Wijnhandel Mr. Moonen is dé (online) plek voor Zuid-Franse en Duitse wijnen

Een tijdje geleden kwam ik in contact met de Maastrichtse wijnhandel Mr. Moonen die gespecialiseerd is in Duitse en Zuid-Franse wijnen. Chauvinistisch als ik ben, werk ik graag met Limburgse ondernemers samen en al héle...

Drinks10.12.2022

Wijnhandel Mr. Moonen is dé (online) plek voor Zuid-Franse en Duitse wijnen

Kleine geluksmomenten gaan de foodtrend worden van 2023

Maaltijdbezorgplatform Thuisbezorgd heeft het FoodTrend Rapport 2023 gepubliceerd. Net als ieder jaar staan hier weer zeer interessante zaken in. Eten bestellen als een betaalbare manier om zichzelf te trakteren ziet 64%...

Nieuws08.12.2022

Kleine geluksmomenten gaan de foodtrend worden van 2023

Prijsverhoging cacao nodig voor duurzame initiatieven van chocoladebedrijven

Rond deze tijd van het jaar wordt jaarlijks het rapport ‘Cocoa Barometer’ gepubliceerd. Daarin wordt de balans opgemaakt over de cacaoindustrie. En eigenlijk is het nog altijd even droevig gesteld, maar er zijn inmid...

Nieuws07.12.2022

Prijsverhoging cacao nodig voor duurzame initiatieven van chocoladebedrijven

Nom Nom Nom opent eerste filiaal gezonde fastfoodzaak in Amsterdam

Er is de laatste tijd veel te doen over fastfoodketens in ons land. De nieuwe keten Nom Nom Nom meent daar de oplossing voor te hebben: gezonde fastfood. Afgelopen week is de nieuwe zaak aan de Kinkerstraat in Amsterdam...

Nieuws05.12.2022

Nom Nom Nom opent eerste filiaal gezonde fastfoodzaak in Amsterdam

The Table of Ocho: het ultieme thuisdiner voor de feestdagen met ocho vrienden

Rummerk BACARDÍ lanceert samen met chef London Loy een inspiratieplatform voor het ultieme thuisdiner voor de feestdagen: The Table of Ocho. De oplettende lezer begrijpt: dit draait helemaal om de BACARDÍ Reserva Ocho...

Drinks05.12.2022

The Table of Ocho: het ultieme thuisdiner voor de feestdagen met ocho vrienden

Holland America Line lanceert bier voor 150-jarig jubileum

De Holland America Line (HAL) bestaat dit jaar 150 jaar en dat wordt gevierd met de introductie van een eigen bier. Samen met Pike Brewing uit Seattle is er een limited edition bier gebrouwen: HAL Pils. De keuze voor de...

Nieuws05.12.2022

Holland America Line lanceert bier voor 150-jarig jubileum

The Macallan debuteert 77-jarige whisky met prijskaartje van 87.000 dollar

Het Schotse whiskymerk The Macallan staat bekend om haar bijzondere whisky’s die in verschillende collecties opduiken. Een van de meest bijzondere collecties die nog altijd wordt uitgebreid is de Red Collection. Die kr...

Drinks04.12.2022

The Macallan debuteert 77-jarige whisky met prijskaartje van 87.000 dollar

Regering gaat strijd aan met fastfoodketens

Er is een fascinerend gesprek te houden over of je symptomen van aan moet pakken of het probleem an sich. De afgelopen jaren hebben we een regering die uitblinkt in symptoombestrijding. Vorig jaar vroegen verschillende b...

Nieuws04.12.2022

Regering gaat strijd aan met fastfoodketens

Signature Dish Joris Bijdendijk: Millefeuille van biet met Tomasu beurre blanc

Het hele idee van Aberfeldy om iedereen de ‘whisky way of life’ te leren met behulp van Benjamin Herman en Joris Bijdendijk is natuurlijk heel vet. In het eerdere artikel hebben we vooral de achtergronden uitgelicht...

Recepten04.12.2022

Signature Dish Joris Bijdendijk: Millefeuille van biet met Tomasu beurre blanc

Geniet van de ‘whisky way of life’ tijdens de feestdagen met Aberfeldy

De maand december is begonnen dus dan staan de feestdagen al snel weer voor de deur. Om die zo gezellig mogelijk te maken delen de ambassadeurs van Aberfeldy tips om thuis te genieten van the whisky way of life. Nou denk...

Tipt03.12.2022

Geniet van de ‘whisky way of life’ tijdens de feestdagen met Aberfeldy

Kombuchamerk Batu komt met speciale editie: Batu Gold Rush

Kombucha is een van de ‘nieuwe’ dranken die in 2022 een plek op het (fris)drankschap heeft veroverd. Een van de merken waar dit door komt is Batu Kombucha. De mensen erachter zouden geen bierbrouwers zijn als ze niet...

Drinks02.12.2022

Kombuchamerk Batu komt met speciale editie: Batu Gold Rush

De Vegetarische Slager lanceert eigen kledingcollectie met merch

De Vegetarische Slager is niet de eerste en ook zeker niet de laatste voedingsproducent die na veel aanmoediging een eigen kledinglijn lanceert. Voor het plantaardige merk bestaat de collectie uit: hoodies, t-shirts, bea...

Nieuws01.12.2022

De Vegetarische Slager lanceert eigen kledingcollectie met merch

No Fairytales introduceert nieuwe plantaardige vriesverse producten

No Fairytales introduceert twee nieuwe wat gezondere alternatieven voor in het diepvriesvak. Na de introductie van vriesverse burrito’s in maart van dit jaar is het voor het bedrijf nu tijd voor een volgende stap. In s...

Food30.11.2022

No Fairytales introduceert nieuwe plantaardige vriesverse producten

Zo maak je er thuis tijdens kerst een restaurantwaardige ervaring van

Hoewel er nog een man met een rode mijter in het land is, begint het rumoer rond de andere feestdagen ook enorm op gang te komen. Zeker aangezien er voor veel mensen weer een kerstdiner gehost moet worden. Hoe pak je dat...

Food29.11.2022

Zo maak je er thuis tijdens kerst een restaurantwaardige ervaring van

Loodgieter vindt whiskyflessen en 135 jaar oude flessenpost

Op de een of andere manier spreken verhalen over bijzondere vondsten altijd tot de verbeelding. Waarschijnlijk dat een programma als tussen Kunst & Kitch daarom al jaar en dag op tv is. Afgelopen week vond een loodgieter...

Nieuws28.11.2022

Loodgieter vindt whiskyflessen en 135 jaar oude flessenpost

Gerechten Ron Gastrobar in bepaalde steden te bestellen via Thuisbezorgd

Een bijzondere primeur voor sterrenchef Ron Blaauw. Zijn gerechten van Ron Gastrobar zijn vanaf vandaag in Amsterdam, Rotterdam en Delft via Thuisbezorgd te bestellen. Naast de maaltijden zijn ook de maaltijdboxen te bes...

Food28.11.2022

Gerechten Ron Gastrobar in bepaalde steden te bestellen via Thuisbezorgd

Meest gelezen artikelen

Met Pannenkoek en co de wereld over

Met pannenkoeken eindeloos kunt variëren: met verschillende soorten beslag, verrassende toppings en smaken uit allerlei landen. Met het nieuwe receptenboek Pannenkoek & co stap je in een diverse wereld van pannenkoeken, poffertjes, blini’s en nog veel meer. 

Food24.09.2025

Met Pannenkoek en co de wereld over

Stem jij friet of patat? Heinz daagt Nederland uit

Is het friet of patat? Heinz heeft er dit jaar een echte verkiezing van gemaakt. Met AI-lijsttrekkers, digitale stembussen en posters door het hele land wordt het ineens serieus. Tot 17 oktober kun je je stem uitbrengen in het digitale stemhokje van Heinz.

Food08.10.2025

Stem jij friet of patat? Heinz daagt Nederland uit

Hoe maak je de beste hamburger: Ramon Brugman vertelt het jou

In Burgerbijbel deelt chef-kok Ramon Brugman meer dan 200 recepten voor vlees-, vis- en vegaburgers. Hij laat stap voor stap zien hoe je de perfecte burger, het broodje, sauzen en garnituur zelf maakt. Een must-have kookboek voor elke burgerliefhebber.

Food24.09.2025

Hoe maak je de beste hamburger: Ramon Brugman vertelt het jou

Alcoholvrij proosten: dit zijn de kerstfavorieten van World of Nix

Tijdens de feestdagen willen steeds meer mensen sprankelend en bewust genieten, zonder in te leveren op smaak of beleving. Daarom selecteerde World of Nix de mooiste alcoholvrije kerstfavorieten: van feestelijke bubbels tot culinaire dranken en de beste kerstcadeaus.

Drinks24.09.2025

Alcoholvrij proosten: dit zijn de kerstfavorieten van World of Nix

Rode Kruis merkt op dat er steeds meer voedselhulp nodig is in ons land

Het is een van de grotere problemen voor mensen in ons land: de bestaanszekerheid wordt bedreigd door allerlei factoren. De Voedselbank heeft al alarm geslagen en dat doet het Rode Kruis inmiddels ook. Die geeft in gespr...

Nieuws28.11.2022

Rode Kruis merkt op dat er steeds meer voedselhulp nodig is in ons land

Plus introduceert chocoladerepen via Tony’s Open Chain

Supermarktketen Plus introduceert vier nieuwe chocoladerepen via Tony’s Open Chain met 100% traceerbare cacao. De repen vallen onder het huismerk van de supermarkt en zijn er in vier smaken: melk pinda en kletskop, puu...

Nieuws24.11.2022

Plus introduceert chocoladerepen via Tony’s Open Chain

De bijzondere food-cultuur van Israël: dit wil je eten en drinken

Een week lang reizen door Israël op zoek naar nieuwe smaken, dat voelt als een uitdaging en dat is ook spannend. Israël is in alle opzichten een land waar verschillende culturen en religies samenkomen en nauw samengaan...

Food23.11.2022

De bijzondere food-cultuur van Israël: dit wil je eten en drinken

Duurste stamppot ter wereld bij restaurant Slagerij de Beurs

In het Amsterdamse restaurant Slagerij de Beurs is op 30 november voor één avond de duurste stamppot ter wereld verkrijgbaar. Chefs Timo de Beurs en Samuel Levie sloegen de namen ineen om dit bescheiden Nederlandse ger...

Food22.11.2022

Duurste stamppot ter wereld bij restaurant Slagerij de Beurs

Variant op de klassieke Negroni, de Negroni Sbagliato is helemaal hot

Als ik ergens in een nieuwe bar zit, vind ik het altijd interessant om even te kijken wat de bartender allemaal voor leuks kan maken. Vaak is de keuze dan om te vragen voor een klassieker, zoals een Gimlet, Daiquiri, Old...

Drinks20.11.2022

Variant op de klassieke Negroni, de Negroni Sbagliato is helemaal hot

Java van Maureen Tan verkozen tot Kookboek van het Jaar

Een zeskoppige vakjury heeft uit 54 inzendingen kookboek Java van Maureen Tan verkozen als het Food and Friends Kookboek van het Jaar 2022. Het platform houdt een onafhankelijke verkiezing die bestaat uit een vakjury- en...

Nieuws20.11.2022

Java van Maureen Tan verkozen tot Kookboek van het Jaar

Garnaalkroketten in Oostende: hoe kroketten en cava de beste combi bleken

Soms weet je pas dat je iets je hele leven hebt gemist, als je het voor de eerste keer meemaakt. Dat had ik toen ik naar Oostende ging voor het Garnaalkrokettenfestival. Het idee van een foodfestival waar de garnalenkrok...

Hotspots17.11.2022

Garnaalkroketten in Oostende: hoe kroketten en cava de beste combi bleken

Essentiële pannen voor elke keuken: Wat je moet weten voorafgaand aan aanschaf!

Als je in de keuken wil uitblinken is het handig als je weet wat je gaat koken, is het van belang om toch iets van kooktechnieken te weten én is het materiaal dat je gebruikt misschien nog wel het belangrijkste. Iedere...

Lifestyle17.11.2022

Essentiële pannen voor elke keuken: Wat je moet weten voorafgaand aan aanschaf!

Het is deze week Woodford Reserve Old Fashioned Week

Ik kan niet anders zeggen dat als het om whiskycocktails gaat, dat ik enorm groot fan ben van de Old Fashioned. Het is dan ook niet voor niets ’s werelds oudste klassieke cocktail. Net als vorig jaar omarmt Amerikaans...

Drinks16.11.2022

Het is deze week Woodford Reserve Old Fashioned Week

Crisp experimenteert door en komt met roomijs met stukjes croissant

Online supermarkt Crisp heeft een paar fantastische hardlopers in het assortiment, absolute topper zijn de eigen croissants. Die zijn al eens in de vorm van een goede chocoladereep gegoten, maar met de winter en de kerst...

Food16.11.2022

Crisp experimenteert door en komt met roomijs met stukjes croissant

Zo kies je voor sinterklaas de kruidnoten met de minste suiker

Sinterklaas is weer in het land en eigenlijk struikel je al vanaf het eind van de zomer over de kruidnoten in de winkels. Het Voedingscentrum heeft een onderzoekje uitgevoerd en wat blijkt: alle kruidnoten bevatten veel...

Food16.11.2022

Zo kies je voor sinterklaas de kruidnoten met de minste suiker

Mosselen met pastis: de ideale harmonie tussen zilt, anijs en romig

De heren van Salud Distributions lieten onlangs een mooie fles pastis achter op de redactie. Het is de eerste (en waarschijnlijk enige) Britse pastis en wel van het gerenommeerde ginmerk Tanquin’s. Deze Cornish Pastis...

Recepten14.11.2022

Mosselen met pastis: de ideale harmonie tussen zilt, anijs en romig

Producenten gaan samen als Wintercollectief en doneren extra aan de Voedselbank

Vier Nederlandse voedingsproducenten (Unox, Iglo, Hak en Bolletje) maakten eind oktober bekend zich samen te voegen onder de naam ‘het Wintercollectief’ om zo de Voedselbank ten hulp te schieten. Inmiddels hebben zic...

Nieuws14.11.2022

Producenten gaan samen als Wintercollectief en doneren extra aan de Voedselbank

Pop-up bar La Maison By Rémy Cointreau nog 10 dagen open

La Maison by Rémy Cointreau heeft afgelopen week een pop-up bar in Amsterdam geopend die uitsluitend gewijd is aan de kunst van cocktails en sterke drank. In de pop-up ontdek je gepersonaliseerde en exclusieve serving r...

Drinks11.11.2022

Pop-up bar La Maison By Rémy Cointreau nog 10 dagen open

3x betaalbare romantische dates

Als je iemand bent die regelmatig op date gaat, kan dit op den duur best een prijzig grapje worden. Sowieso ben je na een tijdje vast uitgekeken om samen uit eten te gaan of een biosje te pakken. Om de sleur een beetje t...

Lifestyle11.11.2022

3x betaalbare romantische dates

Viennetta viert 40e verjaardag met een nieuwe feestelijke ijstaart

De kenmerkende ijstaarten van Viennetta blazen dit jaar 40 kaarsjes uit. Om dit te vieren introduceert het ijstaartenmerk een feestlijke nieuwe ijstaart: de Viennetta Birthday Cake. Die is gemaakt met luchtig vanille- en...

Food02.11.2022

Viennetta viert 40e verjaardag met een nieuwe feestelijke ijstaart