Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Veel Nederlanders nemen voedingssupplementen tot zich

Eigenlijk besteden we hier te weinig aandacht aan voedingssupplementen terwijl het een wondere wereld is waar veel Nederlands gebruik van maken. Dat blijkt ook uit onderzoek van de Smart Food Monitor van Multiscope. Van...

Gezond11.01.2021

Veel Nederlanders nemen voedingssupplementen tot zich
Dry January: Drie heerlijke en makkelijke alcoholvrije cocktails

Zo her en der valt het op dat Dry January en een lockdown (die verlengd wordt) niet de ideale oplossing is. De drang om voor wat gezelligheid te zorgen en dan een cocktail te drinken is aanwezig. Het is namelijk niet voo...

Drinks10.01.2021

Dry January: Drie heerlijke en makkelijke alcoholvrije cocktails
De 8 meest bizarre aan voedsel gerelateerde misdaden van 2020

Door het jaar heen verschijnen er wel vaker opmerkelijke artikelen die met voedsel en misdaad te maken hebben. Dan heb ik het niet over iemand die een pot pindakaas jat, maar meer over foodtrucks die worden gejat. In dit...

Food09.01.2021

De 8 meest bizarre aan voedsel gerelateerde misdaden van 2020
Ideale borrelbox voor een avondje gezelligheid tijdens Dry January

Het hebben van goede voornemens aan het begin van een jaar is een goed gebruik. Minder alcohol drinken is er daar vaak een van, vandaar dat Dry January ooit in het leven is geroepen. Gedeelde smart en zulks. Om iedereen...

Tipt08.01.2021

Ideale borrelbox voor een avondje gezelligheid tijdens Dry January
Boerschappen neemt SupportYourLocals Amsterdam over

Tijdens de eerste lockdown vorig jaar ontstond er in Amsterdam het initiatief SupportYourLocals waar lokale ondernemers en boeren samengebracht werden om lokale producten bij consumenten te krijgen. Maaltijdboxbedrijf Bo...

Nieuws08.01.2021

Boerschappen neemt SupportYourLocals Amsterdam over
Los Taqueros: Smakelijke empanadas en nacho’s uit de oven

In het lijstje met trendvoorspellingen voor 2021 staat comfort food vrij hoog. Daarom was ik ook super verheugd met de Mexicaanse hapjes van Los Taqueros die met kerst in de Foodybox van Kroon op het Werk zaten. Het ging...

Proeft07.01.2021

Los Taqueros: Smakelijke empanadas en nacho’s uit de oven
McDonald’s heeft tijdelijk een Spicy McChicken (ook veggie) op de kaart

Het is een van de tactieken van McDonald’s die wereldwijd goed werkt: tijdelijke gerechten. Of het nou om Veggie Nuggets of de McRib gaat met regelmaat duiken tijdelijke producten op bij de fastfoodketen. In 2021 wordt...

Food07.01.2021

McDonald’s heeft tijdelijk een Spicy McChicken (ook veggie) op de kaart
Vier procent meer groenten en fruit gekocht en steeds meer verspakketten

Nederlandse huishoudens hebben in 2020 voor 9% meer groenten en fruit gekocht, alleen kochten restaurants en catering 45% minder. Dat maakt dat de consumptie van groenten en fruit vorig jaar maar met 4% steeg. Dat wordt...

Nieuws07.01.2021

Vier procent meer groenten en fruit gekocht en steeds meer verspakketten
Zo houd je goede voornemens op het gebied van eten vol in 2021

Naast minder alcohol drinken staat ‘gezonder eten’ ook altijd hoog op de lijstjes met goede voornemens. Toch blijkt dit voor genoeg mensen lastiger dan gedacht. Hoe krijg je het dan wel voor elkaar om deze goede voor...

Lifestyle06.01.2021

Zo houd je goede voornemens op het gebied van eten vol in 2021
Bakproducten, vis en luxe vlees in trek bij online super Picnic in coronajaar

Online supermarkt Picnic maakt ieder jaar aan de hand van beschikbare klantdata de balans op wat betreft kooptrends. En coronajaar 2020 leverde opvallende verschuivingen op het gebied van wat mensen kochten op. Zo werd e...

Nieuws06.01.2021

Bakproducten, vis en luxe vlees in trek bij online super Picnic in coronajaar
Dry January 2021: een alcoholvrije maand tijdens een lockdown

De feestdagen in december zorgen bij veel mensen voor een overdaad aan eten en drank. Niet gek dat dan in de lijstjes met goede voornemens voor het nieuwe jaar ‘gezonder eten’ en ‘minder drinken’ altijd opduiken....

Drinks05.01.2021

Dry January 2021: een alcoholvrije maand tijdens een lockdown
De Princess Steam Aerofryer maakt koken een stuk gemakkelijker

Iedereen die regelmatig in de keuken staat, zal beamen dat goede keukenapparatuur je leven een stuk makkelijker kan maken. Of het nou gaat om messen, een keukenmachine of een blender soms weet je pas hoe erg handig iets...

Gadgets05.01.2021

De Princess Steam Aerofryer maakt koken een stuk gemakkelijker
Baltische staten geven in Europa het meest uit aan voedsel en drank

Het statistisch bureau van de Europese Unie (EU), Eurostat, heeft twee nieuwe onderzoeken gepubliceerd over de uitgaves binnen Europa aan voedsel en drank. In totaal gaven Europese huishoudens in 2019 €956 miljard uit...

Nieuws05.01.2021

Baltische staten geven in Europa het meest uit aan voedsel en drank
Hoongelach om Belgisch restaurant dat menu afstemt op gewicht gasten

Het hangt al een tijdje boven de markt door allerlei trends op het gebied van levensstijl, gezondheid en sporten. Maar echt voet aan de grond heeft het buiten programma’s van personal trainers nog niet gekregen: in een...

Nieuws04.01.2021

Hoongelach om Belgisch restaurant dat menu afstemt op gewicht gasten
Jumbo ziet omzet in 2020 flink stijgen, Ahold Delhaize stijgt minder hard

In 2020 hebben we verschillende artikelen geschreven over de omzet van de supermarkten die flink steeg door de verschillende lockdowns waarin ook de horeca de deuren moest sluiten. Naast de reguliere supermarkten deden o...

Nieuws04.01.2021

Jumbo ziet omzet in 2020 flink stijgen, Ahold Delhaize stijgt minder hard
Thuisbezorgd beleeft drukste nieuwjaarsdag ooit

Traditioneel is 1 januari altijd een drukke dag voor de maaltijdbezorgers in ons land. Met ‘derde’ kerstdag erbij zijn het de drukste dagen van het jaar voor de bezorgplatforms in ons land. Uit recent onderzoek van T...

Nieuws04.01.2021

Thuisbezorgd beleeft drukste nieuwjaarsdag ooit

Meest gelezen artikelen

Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail

Als je je wijn in de supermarkt koopt, dan heb je dit merk waarschijnlijk gezien: Grand Sud, met fruitige, frisse chardonnay, rosé en merlot.

Drinks06.05.2025

Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail
The Singleton Gourmand Collection: Stephan’s Exclusieve Whisky-ervaring

Stephan proefde in het Pillows Boutique Hotel Amsterdam de ultra-gelimiteerde The Singleton Gourmand Collection (136 sets wereldwijd, 3 in NL). In een sfeervolle eetzaal combineerde hij drie 42-jarige whisky’s met matching desserts, ontdekte hij verrassende smaakvoorkeuren en kreeg hij ruiktips van presentator Herman. Hij benadrukte de exclusiviteit (“zacht, intens en perfect in balans”) en genoot van live bereide cocktails, waarna hij moeiteloos zijn trein nog kon halen.

Drinks23.05.2025

The Singleton Gourmand Collection: Stephan’s Exclusieve Whisky-ervaring
Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf

Een keuken is al lang niet meer alleen de plek waar je kookt. Het is het hart van het huis geworden: een ruimte om te leven, te eten, te werken en samen te zijn. Juist daarom verdient het ontwerp van je keuken extra aandacht. Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of iemand die vooral houdt van gemak en gezelligheid. De perfecte keuken sluit aan op jouw leven.

Lifestyle19.05.2025

Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf
Slim kiezen: waarom een showroomkeuken het overwegen waard is

Een nieuwe keuken uitzoeken is leuk, maar ook overweldigend. Zoveel stijlen, kleuren, opstellingen en technische snufjes... En dan nog die prijskaartjes. Geen wonder dat steeds meer mensen zich verdiepen in showroomkeukens: keukens die al in een winkel hebben gestaan en daardoor vaak met flinke korting verkocht worden. Maar wat koop je dan eigenlijk precies? En waar moet je op letten?

Lifestyle14.07.2025

Slim kiezen: waarom een showroomkeuken het overwegen waard is
Dit worden de trends op het gebied van eten en drinken in 2021

Waar het op de laatste dag van het jaar traditie is om terug te kijken, kijk je op de eerste dag van het nieuwe jaar natuurlijk vooruit. Net als op 1 januari 2020 heb ik een lijstje gemaakt met mijn verwachtingen van de...

Nieuws01.01.2021

Dit worden de trends op het gebied van eten en drinken in 2021
Dit waren de trends in 2020 op het gebied van eten en drinken

Op de laatste dag van het jaar is het een goed gebruik om terug te kijken op het afgelopen jaar. Ook de wereld van eten en drinken werd gedomineerd door de wereldwijde pandemie. Toch zijn er genoeg lichtpunten te noemen...

Nieuws31.12.2020

Dit waren de trends in 2020 op het gebied van eten en drinken
Een stilleven schilderen en wijnen proeven van Gallo Family Vineyards

Door alle coronamaatregelen zijn er heel veel online bijeenkomsten geweest. Van online proeverijen tot online masterclasses en alles daartussenin. Gallo Family Vineyards nodigde mij uit om een middag te leren hoe je een...

Drinks30.12.2020

Een stilleven schilderen en wijnen proeven van Gallo Family Vineyards
Kookzender njam! viert 10-jarig jubileum met nieuw kookboek

Kookzender njam! bestaat 10 jaar en dat wordt gevierd met het uitbrengen van een nieuw kookboek vol kookinspiratie voor feestelijke gelegenheden. Het boek Zoveel om te Vieren staat vol feestelijke recepten die je het hel...

Tipt29.12.2020

Kookzender njam! viert 10-jarig jubileum met nieuw kookboek
Derde kerstdag: deze kliekjes van kerst kun je invriezen

Derde kerstdag is natuurlijk geen officiële feestdag, maar veel mensen zijn wel gewoon vrij. Voor de een is het een startschot van een paar dagen klussen, de ander ziet juist kansen om even bij vrienden langs te gaan en...

Food27.12.2020

Derde kerstdag: deze kliekjes van kerst kun je invriezen
De drie lekkerste cocktails om te drinken tijdens kerst

De feestdagen staan voor de deur en dat is natuurlijk een mooi moment om thuis voor je gezelschap wat lekkere cocktails op tafel te toveren. Daarom delen we drie klassieke cocktails die te maken zijn met ingrediënten di...

Drinks23.12.2020

De drie lekkerste cocktails om te drinken tijdens kerst
Horecava en LA Streetfood organiseren Hollands Best Delivery Chef 2021

De Horecava is ieder jaar eigenlijk het officieuze startschot van het nieuwe jaar. Door alle extra coronamaatregelen en de nieuwe lockdown heeft de organisatie gekozen voor een volledig online variant op 1 februari. Aang...

Nieuws23.12.2020

Horecava en LA Streetfood organiseren Hollands Best Delivery Chef 2021
El Dorado rum: pure ambacht van Demerara Distillers in Guyana

Eigenlijk is 2020 het jaar dat ik rum weer heb herontdekt. Dat kwam mede doordat allerlei kenners zeiden dat dit hét jaar van de rum zou worden, ik me meer ben verdiepen in cocktails, er heel veel toffe rums in Nederlan...

Proeft22.12.2020

El Dorado rum: pure ambacht van Demerara Distillers in Guyana
Praktische tips om stress voor het kerstdiner te vermijden

In tegenstelling tot voorgaande jaren staat er waarschijnlijk voor de kerstdagen geen kerstdiner op de planning voor een grote groep mensen. Toch levert het kerstdiner ieder jaar een vorm van stress op, ook al kook je vo...

Food22.12.2020

Praktische tips om stress voor het kerstdiner te vermijden
Door meer thuiswerken meer geld uitgegeven aan koffie

Misschien niet heel verrassend maar sinds het aanbevolen is om meer thuis te werken wordt er meer geld besteed aan koffie. Daar profiteren speciaalzaken en online aanbieders van koffie het meest van. Bedrijven die vooral...

Nieuws22.12.2020

Door meer thuiswerken meer geld uitgegeven aan koffie
Dit zijn onze favoriete bedrijven voor eten en drinken van 2020

Het afgelopen jaar hebben we hier op Eatly aandacht besteed aan allerlei start-ups en bestaande bedrijven in de wereld van eten en drinken waarvan nog te weinig mensen van het bestaan wisten. Een deel van hen biedt hun p...

Tipt21.12.2020

Dit zijn onze favoriete bedrijven voor eten en drinken van 2020
Tony’s komt met nieuwe kerstreep en mini’s vlak voor kerst

Een paar weken geleden was de jaarlijkse Tony’s Fair van chocolamerk Tony's Chocolonely, ditmaal online, waar het vooral om de sociale kant van het bedrijf ging. Net als dat dit evenement ieder jaar plaatsvindt, wordt...

Food21.12.2020

Tony’s komt met nieuwe kerstreep en mini’s vlak voor kerst
Project voedingsresten omzetten in nieuwe producten is succesvol

In het kader van voedselverspilling tegengaan is het heel interessant om initiatieven te volgen die iets doen met restproducten die overblijven bij onder meer het telen of produceren van voedsel. Misschien is een likeur...

Nieuws21.12.2020

Project voedingsresten omzetten in nieuwe producten is succesvol
De tofste boeken over eten en drinken van 2020

Het afgelopen jaar zijn op onze redactie allerlei kookboeken en boeken over (sterke) drank op de deurmat gevallen. De boeken waar we vrolijk van werden, hebben we sowieso al over geschreven. Met de feestdagen in aantocht...

Tipt20.12.2020

De tofste boeken over eten en drinken van 2020
De Dinerbox van De Beren brengt gemak en een smakelijke avond

Restaurant De Beren had het al een tijdje voor de coronacrisis in de planning: een dinerbox. Toen de tweede lockdown van kracht werd, was het moment schoon om hem te introduceren. De box is gevuld met een driegangen keuz...

Proeft18.12.2020

De Dinerbox van De Beren brengt gemak en een smakelijke avond
Wijntip voor kerst: wijnen uit het Italiaanse Zuid-Tirol

In aanloop naar de kerstdagen delen we handige tips voor in de keuken of voor bij het kerstdiner. Zo gaan we in een kleine serie artikelen kijken naar toffe wijngebieden in binnen- en buitenland waar je misschien nog nie...

Drinks18.12.2020

Wijntip voor kerst: wijnen uit het Italiaanse Zuid-Tirol