Hello Fresh Kerstmenu

Proeft04.12.2024

HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit

Food03.12.2024

Nieuws wat we zelf opeten: Aflevering 18 met Baleine-zout, zoet van Leonidas en de Pineut
Het_Lekkerste_uit_Maleisie

Recepten02.12.2024

Lekker Lezen aflevering 18: kerstkookboek, vegan eten, naar Maleisië en meer
Viennetta viert 40e verjaardag met een nieuwe feestelijke ijstaart

De kenmerkende ijstaarten van Viennetta blazen dit jaar 40 kaarsjes uit. Om dit te vieren introduceert het ijstaartenmerk een feestlijke nieuwe ijstaart: de Viennetta Birthday Cake. Die is gemaakt met luchtig vanille- en...

Food02.11.2022

Viennetta viert 40e verjaardag met een nieuwe feestelijke ijstaart
Whiskyplatform malts.com ook gelanceerd in Nederland en België

Een van de meest gedronken sterke dranken van de wereld is whisky. Een van de platformen waar je daarvoor wereldwijd terecht kan, is inmiddels gelanceerd in Nederland: malts.com. Op het platform vind je de meest exclusie...

Drinks01.11.2022

Whiskyplatform malts.com ook gelanceerd in Nederland en België
Nederlandse Jet Loos stoot door tot finale ‘World’s Best Young Chef’

Een tijdje geleden deelde ik het nieuws dat er twee jonge Nederlandse chefs mee zouden strijden in de Noord-Europese finale van S.Pellegrino Young Chef Academy Competition. Die was op 24 en 25 oktober. Vijftien jonge kok...

Nieuws01.11.2022

Nederlandse Jet Loos stoot door tot finale ‘World’s Best Young Chef’
Sushi eten in Amsterdam: dit zijn de meest gekozen sushi gerechten

Je komt niet snel zonder ideeën te staan als je een avondje vrij hebt in Amsterdam. Beginnen jouw ideeën toch onverhoopt op te raken, dan hebben wij wel een tip: sushi eten in Amsterdam. Er zijn tientallen sushi restau...

Lifestyle01.11.2022

Sushi eten in Amsterdam: dit zijn de meest gekozen sushi gerechten
Vier Halloween met een gezellige Big Green Egg-barbecue!

Halloween raakt steeds meer ingeburgerd in ons land. Een groot deel van het feest speelt zich ’s avonds buiten af, waar kinderen verkleed op jacht gaan naar snoep. Als je toch al buiten bent, waarom er dan niet een ext...

Food31.10.2022

Vier Halloween met een gezellige Big Green Egg-barbecue!
TOKObar Tilburg brengt de stad nieuwe smaken en culinaire ideeën

Er zijn een paar spots in Tilburg die ik altijd aanraad om een ‘When in Rome…’ te doen. Een daarvan is TOKObar To Go. Je vindt daar de beste bao’s van de stad, hun legendarische Aziatische versie van een kapsalon...

Hotspots28.10.2022

TOKObar Tilburg brengt de stad nieuwe smaken en culinaire ideeën
The Broody Hen brengt whisky’s van de Hooglanden naar de Lage Landen

Het leek wel even in oktober alsof het een to-tale whiskymaand was. Dat kwam mede door de introductie van The Broody Hen in Nederland. Dit Schotse whiskymerk heeft twee whisky’s op de markt gebracht: een 10 year old si...

Drinks28.10.2022

The Broody Hen brengt whisky’s van de Hooglanden naar de Lage Landen
Here we go again: Heineken gaat bierprijs verhogen

Het zijn pittige tijden voor de liefhebbers van een biertje in de kroeg, de bierprijs ligt daar inmiddels al te hoog. Maar biermagnaat Heineken dacht bij de presentatie van de kwartaalcijfers er nog een schepje bovenop t...

Nieuws28.10.2022

Here we go again: Heineken gaat bierprijs verhogen
Bobby’s Gin brengt cocktailcultuur naar je sneakerrek

Bobby’s Gin heeft misschien wel afgelopen jaar onze favoriete Nederlandse gin uitgebracht (de Pinang Raci red.). Blijkbaar was dit niet het hoogtepunt van het jaar, want het ginmerk komt met een eigen sneaker. In samen...

Nieuws27.10.2022

Bobby’s Gin brengt cocktailcultuur naar je sneakerrek
Ouderen worstelen met gezond eten door stijgende voedselprijzen

Van sommige persberichten krijg je een knoop in de maag en dit is er zo een. Het Voedingscentrum stuurt namelijk de resultaten van een onderzoek uit waaruit blijkt dat ouderen in Nederland worstelen met stijgende voedsel...

Nieuws26.10.2022

Ouderen worstelen met gezond eten door stijgende voedselprijzen
Rondé geeft intiem concert tijdens de Jim Beam Welcome Sessions

Het Amerikaanse bourbonmerk Jim Beam is wereldwijd de eigen Jim Beam Welcome Sessions uit gaan rollen om via een unieke muziekervaring fans en bands dichterbij elkaar te brengen. In Amerika trapte de reeks af met een int...

Tipt25.10.2022

Rondé geeft intiem concert tijdens de Jim Beam Welcome Sessions
David Trampe (Botanero): ‘Mezcal is de mooiste en meest diverse drank die er is’

Toen ik door de The Art of Drinks gevraagd werd om tijdens de 2022 editie een tasting te houden met een toffe drank, was er maar een mogelijkheid: die moest over mezcal gaan. Op de volgende vraag of ik hem zelf wilde hos...

Drinks25.10.2022

David Trampe (Botanero): ‘Mezcal is de mooiste en meest diverse drank die er is’
Budgetmerken gemiddeld 50% goedkoper dan A-merken

Uit een nieuw onderzoek vande Consumentenbond blijkt dat consumenten die alleen budgetmerken kopen in de supermarkt gemiddeld de helft goedkoper uit zijn dan wanneer ze alleen A-merken kopen. Uit de nieuwe uitgebreide pr...

Nieuws25.10.2022

Budgetmerken gemiddeld 50% goedkoper dan A-merken
Redefine Meat herdefinieert de beleving van plantaardig vlees wereldwijd

Het lijkt erop dat er weer een échte innovatie is op het gebied van plantaardig vlees. Na Londen, Berlijn en Amsterdam zijn nu in de horeca door heel Nederland en bij toeleveranciers producten van Redefine Meat verkrijg...

Food22.10.2022

Redefine Meat herdefinieert de beleving van plantaardig vlees wereldwijd
Foodies draait warm voor kerst met Het Grote Kerstnummer

Ieder jaar komt foodmagazine Foodies met een tof decembernummer, dat is ook dit jaar het geval. In aanloop naar de decembereditie heeft het magazine een onderzoek laten doen onder haar lezers naar hoe men het liefst uitp...

Nieuws21.10.2022

Foodies draait warm voor kerst met Het Grote Kerstnummer
Oog in oog met de eerste rockster chef Marco Pierre White

Het verwachtingspatroon dat ik voor 2022 had op gastronomisch gebied was hooggespannen, maar dat het mijn stoutste dromen zou overtreffen had ik in januari nooit kunnen bevroeden. Zo stond ik onlangs voor Euroma samen me...

Nieuws19.10.2022

Oog in oog met de eerste rockster chef Marco Pierre White

Meest gelezen artikelen

CrazyHot: de vurige documentaire over de wereld van chilipepers

Van de keuken tot het laboratorium – de documentaire CrazyHot (Waanzinnig Pittig) op Amazon Prime Video duikt in de vurige wereld van chilipepers. Een fascinerende reis langs pittige culturen, extreme smaken en wetenschappelijke ontdekkingen.

Lifestyle29.04.2025

CrazyHot: de vurige documentaire over de wereld van chilipepers
Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail

Als je je wijn in de supermarkt koopt, dan heb je dit merk waarschijnlijk gezien: Grand Sud, met fruitige, frisse chardonnay, rosé en merlot.

Drinks06.05.2025

Grand Sud: de Zuid-Franse basis voor deze frisse lentecocktail
The Singleton Gourmand Collection: Stephan’s Exclusieve Whisky-ervaring

Stephan proefde in het Pillows Boutique Hotel Amsterdam de ultra-gelimiteerde The Singleton Gourmand Collection (136 sets wereldwijd, 3 in NL). In een sfeervolle eetzaal combineerde hij drie 42-jarige whisky’s met matching desserts, ontdekte hij verrassende smaakvoorkeuren en kreeg hij ruiktips van presentator Herman. Hij benadrukte de exclusiviteit (“zacht, intens en perfect in balans”) en genoot van live bereide cocktails, waarna hij moeiteloos zijn trein nog kon halen.

Drinks23.05.2025

The Singleton Gourmand Collection: Stephan’s Exclusieve Whisky-ervaring
Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf

Een keuken is al lang niet meer alleen de plek waar je kookt. Het is het hart van het huis geworden: een ruimte om te leven, te eten, te werken en samen te zijn. Juist daarom verdient het ontwerp van je keuken extra aandacht. Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of iemand die vooral houdt van gemak en gezelligheid. De perfecte keuken sluit aan op jouw leven.

Lifestyle19.05.2025

Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf
Chef Dennis Huwaë keert terug in Jordaan met restaurant Daalder Atelier

Chef Dennis Huwaë verhuisde vorig jaar met restaurant Daalder* naar Amsterdam-West om daar in een nieuw onderkomen zijn creativiteit de vrije loop te geven. Inmiddels is het tijd om terug te keren naar de plek waar het...

Nieuws19.10.2022

Chef Dennis Huwaë keert terug in Jordaan met restaurant Daalder Atelier
Johnnie Walker opent pop-up restaurant in Amsterdam

Johnnie Walker, het bekende whiskymerk, brengt de komende weken een pop-up restaurant naar de hoofdstad. Vanaf 13 oktober kun je vier weken lang genieten van een speciaal driegangen chef's menu bij Petit Panache in Amste...

Hotspots18.10.2022

Johnnie Walker opent pop-up restaurant in Amsterdam
Na orancello volgt een Passievrucht Likeur van De Jongens van Oud West

De Jongens van Oud West hebben 2022 omarmd om eens flink uit te pakken met toffe likeuren. In het voorjaar was daar ineens hun orancello en inmiddels hebben oprichters Rick Taks, Joeri van Dongen en Bart van den Heijkant...

Drinks17.10.2022

Na orancello volgt een Passievrucht Likeur van De Jongens van Oud West
Dit zijn de koffietrends van 2022

Dat we in Nederland een echt koffieland zijn, dat is alleen al aan het aantal koffiebranderijen en -barretjes door heel het land te zien. Om eens te achterhalen wat trends zijn en hoe de gemiddelde Nederlander geniet van...

Drinks17.10.2022

Dit zijn de koffietrends van 2022
Maandag 17 oktober 1814: De grote bieroverstroming van Londen

Soms is het goed om de week te beginnen met een fascinerend stukje geschiedenis. Hoewel je zou denken als er bier door de straten van een stad loopt dat dit een groot feest is, viel dat in 1814 vies tegen. Op maandag 17...

Nieuws17.10.2022

Maandag 17 oktober 1814: De grote bieroverstroming van Londen
Zes steden in drie landen op zeven dagen tijd tijdens een wijncruise

Zoals onlangs te lezen viel, ben ik op Norwegian Escape van Norwegian Cruise Line (NCL) gestapt voor een wijncruise op de mediterrane. De reis begon in Rome en bracht ons internationale gezelschap naar Dubrovnik in Kroat...

Hotspots16.10.2022

Zes steden in drie landen op zeven dagen tijd tijdens een wijncruise

Kroatië, Griekenland en Italië
Cape Town Social Club haalt flair uit Kaapstad naar Amsterdam

Op de wijncruise van afgelopen zomer heb ik een groep Zuid-Afrikaanse journalisten ontmoet die mij helemaal enthousiast hebben gemaakt over het land. Toen het nieuws tot me kwam dat er in Amsterdam een Cape Town Social C...

Hotspots14.10.2022

Cape Town Social Club haalt flair uit Kaapstad naar Amsterdam
Lowlander helpt je nu naast het opdrinken ook je kerstboom opeten

Al een paar jaar zamelt botanisch bierbrouwer Lowlander na kerst kerstbomen in om een bijzonder winterbier mee te brouwen. In navolging van Scandinavië, waar al decennialang met sparrennaalden wordt gekookt, omarmt het...

Nieuws14.10.2022

Lowlander helpt je nu naast het opdrinken ook je kerstboom opeten
Werk tijdens de herfstvakantie in de leukste chocoladefabriek van Nederland

Op Eatly viel al te lezen dat de chocolade repen en koekjes van Verkade inmiddels Fairtrade zijn. Om dit extra onder de aandacht te brengen is er tijdens de herfstvakantie in de thuisstad van het chocolademerk iets heel...

Tipt14.10.2022

Werk tijdens de herfstvakantie in de leukste chocoladefabriek van Nederland
Mitsuba introduceert samen met The Seaweed Company een zeewiersnack

Snackmerk Mitsuba introduceert in samenwerking met The Seaweed Company een zeewiersnack in drie verschillende smaken. De luchtige en knapperige chips bestaan uit zeewier (Nori) en een dunne laag Tapioca zijn verkrijgbaar...

Food12.10.2022

Mitsuba introduceert samen met The Seaweed Company een zeewiersnack
Het is tijd, de hoogste tijd, om de bruine kroeg te redden

De bruine kroegen zijn eigenlijk de ziel van een stad. Het is de plek waar alles en iedereen bij elkaar komt en waar je écht hoort wat er in de stad leeft. Om verschillende redenen verdwijnen steeds meer bruine kroegen...

Nieuws10.10.2022

Het is tijd, de hoogste tijd, om de bruine kroeg te redden
Grootste drankenfestival van Nederland keert terug in de Gashouder

Op het eind van de maand vindt in de Gashouder het grootste drankfestival van Nederland The Art of Drinks plaats. Op zaterdag 29 oktober komen drankmerken, leveranciers en importeurs van over de hele wereld naar Amsterda...

Drinks07.10.2022

Grootste drankenfestival van Nederland keert terug in de Gashouder

+ Eatly mezcaltasting
Alle cacao in de chocoladerepen en koekjes van Verkade zijn nu fairtrade

Een mooie stap voor chocolademerk Verkade, die heeft namelijk de samenwerking met Fairtrade hernieuwd. Daardoor zijn vanaf nu alle chocoladerepen en koekjes van het merk Fairtrade. Om dit te vieren wordt er een nieuwe ch...

Nieuws07.10.2022

Alle cacao in de chocoladerepen en koekjes van Verkade zijn nu fairtrade
De McPlant komt vast op het menu bij McDonald’s in Nederland

McDonald’s introduceert na een succesvolle pilot vorig jaar de McPlant vast op de menukaart. De McPlant is in samenwerking met Beyond Meat gemaakt en bestaat uit: erwteneiwit, rijsteiwit, aardappelen en bieten. De burg...

Food04.10.2022

De McPlant komt vast op het menu bij McDonald’s in Nederland
Tony’s Chocolonely lanceert drie kadorepen

Chocolademerk Tony’s Chocolonely staat ondermeer bekend om de vorm van de reep met in het midden een uitbreekbaar blok. Rond valentijn is dit een hart en op andere momenten van het jaar krijgt het bij de limited repen...

Food04.10.2022

Tony’s Chocolonely lanceert drie kadorepen
Hard seltzer-merk Stëlz laat fans eigen smaak insturen met nieuwe campagne

Hard seltzer-merk Stëlz is opzoek naar een nieuwe smaak en heeft daarvoor de hulp van fans en consumenten ingeschakeld. Iedereen kan via Instagram een DM sturen naar Stëlz met daarin hun favoriete smaakcombinatie. De b...

Drinks03.10.2022

Hard seltzer-merk Stëlz laat fans eigen smaak insturen met nieuwe campagne