het Verenigd Koninkrijk een Anti-Establishment IPA uit op het eigen merk. Wat Twitteraars spotte het speciaalbier en zagen de gelijkenis met de Punk IPA van BrewDog. Die lieten het er niet...

Drinks01.09.2020

Bloedvete tussen BrewDog en Aldi eindigt in een samenwerking

Verspillingsvrije week 2020 van start

De Verspillingsvrije week 2020 gaat vandaag tot start en loopt tot 7 september. Bedrijven en publieke organisaties hebben zich in de stichting Samen Tegen Voedselverspilling bij elkaar gepakt met als doel de voedselversp...

Nieuws01.09.2020

Verspillingsvrije week 2020 van start

Nieuw seizoen Gordon Ramsay: Uncharted vanaf vanavond op de buis

Het tweede seizoen van het avontuurlijke kookprogramma van Gordon Ramsay: Uncharted gaat vanavond om 20:00 uur in in première op National Geographic. Daarin ontdekt hij de eetcultuur, culinaire gewoontes en geschiedenis...

Nieuws31.08.2020

Nieuw seizoen Gordon Ramsay: Uncharted vanaf vanavond op de buis

5.000 dollar per maand voor het maken van memes voor Bud Light Seltzer

Als de titel van je baan ‘Chief Meme Officer’ is en je er 5.000 dollar per maand mee verdient, dan heb je het best lekker voor elkaar. Het Amerikaanse Bud Light is namelijk een online campagne gestart om een online c...

Nieuws31.08.2020

5.000 dollar per maand voor het maken van memes voor Bud Light Seltzer

NVWA zet horecagelegenheden die er een zooitje van maken online

De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) gaat horecagelegenheden zoals restaurants, eetcafés en snackbars die zich niet aan de hygiëneregels houden met naam en toenaam online zetten. Want vanaf 1 september word...

Nieuws31.08.2020

NVWA zet horecagelegenheden die er een zooitje van maken online

Meest gelezen artikelen

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Het iconische Disneyland Hotel in Disneyland Paris opent op 7 maart 2025 een gloednieuw restaurant: La Forêt Secrète par Jean Imbert. Als gepassioneerde Disney fan met een liefde voor Disneyland Paris, nodigt Michelin-sterrenchef Jean Imbert gasten uit om te genieten van heerlijke gerechten geïnspireerd op Disney films in een magische omgeving.

Hotspots26.02.2025

Disneyland Paris opent restaurant met Michelin-sterrenchef Jean Imbert

Een gastronomische ervaring in het hart van het Disneyland Hotel
Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

3D-printen kennen we vooral uit de wereld van design en techniek, maar wist je dat het ook de voedselindustrie revolutioneert? Van geprinte chocolade tot volledig op maat gemaakte maaltijden: 3D-geprint voedsel is dichterbij dan je denkt. Maar hoe werkt het precies, en belangrijker nog, smaakt het net zo goed als echt eten?

Nieuws18.03.2025

Eten uit de printer? 3D-geprint voedsel wordt realiteit

De toekomst van voedselproductie
Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht

De nieuwe Philips Airfryer 5000 Series heeft twee aparte manden, elk met een eigen bereidingstijd en temperatuur. Nieuw is de stoomfunctie, waarmee je gerechten sappiger houdt ,van groenten tot vis.

Gadgets28.03.2025

Philips vernieuwt z’n succesnummer: de Airfryer krijgt stoomkracht

De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt

Campina speelt met Campina High Protein Greek in op de groeiende behoefte aan eiwitrijke voeding en de populariteit van Griekse yoghurt. Deze nieuwe smaak biedt niet alleen de volle, romige textuur van authentieke Griekse yoghurt, maar bevat ook tot 100 gram eiwitten per kilogram.

Gezond02.04.2025

De dag gezond starten met Campina high protein Greek Yoghurt

Biermerk Corona komt sterker uit crisis ondanks veel misinformatie

Waar het eind januari nog enigszins leek dat het coronavirus geen globaal iets ging worden. Waren er mensen daadwerkelijk het idee hadden dat het iets vandoen had met Corona bier. Die mythe werd al snel doorgeprikt, maar...

Drinks30.08.2020

Biermerk Corona komt sterker uit crisis ondanks veel misinformatie

Stuntprijzen bij Lidl tegen voedselverspilling

Supermarktketen Lidl gaat een proef die vanaf vorig jaar rond deze tijd liep in het hele land doorvoeren en goed onder de aandacht brengen van klanten. In de filialen worden vanaf nu producten die alleen nog diezelfde da...

Lifestyle28.08.2020

Stuntprijzen bij Lidl tegen voedselverspilling

Eerste kruidnoten alweer in de winkelschappen gespot

Hoewel je het misschien aan het weer niet afziet, is het nog gewoon augustus en dus zomer in Nederland. Toch duiken via sociale media de eerste foto’s op van winkels waar de bakken en schappen met peper- en/of kruidnot...

Nieuws28.08.2020

Eerste kruidnoten alweer in de winkelschappen gespot

Monkey 47: heb je 47 ingrediënten nodig om een gin te maken?

Misschien is het jullie al wel eens opgevallen dat we weinig aandacht besteden aan de bekende ginmerken op het gebied van proeven. We hebben namelijk het idee dat jullie die zelf al eens gedronken hebben. Toch gaan we va...

Proeft27.08.2020

Monkey 47: heb je 47 ingrediënten nodig om een gin te maken?

Morrison Schiffmacher ontwerpt iconisch Duvel Art Glass

Tattoo-artiest Morrison Schiffmacher heeft de eer gehad om het Duvel Art Glass dit jaar te ontwerpen. Het Belgische biermerk nodigt sinds 2007 artiesten en kunstenaars uit om het iconische glas te voorzien van een eigen...

Drinks27.08.2020

Morrison Schiffmacher ontwerpt iconisch Duvel Art Glass

‘Koemelk mogelijk duurzamer dan sojamelk’

Een wijs man memoreerde ooit dat je feiten nooit in de weg moet laten zitten van een goed verhaal. Daarom is het nieuw onderzoek dat gepubliceerd is in het Britse Journal of Applied Animal Nutrition vrij interessant. H...

Nieuws27.08.2020

‘Koemelk mogelijk duurzamer dan sojamelk’

Onze 10 favorieten die terugkeren voor MasterChef Australia seizoen 12

Het is bijna zo ver! Volgende week maandag begint het nieuwe seizoen van MasterChef Australia op Net5. Het thema van seizoen 12 is Back To Win en dat betekent dat 24 oud-kandidaten terugkeren naar de MasterChef keuken. W...

Food26.08.2020

Onze 10 favorieten die terugkeren voor MasterChef Australia seizoen 12

Fruitdranken voor kinderen: weinig fruit, veel suiker

Het zal niet echt een verrassing meer zijn, maar uit onderzoek van de Consumentenbond blijkt dat veel fruitdrank voor kinderen vol zit met suiker en weinig fruit. Van de 30 dranken waar de Nutri-Score werd berekend scoor...

Nieuws26.08.2020

Fruitdranken voor kinderen: weinig fruit, veel suiker

Foodhall Scheveningen heeft de deuren geopend

Het idee was dat in de loop van het voorjaar Foodhall Scheveningen de deuren zou openen, helaas gooide de pandemie roet in dat feestje. Nadat kortgeleden de buren eindelijk geopend zijn, is het deze week ook de beurt aan...

Hotspots25.08.2020

Foodhall Scheveningen heeft de deuren geopend

Bozu noemt zichzelf geen hard seltzer maar een vodka soda

Als je naar het het weer buiten en het weerbericht voor de komende week kijkt, lijkt het erop dat de zomer wel een beetje klaar is. Zo wordt het niet echt de zomer die de meesten van ons hadden verwacht. Toch heeft hij w...

Drinks25.08.2020

Bozu noemt zichzelf geen hard seltzer maar een vodka soda

Prijsverschil tussen A-merken en huismerken steeds groter

Het viel al op dat tijdens het hoogtepunt van de crisis afgelopen maanden de prijzen in de supermarkten stegen. Een trend die zonder crisis ook al was ingezet, uit onderzoek van de consument bleek vorig jaar al dat de A-...

Nieuws25.08.2020

Prijsverschil tussen A-merken en huismerken steeds groter

Walsjérôt: Nieuwe hotspot in Rotterdam voor wijnliefhebbers

Het Rotterdamse Blijdorp (niet de dierentuin) is vanaf september een wijnhotspot rijker. Dan opent wijnbar Walsjérôt namelijk haar deuren. Aan het Bentickplein kunnen gasten genieten van een van de meer dan 70 wijnen d...

Hotspots24.08.2020

Walsjérôt: Nieuwe hotspot in Rotterdam voor wijnliefhebbers

Culinaire frikandel Le Frique wil Nederland veroveren

Een jaarlijks terugkerend fenomeen tijdens de Dutch Design Week is de Frikandel Contest. In 2016 was de eerste en jaarlijks strijden ontwerpers, koks, kunstenaars en frikandelconnaisseurs om de felbegeerde Wim Langenhoff...

Food24.08.2020

Culinaire frikandel Le Frique wil Nederland veroveren

Hoogste tijd om Nederlandse rivierkreeften te gaan eten

De Nederlandse rivieren hebben te kampen met een enorme rivierkreeftenplaag. De uit Amerika afkomstige rivierkreeften zijn zich op rap tempo aan het voortplanten in de Nederlandse wateren en vormen zo een bedreiging voor...

Nieuws24.08.2020

Hoogste tijd om Nederlandse rivierkreeften te gaan eten

Big Peat is een fraaie blended whisky gemaakt van Islay Scotch

Als je Eatly volgt op Instagram (zo niet: gewoon doen!) heb je in de laatste Reel gezien dat we een voor ons onbekende whisky binnen hebben gekregen en dat we die gisteren hebben geproefd. Het gaat om de Schotse blended...

Proeft23.08.2020

Big Peat is een fraaie blended whisky gemaakt van Islay Scotch

Review: kookboek Restaurant De Kas – van het land op het bord

Het Amsterdamse Restaurant De Kas heeft één missie: het serveren van de lekkerste gerechten met groenten in de hoofdrol die uit hun eigen tuin komen. Het kookboek is logischerwijs hier een ode aan en aan de natuur. Daa...

Tipt22.08.2020

Review: kookboek Restaurant De Kas – van het land op het bord