Recepten


Ontdek een wereld vol smaak met de recepten van Eatly.nl. Van eenvoudige doordeweekse maaltijden tot feestelijke gerechten en gezonde opties. Laat je inspireren en geniet van koken met onze zorgvuldig samengestelde recepten voor elke gelegenheid!

De ultieme Martini: stirred, not shaken

Door de Donkey Jack gin van Driftwood Distillery moesten we deze week op vrijdagavond de Martini als (klassieke) cocktail uit te lichten. Want dankzij Hollywood, en in het bijzonder James Bond, kent iedereen de cocktail...

Recepten17.04.2020

De ultieme Martini: stirred, not shaken
Borrelplank met zalmvlinders en springrolls

Het voelt alsof deze week de lente pas echt is begonnen. Heel de week laat de zon zich goed zien en is er geen wolk aan de lucht. Aangezien we ook aanbeland zijn in het paasweekend is dit hét uitgelezen moment voor he...

Recepten11.04.2020

Borrelplank met zalmvlinders en springrolls
Recept: super lekkere quinoasalade met venkel en makreel

Zoek je een lekker recept voor een gezonde salade die ook nog eens super goed vult? Dan is dit het perfecte recept: quinoasalade met venkel en makreel. Quinoa is een uitstekende basis voor een lunchsalade. Deze kleine...

Recepten07.04.2020

Recept: super lekkere quinoasalade met venkel en makreel
De eerste quarantaine koffiehype: Dalgona Coffee

Iedereen boven de 16 die Tiktok alleen bij naam kent, kan deze quarantaine koffiehype gemist hebben. Al duikt Dalgona Coffee inmiddels ook op andere sociale media op. Deze eigenzinnige variant van een latte uit Zuid-Kore...

Recepten02.04.2020

De eerste quarantaine koffiehype: Dalgona Coffee
Alkmaarse kaassoep van De Heeren van Sonoy

Dit heerlijke recept van De Heeren van Sonoy komt uit het boek Nederland Kookboek van culinair journaliste Laura de Grave waar we vorige week een artikel over hebben geschreven. In kaasstad Alkmaar is kaassoep een begrip...

Recepten26.03.2020

Alkmaarse kaassoep van De Heeren van Sonoy
Eindelijk waardige opvolger Eurokok Martin: Paris Hilton

Held onder de helden Eurokok Martin heeft eindelijk een waardige opvolger gekregen Dat is niemand minder dan Paris Hilton. Yep, de hotelerfgename die we vooral kennen als realityster heeft op haar Youtube-kanaal een koo...

Recepten21.01.2020

Eindelijk waardige opvolger Eurokok Martin: Paris Hilton
Handige tips ter voorbereiding op het kerstdiner

Het duurt nog maar veertig dagen voordat het kerst is. Dat begint misschien al een beetje te blijken uit de Qua artikelen op de website valt het al op dat we lekker warm aan het lopen zijn voor de kerstdagen. Maar hoe ma...

Recepten11.11.2019

Handige tips ter voorbereiding op het kerstdiner
Het is herfst: tijd voor stamppot

Op het moment dat de bladeren van de bomen beginnen te dwarrelen en het weer steeds grauwer wordt, krijgen wij Nederlands zin in de volgende zaken: bockbier, snert én stamppot. Over die laatste gaan we het hebben, want...

Recepten19.10.2019

Het is herfst: tijd voor stamppot
​5 heerlijke gourmetrecepten

Gourmetten is zo gezellig omdat je samen aan tafel het eten bereidt. Ideaal voor een grote groep. Je kunt een kant-en-klaar pakket met stukjes vlees aanschaffen, maar het kan een stuk lekkerder! In dit artikel vind je 5...

Recepten01.05.2019

​5 heerlijke gourmetrecepten
​Nooit meer inspiratieloos voor het avondeten

Wat eten we vanavond? Een zin die je waarschijnlijk veelvuldig hoort in de Nederlandse huishoudens. Niet alleen de kinderen vragen erom, maar vaak zijn het ook de volwassenen onder elkaar die zich afvragen wat ze dit kee...

Recepten29.04.2019

​Nooit meer inspiratieloos voor het avondeten
​Hunger is coming: zó maak je de iconische gerechten uit Game of Thrones

Nog een maand wachten tot de grande finale van de hitserie Game of Thrones. Vanaf 15 april kunnen we weer volle bak genieten van onder meer de grootste aaneengesloten battle-scene uit de tv-geschiedenis. Om alvast lekker...

Recepten15.03.2019

​Hunger is coming: zó maak je de iconische gerechten uit Game of Thrones
Dé ultieme after-carnaval stamppot: hete bliksem

Fruit door je avondeten: you love it or hate it. Maar nu de Carnaval weer officieel voorbij is, kunnen we allemaal wel wat extra vitamines gebruiken. Het oud-Hollandse hete bliksem is dan eigenlijk alles wat nodig hebt....

Recepten06.03.2019

Dé ultieme after-carnaval stamppot: hete bliksem
​Dagelijkse receptenservice: ‘Wat eten we vandaag?’

24Kitchen start vandaag, vrijdag 4 januari 2019, met het nieuwe dagelijkse format 'Wat Eten We Vandaag?'. De kijker krijgt het hele jaar dagelijks een nieuw recept voorgeschoteld dat eenvoudig, snel en smakelijk is. Zo w...

Recepten04.01.2019

​Dagelijkse receptenservice: ‘Wat eten we vandaag?’
​Koken met bier: van bierbitterbal tot Leffe Bruin stoofvlees

Met een bierkookboek wil 24Kitchen-chefkok Hugo Kennis -jawel- koken met bier! Het boek puilt uit van de beste food-met-bierrecepten. Hugo Kennis, bekend van onder andere het tv-programma “Worsten van Babel” en Fiona...

Recepten19.12.2018

​Koken met bier: van bierbitterbal tot Leffe Bruin stoofvlees
​Pizza met boerenkool en rookworst

Domino’s geeft de oud Hollandsche keuken een verrassende twist. Tyla Robinson, chef van Domino’sm bedacht de pizza met boerenkool en rookworst. De Winter Warmers zijn geïnspireerd op de Nederlandse stamppot en zijn...

Recepten08.10.2018

​Pizza met boerenkool en rookworst
​Met deze Nacho-recepten is het altijd een feestje!

Nacho's... Ons mag je er midden in de nacht voor wakker maken! Wie is er niet dol op deze uit Mexico afkomstige snack? Ter ere van deze snack riep Debuut Horeca de Nachonale Nachodag in het leven. Die werd gisteren (zo...

Recepten17.09.2018

​Met deze Nacho-recepten is het altijd een feestje!
Vijf eenvoudige borrelhapjes die je maakt in een handomdraai

Altijd die zak borrelnootjes op tafel als je visite over de vloer hebt... Lekker hoor, maar wel een beetje saai en niet zo origineel. Of het nu een vrijdagmiddagborrel is, bezoek van familie of vrienden of juist een avon...

Recepten24.08.2018

Vijf eenvoudige borrelhapjes die je maakt in een handomdraai

Origineler dan een zak borrelnootjes!
Deze slimme marketingtrucs gebruiken ze in restaurants

Een restaurant of foodketen draait allemaal om eten. Smaakvolle gerechten is wat klanten willen proeven. Toch is koken niet de enige bezigheid van restaurants. Ze denken ook na over slimme trucjes om je langer aan tafel...

Recepten21.08.2018

Deze slimme marketingtrucs gebruiken ze in restaurants
Pancake art: zonde om op te eten

Met avocado zijn hele mooie kunstwerken te maken, net zoals met brood. Maar daarmee zijn we er nog lang niet. Er zijn ook mensen die helemaal losgaan met pannenkoeken. Pancake art, noemen ze dat. En daar komen hele mooie...

Recepten17.08.2018

Pancake art: zonde om op te eten
Wat vinden niet-Nederlanders gekke Nederlandse eetgewoontes?

Zelf staan we er niet bij stil wat en hoe we ons eten in de mond stoppen. Als het maar lekker is, dan zijn we tevreden Hollanders. Maar, een Amerikaan, Afrikaan, Chinees of Australiër zal ons raar aankijken bij sommige...

Recepten10.08.2018

Wat vinden niet-Nederlanders gekke Nederlandse eetgewoontes?
De leukste food trucks van Nederland

In de zomer kun je er niet omheen. Ze zijn er in alle soorten, maten, vormen, kleuren en geuren. Ja, waterijsjes ook, maar die bedoelen we hier niet. We bedoelen food trucks! Op een gemiddeld festival loop je eerst een u...

Recepten09.08.2018

De leukste food trucks van Nederland
Vijf keer heerlijke poké bowls op Instagram

Pokébowls zijn geweldig. Rijst, groentes en vlees of vis in een kom. Je kunt er veel variatie aan toebrengen, door bijvoorbeeld sausjes of toppings. Op Instagram worden dagelijks duizenden afbeeldingen van pokébowls ge...

Recepten06.08.2018

Vijf keer heerlijke poké bowls op Instagram
Instagram-vriendelijke restaurants: je ziet ze steeds vaker

Steeds meer restaurants doen hun best om goed op foto's te staan. Op de vele foto's die worden gemaakt van het eten, elke dag weer. Deze foto's belanden negen van de tien keer op Instagram. Dus waarom zou je als kok en a...

Recepten30.07.2018

Instagram-vriendelijke restaurants: je ziet ze steeds vaker

Alles voor de foto
De beste dorstlessers bij warm weer

Water is het gezondste drankje wat je kan drinken. Toch is het wat saai om de hele dag alleen maar water te drinken. Af en toe iets anders tijdens de warme dagen is ook weleens lekker. Wat kun je het beste drinken óf et...

Recepten26.07.2018

De beste dorstlessers bij warm weer