Redactie Eatly.nl
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Na het sluiten van het Nationaal Preventie Akkoord wordt er door allerlei belanghebbende ingezet op Nederland gezonder maken. Zo wordt er al een hele tijd gepraat over allerlei taksen op ‘ongezonde’ voeding. Wethouders van de steden Rotterdam, Den Haag, Amsterdam, Utrecht en de gemeente Ede gaan een stap verder. Zij sturen een brandbrief aan staatssecretaris Paul Blokhuis voor middelen om de toename van het aantal fastfoodrestaurants te stoppen.
Het aantal fastfoodketens in Nederland groeit de afgelopen jaren gestaag. Nieuwe ketens vestigen zich in Nederland en breiden vaak snel uit. In een stad als Tilburg woedt al jaren een burgeroorlog waarbij er op de piek in het centrum van de Brabantse stad 10 (!) verschillende hamburgerrestaurant waren.
Stijgend aanbod
Uit de cijfers van 2018 blijkt dat de grote steden genoeg fastfoodrestaurants hadden. Amsterdam telde er 52, Rotterdam 36 en Den Haag 20. Naast de bekende ketens zijn er ook lokale en regionale ondernemers die hun kans schoon zien. De wethouders willen via staatssecretaris Blokhuis van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) als eerste stap bewerkstelligen dat het aanbod van deze zaken in de buurt van scholen afneemt.
Gaten vullen
In gesprek met Nieuwsuur schetst de Amsterdamse wethouder Simone Kukenheim een spookbeeld: “Ik vrees dat veel horecaondernemers het niet gaan redden. Als die panden worden overgenomen door grote ketens, dan hebben we echt wel een probleem.” Dat is een andere reden waarom de wethouders wettelijke instrumenten vragen aan de staatssecretaris om dit soort nieuwe vestigingen te verbieden.
Kansloze strijd
Uit een rapport van de Universiteit van Amsterdam (UvA) blijkt dat gemeenten al jaren een kansloze strijd tegen fastfood voeren. Ze hebben simpelweg geen juridische instrumenten om er iets tegen te doen. De wetten loopt volgens de onderzoekers enorm achter op de wetenschappelijke kennis over voedsel en gezondheid. Naast actie van de staatssecretaris hopen de gemeenten dat de problematiek rondom ongezonde voeding onderdeel wordt van de verkiezingsprogramma’s voor komende verkiezingen.
Verder lezen over Fastfood
Food07.09.2024
Heinz Hagelchup: De meest Nederlandse ketchup ooit, top of flop
Food14.08.2024
Subway introduceert hit uit Amerika de Footlong Sidekicks
Tipt13.05.2024
Netflix-docu Hack Your Health onthult de geheimen van je darmen
Hotspots23.06.2023
Carroll’s in Amsterdam omarmt ’s avonds de smash burger maximaal
Food31.05.2023
Pizzaketen Sugo gooit roer om: plantaardig is de nieuwe standaard
Food19.05.2023
Direct Maccie uit een film of serie bestellen met nieuwe tool McDonald’s App
Food28.04.2023
Samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager: drie nieuwe pizza’s op het menu
Food14.04.2023
De Risottini: nieuwe snack is kruising tussen risotto en een bitterbal
Verder lezen over Restaurant
Nieuws01.10.2024
Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid: vandaag kunnen ouderen gratis dineren
Hotspots25.09.2024
Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian
Hotspots29.06.2024
Rosé Garden van Jansz: even weg middenin de stad
Hotspots22.06.2024
Oma Ietje is een must voordat je naar een concert gaat
Food09.06.2024
Vakantietijd! 8 tips voor het all-inclusive-buffet
Hotspots03.06.2024
Schuif voor de laatste keer aan bij First Dates Victor op Taco Date Night
Hotspots06.05.2024
Brouwerij de Hoop is een bierrestaurant voor cocktailliefhebbers
Food03.05.2024