De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
Drinks04.08.2021
Red Bull introduceert deze zomer de Organics frisdrankreeks in de horeca
De markt voor (fris)dranken waarmee bartenders kunnen mixen wordt steeds diverser. En steeds meer grote (fris)drankmerken begeven zich erop. Zo ook Red Bull dat deze zomer een natuurlijk alternatief voor frisdrank heeft geïntroduceerd in de horeca genaamd Organics. De volledige biologische dranken zijn er in vijf smaken: Simply Cola, Ginger Ale, Tonic Water, Bitter Lemon en Viva Mate.
Deze nieuwe licht koolzuurhoudende dranken hebben niets te maken met energiedrank en zijn gemaakt met ingrediënten van 100% natuurlijke oorsprong zonder kleur- of zoetstoffen. Daarbij zijn ze geschikt voor vegetariërs en mensen met een gluten-, zuivel- of tarwe-intolerantie. Per 100 ml zitten er tussen de 29 tot 39 kilocalorieën in. Ze hebben niet voor niets de biologische certificering van de Europese Unie gekregen.
In de mix
Naast dat er allerlei dranken in verschillende smaken zijn, was het een paar jaar geleden nog vrij saai qua mixers. Zeker als je ziet wat voor toffe cocktails er allemaal te maken is als je het hele smaakspectrum benut. De Organics van Red Bull spelen daar dan ook duidelijk op in. David Mansour, cocktaildesigner en mixoloog: “Ik ben fan van de Ginger Ale. Hij heeft een duidelijke smaak van gember en het drankje is minder zoet als dat van veel andere merken. Rozemarijn en gebrande tijm zijn een mooie toevoeging aan de kruidigheid van het drankje en dit zorgt voor een extra rokerige smaak. Hiermee zet je iets echt moois op tafel.”
Red Bull Organics
Inmiddels zijn er vijf verschillende Organics in de horeca verkrijgbaar. De eerste vier die geïntroduceerd werden, waren de Ginger Ale, Simply Cola, Bitter Lemon en Tonic Water. De Simply Cola heeft een kruidigheid van kaneel, iets zachts door een vleugje vanille en bevat 32mg cafeïne. De Ginger Ale heeft duidelijke smaken van gember en bergamot die door een citroenconcentraat een kruidige en frisse smaak krijgt.
De Bitter Lemon heeft een uitgesproken en bittere smaak. Dat komt door het citroensap dat verzacht is door botanische extracten. Het Tonic water heeft een goede balans tussen zoet, bitter en droog. Dat komt door de limoen en citroen die gemixt is met een bitterzoet plantenextract. De nieuwste telg in de reeks is de Viva Mate. In Zuid-Amerika is maté een begrip met een kenmerkende smaak. Via een unieke mix van plantenextracten, natuurlijk maté-extract, cafeïne en biologisch geconcentreerd citroensap is de essentie gevat in deze Organics frisdrank.
De Organics van Red Bull zijn deze zomer in een fles (of cocktail) verkrijgbaar in de horeca.
Verder lezen over Bar
Super Lyan: knappe cocktails zonder kapsones
Cocktailbar Super Lyan in Amsterdam lijkt vanaf de buitenkant niet eens zo bijzonder, maar eenmaal binnen stap je een andere wereld in.
Hotspots04.09.2024
Super Lyan: knappe cocktails zonder kapsones
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade
Goed nieuws voor de liefhebbers van alle curiosa met betrekking tot komkommers, want het Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet trekt dit jaar weer mee met theaterfestival de Parade. De mooie eerste kennismaking vorig ja...
Drinks29.06.2023
Hendrick’s Curieuze Komkommerkabinet keert terug naar de Parade
Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura
Een paar dagen geleden hebben we ons ondergedompeld in de ontstaansgeschiedenis en het verhaal achter het bijzondere Schotse whiskymerk Jura. Het bekende spreekwoord ‘It takes a village to raise a child’ gaat in iets...
Drinks28.06.2023
Dit zijn de zes whisky’s in de Signature Collection van whisykmerk Jura
Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland
Het lijkt er een beetje op dat we deze zomer in afgelegen plekken aan het duiken zijn. Eerst met restaurant Koks (**) op Groenland of met Jura whisky op Jura. Daar komt vandaag de meest afgelegen pub op het vastenland va...
Nieuws26.06.2023
Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland
Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten
In het voorjaar van 2023 keerde Rynbende Spirits na vele decennia afwezigheid terug naar Nederland. De herintroductie werd enthousiast ontvangen en nu is het tijd om verder te gaan. In samenwerking met cocktailbar Dutch...
Drinks25.06.2023
Nieuwe reeks bar takeovers moeten jenever weer op de kaart zetten
Ardbeg introduceert limited edition whisky Heavy Vapours
Het Schotse whiskymerk Ardbeg viert ieder jaar Ardbeg Day en op die dag dit jaar deden ze iets heel bijzonders. Ardbeg heeft misschien wel hun meest experimentele limited edition op deze dag geïntroduceerd genaamd Heavy...
Drinks25.06.2023
Ardbeg introduceert limited edition whisky Heavy Vapours
BACARDÍ lanceert nieuwe zomerse rum: Caribbean Spiced
Rummerk BACARDÍ introduceert tijdens deze heerlijk warme weken in ons land een nieuwe rum: de Caribbean Spiced. Inmiddels is het assortiment rums van het merk best gegroeid de afgelopen jaren, met enkele heel toffe uiti...
Drinks25.06.2023
BACARDÍ lanceert nieuwe zomerse rum: Caribbean Spiced
Roku Gin opent deze zomer een pop-up op het dakterras van Fitz’s Bar
Een van de meest fijne internationale ginmerken moet het Japanse Roku Gin wel zijn. Een gin waar de seizoenen een essentiële rol spelen bij de productie. Niet raar dat de zonnewende op 21 juni (en de langste dag van het...
Hotspots23.06.2023
Roku Gin opent deze zomer een pop-up op het dakterras van Fitz’s Bar
Verder lezen over Frisdrank
Wat is nou precies het verschil tussen ginger ale en ginger beer?
De frisdranken ginger beer en ginger ale zijn in Nederland overal te koop en worden ook flink gedronken in ons land. Toch bestaan er nog wat misverstanden over beide dranken. Het verschil is voor velen nog niet helemaal...
Drinks15.06.2023
Wat is nou precies het verschil tussen ginger ale en ginger beer?
DubbelFriss prijst mocktails aan voor kinderen met een Pornstar Martini en Mojito 0.0
Beter goed gejat dan slecht verzonnen is een begrip dat veel producenten kennen. Heeft er eentje een tof product, grote kans dat de concurrent ook met een variant komt. Helaas gaat die vlieger ook op voor frisdrankproduc...
Nieuws02.06.2023
DubbelFriss prijst mocktails aan voor kinderen met een Pornstar Martini en Mojito 0.0
Batu Kombucha komt met een nieuwe speciale editie: Batu Pearls
Het blijkt dus een heel goed idee als een bierbrouwer gaat experimenteren met andere dranken. Zeker in het geval van Jan-Paul Rutten, directeur van de Limburgse bierbrouwerij Gulpener. Hij ging experimenteren met kombuch...
Drinks17.05.2023
Batu Kombucha komt met een nieuwe speciale editie: Batu Pearls
Een dagje Paaspop met Jack Daniel’s en Coca-Cola
Hoewel in mijn omgeving best wel veel mensen naar Paaspop in Schijndel gaan, laat ik dit festival eigenlijk altijd aan mij voorbijgaan. Dat heeft er vaak mee te maken dat ik in de week voor Pasen pas denk: ‘ohh het is...
Drinks29.04.2023
Een dagje Paaspop met Jack Daniel’s en Coca-Cola
Soof trekt ten strijde tegen onduidelijke en onnodige ingrediënten in frisdrank
Voor iemand die overdag alleen water of koffie drinkt gaat veel in de frisdrankindustrie aan mij voorbij. Vooral omdat ik veel frisdranken te zoet of vol met meuk vindt, vandaar dat dan de optie water altijd de beste is...
Drinks13.02.2023
Soof trekt ten strijde tegen onduidelijke en onnodige ingrediënten in frisdrank
Coca-Cola lanceert limited edition smaak met zangeres Rosalía
Frisdrankmerk Coca-Cola heeft een nieuwe limited edition cola wereldwijd uitgebracht: Coca-Cola Zero Sugar Movement. Een samenwerking met muziekster Rosalía op wiens reis door muziek, mode en andere passies de smaak is...
Drinks11.02.2023
Coca-Cola lanceert limited edition smaak met zangeres Rosalía
Bierbrouwer Lowlander lanceert drie botanische en suikerarme soda’s
De kop boven dit artikel klinkt misschien een beetje raar, maar botanisch bierbrouwer Lowlander is natuurlijk al een hele tijd aan het experimenteren met kruiden, specerijen en vers fruit. Dat levert al jaren heel toffe...
Drinks18.01.2023
Bierbrouwer Lowlander lanceert drie botanische en suikerarme soda’s
Kombuchamerk Batu komt met speciale editie: Batu Gold Rush
Kombucha is een van de ‘nieuwe’ dranken die in 2022 een plek op het (fris)drankschap heeft veroverd. Een van de merken waar dit door komt is Batu Kombucha. De mensen erachter zouden geen bierbrouwers zijn als ze niet...
Drinks02.12.2022
Kombuchamerk Batu komt met speciale editie: Batu Gold Rush
Verder lezen over Horeca
Is jouw horeca koeling klaar voor de zomer?
De zomer staat voor de deur en dat betekent bomvolle terrassen en strandtenten. Deze fijne drukte brengt naast een hoge omzet ook de nodige uitdagingen met zich mee. Door de oplopende temperaturen krijgen horeca vriezers...
Nieuws28.06.2024
Is jouw horeca koeling klaar voor de zomer?
Horeca servies kopen: dit zijn dé trends voor 2024
Naast de overheerlijke gerechten die je serveert in jouw restaurant, speelt het servies de hoofdrol tijdens een diner. Is jouw servies wel toe aan een upgrade? Of open je een nieuwe horecagelegenheid? Om te voorkomen dat...
Nieuws03.01.2024
Horeca servies kopen: dit zijn dé trends voor 2024
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
Staatssecretaris van Volksgezondheid, Maarten van Ooijen (ChristenUnie), is de afgelopen weken bezig met proefballonnen in de week leggen, waaronder: volledige drooglegging van sportkantines, een verbod op de verkoop van...
Nieuws29.06.2023
Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt
De Witte Dame in Abcoude is de ideale plek om aan de drukte van Amsterdam te ontsnappen
Het oude stationsgebouw van Abcoude heeft een flinke gedaanteverandering ondergaan. Het statige pand van hotel en restaurant De Witte Dame is volledig gerenoveerd en is nu een ideale plek om aan de drukte van Amsterdam t...
Hotspots20.06.2023
De Witte Dame in Abcoude is de ideale plek om aan de drukte van Amsterdam te ontsnappen
Het groene verhaal van restaurant de Dyck in Woubrugge kan bijna niet sterker
Het is heel tof om te zien hoe steeds meer restaurants in de weer gaan met lokale producenten en het hele idee van Dutch Cuisine. Niet voor niets dat de Michelingids ook opvalt en er ieder jaar in Nederland nieuwe Groene...
Hotspots15.06.2023
Het groene verhaal van restaurant de Dyck in Woubrugge kan bijna niet sterker
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Het interval waarmee er op Eatly een artikel verschijnt met ‘bier’ en ‘duurder’ in de kop wordt helaas steeds kleiner. De volgende in de rij: ook op het terras lijkt de komende zomer bier weer wat duurder te zijn...
Drinks07.06.2023
Ook biertje op het terras duurder deze zomer, kans dat prijzen nog verder stijgen
Zo spendeer je het beste een dag in het Friese Harlingen: lekkere bieren en goed eten
Een van de mooiste bijkomstigheden van op pad mogen voor Eatly: je komt op plekken die je echt alleen maar van horen zeggen kent. Zo was ik onlangs in Leeuwarden en dankzij Visit Friesland kon ik een dagje in Harlingen s...
Hotspots03.06.2023
Zo spendeer je het beste een dag in het Friese Harlingen: lekkere bieren en goed eten
Uitgebreid brunchen op de Israëlische manier bij het Amsterdamse Florentin
In de Amsterdamse Pijp heeft Florentin de deuren geopend. Het concept is simpel: all day brunch met de invloeden van Tel Aviv. Verwacht dus op de kaart een traditioneel Israëlisch mezze-ontbijt tot shakshuka florentine....
Hotspots31.05.2023