De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Sinds de ginrevolutie is er meer aandacht gekomen voor tonics waarmee je gin kan mixen. Er zijn inmiddels verschillende bedrijven die zich speciaal richten op tonics en mixers. Als het om dark spirits zoals rum en whisky gaat, dan bleef het assortiment aan verschillende mixers altijd achter. Dit terwijl je een baco of whisky-cola in iedere kroeg kan bestellen. Coca-Cola is in dit gat gedoken en heeft vier Signature Mixers op de markt gebracht.
Om tot vier uitgesproken en verschillende mixers te kopen is het bedrijf de samenwerking aangegaan met vijf van de meest invloedrijke mixologists ter wereld. Zij hebben met Coca-Cola siroop en traditionele ingrediënten vier nieuwe mixers gecreëerd. In Nederland zijn ze te drinken bij een selecte groep van zestig horecazaken verkrijgbaar.
Cocktails
De twee eerder genoemde drankjes bestel je overal, maar door de revival van rum is er steeds meer aandacht voor verschillende soorten rum en hoe je ze het beste in een cocktail gebruikt. Gemberbier is altijd goed, maar het is ook tof om zo nu en dan eens af te wisselen. Dat idee deelt marketingmanager bij Coca-Cola Daan Berendsen.
“Coca‑Cola wordt al sinds het ontstaan van de iconische Cuba Libre eind 1900 en de bekende rum-cola begin 20ste eeuw gecombineerd met dark spirits en gebruikt in klassieke cocktails. Met Coca‑Cola Signature Mixers ontstaan de meest bijzondere smaakcombinaties en -ervaringen. Zo maken we de mysterieuze wereld van dark spirits toegankelijker voor een breder publiek”, vertelt hij.
De vier smaken
In Londen zijn in maart 2018 de mixologists aan de slag gegaan met het maken van verschillende mixers. Consumenten kozen daarna de vier populairste mixers uit en die vormen nu de range van de Coca-Cola Signature Mixers. En dat zijn: Smoky Notes, Spicy Notes, Herbal Notes en Woody Notes. Eigenlijk de vier smaakspectra waar je het meeste mee kan met de donkere sterke dranken.
Smoky Notes
Smoky Notes is samengesteld door Max Venning en het is denk ik wel de meest intense mixer van het viertal. Hij heeft een houtachtige smaak met noten van tabak, daaraan zijn uitgesproken kruiden en specerijen aan toegevoegd. Dat zorgt voor een bijzonder rokerige balans waardoor hij ideaal te combineren is met donkere rum en krachtige bourbons.Smo
Woody Notes
Deze mixer is samengesteld door Alex Lawrence en is meer een subtiele en lichte mixers. Lawrence heeft de mixer gemaakt met basilicum, yuzu en patchoeli. Waardoor hij fris is door de citrus en een kick heeft door de peper. Volgens de bedenker versterkt hij daarmee de smaak van warm hout en zoete tropische vruchten in bijvoorbeeld gouden en kruidige rumsoorten. Daarnaast haalt hij de geroosterde vanillenoten naar boven en versterkt hij de complexiteit van houtachtige tonen van bourbons.
Herbal Notes
Deze mixer is gemaakt door Antonio Naranjo specifiek met de kritische liefhebber in gedachten. De mix is bloemig, fris en zuur door gebruik van citrus, citroengras en dille. Dat maakt het een ideale danspartner voor fruitige cognacs en Schotse whisky’s.
Spicy Notes
Spicy Notes is gemaakt door Pippa Guy en Adriana Chía en is ook echt spicy. De mixer is gemaakt met limoen, jalapeño, gember, rozemarijn en jasmijn en dat maakt een enorm kruidig geheel met een goede kick. Vandaar is hij heel goed in de mix met een tequila of Schotse whisky.
Verder lezen over Coca-Cola
Nieuws20.11.2023
Coca-Cola en Too Good To Go samen tegen verspilling
Drinks29.04.2023
Een dagje Paaspop met Jack Daniel’s en Coca-Cola
Drinks04.04.2023
Jack Daniels en Coca-Cola brengen Jack and Coke in blik op de markt
Drinks11.02.2023
Coca-Cola lanceert limited edition smaak met zangeres Rosalía
Lifestyle11.12.2020
Coca-Cola viert al 100 jaar de magie van kerst
Gezond04.08.2019
Geen Coca-Cola als je niet recyclet
Nieuws28.06.2018
Pepsi daagt Coca Cola uit
Nieuws08.06.2018
Doorzichtige Coca-Cola
Verder lezen over Cocktails
Hotspots04.09.2024
Super Lyan: knappe cocktails zonder kapsones
Drinks31.07.2024
5 redenen waarom de Espresso Martini enorm populair is
Hotspots29.06.2024
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad
Hotspots03.06.2024
Schuif voor de laatste keer aan bij First Dates Victor op Taco Date Night
Hotspots06.05.2024
Brouwerij de Hoop is een bierrestaurant voor cocktailliefhebbers
Hotspots01.05.2024
De 5 lekkerste gerechten van restaurant Bunk Amsterdam
Hotspots19.03.2024
Taco Tuesday bij Celia: laat smaak het woord voeren
Hotspots18.07.2023
Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden
Verder lezen over Drank
Lifestyle29.08.2024
Feestje? Zo dek je de eettafel extra feestelijk!
Food21.08.2024
Eat Your Drink: alcoholisch snoepen met Smith & Sinclair
Gezond24.05.2024
Nieuwe gel zorgt dat je nooit meer een kater hebt
Drinks29.06.2023
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Drinks28.06.2023
Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura
Drinks25.06.2023
Jura whisky: hoe gemeenschapszin een bijzondere Schotse whisky creëerde
Drinks25.06.2023