Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Gezond en ongezond eten

Food23.01.2026

Het gezondste en ongezondste eten in 2026: dit ligt er op ons bord
De blended whisky’s van Rock Island zijn een ode aan de zee

Op het gebied van whisky is Schotland onder te verdelen in zes regio’s met een geheel eigen karakter: Lowlands, Highlands, Speyside, Islay, Islands en Campeltown. Uit al deze regio’s hebben we hier op Eatly al whisky...

Proeft07.04.2021

De blended whisky’s van Rock Island zijn een ode aan de zee
Bij AH krijg je weer moestuintjes en dit keer in duo’s: de moestuinmaatjes

De moestuintjes zijn een van de meest populaire spaaracties van de Zaanse grootgrutter. De actie is weer van start gegaan, maar dan wel met een twist. De moestuintjes komen nu in duo’s als MoestuinMaatjes. Aan iedere g...

Nieuws07.04.2021

Bij AH krijg je weer moestuintjes en dit keer in duo’s: de moestuinmaatjes
RVS pleit voor lage btw op groenten en fruit en extra belasting op suiker

Al geruime tijd wordt er in politiek Nederland gesproken over de invoering van onder meer een suikertaks. De Raad voor Volksgezondheid en Samenleving (RVS) toept over met een vandaag gepubliceerd rapport waarin opgeroepe...

Nieuws07.04.2021

RVS pleit voor lage btw op groenten en fruit en extra belasting op suiker
Nederlandse bierbrouwers zijn klaar voor heropening terrassen

In aanloop naar de verkiezingen was er even wat perspectief voor het heropenen van de terrassen. Dat was erna alweer vrij snel verdwenen. Maar afgelopen paasweekend hebben onder meer de burgemeesters van de vier grote st...

Nieuws06.04.2021

Nederlandse bierbrouwers zijn klaar voor heropening terrassen
Aandeel van 25% biologisch voedsel in 2030 is utopie voor Nederland

Het lijkt met regelmaat dat Nederland het braafste jongetje in de klas is in Europa, toch blijkt dat in de praktijk niet het geval te zijn. Zo is in de Europese Commissie afgesproken dat in 2030 een kwart van de landbouw...

Nieuws06.04.2021

Aandeel van 25% biologisch voedsel in 2030 is utopie voor Nederland
Kliekjes over van Pasen? Maak er een broodpudding mee

De meeste van ons hebben er aan het eind van tweede paasdag minimaal een goede paasbrunch of paasontbijt opzitten. Grote kans ook dat er nog wel het een en ander over is van het ontbijt, de brunch of paasdiner. Wat moet...

Recepten05.04.2021

Kliekjes over van Pasen? Maak er een broodpudding mee
Dit zijn de goedkoopste restaurants ter wereld met een Michelinster

Het was afgelopen week natuurlijk de week van de onthulling van de nieuwe Michelinsterren in Nederland. Dat ging dit jaar net iets anders dan normaal, maar dat nam niet weg dat 10 nieuwe restaurants een Michelinster (er...

Hotspots04.04.2021

Dit zijn de goedkoopste restaurants ter wereld met een Michelinster

Met 7 Nederlandse restaurants in de top 100
Vijf weetjes over eieren die je helpen om altijd de meest verse eitjes te eten

Eieren en Pasen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden of ze nou van chocolade zijn of door een kip gelegd worden. Over de categorie kippeneieren weten we schijnbaar nog lang niet alles, dat blijkt ook uit hoe goed het...

Nieuws02.04.2021

Vijf weetjes over eieren die je helpen om altijd de meest verse eitjes te eten
BBQ-recept Jonnie Boer: Knolselderijsoep met rivierkreeften

In het nieuwe Njam!-programma Bon Chef! laten verschillende Nederlandse sterrenchef zien hoe virtuoos ze omgaan met de Big Green Egg. Zo gaat Michèl Lambermon in Zwolle bij Jonnie Boer langs. Hij was een van de eerste s...

Recepten01.04.2021

BBQ-recept Jonnie Boer: Knolselderijsoep met rivierkreeften
Ola introduceert nieuw limited edition ijsje: de Cornetto Dragon

Iedereen die Eatly volgt op Instagram (gewoon doen!) heeft gisteren in de Stories kunnen zien dat er een doos met een hamer op de thuisredactie geleverd werd. In de doos zat een chocolade drakenei dat met de bijgeleverde...

Food01.04.2021

Ola introduceert nieuw limited edition ijsje: de Cornetto Dragon
Aftrap aspergeseizoen met kratje van eigen bodem en menu van Hugo Kennis

Het aspergeseizoen is begonnen en Zon fruit & vegetables trapt dit in samenwerking met af met een kratje vol met het witte goud van eigen bodem af. De inhoud van de krat is samengesteld door informatieplatform VanEigenBo...

Food01.04.2021

Aftrap aspergeseizoen met kratje van eigen bodem en menu van Hugo Kennis
Sterrenchefs laten zien wat ze kunnen op de Big Green Egg in tv-serie Bon Chef!

Het blijft een beetje de week van de sterrenchefs. Want kookzender Njam! lanceert de nieuwe tv-serie Bon Chef!. Daarin reist SVH Meesterkok Michel Lambermon op de motor langs vijf Nederlandse sterrenchefs om hen uit te d...

Tipt31.03.2021

Sterrenchefs laten zien wat ze kunnen op de Big Green Egg in tv-serie Bon Chef!
Te vet, te zoet en te zout; aanpak gezond eten moet beter

Op Eatly zijn al verschillende artikelen verschenen over het Preventieakkoord en het Akkoord Verbetering Productsamenstelling (AVP). Beide akkoorden hebben (voor een deel) als doel voedingsmiddelen gezonder maken. Alleen...

Nieuws31.03.2021

Te vet, te zoet en te zout; aanpak gezond eten moet beter
Na oproepje zijn Franse monniken verlost van overschot van 4.000 kazen

In Frankrijk was het groot nieuws vorige week: de trappistenmonniken van de abdij van Cîteaux zaten met een groot probleem. Net ten zuiden van Dijon worden in de abdij naast allerlei speciaalbieren ook ambachtelijke kaz...

Food30.03.2021

Na oproepje zijn Franse monniken verlost van overschot van 4.000 kazen
Minderheid sterrenzaken gaat na sluiting door met ‘nieuwe’ mogelijkheden

Afhaal- en bezorgmogelijkheden, dinerboxen, rondrijden in een SRV-wagen, privé-kooksessies, online workshops of het verkopen van maaltijden via eetwinkels of hotels. De sterrenchefs in ons land hebben tijdens de twee ho...

Nieuws30.03.2021

Minderheid sterrenzaken gaat na sluiting door met ‘nieuwe’ mogelijkheden
Michelin Gids Nederland: acht restaurants krijgen eerste Groene Ster

Hoewel het qua onthulling van de nieuwe Michelinsterren even misging afgelopen zaterdag blijft de dag dat de nieuwe Michelin Gids gepresenteerd wordt een zeer speciale. Zeker na een jaar waar de horeca het zwaar heeft ge...

Hotspots29.03.2021

Michelin Gids Nederland: acht restaurants krijgen eerste Groene Ster

Meest gelezen artikelen

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen

Suikervrije frisdrank klinkt gezond, maar bevat meestal gewoon zoetstoffen. En of die op de lange termijn zo onschuldig zijn als jarenlang gedacht, staat steeds meer ter discussie. VYVO, een Amsterdamse startup, kiest een andere weg: geen suiker, geen zoetstoffen, maar wel smaak en functionele ingrediënten die daadwerkelijk iets doen.

Drinks06.05.2026

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen
Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer

Het lijkt de meest logische oplossing tijdens een hittegolf. De zon brandt op het terras, de temperatuur loopt richting de dertig graden en je grijpt naar een ijsje. Dat voelt direct verkoelend. Maar helpt het je lichaam ook echt om af te koelen?

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Waar restaurants meestal zo’n 25 euro voor een hoofdgerecht rekenen, daar heeft Salut een heel andere kaart.

Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn
A-merken profiteren van coronacrisis en zien omzet in 2020 flink groeien

In algemene zin blijkt uit de omzetcijfers van supermarkten over 2020 dat de coronapandemie hun geen windeieren heeft gelegd. Uit recente cijfers van onderzoeksbureau IRI Nederland blijkt dat de omzet van de 100 grootste...

Nieuws29.03.2021

A-merken profiteren van coronacrisis en zien omzet in 2020 flink groeien
De Nespresso Essenza Plus is makkelijk in gebruik en zet heerlijke koffie

Vanaf het moment dat ik ging freelancen als journalist heb ik een volautomatische espressomachine waar verse bonen in kunnen. Destijds gekocht met het idee dat je zo de lekkerste koffie maakt, want zeker voor een journal...

Tipt29.03.2021

De Nespresso Essenza Plus is makkelijk in gebruik en zet heerlijke koffie
Nationale Bitterballendag: de bitterbal in vijf weetjes

Het is vandaag voor de tweede keer Nationale Bitterballendag. Bitterballenkoningin Ilona de Wit riep vorig jaar 27 maart, de dag dat haar Bitterballenkookboek uitkwam, uit tot de dag om de bitterbal eens extra in het zon...

Food27.03.2021

Nationale Bitterballendag: de bitterbal in vijf weetjes
Oeps! Nieuwe Michelinsterren al bekendgemaakt: dit zijn de tien gelukkigen

In de Whatsapp-groepsgesprekken van tien Nederlandse restaurants was het zaterdagochtend enorm rumoerig. Aankomende maandag onthult Michelin de nieuwe Michelingids Nederland, maar per abuis waren in de Michelin-app zater...

Nieuws27.03.2021

Oeps! Nieuwe Michelinsterren al bekendgemaakt: dit zijn de tien gelukkigen
Honderden horecaondernemers sluiten zich aan bij Nationaal Picknickmoment

Een groep horecaondernemers heeft zich na een voor hen wederom teleurstellende coronapersconferentie samengepakt om nogmaals van zich te laten horen. Waar er voor de verkiezingen nog op de heropening van de terrassen met...

Nieuws26.03.2021

Honderden horecaondernemers sluiten zich aan bij Nationaal Picknickmoment
Limited edition Boer’n yoghurt geïnspireerd op Licor 43 weer te koop

Soms lijkt een samenwerking zó ver gezocht en verbaast hij je enorm omdat het in de praktijk een briljante combinatie blijkt. Dat gaat zeker op voor Zuivelhoeve en Licor 43. De limited edition Boer’n yoghurt geïnspir...

Nieuws26.03.2021

Limited edition Boer’n yoghurt geïnspireerd op Licor 43 weer te koop
Grolsch Puur Weizen is nu ook verkrijgbaar in een beugelfles

Goed nieuws voor iedereen die enorm kan genieten van de *ploep* van een beugelfles. Grolsch heeft ervoor gekozen om de Puur Weizen alleen nog in de bruine beugelfles te verkopen. Bij de Enschedese brouwer zijn ze ervan o...

Drinks25.03.2021

Grolsch Puur Weizen is nu ook verkrijgbaar in een beugelfles
Horeca kampt door coronacrisis met nóg groter personeelstekort

Voor de coronacrisis was het vinden van goed personeel in de horeca voor veel ondernemers nog best een puzzel. Uit onlangs gepubliceerde cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek(CBS) blijkt dat dit tijdens de p...

Nieuws25.03.2021

Horeca kampt door coronacrisis met nóg groter personeelstekort
Zacht, halfzacht of hardgekookt: zo kook je het perfecte ei

Het koken van een eitje lijkt voor iedereen kinderspel, toch valt dit in de praktijk toch nog eens tegen. Want hoe kook je het perfecte zachte, halfzachte of hardgekookt ei? Welke grootte moeten de eieren hebben? Moeten...

Food24.03.2021

Zacht, halfzacht of hardgekookt: zo kook je het perfecte ei
Unieke samenwerking tussen Rotterdamse chefs en Philharmonisch Orkest

In december is het Rotterdams Philharmonisch Orkest begonnen met het organiseren van online concerten. Het wereldberoemde orkest slaat om een totaalbeleving te creëren de handen ineen met Huiskamerrestaurant. Samen met...

Hotspots24.03.2021

Unieke samenwerking tussen Rotterdamse chefs en Philharmonisch Orkest
Conor McGregor verkoopt whiskeymerk Proper no. Twelve voor 140 miljoen euro

In navolgingen van andere bekendheden die flinke winst maakten op de verkoop van hun eigen drankmerk, heeft ook MMA-superster Conor McGregor dit gedaan. Afgelopen week heeft hij zijn Ierse whiskeymerk Proper no. Twelve v...

Drinks23.03.2021

Conor McGregor verkoopt whiskeymerk Proper no. Twelve voor 140 miljoen euro
De smeerdip van Heks’nkaas is nu ook in tube verkrijgbaar

De smeerdips van Heks’nkaas zijn voor veel mensen in ons land tijdens een barbecue of borrel niet van tafel weg te denken. Bijna iedereen die ooit een Bugle met de smeerdip gevuld heeft, kan de chips niet meer zonder e...

Food23.03.2021

De smeerdip van Heks’nkaas is nu ook in tube verkrijgbaar
Na eerste stijging in tien jaar in 2020 toch weer minder brood gegeten

Tijdens de lockdowns zijn er veel mensen thuis aan het broodbakken geslagen. Vandaar dat hier laatst een artikel verscheen over hoe je brood het langste vers kon houden. In 2019 werd er voor het eerst in 10 jaar weer mee...

Nieuws23.03.2021

Na eerste stijging in tien jaar in 2020 toch weer minder brood gegeten
Zes boeken in de running voor publieksprijs Kookboek van het Jaar

Aan het aantal kookboeken waarover op Eatly wordt geschreven, kun je afleiden dat er jaarlijks aardig wat boeken worden uitgebracht. Foodmagazine delicious. roept ieder jaar het beste kookboek van afgelopen jaar uit. Dit...

Nieuws22.03.2021

Zes boeken in de running voor publieksprijs Kookboek van het Jaar
Eierverkoop stijgt gemiddeld met 50 procent in de week voor Pasen

Sommige nieuwtjes zijn te mooi om niets mee te doen, zo ook deze. Jumbo Supermarkten heeft namelijk een onderzoek laten doen naar het consumeren van eieren in aanloop naar Pasen. Daaruit blijkt dat 90% van de Nederlands...

Nieuws22.03.2021

Eierverkoop stijgt gemiddeld met 50 procent in de week voor Pasen
J.D.’s cocktailboxen bieden je thuis een premium cocktailervaring

Ingegeven door de coronacrisis, zijn passie voor mixologie en een lange staat van dienst in de nationale cocktailwereld kwam Jan Dirk Huijser van Reenen vorig jaar tijdens de eerste lockdown op het idee om een cocktailbo...

Tipt20.03.2021

J.D.’s cocktailboxen bieden je thuis een premium cocktailervaring