Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Katers worden erger naarmate je ouder wordt of je moet goede genen hebben

Dit is de tijd van het jaar dat er overal wat meer alcoholische versnaperingen worden gedronken op borrels, feesten en diners. De kans dat je deze maand net één drankje teveel doet is gewoon wat groter. Daarom in dit a...

Drinks13.12.2022

Katers worden erger naarmate je ouder wordt of je moet goede genen hebben
Dit zijn de 5 foodtrends voor 2023

Iets eerder deze week keken we al naar wat de grootste trend zou worden op het gebied van food in 2023. Dit alles komt voort uit het trendrapport dat maaltijdbezorgplatform Thuisbezorgd afgelopen week publiceerde. Naast...

Nieuws12.12.2022

Dit zijn de 5 foodtrends voor 2023
Vier recepten die je volledig in de stemming voor de feestdagen brengen

Met het weer van afgelopen weekend en de vrieskou die ons deze week nog staat te wachten lijkt de winter begonnen te zijn. Hoogste tijd om je een beetje voor te bereiden op de feestdagen en een overdaad aan diners, borre...

Recepten11.12.2022

Vier recepten die je volledig in de stemming voor de feestdagen brengen
Wijnhandel Mr. Moonen is dé (online) plek voor Zuid-Franse en Duitse wijnen

Een tijdje geleden kwam ik in contact met de Maastrichtse wijnhandel Mr. Moonen die gespecialiseerd is in Duitse en Zuid-Franse wijnen. Chauvinistisch als ik ben, werk ik graag met Limburgse ondernemers samen en al héle...

Drinks10.12.2022

Wijnhandel Mr. Moonen is dé (online) plek voor Zuid-Franse en Duitse wijnen
Kleine geluksmomenten gaan de foodtrend worden van 2023

Maaltijdbezorgplatform Thuisbezorgd heeft het FoodTrend Rapport 2023 gepubliceerd. Net als ieder jaar staan hier weer zeer interessante zaken in. Eten bestellen als een betaalbare manier om zichzelf te trakteren ziet 64%...

Nieuws08.12.2022

Kleine geluksmomenten gaan de foodtrend worden van 2023
Prijsverhoging cacao nodig voor duurzame initiatieven van chocoladebedrijven

Rond deze tijd van het jaar wordt jaarlijks het rapport ‘Cocoa Barometer’ gepubliceerd. Daarin wordt de balans opgemaakt over de cacaoindustrie. En eigenlijk is het nog altijd even droevig gesteld, maar er zijn inmid...

Nieuws07.12.2022

Prijsverhoging cacao nodig voor duurzame initiatieven van chocoladebedrijven
Nom Nom Nom opent eerste filiaal gezonde fastfoodzaak in Amsterdam

Er is de laatste tijd veel te doen over fastfoodketens in ons land. De nieuwe keten Nom Nom Nom meent daar de oplossing voor te hebben: gezonde fastfood. Afgelopen week is de nieuwe zaak aan de Kinkerstraat in Amsterdam...

Nieuws05.12.2022

Nom Nom Nom opent eerste filiaal gezonde fastfoodzaak in Amsterdam
The Table of Ocho: het ultieme thuisdiner voor de feestdagen met ocho vrienden

Rummerk BACARDÍ lanceert samen met chef London Loy een inspiratieplatform voor het ultieme thuisdiner voor de feestdagen: The Table of Ocho. De oplettende lezer begrijpt: dit draait helemaal om de BACARDÍ Reserva Ocho...

Drinks05.12.2022

The Table of Ocho: het ultieme thuisdiner voor de feestdagen met ocho vrienden
Holland America Line lanceert bier voor 150-jarig jubileum

De Holland America Line (HAL) bestaat dit jaar 150 jaar en dat wordt gevierd met de introductie van een eigen bier. Samen met Pike Brewing uit Seattle is er een limited edition bier gebrouwen: HAL Pils. De keuze voor de...

Nieuws05.12.2022

Holland America Line lanceert bier voor 150-jarig jubileum
The Macallan debuteert 77-jarige whisky met prijskaartje van 87.000 dollar

Het Schotse whiskymerk The Macallan staat bekend om haar bijzondere whisky’s die in verschillende collecties opduiken. Een van de meest bijzondere collecties die nog altijd wordt uitgebreid is de Red Collection. Die kr...

Drinks04.12.2022

The Macallan debuteert 77-jarige whisky met prijskaartje van 87.000 dollar
Regering gaat strijd aan met fastfoodketens

Er is een fascinerend gesprek te houden over of je symptomen van aan moet pakken of het probleem an sich. De afgelopen jaren hebben we een regering die uitblinkt in symptoombestrijding. Vorig jaar vroegen verschillende b...

Nieuws04.12.2022

Regering gaat strijd aan met fastfoodketens
Signature Dish Joris Bijdendijk: Millefeuille van biet met Tomasu beurre blanc

Het hele idee van Aberfeldy om iedereen de ‘whisky way of life’ te leren met behulp van Benjamin Herman en Joris Bijdendijk is natuurlijk heel vet. In het eerdere artikel hebben we vooral de achtergronden uitgelicht...

Recepten04.12.2022

Signature Dish Joris Bijdendijk: Millefeuille van biet met Tomasu beurre blanc
Geniet van de ‘whisky way of life’ tijdens de feestdagen met Aberfeldy

De maand december is begonnen dus dan staan de feestdagen al snel weer voor de deur. Om die zo gezellig mogelijk te maken delen de ambassadeurs van Aberfeldy tips om thuis te genieten van the whisky way of life. Nou denk...

Tipt03.12.2022

Geniet van de ‘whisky way of life’ tijdens de feestdagen met Aberfeldy
Kombuchamerk Batu komt met speciale editie: Batu Gold Rush

Kombucha is een van de ‘nieuwe’ dranken die in 2022 een plek op het (fris)drankschap heeft veroverd. Een van de merken waar dit door komt is Batu Kombucha. De mensen erachter zouden geen bierbrouwers zijn als ze niet...

Drinks02.12.2022

Kombuchamerk Batu komt met speciale editie: Batu Gold Rush
De Vegetarische Slager lanceert eigen kledingcollectie met merch

De Vegetarische Slager is niet de eerste en ook zeker niet de laatste voedingsproducent die na veel aanmoediging een eigen kledinglijn lanceert. Voor het plantaardige merk bestaat de collectie uit: hoodies, t-shirts, bea...

Nieuws01.12.2022

De Vegetarische Slager lanceert eigen kledingcollectie met merch
No Fairytales introduceert nieuwe plantaardige vriesverse producten

No Fairytales introduceert twee nieuwe wat gezondere alternatieven voor in het diepvriesvak. Na de introductie van vriesverse burrito’s in maart van dit jaar is het voor het bedrijf nu tijd voor een volgende stap. In s...

Food30.11.2022

No Fairytales introduceert nieuwe plantaardige vriesverse producten

Meest gelezen artikelen

Dubbel genieten: Côte d’Or en koffie is de ultieme smaakcombinatie

Sommige combinaties zijn gewoon meant to be. Zoals muziek en wijn, zon & een cocktail en natuurlijk koffie met chocolade. De intense cacaosmaak versterkt de tonen van espresso, cappuccino of zelfs een matcha latte. Ontdek hoe Côte d'Or elk koffiemoment verandert in een zintuiglijke beleving vol warmte, diepgang en puur genot.

Food05.11.2025

Dubbel genieten: Côte d’Or en koffie is de ultieme smaakcombinatie
De lekkerste Sinterklaas dranken voor een gezellige avond

Dit blog geeft een selectie van dranken die passen bij de sfeer van Sinterklaas. De Pepernoten Stout van Two Chefs Brewing krijgt aandacht als opvallende limited edition. Daarnaast komen winterse bockbieren, glühwein, Sinterklaaslikeuren, donkere rum en kruidige gin aan bod. Alle dranken delen warme kruiden, zachte smaken en winterse geuren die goed aansluiten bij de gezelligheid van december.

Drinks21.11.2025

De lekkerste Sinterklaas dranken voor een gezellige avond
Nieuw product voor een stralende huid: The Skin Code van Juve Naturals

Een mooie, egale huid, meer energie en een frisse uitstraling. Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn. Zeker nu de herfstdip weer op de loer ligt en je huid wel wat extra liefde kan gebruiken. Toch belooft Juve Naturals met The Skin Code precies dat: een slimme mix van wetenschap en selfcare in één drankje.

Gezond04.11.2025

Nieuw product voor een stralende huid: The Skin Code van Juve Naturals
Wine bar of the Year 2025: de strijd barst los

Tien edities, honderden wijnbars en duizenden liefhebbers die elk jaar opnieuw hun stem laten horen. De verkiezing Wine bar of the Year is terug, en weer groter dan voorheen. Meer dan 150 wijnbars doen mee aan de editie van 2025. De vraag is simpel: welke zaak vertegenwoordigt dit jaar het beste wat de Nederlandse wijncultuur te bieden heeft?

Drinks25.11.2025

Wine bar of the Year 2025: de strijd barst los
Zo maak je er thuis tijdens kerst een restaurantwaardige ervaring van

Hoewel er nog een man met een rode mijter in het land is, begint het rumoer rond de andere feestdagen ook enorm op gang te komen. Zeker aangezien er voor veel mensen weer een kerstdiner gehost moet worden. Hoe pak je dat...

Food29.11.2022

Zo maak je er thuis tijdens kerst een restaurantwaardige ervaring van
Loodgieter vindt whiskyflessen en 135 jaar oude flessenpost

Op de een of andere manier spreken verhalen over bijzondere vondsten altijd tot de verbeelding. Waarschijnlijk dat een programma als tussen Kunst & Kitch daarom al jaar en dag op tv is. Afgelopen week vond een loodgieter...

Nieuws28.11.2022

Loodgieter vindt whiskyflessen en 135 jaar oude flessenpost
Gerechten Ron Gastrobar in bepaalde steden te bestellen via Thuisbezorgd

Een bijzondere primeur voor sterrenchef Ron Blaauw. Zijn gerechten van Ron Gastrobar zijn vanaf vandaag in Amsterdam, Rotterdam en Delft via Thuisbezorgd te bestellen. Naast de maaltijden zijn ook de maaltijdboxen te bes...

Food28.11.2022

Gerechten Ron Gastrobar in bepaalde steden te bestellen via Thuisbezorgd
Rode Kruis merkt op dat er steeds meer voedselhulp nodig is in ons land

Het is een van de grotere problemen voor mensen in ons land: de bestaanszekerheid wordt bedreigd door allerlei factoren. De Voedselbank heeft al alarm geslagen en dat doet het Rode Kruis inmiddels ook. Die geeft in gespr...

Nieuws28.11.2022

Rode Kruis merkt op dat er steeds meer voedselhulp nodig is in ons land
Plus introduceert chocoladerepen via Tony’s Open Chain

Supermarktketen Plus introduceert vier nieuwe chocoladerepen via Tony’s Open Chain met 100% traceerbare cacao. De repen vallen onder het huismerk van de supermarkt en zijn er in vier smaken: melk pinda en kletskop, puu...

Nieuws24.11.2022

Plus introduceert chocoladerepen via Tony’s Open Chain
De bijzondere food-cultuur van Israël: dit wil je eten en drinken

Een week lang reizen door Israël op zoek naar nieuwe smaken, dat voelt als een uitdaging en dat is ook spannend. Israël is in alle opzichten een land waar verschillende culturen en religies samenkomen en nauw samengaan...

Food23.11.2022

De bijzondere food-cultuur van Israël: dit wil je eten en drinken
Duurste stamppot ter wereld bij restaurant Slagerij de Beurs

In het Amsterdamse restaurant Slagerij de Beurs is op 30 november voor één avond de duurste stamppot ter wereld verkrijgbaar. Chefs Timo de Beurs en Samuel Levie sloegen de namen ineen om dit bescheiden Nederlandse ger...

Food22.11.2022

Duurste stamppot ter wereld bij restaurant Slagerij de Beurs
Variant op de klassieke Negroni, de Negroni Sbagliato is helemaal hot

Als ik ergens in een nieuwe bar zit, vind ik het altijd interessant om even te kijken wat de bartender allemaal voor leuks kan maken. Vaak is de keuze dan om te vragen voor een klassieker, zoals een Gimlet, Daiquiri, Old...

Drinks20.11.2022

Variant op de klassieke Negroni, de Negroni Sbagliato is helemaal hot
Java van Maureen Tan verkozen tot Kookboek van het Jaar

Een zeskoppige vakjury heeft uit 54 inzendingen kookboek Java van Maureen Tan verkozen als het Food and Friends Kookboek van het Jaar 2022. Het platform houdt een onafhankelijke verkiezing die bestaat uit een vakjury- en...

Nieuws20.11.2022

Java van Maureen Tan verkozen tot Kookboek van het Jaar
Garnaalkroketten in Oostende: hoe kroketten en cava de beste combi bleken

Soms weet je pas dat je iets je hele leven hebt gemist, als je het voor de eerste keer meemaakt. Dat had ik toen ik naar Oostende ging voor het Garnaalkrokettenfestival. Het idee van een foodfestival waar de garnalenkrok...

Hotspots17.11.2022

Garnaalkroketten in Oostende: hoe kroketten en cava de beste combi bleken
Essentiële pannen voor elke keuken: Wat je moet weten voorafgaand aan aanschaf!

Als je in de keuken wil uitblinken is het handig als je weet wat je gaat koken, is het van belang om toch iets van kooktechnieken te weten én is het materiaal dat je gebruikt misschien nog wel het belangrijkste. Iedere...

Lifestyle17.11.2022

Essentiële pannen voor elke keuken: Wat je moet weten voorafgaand aan aanschaf!
Het is deze week Woodford Reserve Old Fashioned Week

Ik kan niet anders zeggen dat als het om whiskycocktails gaat, dat ik enorm groot fan ben van de Old Fashioned. Het is dan ook niet voor niets ’s werelds oudste klassieke cocktail. Net als vorig jaar omarmt Amerikaans...

Drinks16.11.2022

Het is deze week Woodford Reserve Old Fashioned Week
Crisp experimenteert door en komt met roomijs met stukjes croissant

Online supermarkt Crisp heeft een paar fantastische hardlopers in het assortiment, absolute topper zijn de eigen croissants. Die zijn al eens in de vorm van een goede chocoladereep gegoten, maar met de winter en de kerst...

Food16.11.2022

Crisp experimenteert door en komt met roomijs met stukjes croissant
Zo kies je voor sinterklaas de kruidnoten met de minste suiker

Sinterklaas is weer in het land en eigenlijk struikel je al vanaf het eind van de zomer over de kruidnoten in de winkels. Het Voedingscentrum heeft een onderzoekje uitgevoerd en wat blijkt: alle kruidnoten bevatten veel...

Food16.11.2022

Zo kies je voor sinterklaas de kruidnoten met de minste suiker
Mosselen met pastis: de ideale harmonie tussen zilt, anijs en romig

De heren van Salud Distributions lieten onlangs een mooie fles pastis achter op de redactie. Het is de eerste (en waarschijnlijk enige) Britse pastis en wel van het gerenommeerde ginmerk Tanquin’s. Deze Cornish Pastis...

Recepten14.11.2022

Mosselen met pastis: de ideale harmonie tussen zilt, anijs en romig
Producenten gaan samen als Wintercollectief en doneren extra aan de Voedselbank

Vier Nederlandse voedingsproducenten (Unox, Iglo, Hak en Bolletje) maakten eind oktober bekend zich samen te voegen onder de naam ‘het Wintercollectief’ om zo de Voedselbank ten hulp te schieten. Inmiddels hebben zic...

Nieuws14.11.2022

Producenten gaan samen als Wintercollectief en doneren extra aan de Voedselbank