AirAsia verkoopt vliegtuigmaaltijden in restaurants en gaat wereldwijd uitbreiden

De Maleise vliegmaatschappij AirAsia opende eind vorig jaar een restaurant in Kuala Lumpur waar het vliegtuigmaaltijden serveert. Nou klinkt dat misschien totaal niet aantrekkelijk, maar iedereen die ooit met Etihad of Emirates gevlogen heeft weet dat vliegtuigvoedsel lekker kan zijn. Het restaurant genaamd Santan loopt als een tierelier, dus de maatschappij wil begin 2022 wereldwijd 100 restaurants open hebben.

Toen AirAsia begon met het verkopen van deze maaltijden in een restaurant waren er heel veel sceptici, toch liep het eerste restaurant beter dan gedacht. Dat heeft er volgens de vliegtuigmaatschappij ook mee te maken dat door het coronavirus er ook mensen zijn die juist dit soort vliegtuigmaaltijden missen. Het blijkt een gat in de markt.

15 restaurants

Na het openen van het eerste restaurant in december 2019 zijn er inmiddels in Maleisië 15 Santan-restaurants open. Het zijn niet echt plekken waar je lang tafelt, maar vooral plekken om even een snelle en vooral lekkere maaltijd te scoren. De menukaart bestaat voor 30% uit gerechten die je ook in de vliegtuigen van AirAsia krijgt, de rest is gevuld met Maleisische gerechten zoals: Nasi Padang met Beef Rendang en Nasi Lemak met Chicken Rendang (zie foto’s onderaan het artikel).

Verenigd Koninkrijk

Door het succes van de eerste 15 restaurants heeft het moederbedrijf van de vliegmaatschappij besloten om door te pakken. Begin 2022 moeten er wereldwijd 100 verschillende restaurants open zijn. Het Verenigd Koninkrijk en China gaan de eerste landen zijn waar de restaurants buiten Maleisië opduiken.

(Afbeeldingen bij dit artikel ©AirAsia Group Berhad)