Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Gezond en ongezond eten

Food23.01.2026

Het gezondste en ongezondste eten in 2026: dit ligt er op ons bord
Bierbrouwer vandeStreek probeert heel Nederland hopboer te maken

De speciaalbierbrouwers van vandeStreek hebben de handen ineengeslagen met Hollands Hophuis om iedereen in Nederland enthousiast te maken voor het kweken van klophop. Met die hop brouwen de bierbrouwers hun eigen speciaa...

Drinks23.04.2021

Bierbrouwer vandeStreek probeert heel Nederland hopboer te maken
Nieuwe kruidenmixen van Fish Tales geven vis uit blik een smaakboost

Mede-oprichter van Fish Tales, Bart van Olphen, heeft samen met Verstegen Spices & Sauces iets nieuws bedacht: Spice your Can. Dat zijn kruidenmixen waar je vis uit blik makkelijk en snel een extra smaakboost geeft. Zo t...

Food23.04.2021

Nieuwe kruidenmixen van Fish Tales geven vis uit blik een smaakboost
Via nieuwe functie in app van Thuisbezorgd bestel je op het terras

Met het oog op de uiteindelijke heropening van de terrassen heeft maaltijdbezorgplatform Thuisbezorgd een nieuwe functionaliteit in hun app gebouwd: Uit Eten. Via die functie kunnen gasten op het terras van een bij het p...

Nieuws22.04.2021

Via nieuwe functie in app van Thuisbezorgd bestel je op het terras
Peroni organiseert een exclusieve kookworkshop: Pasta Night Live

Het is mij al een hele tijd volstrekt een raadsel waarom chef Gianluca Curto van restaurantketen Spaghetteria nog geen eigen kookshow heeft. Gelukkig heeft Peroni hem weten te strikken om op donderdag 29 april een online...

Tipt22.04.2021

Peroni organiseert een exclusieve kookworkshop: Pasta Night Live
Toch geen grap: Hema en Lowlander brouwen Tompouce Ale

Als Hema iets met tompoucen doet, dan spits een groot deel van ons land gelijk de oren. Op 1 april zette het bedrijf iets online over een samenwerking met botanische bierbrouwer Lowlander. Ze hadden samen een Tompouce Al...

Nieuws22.04.2021

Toch geen grap: Hema en Lowlander brouwen Tompouce Ale
Hertog Jan viert heropening terrassen met speciaalbier ‘Het Weerzien’

De kogel is dan eindelijk door de kerk: volgende week woensdag 28 april mogen de terrassen weer open tussen 12:00 en 18:00. Veel mensen zijn hun ‘terrasritme’ aan het bijstellen om het meeste uit die zes uur te halen...

Drinks21.04.2021

Hertog Jan viert heropening terrassen met speciaalbier ‘Het Weerzien’
KVK: In Nederland staan 983 bierbrouwerijen ingeschreven in handelsregister

De Kamer van Koophandel (KVK) publiceerde gisteren een interessant feitje op de website. Uit het handelsregister blijkt namelijk dat er in Nederland 983 (!) bierbrouwen ingeschreven staan. Dat wijkt af van de cijfers waa...

Nieuws21.04.2021

KVK: In Nederland staan 983 bierbrouwerijen ingeschreven in handelsregister
Genieten van een viergangendiner van restaurants Jansz. via Thuis Uit Eten

Als restauranthouders één initiatief mogen aanhouden als de horeca weer op normale toeren draait, is het wel de optie om thuis te genieten van een restaurantervaring via een dinerbox. Zo heb ik met pasen samen met mijn...

Proeft20.04.2021

Genieten van een viergangendiner van restaurants Jansz. via Thuis Uit Eten
Fairtrade Original voegt kruidenpasta voor kebab toe aan Arabische productlijn

Fairtraide Original bracht begin 2019 de smaken van het Midden-Oosten met zes kruidenpasta’s naar de Nederlandse keukentafels. Zo werd het maken van Groente Couscous, Libanese Geroosterde Bloemkool of Tunesische Shaksh...

Food20.04.2021

Fairtrade Original voegt kruidenpasta voor kebab toe aan Arabische productlijn
Vakvereniging voor frietzaken roept op tot ‘leave friet alone’

We leven in een land waar keuzevrijheid een belangrijk iets is. Toch proberen verschillende kabinetten om via dwangmiddelen Nederland gezonder te krijgen. Hier zitten natuurlijk haken en ogen aan, maar bijvoorbeeld een s...

Nieuws20.04.2021

Vakvereniging voor frietzaken roept op tot ‘leave friet alone’
Lay’s lanceert drie nieuwe smaken geïnspireerd door drie fastfoodketens

Er is een tijdje een credo geweest in chipsland dat alles: heet, heter, heetst moest zijn. Vooral leuk voor iedereen die van een pittig geintje houdt, maar om wat chips te snaaien niet helemaal ideaal. Daarom is het top...

Food19.04.2021

Lay’s lanceert drie nieuwe smaken geïnspireerd door drie fastfoodketens
Wijn uit het Zwitserse Champagne mag geen champagne meer heten

Er zijn allerlei producten, ook in Nederland, die beschermend worden door een gecontroleerde oorsprongsbenaming van de Europese Unie. Denk daarbij bijvoorbeeld aan de kazen: Spaanse Manchego, Griekse Feta of Noord-Hollan...

Nieuws19.04.2021

Wijn uit het Zwitserse Champagne mag geen champagne meer heten
Causeway-collectie van whiskeymerk Bushmills komt exclusief naar Nederland

Iedere liefhebber van (Ierse) whiskey gaat nu de oren spitsen, want de exclusieve Causeway-collectie van de Ierse whiskeydistilleerderij Bushmills komt naar Nederland. De experimentele whiskeys uit deze unieke collecties...

Drinks18.04.2021

Causeway-collectie van whiskeymerk Bushmills komt exclusief naar Nederland
Heerlijk Tex-Mex: gevulde taco’s met kip en een verrassende guacamole

Santa Maria heeft afgelopen week de nieuwe productlijn Next Mex gelanceerd. Tijdens een online kookworkshop heb ik al het een en ander mogen proeven en zijn er Veggie Taco’s met bloemkool gemaakt. Dat was een grote Tac...

Recepten18.04.2021

Heerlijk Tex-Mex: gevulde taco’s met kip en een verrassende guacamole
9 tips om je tosti’s thuis nóg lekkerder te maken

Kaas is de afgelopen dagen wat meer in het nieuws door een hack bij een toeleverancier van Albert Heijn waardoor er in de winkels veel minder -en soms geen- kaas in de schappen lag. Als het over kaas gaat, denk ik al sne...

Food17.04.2021

9 tips om je tosti’s thuis nóg lekkerder te maken
Kookboek Salad Days van Ajda Mehmet wint de delicious. publieksprijs 2021

Een kleine maand geleden werden de zes kookboeken bekendgemaakt die in de race waren om dit jaar met de publieksprijs Kookboek van het Jaar 2021 van kookmagazine delicious. ervandoor te gaan. Het publiek heeft de afgelop...

Nieuws16.04.2021

Kookboek Salad Days van Ajda Mehmet wint de delicious. publieksprijs 2021

Meest gelezen artikelen

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen

Suikervrije frisdrank klinkt gezond, maar bevat meestal gewoon zoetstoffen. En of die op de lange termijn zo onschuldig zijn als jarenlang gedacht, staat steeds meer ter discussie. VYVO, een Amsterdamse startup, kiest een andere weg: geen suiker, geen zoetstoffen, maar wel smaak en functionele ingrediënten die daadwerkelijk iets doen.

Drinks06.05.2026

VYVO wil frisdrank opnieuw uitvinden – zonder suiker én zonder zoetstoffen
Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer

Het lijkt de meest logische oplossing tijdens een hittegolf. De zon brandt op het terras, de temperatuur loopt richting de dertig graden en je grijpt naar een ijsje. Dat voelt direct verkoelend. Maar helpt het je lichaam ook echt om af te koelen?

Tipt23.06.2026

Waarom een ijsje je niet echt afkoelt tijdens warm weer
Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn

Waar restaurants meestal zo’n 25 euro voor een hoofdgerecht rekenen, daar heeft Salut een heel andere kaart.

Hotspots18.07.2026

Restaurant Salut bewijst dat luxe ook gezellig kan zijn
Nieuwe ijssmaken Oppo bevatten 60% minder calorieën en suiker

De nieuwe ijssmaken die Oppo Brothers in Nederland lanceert bevatten 60% minder calorieën en suiker. Dat past helemaal bij de opvatting van het bedrijf om mensen te laten genieten van ijs zonder negatieve impact op hun...

Food16.04.2021

Nieuwe ijssmaken Oppo bevatten 60% minder calorieën en suiker
Support your locals-initiatief Local Heroes haalt miljoenen op bij Dragon’s Den

In de aflevering van Dragons' Den (vanaf minuut 11) van gisteravond wist ondernemer Maarten Coumans een investering van 2 miljoen euro binnen te halen voor zijn online platform Local Heroes. Via het platform bestel je on...

Nieuws16.04.2021

Support your locals-initiatief Local Heroes haalt miljoenen op bij Dragon’s Den
Santa Maria introduceert nieuwe Next Mex productlijn, geschikt voor vegans

Santa Maria introduceert een nieuwe productlijn aan: kruidenpasta’s, salsa’s en tortilla’s. Deze Next Mex-lijn moet voor een nieuwe taco beleving zorgen met verschillende verrassende smaakcombinaties met groenten e...

Food15.04.2021

Santa Maria introduceert nieuwe Next Mex productlijn, geschikt voor vegans
Engelsen geven goede voorbeeld: omzet drank in pubs knalt omhoog

Aan het begin van de week was overal in het nieuws te zien en lezen dat in Engeland op maandag de pubs weer open mochten en dat iedereen er behoorlijk veel zin in had. Net als wij snakten de Engelsen weer om naar de kroe...

Nieuws15.04.2021

Engelsen geven goede voorbeeld: omzet drank in pubs knalt omhoog
Jenever van regenwater is wereldprimeur voor Hooghoudt

In maart kwam het nieuwtje naar buiten dat Hooghoudt een wereldprimeur had door de eerste jenever te produceren van regenwater: de Hemelwater Jenever. Het idee van de limited editie is om het gebruik van drinkwater en wa...

Drinks14.04.2021

Jenever van regenwater is wereldprimeur voor Hooghoudt
Kinderen eten meer groente en fruit door vaste groente- en fruitdagen op school

Onderzoek van Wageningen University & Research heeft uitgewezen dat op basisscholen waar een beleid is met vijf vaste groente- en fruitdagen er twee keer zoveel groente en fruit wordt gegeten in de ochtendpauze dan op sc...

Nieuws14.04.2021

Kinderen eten meer groente en fruit door vaste groente- en fruitdagen op school
New York Pizza eerste pizzaketen die pizza’s met tonijnvervanger introduceert

Pizzaketen New York Pizza heeft vanaf vandaag twee pizza’s in het assortiment die belegd zijn met een tonijnvervanger: de Veggie Tuna Melt en de Vegan Tuna Melt. De visvervanger moet qua smaak en structuur echte tonijn...

Food13.04.2021

New York Pizza eerste pizzaketen die pizza’s met tonijnvervanger introduceert
Monica Geuze en ID&T nemen belang in Stëlz hard seltzer

Stëlz was vorig jaar de eerste die in Nederland, en zelfs Europa, hard seltzers op de markt bracht. Ondanks de horecasluitingen bleek de introductie van de seltzers met de smaken Lime en Raspberry een succes. De smaken...

Nieuws13.04.2021

Monica Geuze en ID&T nemen belang in Stëlz hard seltzer
Albert Heijn verkoopt hele jaar door aardbeien van Nederlandse bodem

Uit het nieuws rondom de nieuwe moestuintjes en al eerder de Sprank-appel blijkt dat Albert Heijn een hechte samenwerking heeft met vaste telers en boeren. Om dit te benadrukken heeft de supermarktketen vanaf nu alleen n...

Food12.04.2021

Albert Heijn verkoopt hele jaar door aardbeien van Nederlandse bodem
Geen stuntprijzen meer voor alcohol vanaf 1 juli; maximale korting 25%

Onderzoeksbureau Panteia heeft in opdracht van de overheid bekeken welke invloed kortingsacties bij supermarkten, slijterijen en grote webshops op de verkoop van alcohol. De uitkomst: hoe hoger de korting, hoe meer er wo...

Nieuws12.04.2021

Geen stuntprijzen meer voor alcohol vanaf 1 juli; maximale korting 25%
De Dirty Genever cocktail gaat je hele idee van jenever compleet veranderen

Wie eerdere artikelen op Eatly heeft gelezen over jenever heeft misschien gelezen dat ik nog niet helemaal overtuigd was dat het net zo’n revival door zou maken als rum. Maar na een online proeverij en workshop van Hoo...

Drinks11.04.2021

De Dirty Genever cocktail gaat je hele idee van jenever compleet veranderen
Nairn’s lanceert vijf nieuwe glutenvrije producten

Het Schotse biscuitmerk Nairn’s lanceert vijf nieuwe glutenvrije producten voor de liefhebbers van haver en voor zij die geen gluten mogen eten. De vijf nieuwe producten zijn: crackers met zwarte peper of Engelse kaas,...

Food09.04.2021

Nairn’s lanceert vijf nieuwe glutenvrije producten
Lezers Quest roepen boerenkool stamppot uit tot nationaal gerecht

Hoewel ons land materieel en immaterieel erfgoed kent en dit heeft vastgelegd, zijn er maar een paar zaken die Nederland op nationaal gebied illusteren. Onze nationale kleur is oranje, onze nationale feestdag is koningsd...

Food09.04.2021

Lezers Quest roepen boerenkool stamppot uit tot nationaal gerecht
Hendrick’s nieuwe Lunar Gin is een ode aan het donkerte van middernacht

Er zijn een paar ginmerken die iedereen ter wereld kent, een daarvan is Hendrick’s Gin. Het Schotse ginmerk springt in het oog om de geheel eigenzinnige flair in al zijn uitingen en natuurlijk omdat het een bijzonder g...

Drinks08.04.2021

Hendrick’s nieuwe Lunar Gin is een ode aan het donkerte van middernacht
MasterChef Australia seizoen 13 vanaf 19 april in Australië op de buis

Het lijkt wel een eeuwigheid te hebben geduurd: de start van het nieuwe seizoen MasterChef Australia in Australië. Kijkend naar de startdatum van vorig jaar valt het eigenlijk nog best mee, want ze beginnen gewoon een w...

Nieuws08.04.2021

MasterChef Australia seizoen 13 vanaf 19 april in Australië op de buis
Staycation in Nederland: glamping met een festival vibe op unieke plekken

Een van de nadelen van het niet kunnen reizen door de lockdowns is dat het vrij lastig is om nieuwe eetculturen te ontdekken. Daarbij komt dat ook de festivals afgelopen jaar niet doorgingen en voor dit jaar wederom op d...

Lifestyle08.04.2021

Staycation in Nederland: glamping met een festival vibe op unieke plekken