De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Voor we in de ban raakten van een pandemie en alle bijbehorende maatregelen werden er richting de kerstdagen al door verschillende restaurants al dinerboxen aangeboden. Door de verschillende horecasluitingen bleken de de dinerboxen door het jaar heen ook al een goede oplossing of een bron van (extra) inkomsten voor restaurants. Nu de decembermaand begonnen is, schiet ook de vraag weer omhoog.
Zelf ga ik dit jaar voor het vierde jaar op rij met kerst voor een dinerbox van restaurant De Houtloods in Tilburg en het afgelopen anderhalf jaar heb ik onder meer boxen van Jansz., Cook Like a Chef én De Beren uitgeprobeerd. Het aanbod is enorm en nu er weer rumoer is over maatregelen die verlengd worden, gaan door heel Nederland over op boxen voor de feestdagen.
In trek
De belangstelling voor dinerboxen bij consumenten trekt weer aan nu de restaurants ’s avonds niet meer open mogen. Dat blijkt uit een rondje langs de velden van NU.nl. Zo is Mathijs Heijting van Thuis Uit Eten ervan overtuigd dat de betere restaurants in Nederland via de maaltijdboxen flink wat extra omzet kunnen realiseren. Op zijn platform is dat ook duidelijk: het aantal bestellingen is vervijfvoudigd ten opzichte van een maand geleden.
Door heel Nederland
Naast het consumentenplatform levert Heijting ook maaltijden van diverse restaurants aan verschillende winkels van Albert Heijn. Bij Cook Like A Chef zien ze het aantal bestellingen ook flink stijgen voor de aangesloten restaurants waarmee het bedrijf samenwerkt. Ook het platform Oost West Thuis Best is weer opgetuigd om in verschillende regio’s te bestellen en bezorgen.
Omzetverlies
Volgens Koninklijke Horeca Nederland (KHN) kunnen de dinerboxen voor sommige restaurants een goede oplossing zijn om zo bijvoorbeeld personeel nog aan het werk te houden. Maar voor andere zaken heeft het weinig zin omdat het omzetverlies dat met de vervroegde sluiting samenhangt te compenseren.
Verder lezen over Horeca
 
                Nieuws28.06.2024
Is jouw horeca koeling klaar voor de zomer?
 
                Nieuws03.01.2024
Horeca servies kopen: dit zijn dé trends voor 2024
 
                Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
 
                Hotspots20.06.2023
De Witte Dame in Abcoude is de ideale plek om aan de drukte van Amsterdam te ontsnappen
 
                Hotspots15.06.2023
Het groene verhaal van restaurant de Dyck in Woubrugge kan bijna niet sterker
 
                Drinks07.06.2023
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
 
                Hotspots03.06.2023
Zo spendeer je het beste een dag in het Friese Harlingen: lekkere bieren en goed eten
 
                Hotspots31.05.2023
Uitgebreid brunchen op de Israëlische manier bij het Amsterdamse Florentin
Verder lezen over Koken
 
                Food17.09.2025
De kracht van samen koken tijdens de Week tegen Eenzaamheid
 
                Lifestyle19.05.2025
Een keuken waarin je wilt blijven koken (én eten): zo ontwerp je het zelf
 
                Tipt08.01.2025
Een Italiaanse avond of een verfijnde sushi-experience? Een kok aan huis stemt alles af op jouw voorkeuren
 
                Lifestyle19.12.2024
5 tips om je keuken voor weinig geld een nieuwe look te geven
 
                Proeft04.12.2024
HelloFresh kerstbox tegen kerststress: we probeerden het uit
 
                Gadgets15.11.2024
HexClad-pannen zorgen voor een revolutie in de keuken
 
                Food01.10.2024
Met deze nieuwe vleesvervanger kom je eerder aan je eiwitten
 
                Gadgets31.08.2024
Smeg komt met compacte oven in plaats van je airfryer
Verder lezen over Restaurant
 
                Hotspots09.01.2025
Hoe controleer je de reputatie van restaurants en hun menu’s
 
                Tipt06.01.2025
De Catalaanse keuken, een ode aan smaak, traditie en gastvrijheid
 
                Lifestyle27.12.2024
Creëer de perfecte tafelsetting voor oudejaarsavond
 
                Lifestyle11.12.2024
TOZI Wine Tales: A Taste of Veneto komt er aan
De feestdagen vieren op z'n Italiaans 
                Tipt11.11.2024
Kerstdiners bestellen: gemakkelijk, smaakvol en stressvrij
 
                Nieuws01.10.2024
Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid: vandaag kunnen ouderen gratis dineren
 
                Hotspots25.09.2024
Leuk vegetarisch eten in Amsterdam doe je bij Vegitalian
 
                Hotspots29.06.2024