Ontdek de verborgen verhalen van Paleis Soestdijk via pop-uprestaurant De Maaltuin

Pop-uprestaurant De Maaltuin strijkt van 7 tot en met 24 oktober neer op de Parade van landgoed Paleis Soestdijk. Deze historische plek wordt omgetoverd tot sfeervol restaurant waar gasten tijdens een culinaire ontdekkingstocht vol smakelijke verhalen en muziek de verborgen verhalen van het landgoed ontdekken.

Het vijfgangendiner vindt plaats in de industriële garage op de parade en het werpt een blik op het verleden, heden en toekomst. Ondernemers weten van oudsher het paleis te vinden om er te praten over nieuwe innovaties. De voedselinnovaties van Hollandse ondernemers vormen dan ook de inspiratie voor het menu en het vermaak tijdens het diner.

Paleis Soestdijk

Om een goed beeld te krijgen van de rijke geschiedenis van het landgoed ontdekken gasten tijdens een wandeling over het terrein de verhalen van het voormalige ‘fabriekje’ van het paleis. Daarbij ligt de focus op de parade, het dorpje aan de overkant van het paleis met stallen, kwekerij, de intendantswoning en de koninklijke garage.

Made by Holland

Voor iedereen die het nieuws volgt is het geen verrassing dat er al tijden van alles gaande is om delen van het paleis meer open te stellen voor publiek. Als dat doorgaat moet er onder meer aandacht komen voor ‘voeding en agricultuur’. Het idee is dat er dan ook ondersteunende horeca bijkomt waar bezoekers en gast een voorproefje kunnen krijgen van de toekomst.

Vijfgangendiner

Tijdens de pop-upavonden van De Maaltuin krijgen gasten een vijfgangendiner voorgeschoteld dat speciaal ontworpen is op basis van de verhalen van Paleis Soestdijk. Bij de gangen worden passende wijnen, bieren of alcoholvrije drankjes geserveerd. Verschillende muzikanten voorzien de avond van sfeervolle muziek. Zo beleven gasten de geschiedenis en toekomst van het landgoed.

Van 7 tot en met 24 oktober van donderdag t/m zondag is De Maaltuin geopend, op de website vind je meer informatie en tickets.